农家饭菜格外香

<正>回到自家的农家小院,吃着父母种出来的菜蔬,是旅游中的"农家乐"不可比拟的浓浓亲情……这些年兴起的"农家乐",很是火爆,看到周围的同事朋友兴冲冲地跑到乡下去,住住农家屋,吃吃农家的饭,体验农家的生活……     

冬季水果煮着吃

冬季吃水果，弄个透心凉怎么办？不妨换个思路，水果煮着吃，体验非同一般滋味!     

膳食新煮意

据最新一期美国《营养学月刊》杂志上发表的一项研究显示，如果人长时间食用高脂肪食物，如肉类，那他就会越吃越多，也就是吃肉越多嘴巴越馋，而且停不下来。     

慰藉旅途的食物

一次完美的旅行,应该和食物有关。在路上,有香甜可口的食物,会觉得非常满足,空乏的胃会因此感到充实的慰藉。     

把爱盛进碗里

我打小对做饭就很讨厌,记得小时候,我家在农村,用的是地锅做饭,母亲擀面条让我烧火,我烦那烟熏火燎的,就不干。母亲就拿着烧火棍打得我满院乱跑。可如今我却成了我们家的厨师了,     

我家宝宝一日餐

主厨妈妈：函默 家有宝贝：宝宝 宝宝档案：男宝宝2012年11月出生     

我家宝宝一日餐

饮食小档案： 最爱吃妈妈的奶，但也从不耽误饭。菜里最喜欢吃白萝卜和黄瓜，水果最爱吃香蕉和草莓。     

餐桌上的昆虫总动员

眼下,经济飞速发展,群众生活水平也越来越高,人们在饮食上不断花样翻新的同时,昆虫入馔已不算新鲜。其实早在两千多年以前,我国就有专门收集蚂蚁卵制成酱用来祭祀的,东汉时人们还把蜂、蝉加工后作为贡品以供“天子馈食”。随着时代的推移,新的昆虫食品层出不穷,如粤菜中的油炸土鳖、盐煎金龟子,其营养价值绝不低于海产品,若是再来一盘黄蜂蛹炒鸡蛋和一碗蝉花汤,就可称得上是一餐上等美食了。     

60个家庭实用生活小常识

1．吃了辣的东西．感觉就要被辣死了．就往嘴里放上少许盐．含一下．漱下口．就不辣了；     

滋补佳蔬--山药

山药是冬春时候人们普遍爱吃的美味佳蔬.有“补脾益肾之君”的美誉。我国早在周朝就种植山药,记载最早见于《山海经》,叫“薯蓣”。汉代既称“薯蓣”,又叫“山芋”。到了唐代,因代宗皇帝李豫,为避讳改名“薯药”。三百多年后的宋英宗皇帝赵曙时,人们为避讳改名“山药”,直到现在。山药还有不少别名,如玉延、修脆、延草、儿草、玉芋、野山豆、白药子、蛇芋、淮山药等。     

中小学生营养午餐的探讨

1997年12月,我国政府颁布了《中国营养改善行动计划》,明确规定:要有计划、有步骤地普及学生营养午餐.著名营养学家于若本教授多年来一直呼吁搞好学生营养午餐.她指出:“学生营养午餐是改善中小学生营养的行之有效的措施,这是不可争议的事实.”本文以大连市学生营养午餐工作为例做以下探讨.     

年年有"余"也有忌

春节吃鱼,是很多家庭必不可少的一道菜。这不仅仅是因为鱼的味道鲜美、营养丰富,而且还可讨个年年有“余”的彩头。但是,吃鱼也有一定的科学。以下两种鱼及四类病人不能吃：     

这些食物真的相克吗

生活中常有“食物相克”的说法，其中许多“主角”又是我们饭桌上的常客，为此我们不知如何是好。究竟真相何如呢？     

论巧克力的功与过

巧克力历来是广受人们青睐的美食，如果缺少了它，似乎生活都会黯然失色。然而到了食物资源过剩的今天，巧克力却令不少人感到惶恐。事实上，巧克力对人体有请多好处，适当食用，可以让人的身体和精神都充满光彩。     

炸完食物的剩油该如何处理

炸完食物的剩油该如何处理？是丢掉呢．还是继续炒菜用？这是一个非常普遍的问题．几乎每个家庭都遇到过。     

一个人的营养餐怎么做

经常有朋友们问：你总是说在家做饭才能吃得健康，可是我一个人生活，实在没法做得复杂，怎么才能在家吃上合格的营养餐呢？     

菜是爱的味道

有些错误是不能犯的,就像一碗白水青菜汤。它可以让你的味蕾在天堂里遨游,也可以让你从青菜汤的淡味里,感受惩罚。     

推倒味道结成的墙

相爱的两个人,本应是亲密无间的,可是那一丝让人不悦的味道,却让你总也不敢离心爱的Ta太近,为爱情消除那由味道结成的障碍,也许会发现,心也靠的更近了。     

放飞的孩子，父母的心

“儿子情况怎么样？”说到儿子，张君的眼睛又开始溢满了泪水。这泪水不是涩涩的苦，淡淡的酸，也不是蜜样的甜，它所包含的味道，真是用什么词语都无法形容：有失落、幸福，还有感动、想念、期盼、甚至揪心的疼，总之，千言万语汇成一句话：心理不适应。[编按]     

吃野菜千万别贪嘴

春季，野菜成为一道难得的“佳肴”被很多市民搬上桌，有的饭店还专门在春季推出野菜宴。野菜以“富含营养、口味独特、绿色天然”而成为人们饭桌上的“新宠”，然而野菜真的能如此放心的大吃特吃吗？