闲说菱角

<正>菱,又叫芰,因"其叶支散,故字从支";又因"其角菱峭,故谓之菱",而俗称之为"菱角"。菱角为菱科菱属,是一种浮生于水面的一年生草本植物,多生于池塘泥沼之中,其果实可生食或煮熟食用,其嫩茎可作为蔬菜炒食。菱角还可入药,因此被人们称作"水面庄稼"、"水上粮食"、"水上药     

秋燥养阴说荸荠

荸荠,又名乌芋、马蹄、地粟,为莎草科植物荸荠的球茎,产于我国南方,秋季、冬初采收,洗净鲜用或风干备用。中医认为,荸荠性味甘、寒,入肺、胃经,有清热养阴,生津止渴,消积化痰,止血止痢之功,本品味甘,性寒清热,适用于热病伤阴,津伤口渴,阴虚肺热,肺燥咳嗽,食积不     

闲说茶谚

茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象,所谓谚语,用许慎《说文解字》的话说,谚:传言也,也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。     

闲说茶谚

<正>茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象,所谓"谚语",用许慎《说文解字》的话说,"谚:传言也",也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。     

冬春水果说荸荠

荸荠,又叫马蹄、红慈菇、地栗、乌芋、黑山棱等,是多年生草本植物荸荠,匍匐于地下茎末的臌大成扁园形的黑褐色球状体,栽植于水田中,我国温暖地区均有栽培,10～12月采挖,是冬春季节大众化的水果。     

冬春水果说荸荠

<正>荸荠,又叫马蹄、红慈菇、地栗、乌芋、黑山棱等,是多年生草本植物荸荠匍匐于地下的茎末膨大成扁圆形的黑褐色球状体,栽植于水田中,我国温暖地区均有栽培,10～12月采挖,是冬春大众化的水果。记得我小的时候,由于没有现在的保鲜技术和运输条件,在北方农村到了春天     

闲说古代补牙术

《三国演义》第七十二回"诸葛亮智取汉中,曹阿瞒兵退斜谷"中写道:建安二十四年,曹操亲率二十万大军奔定军山为夏侯渊报仇.曹操进军不利,魏延拈弓搭箭,射中曹操的面颌人中处,折却门牙两个,曹操翻身落马.亏得有大将庞德闪出保护,曹操带伤归寨,急请医士调治,并下令班师回朝.     

闲说服装的性感与魅力

听说现在的男士对一位打扮入时的小姐恭维“你真性感”时,小姐应该作出很受宠若惊的样子回报一声:“谢谢”,否则就要被视为不礼貌,跟不上时代的交际潮流。这样的“打招呼”方式似乎在以前哪部有名的外国电影里听到过,但那时的“谢谢”实际上是小姐对那位先生下流挑逗予     

荸荠

正在我小时候,有一种像把元宵摁扁了的食物,叫鼻涕,脆脆的,什么时候都是脆生生的。刚刚从菜市场拎回来,带着皮搓一搓就放进嘴里的时候是脆的;妈妈削了黑色的皮,煎炒烹炸配着不管什么其他的菜再放上餐桌,它还是脆的;被剁成小粒粒裹在馄饨馅儿里,仔细看都看不见它啦,嚼起来也还是脆的。反正,怎么都不像地瓜、土豆、山药、萝卜或者别的什     

荸荠豆腐羹

原料：荸荠100克,嫩豆腐1块,香菇4朵,葱花、精盐、料酒、湿淀粉、香油、高汤适量。制法：荸荠、豆腐、香菇均切成小丁,下入高汤中,加入料酒、精盐,煮开后勾薄芡,加入适量香油,撒上葱花起锅盛入汤碗即可。     

荸荠食疗方

癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损、大便秘结：生荸荠20枚，洗干净后用温水略烫，榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1～2杯。     

谈谈荸荠

荸荠是江南一带著名特产,因味甘口甜,含水分多,价格低廉而深受市民的欢迎。现代研究发现,它除营养丰富外,还有众多保健功能。除入菜谱食用外,现代更开发出罐头与饮料,使其身价迅速飚升。荸荠,俗称地栗、马蹄、乌芋、红慈姑(菇)等,是莎草科多年生水生草本植物的球茎。荸荠原产于     

荸荠食疗方

荸荠又名马蹄、地栗、乌芋、地梨等。其皮薄,清甜,脆嫩,多汁,为人们喜欢常用的美食和良药。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说:“荸荠能降火,补肺凉肝,消食化痰。”荸荠含有淀粉、蛋白质、钙、铁、磷,维生素A原、B_1、B_2、C、烟酸等成分。近年来还发现荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等多种致病菌均有明显的抑制作用。荸荠所含维生素A原、B_1、B_2,铁、钙成分,经现代科学研究证实,有不同程度的防癌抗癌作用。荸荠主要用于治疗热病伤津、     

荸荠药用验方

荸荠又名马蹄,为莎草科植物荸荠的球茎。乃药食兼用之佳品,不但可当水果食用,而且其药用价值亦很高。荸荠性寒而味甘,归肺、胃经,功能清热生津,凉血解毒,利湿化痰,降低血压。主治热病伤津、咽喉肿痛、口腔炎、湿热黄疸、高血压病、小便不利、麻疹、肺热咳嗽、矽肺及     

保健食品有荸荠

荸荠，又名乌芋、凫茈、勃脐、地栗，广东一带称其为“马蹄”。北方人一般称其为荸荠。荸荠是莎草科荸荠属一种多年生水生草本植物的根茎，在我国已有两千多年的栽培历史。目前在我国福建、广东、江苏、江西、浙江等省都有大面积栽植。每年10～12月，人们挖取其球茎，洗净，风干或鲜用．也可埋入微湿的细沙中储藏，放在阴凉处或地下室内。可保存6～10个月。在我国，以广东、广西的马蹄。浙江的大红袍、铜皮马蹄和上海川沙的张江荸荠，江西会昌筠门岭荸荠等。最为有名，特点是个大、皮薄、色深、肉质嫩脆、清甜爽口。     

荸荠炒肉片

本菜甜脆爽口，滋生津液，具有清泻肝热．利导小便的功效．是高血压并糖尿病的佳肴。