保健产业方兴未艾

被称作全球朝阳产业的保健品产业(包括保健食品、保健化妆品、保健器械等),近年来,市场增长迅速。以保健食品为例,近20年美国的保健食品销售额增长了36倍,日本增长了32倍,欧盟诸国每年以17％的速度递增。全世界保健食品的年销售额不下于1000亿美元。我国到2000年,从事保健产业的企业已达到3000多     

保健食品热转冷的思考

九十年代初期在我国市场上乍露锋芒的保健食品,好似泛潮时的钱塘江水,激浪汹涌,在全国各地“升温”。短短的几年时间,全国就涌现出3000多家保健食品生产企业,上市的保健食品多达五千余种,创造的产值达300多亿元。面对市场上琳琅满目的保健食品,我国的一些经济学家兴奋之余,绝口赞许:“保健食     

没有开不启的锁 没有迈不过的坎——我国保健食品走势低迷的思考

随着经济的发展和饮食科学文明水平的提高,人们对提高生命质量的渴求日趋强烈,营养保健食品和保健用品的生产和消费迅速崛起,全国保健食品企业成为发展起来的新兴产业,由80年代不足百家,产值10多亿元,到1994年,猛增至3000多家,产值突破300亿元。孰想,好景不长,不到两年的时间,由于受市场疲软大形势的影响,特别是保健食品和用品企业自身的无序发展,“鱼龙混杂,泥沙俱下”,搞乱了     

济南市市售保健食品的卫生现状与管理建议

为了解济南市市场销售的保健食品的卫生状况 ,根据《食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《保健食品标识规定》有关具体要求 ,2 0 0 0年对济南市市售保健食品进行监督检查。1　存在的主要问题1.1　保健食品经销单位普遍存在无《保健食品批准证书》(下称《证书》)复印件。1.2　对市场销售的 87种保健食品的外包装标识和说明书进行严格审查 ,只有 35种 (占 31% )能达到国家规定的要求。1.3　在不合格的 5 2种保健食品中 ,18%的保健食品“名称”与《证书》不一致 ,有的去掉了“牌”字 ,有的去掉了“胶囊” ,有的在批准的名称前后随意扩大名称…     

国内健康快讯

“帅克胶囊”等7种抗疲劳保健食品被查处近日,卫生部发出紧急通知,要求各地严查“帅克胶囊”(北京美轻松生物技术有限公司生产)等7种抗疲劳类保健食品。     

保健食品的进展与营养科学的学科建设

1　保健食品的性质及其引发营养学关注的问题　　人们可以从迄今各国或地区对保健食品概念的表述中 ,获得对保健食品的性质及其有关问题的认识。 ( 1 )日本厚生省 1 991年率先提出保健食品的定义是“凡附有特殊标志说明属于特殊用途的食品 ,在饮食生活中为达到某种特定保健目的而摄取本品的人 ,可望达到该保健目的的食品”[1 ]。日本要求保健食品必须是天然食品形态 ,而且审批制度很严。 ( 2 )美国于 1 994年通过的“膳食补充剂与健康教育法( DSHEA)”[2 ] 中规定膳食补充剂 (即保健食品 )的定义是“一种旨在补充膳食的产品 (而非烟草 ) ,…     

浙江省保健食品需求调查

自从 1986年杭州可乐饮料总厂生产的“中国可乐”作为新资源食品以来 ,我省经卫生部及浙江省卫生厅审批的保健食品、新资源食品和特殊营养食品到目前达一千余种 ,作为保健食品的生产消费大省 ,及时了解浙江省保健食品消费的现状和发展趋势 ,预测今后的消费能力 ,显得尤为重要 ,     

五种保健食品被撤销批准证书

根据卫生监督中心的监督检查结果,5种保健食品因分别添加了《中华人民共和国食品卫生法》规定禁止在食品中添加的“格列甲嗪”、“格列本脲”、”格列奇特“等化学合成药物,依据《保健食品管理办法》第二十七条规定,被撤销保健食品批准证书。这5种保健食品是:1.绿因牌唐平口含片(山东绿因药业有限公司生产)2.苦乐康胶囊(辽宁健康伟业生物科技有限公司生产)3.同春堂牌苦瓜口含片(北京同春堂生物科技有限公司生产)4.一生牌唐乐舒胶囊(北京唐康生物科技有限公司生产)5.慈航牌绿源蜂胶胶囊(北京济世堂中医药保健研究所和聊城市绿源科贸有限公司…     

螺旋藻保健食品：想说爱你不容易

在亚健康人群增多、人们日益关注自身健康的今天，螺旋藻以其显著的功效和丰富而均衡的营养，赢得了越来越多人的青睐。然而，目前我国的螺旋藻保健食品市场却充斥着大量生产不规范、质量不合格的产品，市场上的螺旋藻保健食品数量曾一度达到3000多种，但迄今为止，仅有113种通过了相关部门的注册审批。面对鱼龙混杂的市场现状。我们一方面疾呼相关部门加大监管力度，还消费者一个清明的市场；另一方面，也提醒消费者睁大眼睛，提高警惕。 ——编者[编者按]     

卫生部紧急叫停7种含有化学药品的保健食品

卫生部近日紧急通知要求立即暂停生产销售7种含有化学药品的调节血糖类保健食品。根据2005年食品专项整治工作安排,卫生部组织对部分调节血糖类保健食品添加化学约品情况进行监督抽检,发现市售标识为北京同春堂生物科技有限公司生产的“苦瓜口含片”等7种产品含有格列甲嗪等化学药品。以上产品对消费者身体     

铸造提高生命质量的“金钥匙”——记广州福寿仙保健品厂

随着人们物质生活水平的提高,对食品的要求已不再是单纯的充饥止渴,人们正在寻求能强身健体、预防疾病、延年益寿、提高健康水平的食品。因此,保健食品应运而生,人们将保健食品称之为提高人类生命质量的“金钥匙”。广州福寿仙保健品厂就正是这把“金钥匙”的铸造者。这个靠60万元贷款起家,经过6年拼搏,现已拥有固定资产3000万元,产值超2亿元的企业,在保健品市场     

十种不合格化妆品被曝光 紧肤水检出致癌物

从国家食品药品监督管理局网站获悉,保健食品“赐富牌化维纤胶囊”夸大宣传被查处。浙江赐富医药有限公司生产的保健食品“赐富牌化维纤胶囊”在《参考消息》等多家媒体宣称“研制出首个安全逆转纤维化的纯天然生物制剂,其疗效是Y干扰素的两倍以上、纤维化没了,老肺病好了、老肺病救命之术、92％的患者取得明显效果,53％的患者彻底康复”等功效,含有不科学的表示功效的断言和保证等内容,严重欺骗和误导消费者。     

保健食品功能介绍

迄今为止我国已批准了2000多种保健食品,面对琳琅满目的保健食品,如何选购是消费者关心的问题。 首先,保健食品必须是经国家卫生部批准,具有批准文号的产品。国产保健食品的批准文号是“卫食健字年写第×××号”,进口保健食品的批准文号“卫进食健字年号第×××号”。     

保健食品鱼龙混杂令人忧

对健康或长寿的思考,乃是文明人类一项最具普遍意义的课题,也是中国传统文化中的一个最为悠长而光辉的主题。上下数千年的中国人都在为着健康——长寿这一永恒的主题而求索着。 历史进入九十年代,随着人们生活水平的日益提高,我国的保健食品市场得到了前所未有的发展。1994年,我国保健食品生产企业从1980年不到100家一跃为3000多家,品种3000多个,年产值约300亿元,向国家上缴利税10亿元。 1995年,我国保健食品的年产值从1994年的300亿掉到100亿元人民币,一些显赫一时的保健品大户月销售已抵不上前几年的一天。是什么原因使保健食品市场出现如此大的滑坡呢?不妨让我们看看:     

广东公示违规保健食品

目前 ,广东省一批宣称“提高人体免疫力”的保健食品生产厂家被公开曝光 ,并被吊销卫生许可证。据悉 ,今年以来 ,广东省卫生监督部门出动卫生监督员 3 5万人次 ,检查各种生产经营企业 80 0多户次 ,对市场上所有的减肥、抗疲劳类保健食品进行了抽检。工商部门和卫生部门还建立了违法食品广告联合公告制度。此次就对重点查处的 2 3家企业 4 1种保健食品或夸大宣传的普通食品 ,通过媒体予以公示。据广东省卫生厅有关负责人重申 ,从 2 0 0 4年 1月 1日开始 ,对不符合ＧＭＰ要求的保健食品生产企业不再发放卫生许可证。同时 ,定时公布 4 5种广大…     

公告信息

卫生部向珍奥核酸胶囊,忘不了3A脑营养胶丸等6种曾经一度热销的保健食品亮起红灯,其原因是这些保健食品夸大宣传,误导了消费者。卫生部在全国范围内共抽查了16种保健食品,存在夸大宣传问题的有6种。这6种产品分别为: 大连珍奥核酸科技发展有限公司生产的珍奥核酸胶囊,批准功能为免疫调节,自己宣传的功能为“增强基因自主修复能力”,“适用于糖尿病、高血脂、脂肪肝及有遗传倾向的疾病,预防和改善各种癌症”等。     

“保健（功能）食品通用标准”中的有关问题探讨

随着保健食品的快速发展,卫生部针对我国保健食品市场的无序状况,为整顿,规范保健食品生产经营,加强监督管理,相继出台了(保健食品管理办法》等法规及规范性文件,并通过自1997年以来连续几次的全国性的整顿检查,使我国的保健食品市场逐步走上了规范化管理的轨道。1997年2月28日国家技术监督局又发布了“GB16740—1997保健(功能)食品通用标准”,对保健食品进行监督管理提供了法律依据,是保健(功能)食品生产经营部门进行生产经营活动的执行准则和依据,也是食品质量保证的一个重要组成部分。在执行GB16740—1997保健(功能)食品通用标准,并对照标准开展保健食品的监督检验时,我     

103种保健食品标识存在的问题及对策

<正>目前,一些保健食品生产经营企业无视国家有关法律、法规,在产品标签、说明书、包装、宣传材料和新闻媒体上擅自夸大其保健功能,甚至以所谓“典型病例”明示或暗示具有治疗作用,故意混淆食品与药品的区别,严重误导和欺骗消费者,违反了《食品卫生法》和《保健食品管理办法》、《保健食品标识规定》的有关规定,扰乱了正常的食品生产、经营秩序。为了较全面地掌握已获卫生部批准文号的保健食品的包装标识状况及存在问题,进一步加强对保健食品标识和产品说明书的监督管理,我们于2000年8月对市场上销售的103种已获卫生部批准的保健食品标识进行了专题调查,结果如下。     

10种保健食品不合格 包括“宁红”减肥茶

2005年11月8日天一健康在线报道,国家工商总局对60家经销单位销售的保健食品进行了质量监测。共抽取182组样品,品种包括调节免疫功能食品、延缓衰老食品、抗疲劳食品、减肥食品、调节血脂食品等多种类型的保健食品,其中10种不合格。本次检测发现,保健食品铅超标现象严重。27组不合格保健食品中,有18组铅含量超标。此外,保健食品微生物指标不合格现象仍然存在。主要表现为菌落总数和霉菌含量超标。不合格保健食品:“天宇”牌银杏叶保健茶“、尼亚人”罗布麻茶糖脂保健粥“、红虹”牌阿胶钙铁口服液、“华士”立爽通袋泡茶“、金箍棒”6L-乳…     

关于高职中医中药专业面向保健食品研发方向学生培养的前景

高职中医中药专业学生培养,面对就业挑战,试图需找更好的就业契机。目前亚健康和老年病的的普遍,保健食品成为一种需求。可是,保健食品产业目前存在一系列问题,为了更好地解决这些问题,本文试从专业和产业对接,进行“订单”培养,提出几个方面的对接途径,力求达到“教”与“用”的无缝对接。