食品中蛋白质含量测定方法的探讨

目的:改进经典的蛋白质含量测定方法,以消除污染、快速消化、简便测定。方法:改进凯氏定氮法的消化装置和试剂,消化后直接用甲醛法测定。结果:改进法与经典方法比较,测定结果基本一致,经t检验无显著性差异(t=0. 07556,P>0 .05)。结论:该法分析速度快,消除了空气污染,操作简便,可用于食品中蛋白质的测定。     

9962例婴幼儿指血5种元素水平分析

目的 了解湖南省妇幼保健院门诊健康体检婴幼儿血常量元素、微量元素水平,为防治儿童矿物质元素缺乏提供资料. 方法 采取指血,采用原子吸收光谱法,使用BH-5100五通道火焰原子吸收光谱仪,对来本院健康体检婴幼儿检测铜、锌、钙、镁、铁5种元素,2013年1-6月共检测9 962例.分析5种元素含量水平与缺乏情况. 结果 婴幼儿指血各种元素均数在年龄组间差异均有统计学意义,其中,血锌均数随年龄增长而升高（P＜0.01）.铁、锌、钙缺乏率分别为23.9％、20.3％、18.4％,且均随年龄增长呈下降趋势（P＜0.01）.分性别统计,除女性婴幼儿铁缺乏率下降趋势不明显外,其余指标均随年龄增长呈下降趋势.铜、镁缺乏率均为0.04％. 结论 婴幼儿时期指血锌含量随年龄增长而上升.婴幼儿时期最容易发生缺乏的矿物质元素是铁、锌、钙,应定期检测,有针对性地进行补充,以提高儿童的健康水平.     

微量指血氟测定对氟作业工人健康监护作用的研究

目的　探讨指血氟测定在氟作业工人健康监护中的作用。方法　选择某铝厂氟作业工人４２ 名, 非氟暴露工人２１ 人, 分为Ａ、Ｂ 两组。利用微量加标对电极法测定当天及放置７２ 小时后的指血、静脉血及血清中氟含量。结果　两组工人指血与静脉血氟存放后均较存放前明显升高。存放前后指血氟均高于静脉血及血清氟水平; 两组存放前后指血与静脉血中的氟含量均具有相关性。两组之间比较, 指血、静脉血及血清氟水平均有明显差异。结论　指血氟含量一定程度上可反映机体氟负荷水平。     

非完全消化-预富集-火焰原子吸收法测定人发中铅

用非完全消化法预处理测定人发中铅并与灰化法比较，结果：表明两种方法差异无显著性（P＞0．05），样品的准确度，精密度，回收率均比较理想，该法测定铅，速度快，方法简便。     

微波消解法测定食品中砷、汞元素的研究

目的 研究用微波消解法对食品进行前处理并测定了食品中坤、汞元素含量的方法。方法 对不同类型样品消解条件进行探讨，以及微波消解法与传统的干、湿法消化进行比较，两种方法无显著性差异（P＞0．05）。结论 该方法的回收率在90．03－100．20％之间，变异系数均小于7％。结论 该方法能满足食品测定的要求。     

发射光谱法测定血清中5种元素

发射光谱法测定血清中５种元素辽宁省卫生防疫站（沈阳１１０００５）吴晓芳，杨明，杨佐森用原子吸收法、催化极谱法等测定血中元素，各元素均要单独测定，不但增加了测定误差，也增加了污染的机会，线性范围小，所需时间长，工作量大。本文采用ＩＣＰ－ＡＥＳ法同时测定...     

原子吸收光谱法测定沙枣叶中矿物元素

目的：建立原子吸收光谱法测定沙枣叶不同生长时期9种生命活动所必需矿物元素（钾、钠、钙、铁、铜、镁、锌、锰、锶）含量测定方法；比较不同消化体系对测定结果的影响。方法：原子吸收光谱法。结果：沙枣叶中铁、锌、锰、铜含量在不同生长时期差异明显，其他几种元素含量均丰富，并且微波消化的效果优于湿法消化。结论：本方法具有灵敏度高、选择性好、准确度较高及分析速度快等特点。     

血常规检验中静脉血检验与末梢血检验差异比较

目的 探讨血常规检验中静脉血检查和末梢血检验结果的差异性.方法 选择2016年3月至2017年3在本院进行健康体检的志愿者45例,在统一位置进行3次末梢指血和空腹静脉血血样采集,应用同一种设备,在取样后0、3、6h进行血常规测定,比较末梢指血和空腹静脉血白细胞(WBC)、红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)、血小板(P...     

贵州茶矿质元素含量分析与茶叶质量的关系

用原子吸收光谱法测定贵州茶叶中Ｃａ、Ｍｇ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｆｅ６种矿质元素的含量。结果表明，其中以Ｍｇ含量最高（１８５５．２３μｇ／ｇ），Ｃｕ含量最低（１９．５６μｇ／ｇ）。这些元素的含量排序为Ｍｇ＞Ｃａ＞Ｍｎ＞Ｆｅ＞Ｚｎ＞Ｃｕ。同时还测定了茶叶用沸水浸泡后，上述６种元素的溶出量和溶出率。     

云南五个民族儿童血铅及血清锌、铜、钙水平现状调查

目的：了解我省同一地域民族地区不同民族儿童微量元素铅（Pb）、锌（Zn）、铜（Cu）及宏量元素钙（Ca）水平现状，探讨其影响因素。方法：对云南省某哈尼族、傣族自治县五个不同民族（汉族、白族、傣族、彝族、哈尼族）3-7岁健康儿童共751人，应用美国PE-300型原子吸收光谱仪火焰吸收光谱法测定儿童全血Pb及血清Zn、Cu含量；日立7060生化分析仪测定儿童血清Ca含量，对所得结果进行各民族问血Pb及血清Zn、Cu、Ca比较，并对各民族儿童生活环境及习俗等问卷调查情况进行分析。结果：汉族、白族、傣族、彝族、哈尼族儿童血Pb及血清Zn、Cu水平均值分别为66—671μg／L、1．21—1．28μg／ml、2．40-2．48mmol／L，三种元素含量呈现较为集中趋势，各民族三种元素比较无统计学差异（P〉0．05）；汉族、白族、傣族、彝族、哈尼族血清Zn均值分别为0．77μg／ml、0．721μg/ml、0．85μg/ml、0．85μg/ml、0．84μg/ml，血清Zn含量白族、汉族低于傣族、彝族、哈尼族儿童，各民族儿童血清Zn比较，白族与傣族、彝族、哈尼族儿童存在统计学差异（P〈0．05=，白族与汉族无统计学差异（P〉0．05）。751例民族儿童中血铅含量超过100μg／L,者104名，儿童铅中毒率13．8％，低于昆明市城区儿童（24．9％）。五个民族儿童Zn、Cu、Ca总缺乏率分别为16．1％、3．5％、13．0％，其中白族儿童Zn、Ca缺乏率为27．1％、18．7％，其次为彝族Zn、Ca缺乏率均为17．0％、14．1％，高于其它民族儿童；傣族儿童Zn、Ca缺乏率为9．1％、8．0％，低于其它民族儿童，各民族儿童间元素缺乏状况不同。本次调查对象中未检出Zn、Cu、Ca过量儿童。结论：同一地域不同民族儿童血铅及血清必需微（宏）量元素水平存在差异，应重视民族儿童生活环境及习俗对微（宏）量元素的影响。     

十堰地区儿童静脉血微量元素检测结果

目的:了解各年龄段儿童血清中微量元素的含量,为合理补充微量元素、防治Pb、Cd污染提供科学的理论依据。方法:918例0～12岁儿童按发育阶段分为4组,分别为婴儿组、幼儿组、学龄前组、学龄组,取静脉血,采用北京博晖的BH5100型原子吸收光谱仪检测全血Cu、Zn、Ca、Mg和Fe含量,BH2100型原子吸收光谱仪检测Pb和Cd含量。结果:各年龄组间Fe、Cd含量无统计学差异,而不同年龄组间Ca、Mg、Cu、Zn、Pb含量差异有统计学意义(P0.01),Ca含量随着年龄的增加而降低,而Zn的含量随着年龄的增加而升高。Ca、Cu、Zn缺乏和高Pb率在各年龄组不同,差异有统计学意义(P0.05),而Fe、Mg缺乏以及高Cd与年龄没有明显的关系,各年龄组之间无统计学差异(P0.05)。结论:十堰市儿童Ca、Zn、Fe缺乏普遍存在,Cu、Mg缺乏少见,存在一定程度的Pb污染,Cd污染程度较轻,需合理补充微量元素,预防Pb污染。     

尿毒症患者血清及头发中微量元素含量变化的临床意义

目的 :检测尿毒症患者血清及头发中铁、锌、铜、钙、镁的含量 ,探讨其临床意义及相关性。方法 :应用原子吸收光谱法。结果 :尿毒症患者血清及头发中铁、锌、钙均较正常对照组明显降低 (P <0 0 1) ,铜较正常对照组显著升高 (P <0 .0 1) ,而镁在两组比较中无明显差别 (P >0 0 5 ) ;正常对照组头发较血清中Fe、Zn、Cu、Ca、Mg含量显著升高 (P <0 0 1) ,且各元素含量存在相关关系 (P <0 0 5、P <0 0 1) ,而尿毒症患者尽管头发中Fe、Zn、Cu、Ca、Mg含量较血清中也明显升高 (P <0 0 1) ,但各元素含量间无相关性 (P >0 0 5 )。结论 :检测尿毒症患者血清Fe、Zn、Cu、Ca、Mg水平对临床了解病情、调整治疗及观察疗效具有重要意义 ,但对于尿毒症患者 ,不能用检测头发Fe、Zn、Cu、Ca、Mg作为临床辅助检查手段来反应血清中同一元素水平。     

延吉市学龄前儿童血清微量元素的水平

目的:了解延吉市儿童血清锌、镁、钙、铁、磷等微量元素的含量,以提高儿童的保健水平。方法:随机采集384例0~7岁儿童血清,利用日本产AU640全自动生化仪测定铁、锌、钙、镁、磷等微量元素含量。结果:学龄前儿童中铁元素缺乏现象居首位,其次为锌元素缺乏,钙、镁、磷缺乏现象不明显。不同性别儿童钙、锌之间存在统计学意义(P0.01,P0.05),铁、镁、磷元素无统计学差异(P0.05)。结论:延吉市学龄前儿童血清微量元素水平与膳食结构有一定的相关性。     

简化LHRH刺激实验在儿童性早熟疾病鉴别诊断中的价值

目的:探讨简化LHRH(促性腺激素释放激素)刺激实验在儿童性早熟疾病鉴别诊断中的价值。方法:随机选择性早熟病例12例进行传统LHRH刺激试验(五点位法),并于静脉应用LHRH药物40 min时取静脉血,测定0、30、40、60、90、120 min 6个点位的LH、FSH值,分别比较确定0、40 min两个点位(简称两点位法)的LH峰值及LH/FSH比值;0、30、60、90 min 4个点位(简称四点位法)的LH峰值及LH/FSH比值;0、30、60、90、120 min 5个点位(简称五点位法)的LH峰值及LH/FSH比值。每例患者均分别以上述3种不同点位法得到的LH峰值及LH/FSH比值判断性早熟的类型,并分别将两点位法与五点位法、四点位法与五点位法LHRH刺激试验得到的试验结果进行比较,进行统计学处理。结果:以两点位法与五点位法判断的性早熟类型比较,差异无统计学意义(χ2=3.2,P>0.05);以四点位法与五点位法判断的性早熟类型比较,差异无统计学意义(χ2=0.22,P>0.05)。结论:简化LHRH刺激实验在儿童性早熟的鉴别诊断,尤其是年幼儿童性早熟的鉴别中具有重要价值。     

儿童幽门螺杆菌感染的临床治疗分析

目的 探讨序贯疗法以及两种三联疗法治疗儿童幽门螺杆菌(Hp)感染的临床疗效,寻找一种根除率高、不良反应少,更经济的幽门螺杆菌根除方法.方法 选择经Hp相关检查均符合Hp感染诊断标准的患儿129例,随机分为A组:10 d序贯疗法44例,B组:7 d三联疗法组43例和C组:14 d三联疗法组42例;A组前5d应用奥美拉唑+阿莫西林/克拉维酸钾,每日早晚2次口服;后5d应用奥美拉唑+克拉霉素+甲硝唑,每日早晚2次口服;B组予阿莫西林/克拉维酸、克拉霉素和奥美拉唑,每日早晚2次口服,疗程1周;C组予阿莫西林、克拉霉素和奥美拉唑,每日早晚2次口服,疗程2周.结果 A、B、C组Hp根除率分别为86.5％、79.1％和64.3％,A组与B组Hp根除率差异无统计学意义,A组与C组Hp根除率差异有统计学意义(P＜0.05);临床疗效比较差异无统计学意义;A组不良反应发生率与B组比较差异无统计学意义,与C组比较差异有统计学意义(P＜0.05).结论 10d序贯疗法和阿莫西林/克拉维酸、克拉霉素和奥美拉唑疗程1周的三联疗法,是治疗儿童HP感染简单、经济、有效的治疗方法,且前者不良反应更少,依从性更好.     

脑活素类生物制剂中铁钴镍的测定

利用火焰原子吸收法直接测定８ 种不同品牌的脑活素类生物制剂中铁、钴、镍的含量。将７种国产品牌制剂与奥地利（ＥＢＥＷＥ）脑活素（对照组）间进行微量元素含量比较,统计结果表明：Ｆｅ,４ 种差异非常显著（Ｐ＜ ０．０１）,２ 种差异显著（Ｐ＜ ０．０５）,１ 种无显著差异（Ｐ＞ ０．０５）;Ｃｏ,６ 种差异非常显著（Ｐ＜０．０１）,１种无显著差异（Ｐ＞ ０．０５）;Ｎｉ,５种差异非常显著（Ｐ＜ ０．０１）,２两种无显著差异（Ｐ＞ ０．０５）。本结果为临床合理用药提供了有用数据。     

152例乙肝检测结果分析

目的对乙肝五项检测情况进行分析。方法自2009年6月至2010年6月份本卫生服务中心对152例人员进行乙肝两对半检测。结果乙肝两对半共检查人员152例,其中大三阳2例,占1.32%;小三阳5例,占3.29%;一五阳8例,占5.26%;二五阳16例,占10.53%;单五阳（抗HBc阳性）15例,占9.87%。结论乙肝两对半检测是乙型肝炎诊断和治疗的重要指标,科学规范的检测操作对保证日常检验结果的准确性有重要意义。     

非营养性吸吮联合抚触对新生儿足底采血时疼痛反应的影响

目的:通过与其他干预方法比较,探讨非营养性吸吮联合抚触缓解新生儿疼痛的效果,为临床提供一种减轻新生儿疼痛、减少新生儿不良影响的有效方法。方法:采用N-PASS量表(neonatal pain,agitation and sedation scale)对1 200例行足底采血的新生儿进行疼痛评分,按随机原则分为6组:非营养性吸吮联合抚触组(A组)、母乳喂养联合抚触组(B组)、抚触组(C组)、非营养性吸吮组(D组)、体位组(E组)和未干预组(F组),每组200例。分别于针刺足跟后1 min、5 min进行疼痛程度评分。结果:在刺激后1 min、5 min,6组新生儿的疼痛评分差异均有统计学意义(F=28.345、76.868,P<0.01);A组与B组间的疼痛评分差异无统计学意义(P>0.05),与其他组比较差异有统计学意义(F=25.794、59.437,P<0.01)。在刺激后1min和5min,6组间轻、中度疼痛的构成差异有统计学意义(χ2=94.422、69.722,P<0.01),A组和B组间疼痛程度的构成差异无统计学意义(P>0.05),与其他组比较差异有统计学意义(χ2=67.932、40.852,P<0.01)。结论:新生儿对急性、短暂性疼痛很敏感,不同的干预方法对缓解新生儿疼痛的效果不同,非营养性吸吮联合抚触对新生儿疼痛缓解效果较好,适合临床推广。     

子宫颈癌患者血清微量元素水平变化的探讨

目的:探讨血清微量元素的含量与子宫颈病变的关系。方法:采用原子吸收分光光度法对经组织病理学确诊的120例子宫颈病变患者血清铜、铁、锌、锰等进行测定并与健康女性30例进行对照。结果:子宫颈癌组血清中铜、铁、锌的含量与子宫颈内瘤变组、健康对照组比较差异有统计学意义(P<0.05),铜含量上升,铁和锌含量下降,镉含量略升高,锰含量略降低;子宫颈癌组血清中铅、钙含量与子宫颈内瘤变组、健康对照组比较差异无统计学意义(P>0.05),结论:血清微量元素表达与子宫颈病变的发生发展有关,为子宫颈癌的防治提供了新的思路。     

个体化饮食干预对初产妇血清及乳汁微量元素水平的影响

目的探讨个体化饮食干预对临产妇血清和产妇乳汁的微量元素水平的影响。方法选取2014年3月—2016年11月在天水市第四人民医院产检分娩的82例初产孕妇为研究对象,初次体检即确诊为缺乏一种或多种微量元素,按随机数字表法分为对照组和干预组各41例,两组孕妇均接受常规体检和护理,在此基础上,干预组孕妇于整个孕期接受个体化饮食干预护理。对比两组孕妇临产前血清和产后第7d乳汁中微量元素钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)和镁(Mg)水平。结果入组前,两组的血清各元素的水平差异无统计学意义(P0.05);干预组临产前血清和产后乳汁Ca、Fe、Zn和Cu水平高于对照组(P0.05),两组Mg水平差异无统计学意义(P0.05);对照组临产前血清及产后乳汁与入组时血清各元素水平比较差异无统计学意义(P0.05);干预组临产前血清中Ca、Fe、Zn和Cu水平均高于入组时(P0.05),临产前血清和产后乳汁Mg与入组时比较差异无统计学意义(P0.05),产后乳汁Ca和Zn高于入组时血清Ca和Zn(P0.05),产后乳汁Fe和Cu低于入组时血清Fe和Cu(P0.05),产前血清和产后乳汁Mg与入组时比较差异无统计学意义(P0.05);临产前和产后干预组的Ca、Fe、Zn和Cu缺乏改善率高于对照组(P0.05),两组的Mg缺乏改善率差异无统计学意义(P0.05)。结论个体化饮食干预能够提高临产妇血清和产妇乳汁微量元素水平,可预防孕妇产前和产后的Ca、Fe、Zn和Cu等微量元素的缺乏,同时也可为婴儿提供含Ca、Fe、Zn和Cu等微量元素丰富的乳汁,有利于母婴健康,但有必要增加样本量作进一步研究。