柞蚕蛹亚慢性毒性的研究

柞蚕蛹食用在我国东北蚕区已很普遍;就全国和世界范围来说,还未被公认是食品。但长期食用对人的机体如何,国内外尚未见报道。为此,我们对柞蚕蛹进行了亚慢性毒性试验,为柞蚕蛹综合利用及开发食品新资源提供毒理学依据。1 试验资料1.1 样品:系吉林省蚕业科学研究所提供的割茧后柞蚕蛹,经80℃烘干、粉碎,过40目筛备用。     

柞蚕蛹致畸作用的研究

柞蚕蛹的食用在我国东北蚕区已很普遍;就全国和世界范围来说,还未被公认是食品。但孕妇长期食用是否具有胚胎毒性和致畸作用,国内外尚未见报道。为更好地综合利用和开发柞蚕蛹,确保食用者及后代安全,我们对柞蚕蛹进行了90天的喂养致畸试验,为柞蚕蛹的综合利用及开发食品新资源提供毒理学依据。     

柞蚕蛹脑病的临床及MRI

柞蚕蛹脑病以锥体外系及小脑受累型报告多见 ,由于近年广泛应用ＭＲＩ,对该病的病变部位及性质有所了解 ,现将 15例柞蚕蛹脑病分析报告如下 :临床资料1.一般资料　本组 15例健康人 ,男 10例 ,女 5例。年龄 19～ 6 1岁 ,平均 5 6岁。均将柞蚕蛹油煎服用 ,食用个数皆在 3个以上。全部病例于食用柞蚕蛹后 2～ 5个小时急性起病 ,皆诊断柞蚕蛹脑病 ,诊断标准参照王氏及张氏报告[1,2 ] 。治疗给予甲基强的松龙或氢化考的松 ,在 2天～ 4周症状皆消失。未见留有后遗症。2 .临床表现　眩晕、恶心呕吐 13例 ,其中腹泻 1例 ,头痛 4例 ,走路不稳或站立不…     

蚕、蛹过敏性疾病及其变应原研究进展

蚕分桑蚕(家蚕)和山蚕(野蚕)两大类,两种蚕及其所产生的蚕丝都能引起过敏反应。除蚕丝外,桑蚕在整个生活周期产生的物质,如蚕尿、蚕蛹、蚕蛾鳞屑等也可诱发过敏反应。蚕丝是动物蛋白,主要由丝素(Fibroin)和丝胶(Sericin)组成。前者约占70%,亦有抗原性,但后者是蚕丝的主要变应原成分,引起由IgE作用机制介导的过敏反应。蛹(蚕茧)是幼虫(蚕)和成虫(蚕蛾)的中间阶段,我国养蚕地区有食用蚕蛹的习惯,蚕蛹食入过敏可能为我国特有的情况。蛹变应原主要为82kDa,79kDa及30kDa的蛋白质,其中分子量30kDa是蚕蛹的主要变应原。     

柞蚕蛹性脑病5例报告

食用柞蚕蛹(俗称茧蛹)引起的柞蚕蛹性脑病,临床少见。现将我院近2年收治的5例报告如下: 本组5例男3例,女2例。年龄21～43岁。柞蚕蛹为市场所售,经炒、煮加工后食用。每人食用3～14个。食用后在半小时至9小时内发病。每次同餐者3～6人,仅1人发病。2例有饮酒史,均出现昏迷。 1.临床表现头晕5例,恶心呕吐5例,言语不清5例,走路不稳5例,视物模糊1例,呼吸困难1例,谵语躁动2例,昏迷2例,尿潴留1例,眼球震颤2例,肌张力增高3例,病理反射3例。 2.辅助检查本组5例血、尿、便常规,肝     

柞蚕蛹虫草超微粉对小鼠免疫功能的增强作用

目的：探讨东北柞蚕蛹虫草超微粉对小鼠免疫功能的影响,为提高柞蚕蛹虫草的利用率提供依据。方法：40只小鼠随机分为阴性对照组,低（0.1665 g·kg^-1）、中（0.3333 g·kg^-1）和高剂量柞蚕蛹虫草超微粉组（0.9999 g·kg^-1）;每组10只。低、中和高剂量柞蚕蛹虫草超微粉组小鼠经口给予柞蚕蛹虫草超微粉30 d,阴性对照组小鼠经口给予等量蒸馏水。测定各组小鼠体质量、脾脏指数和胸腺指数,采用小鼠淋巴细胞转化实验观察淋巴细胞转化能力,足跖增厚法检测小鼠迟发型变态反应水平,检测小鼠抗体生成细胞数、小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数。结果：与阴性对照组比较,各剂量柞蚕蛹虫草超微粉组小鼠体质量、脾脏指数和胸腺指数差异无统计学意义（P>0.05）;中和高剂量柞蚕蛹虫草超微粉组小鼠淋巴细胞转化能力高于阴性对照组（P<0.05）;中和高剂量柞蚕蛹虫草超微粉组小鼠迟发型变态反应水平高于阴性对照组和低剂量柞蚕蛹虫草超微粉组（P<0.05）;各剂量柞蚕蛹虫草超微粉组小鼠抗体生成细胞数高于阴性对照组（P<0.05）;各剂量柞蚕蛹虫草超微粉组小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数高于阴性对照组（P<0.05）。结论：东北柞蚕蛹虫草超微粉对小鼠免疫功能有增强作用,推荐剂量为0.333 3和0.9999 g·kg^-1。     

柞蚕蛹对遗传毒性作用的研究

1 试验材料1.1 动物 昆明种小白鼠。1.2 样品 系吉林省蚕业科学研究所提供的剖茧后的蚕蛹,经80℃烘干,粉碎,过40目筛。Ames试验取柞蚕蛹粉2.5g加25ml生理盐水,加热振荡提取30分钟,1000转/分离心15分钟,取上清液。沉渣再重复提取1次,合并上清液,放4℃冰箱过夜,微孔滤膜除菌后进行Ames试验。1.3 S—9肝微粒体酶为本实验室近期制备,经已知致突变物试验,酶活性良好。1.4 TA98、TA100菌株由卫生部药品生物制品检定所购进,经5项特性鉴定均符合要求。     

柞蚕蛹抗菌肽的研究进展

柞蚕蛹抗菌肽有广谱抑菌能力,可影响病毒在机体内的表达,对肿瘤的分裂、增殖有较强的抑制作用.另外,柞蚕蛹抗菌肽对人体正常细胞无毒副作用,可广泛应用于农业、养殖业等领域.     

甘草治愈柞蚕蛹引起过敏性紫癜一例

甘草治愈柞蚕蛹引起过敏性紫癜一例张丽苓，姜永健，张砺生患者，男性，１７岁。中午与家人一同进餐，吃柞蚕蛹２０故。次日晚发现两足背有大小不等的紫点，继而四肢及臀部也出现多数紫点，伴全身不适，恶心呕吐，脐周疼痛。于发病第１０天入院。患者既住有进食柞蚕蛹史。...     

十年来蛹草的成分及药理研究概述

十年来蛹草的成分及药理研究概述吉林省医药职工中等专业学校（１３００００）侯淑丽赵凤阁【关键词】蛹草桑蚕蛹草柞蚕蛹草蚕蛹草冬虫夏草蛹草，又名蛹虫草、北虫草、北冬虫夏草。国内于１９５８年在吉林省首次发现，通过基源鉴定，认为它与冬虫夏草Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｓ...     

柞蚕蛹中毒58例临床观察分析

柞蚕蛹中毒５８例临床观察分析铁道部十九局医院（１１１０００）孙香英匡小明我们于１９８４～１９９７年共诊治５８例食柞蚕蛹后引起椎体外系症状（震颤麻醉痹）及心房纤颤的病人。现将治疗情况报道如下。１一般资料１．１发病年龄与性别男４６例，女１０例。最大６８岁...     

柞蚕蛹性脑病五例

柞蚕蛹性脑病是因进食柞蚕蛹引起的,以一系列椎体外系和小脑症状体征为主的变态反应性疾病。国内曾有报道,我们接诊的5例,除具有类似临床表现外,尚有其独特性,现报告如下: 典型病例刘某,男,34岁,因进柞     

柞蚕蛹虫草对老龄大鼠单胺氧化酶活性和脂褐质及羟脯氨酸含量的影响

目的：探讨柞蚕蛹虫草对老龄Wistar雄性大鼠组织中的单胺氧化酶（MAO-B）活性、脂褐质及羟脯氨酸含量的影响。 方法：经口给药14 d后,采用紫外比色法测定MAO-B活性,用荧光比色法测定脂褐质含量及分光光度法测定羟脯氨酸含量。 结果：3个老龄实验组的MAO-B活性、脂褐质及羟脯氨酸含量与老龄对照组比较,差异均有显著性（P<0.05）。结论：柞蚕蛹虫草具有降低老龄实验组脑、肝组织中MAO-B活性,降低心、肝、脑组织中羟脯氨酸含量的作用,且能增加皮肤中羟脯氨酸的含量。     

黑龙江省首例柞蚕蛹性脑病

黑龙江省首例柞蚕蛹性脑病二院神经科张丽苓崔树楷姜永健检验科左二工我国近十几年来因食蚕蛹而致病者，于每年春秋、冬季发生。１９８２～１９８４年张砺生等进行临床系统研究，已将此病命名为“柞蚕蛹性脑病”，是我国首次发现的新病种。最近，我院首次发现因食蚕蛹后出...     

柞蚕蛹脑病一例

患者男,27岁.因恶心、呕吐10小时伴言语不清、意识障碍、排尿困难7小时于1998年11月13日入院.患者于12小时前食用水煮柞蚕蛹,10小时前出现恶心、呕吐,为胃内容物.随后被家人送来门诊,以"食物中毒”给予对症处理,恶心、呕吐症状减轻.7小时前病人逐渐出现意识不清、站立不稳、排尿困难,并进行性加重.经导尿及静脉滴注维生素C、维生素B6等药物治疗后转入病房.     

柞蚕蛹蛋白药用价值的研究进展

柞蚕蛹蛋白有极大的药用价值,可以更广泛地应用于医疗、药品、食品、饲料等方面.本文对柞蚕蛹蛋白提高免疫力、保护肝脏、抗肿瘤、降血糖、抗疲劳、抗菌防病毒、抗氧化及抗衰老等作用进行阐述.     

柞蚕蛹虫草对小鼠非特异性免疫功能影响的研究

目的 :探讨柞蚕蛹虫草对小鼠非特异性免疫功能的影响。方法 :用柞蚕蛹虫草醇提取液 0 ,8,16 ,32mg/kg的剂量连续灌胃 7d ,分别作腹腔巨噬细胞吞噬试验和碳廓清试验。结果 :8,16mg/kg两个剂量组分别与对照组比较 ,P <0 .0 5 ,呈现显著性差异。结论 :8,16mg/kg两个剂量组能提高小鼠非特异性免疫功能 ,32mg/kg剂量组不能提高小鼠非特异性免疫功能     

一起食用猪蹄后食物中毒的原因分析及护理

<正>食物中毒的特点是潜伏期短,多呈突发和集体爆发,多数表现为肠胃炎的症状,并和某种食用食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数,由细菌引起的食物中毒食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中肉类及熟肉制品居首位。食用有毒性动     

柞蚕雄蛾液对酒精性肝病小鼠Toll样受体4的影响

目的:探讨柞蚕雄蛾液对小鼠酒精性肝病TLR-4的影响及对肝脏保护作用机制.方法:40只昆明种小鼠随机分为4组,柞蚕雄蛾大、小剂量组小鼠每日在酒精灌胃前给予不同剂蚕柞蚕雄蛾液灌胃,4周后处死,取血及肝组织,常规病理学观察及脂肪肝评分;免疫组织化学方法检测肝组织TLR-4、TNF-a、NF-kb表达情况;检测肝细胞线粒体MDA含量,SOD活性.结果:模型组小鼠肝组织明短脂肪变性,TLR-4、TNF-a表达较正常组明显增高;柞蚕雄蛾小剂量组与模型组比较,脂肪变性有不同程度减轻,TLR-4、TNF-a表达较模型组降低(P<0.01),SOD活性明显升高,MDA浓度降低(P<0.01).结论:柞蚕雄娥液能够降低小鼠早期酒精性肝病Kupffer细胞的Toll样受体4及肝组织TNF-a的表达,对肝组织有一定的保护作用,小剂量作用史为显著.     

转基因食品与健康

转基因技术已被许多国家广泛用于生产转基因动物和农作物。转基因食品在其生产过程和内在品质方面都占有明显优势。但人们对其食用安全性却心存疑虑,近年来国际食品贸易也因此受到很大影响。世界各国及有关组织已经重视对转基因食品的安全性和营养价值进行评价,现正讨论制定转基因食品的国际安全,有的国家目前对这类食品实施食品标签的特殊标示管理。