2019—2022年青岛市城阳区食源性疾病监测结果分析

目的：分析2019—2022年青岛市城阳区食源性疾病的流行病学特征,为食源性疾病预防控制提供科学依据。方法：收集2019—2022年青岛市城阳区上报的食源性疾病发病数据,共收集了4 933例食源性疾病病例的相关数据,对其进行描述性流行病学分析。结果：2019—2022年城阳区食源性疾病发病高峰月份为每年的6—9月,其中,7月发病例数最多,为680例。25～34岁发病例数最多,为1 168例;男性发病例数多于女性,为2 568例。食源性疾病发生的主要场所是家庭,共发病3 756例,占76.14%。暴露食品以水产品及其制品（1 051例）、肉及肉制品（847例）、水果及其制品（842例）为主。大部分发病者会出现消化系统症状,共4 813例,其中以腹痛为临床表现的人数最多,共2 754例。2019年诺如病毒阳性检出率最高,为17.56%。2020—2022年致泻性大肠埃希菌阳性检出率最高,分别为10.68%、7.84%、8.42%。结论：2019—2022年城阳区食源性疾病发病高峰主要在6—9月,25～34岁人群为食源性疾病高发人群,诺如病毒、致泻性大肠埃希菌为食源性疾病的主要致病菌。     

2016—2019年妇幼医院食源性疾病监测结果分析

目的了解连云港市食源性疾病的流行特征,为减少和控制食源性疾病提供参考依据。方法采集2016—2019年连云港市妇幼保健院符合食源性疾病定义的就诊者信息,收集粪便样本,进行病原学检测分析。结果从601份食源性疾病患者粪便样本中共检出阳性菌株153例,检出率25.46%,主要为诺如病毒(77例,12.81%)、致泻性大肠埃希菌(51例,8.49%)、沙门菌(14例,2.33%)。2016—2019年阳性病例有升高的趋势(P<0.05),阳性病例在6～8月有明显的高峰;阳性病例主要集中于7岁以下儿童,检出率25.46%(153/601)。主要是由于进食乳及乳制品引起,其次是在家中进食多种食物导致。结论连云港市食源性疾病主要以诺如病毒和致泻性大肠埃希菌为主,季节高峰较明显,相关部门应加大对食源性疾病的监测,及时做好食品安全教育和宣传指导工作,应根据各病原菌检出率的差异在不同季节开展不同的防控措施。     

2017—2021年包头市食源性疾病监测结果分析

目的 分析2017—2021年包头市食源性疾病的流行特征及病原学特性,为食源性疾病的预防控制提供参考依据。方法 搜集食源性疾病监测报告系统2017—2021年包头市食源性疾病监测数据,对采集的便样/肛拭子标本进行病原体检测,并对数据进行分析。结果 共纳入食源性疾病病例8 971例,便样/肛拭子标本采集1 207例,其中男性4 221例,女性4 750例。18～<35岁年龄组报告病例最多（2 246例）,职业以学生最多（1 332例）,发病高峰期7—9月份,暴露食品中肉与肉制品例数最多（1 636例）,包装方式以散装为主（3 603例）,暴露场所主要在家庭（6 202例）;病原体检出率为25.35%,其中致病菌检出率为15.07%,主要为致泻大肠埃希菌（13.50%）,诺如病毒检出率为11.27%;年龄、职业、季节组内病原体检出率比较,差异均有统计学意义（均P<0.01）。结论 2017—2021年包头市食源性疾病主要病原体为致泻大肠埃希菌和诺如病毒,夏秋季是食源性疾病高发季节,应加强宣传和培训力度,最大限度地减少食源性疾病的发生,保障公众的身体健康。     

2014年山东省食源性疾病暴发监测资料分析

目的 了解山东省食源性疾病暴发事件流行病学特征,为制定食源性疾病预防控制措施提供依据。 方法 采用描述性流行病学方法,对2014年通过国家食源性疾病暴发报告系统上报的98起食源性疾病暴发事件进行整理分析。 结果 2014年共发生食源性疾病暴发事件98起,发病人数1 238人,死亡4人。5-9月是食源性疾病暴发高峰期,事件数和患病人数分别占总数的73.47%和83.28%;不明食品引起的暴发事件数最多,占总数的36.73%,在已经查明原因的暴发事件中,微生物是引起食源性疾病暴发事件数的主要因素;发生在餐饮服务场所的事件数最多,其次为家庭;在已经查明引发环节的暴发事件中,生产加工及误食误用是引起食源性疾病暴发事件的主要因素。63起事件由食源性疾病的哨点医院发现并报告,占全年事件报告总数的64.29%。 结论 加强对高发季节、高发因素、高发污染环节的监控;加强食源性疾病暴发事件的调查处置;加大防控食源性疾病暴发事件的宣传力度等,是预防和控制食源性疾病暴发事件的有效措施。     

2019—2021年上海市宝山区食源性疾病病原体监测结果分析

【目的】了解上海市宝山区食源性疾病致病菌监测情况及流行特点,提高食源性疾病暴发的早期识别与预警能力,为食源性疾病的防控提供科学依据。【方法】对上海市宝山区2家哨点监测医疗机构在2019—2021年采集的食源性腹泻病例肛拭或粪便样本开展沙门菌、致泻性大肠埃希菌、志贺菌、副溶血性弧菌、弯曲菌和诺如病毒检测,并对检测的结果进行统计学分析。【结果】2019—2021年上海市宝山区共报告食源性疾病病例1693例,采集样本1693份,男女性别比为1.04∶1,年龄以45~64岁组最多(504例),生活状态以离退休人员报告病例最多(762例),夏秋季为食源性疾病高发期,暴露食品中肉与肉制品导致的食源性疾病最多(566例),家庭是暴露的主要场所(1260例)。致病菌检出率为21.32%,主要为弯曲菌(10.28%),发病期主要集中在每年的5—9月。诺如病毒检出率为13.29%,冬春季为疾病高发期。沙门菌优势血清为肠炎沙门菌(41.82%),致泻性大肠埃希菌本地优势血清型为EAEC(50.52%),弯曲菌以空肠弯曲菌为主(81.61%),诺如病毒以诺如病毒GⅡ型为主(60.87%)。【结论】引起上海市宝山区食源性疾病的病原体中弯曲菌所占比例最高,致泻大肠埃希菌次之,病毒以诺如病毒GⅡ型为主,应结合各病原体流行特征采取相应的防控措施。     

2014—2018年上海市青浦区食源性疾病病原学监测分析

目的了解上海市青浦区食源性疾病病例中主要病原微生物流行病学特征,为有效预防和控制食源性疾病的发生提供科学依据。方法收集2014—2018年在上海市青浦区1家哨点医院就诊的3 003例食源性疾病病例信息及粪便样本检测信息,分析6种主要病原微生物检出情况。结果 3 003例样本中检出病原体阳性病例797例,总检出率为26.54%,其中副溶血性弧菌检出率最高(13.85%),其次为诺如病毒(10.87%)、致泻大肠埃希菌(8.06%)、沙门菌(4.33%)、空肠弯曲菌(0.87%)和志贺菌(0.03%)。致泻大肠埃希菌以产肠毒素大肠埃希菌(ETEC)为主,沙门菌优势血清型为鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌和伦敦沙门菌,诺如病毒以GⅡ型为主。检出率最高的年龄组为51～60岁,以干部职员为主;病原体总检出率、副溶血性弧菌及致泻大肠埃希菌检出率呈逐年上升趋势。细菌性感染主要集中在7—9月;诺如病毒呈现双高峰,分别在1月和7—9月。病原体阳性病例可疑食品主要是水产动物(22.96%)及其制品和肉与肉制品(20.20%),可疑进食场所主要是餐饮服务和家庭。结论上海市青浦区食源性疾病病原体以副溶血性弧菌和诺如病...     

2015年泰州市食源性疾病病原微生物监测结果分析

目的 了解泰州市食源性疾病的流行趋势及病原体分布。方法 对采集的食源性疾病患者的粪便样本,依照国标进行病原体分离及鉴定。结果 2015年泰州市共采集464份粪便样本,食源性病原体的总检出率为21.12%,其中致病菌的检出率为11.21%,病毒的检出率为9.91%。不同年龄、季度食源性病原体检出率比较差异有统计学意义( P＜0.05)。结论 泰州市食源性疾病致病菌主要以沙门氏菌、副溶血性弧菌感染为主,婴幼儿患者以病毒感染为主,今后应重视食源性疾病的高危人群和高发季节,进一步加强食源性疾病监测工作。     

2015-2019年海南省食源性疾病病例监测结果分析

目的 对2015-2019年海南省食源性疾病病例监测结果分析,为有效防控食源性疾病提供科学依据.方法 收集2015-2019年海南省食源性疾病监测点报告的所有食源性疾病监测信息,采用描述性流行病学方法进行统计分析.结果 2015-2019年海南省共监测病例35 588例,男性18 228例,女性17 360例;第3季度...     

2012—2021年盘锦市食源性疾病致病菌主动监测分析

目的 分析2012—2021年盘锦市食源性疾病致病菌的流行病学特征,为后续食源性疾病预警及消除食品安全隐患提供理论依据。方法 选取2012年7月—2021年6月盘锦市食源性疾病主动监测哨点医院的病例进行研究,筛选符合食源性疾病临床表现并完成粪便或肛拭子病菌检测的病例进行资料收集。结果 共筛选病例990例,女性占54.24%,男性占45.76%。夏季(37.17%)和冬季(36.36%)食源性疾病检出比例均高于春季(11.62%)和秋季(14.85%)。在食用可疑食品中,因食用肉及肉制品导致的食源性疾病检出比例最高(41.01%),食用瓜果蔬菜类食源性疾病检出比例最低(4.34%)。本研究990例患者中均伴有腹泻症状,腹泻发生率100.00%,腹痛917例(92.63%)、呕吐603例(60.91%)、恶心544例(54.95%)、发热191例(19.29%)。990例患者粪便或肛拭子标本中检出肠道病菌108株,其中致泻性大肠埃希菌7株(6.48%)、副溶血性弧菌23株(21.30%)、志贺菌3株(2.78%)、沙门菌59株(54.63%)、诺如病毒16株(14.81%),志贺菌检出率最...     

宿迁市2014—2016年食源性疾病监测结果

目的了解宿迁市食源性疾病病原分布特征及其发生规律。方法依据国家、省相关标准检测方法,对2014—2016年食源性疾病病例粪便或肛拭标本进行沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌、诺如病毒等病原检测。结果宿迁市食源性疾病病例以男性居多,婴幼儿所占病例逐年上升。病原以诺如病毒最多,占41.86%;其次为志贺菌,占27.91%;2季度病原阳性检出率较高(15.19%)。病原检测阳性病例均有食用生冷、不洁食品的暴露史。结论宿迁市食源性疾病主动监测病例信息完整,季节分布明显。今后应进一步加强对哨点医院的培训工作,规范样本采集,提高样本阳性检出率。     

2013年北京市密云县食源性疾病主动监测结果分析

目的了解北京市密云县腹泻病常见食源性致病菌流行病学分布情况,提高食源性疾病发生的早期识别与溯源能力。方法分别依据国家标准GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.7、GB 4789.6对哨点医院就诊的食源性疾病患者肛拭子进行沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、5种致病性大肠埃希氏菌(EPEC、ETEC、EIEC、EHEC、EAEC)的检测。结果在227例食源性疾病患者肛拭子中,检出致病菌11株,检出率4.85%。其中副溶血性弧菌8株,沙门氏菌2株,致病性大肠埃希氏菌(EPEC)1株。结论密云县食源性疾病患者在8种常见致病菌中以副溶血性弧菌及沙门氏菌为主;应继续加强主动监测,降低散在的食源性疾病的发生。     

2014-2016年泰安市食源性疾病监测结果分析

目的 了解泰安市食源性疾病监测现状,为预防和降低食源性疾病的发生提供参考依据。 方法 从食源性疾病监测报告系统导出泰安市2014-2016年的食源性疾病监测信息,对数据进行描述性流行病学分析。 结果 收集的1 352份病例中,男性774例(57.2%),女性578例(42.8%)。4-9月为食源性疾病高发期,监测报告例数有1 159例(85.72%)。0～＜5岁(58.10%)和20～＜30岁(12.13%)年龄组为高发人群。阳性检出率为28.8%,其中检出致泻大肠埃希菌177株(13.1%)、诺如病毒174株(12.8%),沙门菌76株(5.6%),副溶血性弧菌18株(1.3%),志贺菌2株(0.1%)。可疑食物分类中肉与肉制品(8.73%)、粮食类及其制品(14.13%)、水果类及其制品(11.76%)、婴幼儿食品(25.37%)较多。 结论 夏季为泰安市食源性疾病的高发季节,儿童及青年人是主要高发人群,致泻大肠埃希菌是致病的主要微生物,诺如病毒是夏秋季致病的主要病毒。     

2013—2021年济南市食源性疾病监测结果分析

目的 了解济南市食源性疾病的流行病学及病原学特征,为预防和控制食源性疾病提供针对性措施。方法 收集济南市2013—2021年两家食源性疾病主动监测哨点医院报告系统中的数据,并对采集的粪便、肛拭子标本进行病原体检测,计数资料采用构成比,检出率比较采用χ²检验。结果 2013—2021年济南市两家哨点监测医院共报告食源性疾病5 417例,主要以0～5岁组儿童为主(48.57%);5～8月是食源性疾病的高发期(53.72%);临床症状以消化系统症状为主;可疑暴露食品以肉与肉制品例数最多(13.89%),暴露场所以家庭自制为主(45.83%);病原体总检出率为38.40%,主要为大肠埃希菌(24.22%),诺如病毒的检出率为17.76%,创卫前后致病菌检出率差异有统计学意义(χ²=107.22,P<0.001)。结论 济南市食源性疾病发病高危人群是0～5岁儿童,夏秋季是高发季节,以大肠埃希菌和诺如病毒感染为主。应继续加大高发季节和婴幼儿的监测力度,提高高危人群的食品安全意识,增加监测哨点医院,扩大覆盖面,相关部门采取相应的预防控制措施,以减少食...     

2014年深圳市宝安区食源性疾病监测情况分析

目的通过对深圳市宝安区2014年度食源性疾病监测数据的整理分析,掌握本地区食源性疾病的流行趋势,从而有效防控食源性疾病的暴发。方法对深圳市宝安区2014年度食源性疾病监测系统中的报告病例资料进行统计分析。结果 2014年食源性疾病监测结果中5-9月份病例占全年的63%,是食源性疾病的高发期;在监测的微生物中,细菌是引起食源性疾病的主要原因之一,占41.5%;在可疑食物中,摄入了肉及肉制品的患病人数最多、所占比例最高。结论深圳市宝安区2014年细菌所引起食源性疾病是主要致病原因之一,而且所占比例较大,值得关注。     

2014—2018年上海市某区食源性疾病监测的结果分析

[目的]分析2014—2018年上海市某区食源性疾病监测结果,了解该区食源性疾病流行病学特征,为防控食源性疾病提供依据.[方法]通过国家食源性疾病监测报告系统,收集2014—2018年上海市该区食源性疾病监测信息,对监测结果进行描述性分析.[结果]2014—2018年上海市该区共监测食源性疾病7767例,7—8月病例最...     

2018—2021年长春市家庭食源性疾病病例监测分析

目的 了解长春市家庭食源性疾病的发病规律,为相关的政策制定和预防控制工作提供理论依据。方法 用描述流行病学方法对2018—2021年长春市3家哨点医院主动监测的家庭食源性疾病病例进行整理和分析。结果 2018—2021年长春市哨点医院共报告家庭食源性疾病3 335例,2020年与其他3年相比报告病例数有所下降;第三季度的报告例数最多(1 317例)。男女比例为1.365∶1,<5岁年龄组的报告病例数最多(1 694例);职业上以散居儿童最多(50.67%),其次是农民(12.29%)。榆树市报告例数最多(21.98%)。可疑食品种类中占比最多的是混合食品(27.80%),可疑食品加工及包装方式以家庭自制为主(68.28%)。结论 应重视长春市家庭饮食安全,针对突出问题制定对应的预防控制措施。     

2016—2020年内蒙古食源性疾病监测结果分析

目的：分析内蒙古食源性疾病流行特征,为食源性疾病防控提供科学依据。方法：2016—2020年,由哨点医院采集食源性疾病病例及标本信息,汇总分析阳性数据。结果：共收集到食源性疾病阳性病例913例,检出病原体943株。阳性病例集中分布于6—10月,以9月、10月最高。进食场所以家庭占比最高。诺如病毒和致泻大肠埃希氏菌为主要致病菌,水果及其制品、粮食及其制品和混合食品为主要可疑暴露食品。结论：内蒙古自治区食源性疾病阳性病例分布较为常规,应根据分布特征进行针对性防控。     

滑县2019—2022年食源性疾病流行病学特征分析

目的 分析滑县食源性疾病的流行病学特征,为食源性疾病的预防控制提供依据。方法 收集整理2019—2022年滑县食源性疾病监测报告系统中的病例信息资料进行描述性流行病学分析。结果 2019—2022年滑县26个食源性疾病监测医院共报告病例7 427例。5～8月报告病例数最多(66.0%,4 901例),6月份病例数达到峰值,占总数的26.5%(1 970例)。滑县中心医院报告病例数最多,占16.6%(1 233例)。30～39岁年龄组发病1 217例,占16.4%。男女性别比1∶1.1。职业以农民为主(66.8%,4 962例)。进食场所家庭居首位(83.2%,6 181例)。可疑暴露食品前3位是水果类及其制品(27.1%,2 011例)、肉与肉制品(17.2%,1 276例)和粮食类及其制品(14.8%,1 099例)。临床症状消化系统症状占85.6%(6 354例)。结论 滑县食源性疾病监测机构应加大食源性疾病的报告意识和能力,食品安全监管部门应加大对食源性疾病食品和场所的监管力度,部门协同配合,确保群众身体健康。