富含黄酮类蔬菜和果汁对机体抗氧化功能影响

活性氧所引起的氧化损伤与多种疾病的发生密切相关^〔1-2〕。从膳食中直接获得抗氧化物质或具有激活体内抗氧化防御体系功能的物质被认为是预防氧化损伤相关疾病的可行方法^〔3-4〕。     

氧化应激与妊娠

氧化应激是指活性氧生成与抗氧化防御系统之间的不平衡状态。氧化应激可在活性氧生成超过抗氧化防御系统时或者在抗氧化剂活性降低时发生。近年来,氧化应激作为多种疾病的发病原因而备受关注。在产科,许多研究表明氧化应激和妊娠有关。     

氧化应激与妊娠

氧化应激是指活性氧生成与抗氧化防御系统之间的不平衡状态。氧化应激可在活性氧生成超过抗氧化防御系统时或者在抗氧化剂活性降低时发生。近年来，氧化应激作为多种疾病的发病原因而备受关注。在产科，许多研究表明氧化应激和妊娠有关。     

微量营养物质在围妊娠期中的作用

研究已证实,微量营养元素的缺乏与高生殖风险有关,这些风险包括不孕症、胎儿发育畸形以及其他远期疾病.围妊娠期是一个很特殊的重要时期,主要包括受精、受孕、植入、胎儿器官发生和胎盘发生等几个重要阶段,且这几个阶段最有可能被微量营养元素影响.尤其是一些具有抗氧化活性的微量营养元素,可以有效阻止活性氧簇(ROS)造成的氧化损伤,...     

葡萄籽提取物改善砷暴露致大鼠肝损伤的作用及机制

目的研究葡萄籽提取物(GSE)对砷诱导肝损伤大鼠抗氧化防御系统和NADPH氧化酶的影响。方法40只健康雄性SD大鼠随机分为4组:正常对照组、砷暴露组(As,NaAsO230 mg/L)、GSE干预组(GSE100 mg/kg隔日灌胃)、砷暴露+GSE干预组(As+GSE)。12个月后,检测谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和白蛋白,作肝功能分析;检测谷胱甘肽(GSH)、氧化型谷胱甘肽(GSSG)、超氧化物歧化酶(SOD)血清抗氧化酶的活性、检测组织活性氧(ROS)水平、检测脂质过氧化水平;Western blot检测肝脏中烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)氧化酶亚单位Nox2、Nox4、p47phox蛋白的表达。结果与对照组相比,砷干预组的肝功能明显受损,抗氧化酶活性降低,组织ROS水平、脂质过氧化水平、Nox2、Nox4、p47phox蛋白表达水平升高(P<0.01);与As组相比,联合干预组的各项指标均得到明显改善(P<0.01)。结论 GSE可抑制慢性砷暴露引起大鼠的氧化应激及肝损伤,其机制可能与抑制NADPH氧化酶活性有关。[营养学报,2012,34(4):388-391]     

活性氧抗氧化物与临床

在近年的医学深入发展中,对活性氧的研究日趋增多,已成为分子水平研究中的注目课题。一般说,在正常机体代谢过程中不断产生活性氧,它可参与生理生化的正常生命过程,而且它也还是许多疾病的发病环节。因此,活性氧与疾病的发生、生物免疫和衰老过程都有极密切的关系。一、活性氧和抗氧化物活性氧:是由氧形成、含氧、性质活泼的多     

粉尘对肺巨噬细胞谷胱甘肽释放的影响

肺泡巨噬细胞(PAM)通过吞噬作用清除外来吸入性颗粒。在此过程中,可产生大量对生物体有害的活性氧,因此需要抗氧化物质以减轻活性氧的危害。谷胱甘肽(GSH)具有一定的抗氧化作用。有关受毒物刺激后肺GSH的释放研究较少,本研究观察了不同粉尘颗粒对PAM     

5''-磷酸胞苷体外抗氧化作用的研究

近年来的研究表明,5'-核苷酸具有提高免疫力、促生长、抗氧化、促进机体损伤修复、减少细胞凋亡、减轻炎性反应等功能[1-4].但关于5'-核苷酸的抗氧化作用机制尚无系统研究.本研究分析体外条件下5'-磷酸胞苷(5'-CMP)的清除活性氧能力及其对氧化损伤小鼠脾细胞的修复作用,旨在阐明其可能的作用机制.     

重金属暴露对DNA甲基化影响的研究进展

重金属污染与多种疾病的发生密切相关。许多环境重金属都会对DNA甲基化状态产生影响,这种表观遗传改变在疾病的发生与发展中往往发挥重要作用。该文综述了砷(As)、镍(Ni)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)等多种重金属对DNA甲基化影响的最新研究进展及其可能的作用机制,为进一步揭示环境-健康相互作用机制及研究环境重金属污染对人群健康的影响提供了参考依据。     

苯作业工人体内活性氧族及抗氧化水平的调查

为探讨苯作业对工人体内活性氧族 (ROS)及抗氧化水平的影响 ,用Fenton法和二硝基苯比色法分别检测 38例苯作业工人及 17例健康成人血清中活性氧及谷胱甘肽 -S -转移酶 (GST)的含量。结果表明 ,接触组工人血清ROS及GST含量均明显高于对照组 (P <0 0 5 ) ;按车间和工龄进行分组后 ,各组间血清ROS及GST含量的差异均无显著意义 (P >0 0 5 )。提示 ,苯作业可致工人体内活性氧族及抗氧化水平增强     

褪黑素在卵母细胞发育中的作用及体外成熟培养中的应用

褪黑素是一种广谱抗氧化剂,不仅可以通过与特异性受体结合产生一系列的生物学效应,而且可以直接穿过生物细胞膜进入细胞内,清除细胞内活性氧簇,降低氧化应激反应.另有研究证实,褪黑素可通过其抗氧化作用促进卵母细胞发育成熟,提高卵母细胞的发育潜力.近年来,褪黑素抗氧化作用逐渐成为研究的重点.然而在体外成熟培养(in vitro maturation,IVM)的培养基中添加褪黑素促进卵母细胞成熟,提高卵母细胞的发育潜力的机制还不清楚.综述褪黑素在卵母细胞发育中的作用及在卵母细胞IVM中的应用.     

氧化应激在妊娠期高血压疾病发病机制中的作用

妊娠期高血压疾病的病因极其复杂,其中关于血管内皮细胞损伤的原因就有很多.目前研究较多的是氧化应激学说,妊娠期高血压疾病氧化和抗氧化失衡,存在氧化应激.氧化应激产生大量活性氧、导致中性粒细胞炎性浸润以及释放多种蛋白酶,这些物质与膜和DNA结合产生脂质过氧化反应而致血管内皮损伤.     

Se、VE、V、Cr对1型糖尿病小鼠脾脏细胞因子抗原表达的影响

目的 :　研究 1型糖尿病 (T1 DM)与脾脏淋巴细胞亚群及其表达细胞因子种类的关系及微量营养素拮抗 T1 DM作用。方法 :　应用链脲佐菌素 (STZ)小剂量 ,多次注射方法复制T1 DM小鼠模型 ,分别联合添加一定剂量的硒 (Se)、维生素 E(VE)、铬 (Cr)、钒 (V) ,应用流式细胞术检测脾脏 CD4、CD8、肿瘤坏死因子 - α(TNF- α)、干扰素 - γ(IFN- γ)、白介素 - 4(IL- 4)、白介素 - 1 0(IL- 1 0 )阳性淋巴细胞百分比及活性氧产量。结果 :　T1 DM模型组小鼠脾脏 CD8阳性细胞百分比降低 ,活性氧产生量增加 ,联合补充 Se、VE、Cr、V明显提高了脾脏 CD8淋巴细胞数目 ,降低了脾组织活性氧含量和升高的血糖水平 ,但脾脏淋巴细胞表达细胞因子的种类各组间无统计学意义。结论 :　微量营养素分别通过抗氧化和免疫调节机制对 T1 DM时脾脏淋巴细胞抗原表达进行调控 ,对 T1 DM发生发展起一定程度的拮抗作用     

抗氧化能力指数测定法的研究与应用进展

随着深入了解氧化压力对各种疾病发生、发展的影响,抗氧化物质及其抗氧化功能越来越受到关注.现有多种测定评价抗氧化能力的方法,抗氧化能力指数(oxygen radical absorbance capacity,ORAC)测定是其中常用的一种体外抗氧化能力评价方法.本文综述报道ORAC法的原理、方法学研究及应用进展.     

大豆异黄酮对氧化损伤大鼠氧化还原态影响

活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)介导的机体氧化损伤作用与神经退行性疾病发生的关系,已引起学者广泛关注^[1-2].大豆异黄酮(soybean isoflavones,SIF)是一类天然存在于植物中的多酚类化合物,具有较强的抗氧化作用^[3-5].研究发现,SIF主要活性成分三羟异黄酮能够拮抗β淀粉样肽(β-amyloid peptides,Aβ)介导的大鼠神经细胞毒性,     

生物组织总氧自由基清除能力分析法及应用研究进展

随着自由基学说和生物医学的发展,自由基与疾病的关系受到了广泛的重视.研究表明自由基诱导氧化应激,参与许多疾病的病理过程[1].研究机体抗氧化能力(包括内源性与外源性氧自由基清除剂的抗氧化能力)是分析机体某种特定抗氧化成分和(或)自由基代谢产物的变化,如脂质过氧化物(LPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX、谷胱甘肽还原酶(GR)、谷胱甘肽(GSH)、抗坏血酸、维生素E、β胡萝卜素等.     

牛磺酸对砷中毒小鼠肝脏GSH保护作用

砷可以诱导氧化应激的产生,通过多种机制引起生理和病理反应.氧化应激被认为是砷中毒的一个重要机制,砷中毒可产生过量的活性氧(ROS),发挥其对组织细胞的氧化作用^[1].具有平衡细胞渗透压、维持细胞膜稳定性和对抗氧自由基损伤等细胞保护功能^[2].本实验通过使小鼠摄入不同浓度As2O3并用牛磺酸拮抗后检测其肝脏中抗氧化物谷胱甘肽(GSH)的含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活力,研究牛磺酸对砷中毒小鼠肝脏中GSH及相关酶类的保护作用,探讨牛磺酸对砷毒性的抗氧化拮抗作用,为砷中毒的有效防治提供基础依据.     

抗氧化剂、抗衰老与疾病控制的研究进展

近几年,国际上以活性氧在信号转导中显著作用为代表的自由基生物学研究,已经有长足的发展[1,2].研究表明,一氧化氮(NO)是重要的活性氧分子,在许多生物学作用的信号传导中发挥着重要的功能.1998年,NO作为血管活性信号因子获得了诺贝尔医学奖,因而倍受学术界的关注[3].活性氧、自由基与许多衰老相关疾病的发生、发展、预防和治疗有关,如心血管疾病、老年性痴呆、肿瘤、衰老糖尿病等.大量人群和实验研究表明,采取有效预防手段,特别是合理服用抗氧化剂或自由基清除剂,均可有效控制这些疾病的发生,发挥良好的预防作用[4].     

纳米硒：更安全的硒源

硒是人体必需的微量元素,硒在营养剂量水平能清除体内过剩活性氧自由基。许多疾病的发生与缺硒有关。硒缺乏可导致克山病和大骨节病。给缺硒人群补充硒．具有防癌、抗衰老、抗氧化、抗炎、调节免疫等众多有益作用。     

黑米皮花色苷对动脉硬化斑块稳定性影响

目的探讨黑米皮花色苷提取物对载脂蛋白E基因缺陷(ApoE-/-)小鼠动脉粥样硬化(As)斑块稳定性及血脂的影响.方法48只ApoE-/-小鼠(C57BL/6J品系)饲喂美国营养学会1993年版啮齿类动物纯化饲料(AIN-93)30周,建立As不稳定斑块动物模型,随机分为黑米皮花色苷组、辛伐他汀组及对照组.膳食干预20周后观察无名动脉斑块形态学变化,测定不稳定斑块出现频率、相对面积和血脂水平.结果黑米皮花色苷组和辛伐他汀组与对照组相比,血清TG、TC、LDL-C、HDL-C含量显著降低,LDL-C/HDL-C比值差异无统计学意义(P＞0.05),不稳定斑块出现频率减少,斑块相对面积分别降低15.77%与14.72%(P＜0.05),但3组间血清总抗氧化能力差异无统计学意义(P＞0.05).结论黑米皮花色苷提取物能促进ApoE-/-小鼠晚期斑块的稳定性,其作用效果类似于他汀类药物,该作用可能与其改善脂代谢有关,而与抗氧化能力无关.