闽北山区茶叶中农药残留状况及评价

[目的]调查分析南平市茶叶主产区的农药使用状况及茶叶中的农药残留水平。[方法]调查各产茶区的农药使用情况；运用气相色谱仪，按国标方法，测定随机抽取的164份样品的农药残留量。[结果]茶叶中检出的农药残留品种有：有机氯类(六六六、DDT、艾氏剂、三氯杀螨醇)、有机磷类(敌敌畏、乐果、氧化乐果)、拟除虫菊酯类(联苯菊酯、功夫菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、二氯苯醚菊酯)。残留量超出国标的品种有六六六；超出欧盟标准的有联苯菊酯、功夫菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯。有机磷类农药残留水平均在国标之内。[结论]南平市茶叶中农药残留整体偏低。但产茶区间呈现不平衡，个别茶叶品种农药残留水平相对较高些，政和、松溪、浦城和建阳相对残留水平较低。     

气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量

目的：建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法。方法：先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来，再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定。结果：该方法能很好地将4种六六六异构体、4种滴滴涕异构体和三氯杀螨醇分离开，三氯杀螨醇的加标回收率在84．0％～95．0％，相对测量不确定度小于10％，最低检出量为0．01ng。结论：该方法能同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量。     

生姜中六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇的CARB／NH2固相萃取柱-气相色谱测定法

目的建立CARR／NH2固相萃取柱前处理,气相色谱法测定生姜中六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇的方法。方法样品切碎用乙腈提取、脱水、浓缩,CARB／NH：固相萃取柱净化,最后氮吹定容采用ECD检测器测定。结果该方法能很好地将4种六六六异构体、4种滴滴涕异构体和三氯杀螨醇分离开,各类同分异构体的加标回收率在85．7％-104．2％之间,相对测量不确定度小于10％,最低检出量为0．01ng。结论该方法能同时测定生姜中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量,有较高的回收率。     

唐山震后有机氯农药残留与乳腺癌的相关性研究

[目的]探讨唐山震后有机氯农药残留与乳腺癌的关系。[方法]应用病例对照研究，采用气相色谱法测定30对乳腺癌病例和对照的脂肪组织样品中有机氯农药滴滴涕（DDT）和六六六（HCH）的残留量。[结果]两组检出率比较差异无统计学意义；唐山震后农药不同暴露地区及唐山不同居住年限体内总DDT残留水平差异均有统计学意义，但总HCH水平差异无统计学意义；病例组与对照组两组总DDT、总HCH水平差异无统计学意义；总HCH高残留组（〉0．085mg／kg）患乳腺癌的危险性是低残留组（≤0．085mg／kg）的4．49倍，但未显示总DDT高残留与乳腺癌发病有关联。[结论]有机氯农药六六六（HCH）高残留增加乳腺癌的发病危险。     

福州郊区茶叶有机氯农药残留量调查

我区在60～70年代,曾对农作物广泛使用有机氯农药,造成土壤、水源、农作物(茶树)中的严重残留.国家于1976年起禁止生产和使用这两种农药.使六六六、DDT残留量逐渐有所下降.但随着使用农药品种的更换,特别是三氯杀螨醇的使用,因其含有4%～10?T成分,故必然造成土壤、水源以及农作物(茶叶)中DDT残留量的升高.为了解新农药对茶叶的影响,1993～1995年对茶叶进行了有机氯残留量的检测,结果报告如下:1 材料与方法     

河源市茶叶中六六六、滴滴涕残留量的监测分析

[目的]了解河源市市售茶叶中六六六、滴滴涕的残留情况,为茶叶市场的卫生监督提供科学依据。[方法]采用现行有效的国家标准GB/T5009、57《茶叶卫生标准的标准分析方法》,对2001～2005年间随机抽检和厂家送检的茶叶进行六六六、滴滴涕残留量检测。[结果]2001～2005年共检测茶叶76份,六六六、滴滴涕两项指标均合格的65份,合格率85.5%。[结论]河源市销售市场的茶叶中六六六、滴滴涕残留情况不容乐观,需要加大监督管理力度,保障市民身体健康。     

1982～1989年北京市城区人乳中六六六、滴滴涕蓄积水平的动态研究

本文报道了北京市城区人乳中六六六、滴滴涕(DDT)蓄积水平的动态研究。指出自1983年我国政府决定禁用和停用六六六、滴滴涕以来,人体内六六六水平、P,P’-DDT 水平呈逐年下降趋势,而占总DDT 含量80%的P,P’-DDE 水平起伏不定,作者认为造成这一状态可能与本市使用三氯杀螨醇农药及近年来孕产妇脂性食品比例迅速上升等因素有关。     

1982～1989年北京市城区人乳中六六六、滴滴涕蓄积水平的动态研究

本文报道了北京市城区人乳中六六六、滴滴涕(DDT)蓄积水平的动态研究。指出自1983年我国政府决定禁用和停用六六六、滴滴涕以来,人体内六六六水平、P,P′-DDT水平呈逐年下降趋势,而占总DDT含量80％的P,P′-DDE水平起伏不定,作者认为造成这一状态可能与本市使用三氯杀螨醇农药及近年来孕产妇脂性食品比例迅速上升等因素有关。     

广州地区粮油、牛奶、食糖、水果、茶叶等有机氯农药残留量调查摘要

为摸清广州地区生产和食用的粮油、牛奶、水果等食品有机氯农药(六六六、DDT)的残留情况,我们在1977年底～1978年选择市、郊、县有代表性的产区(公社、生产队、农场、牛场、销售点)进行卫生学调查,并调查大米、面粉、花生油、牛奶、杨桃、荔枝、甘蔗、食糖、茶叶等九种食品542份样品,用 Shimad Iu GC-5A 气相色谱仪检测后,初步掌握我区有机氯农药使用及食品中残留有机氯情况(附表),结果如下:一、近年来,我区在蔬菜、茶叶、部分水果己不使用六六六、DDT 农药,但水稻、甘     

微波消解-ICP-AES法同时测定茶叶中微量元素

[目的]采用微波消解样品,等离子体发射光谱(ICPAES)法同时测定茶叶中Fe、Cu、Zn3种元素在实际工作中的实用意义。[方法]微波消解ICPAES法同时测定茶叶中微量元素与国标法测定铁、铜、锌进行比较。[结果]微波消解ICPAES法与国标法测定铁、铜、锌比较,结果无显著性差异(P>0.05)。[结论]用微波消解ICPAES法同时测定茶叶中的铁、铜、锌的结果能够与国标法同样满足实验室检测要求,且检测结果准确度高、精密度好。