山东省烟台市主城区3岁及以上居民饮料及饮料酒消费量调查分析

目的了解烟台市主城区3岁及以上居民饮料及饮料酒消费量现状,为今后开展居民健康教育策略和行为干预及食品安全风险评估提供科学依据。方法采用多阶段分层整群抽样方法抽取调查对象,对调查结果进行描述性流行病学分析。结果共调查≥3岁居民829人,喝饮料人数为732人,粗饮料饮用率为88.3%(732/829),标化率为89.0%,其中男性粗饮料饮用率为86.5%(338/391),女性为90.0%(394/438),标化率分别为87.2%、90.6%,男性标化饮料饮用率与女性无明显差别(P0.05),饮料类型前3位的是鲜乳、酸奶、植物蛋白饮料,饮用比例依次为63.9%(530/829)、38.0%(315/829)、25.7%(213/829);共调查≥15岁居民735人,饮酒人数为296人,粗饮酒率为40.3%(296/735),标化率为40.1%,其中男性粗饮酒率为65.1%(229/352),女性为17.5%(67/383),标化率分别为64.6%、17.5%,男性标化饮酒率大于女性(P0.01),饮酒类型前3位是啤酒、葡萄酒、白酒,饮用比例依次为27.2%(200/735)、15.5%(114/735)、13.7%(101/735)。结论烟台市主城区居民饮酒率较高,需进一步采取有针对性的干预措施,合理有效的指导居民进行适量饮酒和健康饮用饮料消费。     

烟台市15岁及以上城乡居民饮酒消费行为调查研究

目的 了解烟台市15岁及以上城乡居民饮酒消费行为现状,为开展居民健康教育策略和行为干预及膳食风险评估提供依据。方法 采用多阶段分层整群抽样方法,抽取烟台市1个城市,2个农村为调查点,城市调查点抽取2个街道办事处,每个街道办事处抽取4个居委会;每个农村调查点抽取2个乡镇,每个乡镇抽取3个村,每个村(居委会)抽取30户家庭,每个被抽中家庭中≥15岁家庭成员参与问卷调查,对调查结果进行统计描述性分析。结果 共调查≥15岁居民1 637人,其中男性807人,女性830人,城市646人,农村991人,饮酒人数为594人,粗饮酒率为36.3% (594/1 637),标化率为36.3%,其中男性粗饮酒率为62.0%(500/807),女性为11.3%(94/830),标化率分别为62.1%、11.3%(χ2=424.34,P<0.05);城市居民粗饮酒42.3%(273/646),农村为32.4%(321/991),标化率分别为42.2%、32.4% (χ2=15.3,P<0.05);15~、18 ~、45 ~、≥60岁组居民粗饮酒率依次为 3.6 %(1/28)、34.0 %(230 /677)、40.0 %(195/488)、37.8 %(168/444)(χ2=331.8,P<0.05);饮酒类型前3位的是啤酒、低度白酒(≤38°)、高度白酒(>38°),饮用比例依次为20.8%(341/1 637)、13.8%(226/1 637)、13.5%(221/1 637)。所有饮酒者中,14.8%的居民每周喝酒1~2次,33.2%的居民每天饮酒,白酒平均每次饮酒量为4.4g。结论 烟台市城市居民饮酒率较高,需进一步采取有针对性的干预措施,合理有效的指导居民进行适量饮酒。     

广东省15岁以上居民饮酒行为调查

目的 探讨广东省居民的饮酒行为，为今后开展健康教育和行为干预提供依据。方法 利用2002年广东省居民营养与健康状况调查资料，用描述性流行病学方法对≥15岁居民的饮酒行为进行分析。结果 广东省≥15岁居民饮酒率为13．5％（标化率11．8％），其中男性为26．0％（标化率23．4％），女性为3．3％（标化率2．7％），男性标化饮酒率高于女性（μ=4016．396，P〈0．01）；城市为13．1％（标化率12．3％），农村为13．9％（标化率11．4％），城市居民标化饮酒率高于农村居民。家庭人均年收入最高者、商业、服务业性行业工作者、未婚者、大专及以上教育程度者的饮酒率较高。在所有饮酒者中，有49．6％每周只喝酒1～2次，29．9％每天或几乎每天喝酒；有53．3％喝白酒，17．9％同时喝啤酒和白酒，17．0％只喝啤酒。在既往及现在的饮酒者中，男性开始饮酒年龄总体早于女性。结论 控制过量饮酒是一个综合性的社会问题，要依靠多部门协作和广大居民养成限制饮酒的良好习惯。     

天津城乡15岁及以上人群饮酒状况调查

目的 了解天津市≥15岁人群饮酒行为现状,为制定相关政策和干预措施提供科学依据。方法 依据2010-2012年开展的中国居民营养与健康状况监测采取的多阶段分层整群随机抽样的方法,分别抽取河西区、北辰区和静海县作为大城市、中小城市和农村监测点,每个监测点分别抽取6个居（村）委会,每个居（村）委会中各抽取75户,抽取膳食饮酒部分调查资料完整的≥15岁的常住家庭成员作为调查对象,共3 137人,分析其饮酒行为流行现状和特点。采用t检验、方差分析、秩和检验进行计量资料的统计分析,采用χ2检验或确切概率法进行计数资料的统计分析。结果 天津≥15岁人群的现在饮酒率、危险饮酒率和有害饮酒率分别为32.2%、3.5%和4.0%,饮酒者中平均每日酒精摄入量中位数（最小值~最大值）为29.26（0.00~546.27）g。男性现在饮酒率、危险饮酒率、有害饮酒率和酒精摄入量分别为55.9%、7.4%、8.5%和19.00（0.00~546.27）g,明显高于女性[12.6%、0.2%、0.3%和0.43（0.00~93.52）g],差异均有统计学意义（P〈0.01）。北辰区居民的现在饮酒率（43.2%）、危险饮酒率（4.9%）和有害饮酒率（6.4%）均最高,静海县居民的酒精摄入量[22.00（0.05~540.00）g]最高;各年龄组中45~岁组饮酒率（38.7%）、危险饮酒率（5.5%）、有害饮酒率（6.5%）和酒精摄入量[16.64（0.00~546.27）g]均最高。饮酒主要类型依次为低度白酒（19.3%）、啤酒（17.2%）、高度白酒（11.7%）和葡萄酒（6.3%）。从饮酒频率≥1次/周的比例来看,4种酒从高到低依次为高度白酒（64.9%）、低度白酒（57.3%）、葡萄酒（47.9%）和啤酒（36.1%）;男性高于女性（男性低度白酒、高度白酒、啤酒、葡萄酒饮酒频率≥1次/周的比例依次为62.8%、67.8%、42.0%和59.7%,女性依次为25.8%、33.3%、15.3%和20.5%）,低、高度白酒以45~岁组最高（低、高度白酒饮酒频率≥1次/周的比例依次为65.2%、73.6%）,其次是60~岁组（低、高度白酒饮酒频率≥1次/周的比例依次为61.5%、70.2%）,而啤酒、葡萄酒年龄组差异均无统计学意义（P〉0.05）;城乡中低度白酒、啤酒、葡萄酒均以静海县（低度白酒、啤酒、葡萄酒饮酒频率≥1次/周的比例依次为74.7%、54.3%、87.5%）为最高,高度白酒城乡间差异无统计学意义（P〉0.05）。结论 天津人群中饮酒是一种普遍的行为,并呈现快速增长趋势,需要进一步探索影响因素,并制定相关政策与重点人群干预措施,控制饮酒行为,减少饮酒相关问题的发生。     

中国居民饮酒行为现况

目的:了解我国居民饮酒行为现状,为国家制定相关政策和措施提供科学依据。方法:使用2002年中国居民营养与健康状况调查数据,分析我国城乡15岁及以上居民159117人的饮酒情况。饮酒信息的收集采用个人健康情况调查表由经过培训的调查员询问获得。结果:我国居民的现在饮酒率为21.0%,男性现在饮酒率为39.6%,明显高于女性的4.5%;城乡居民的现在饮酒率分别为20.9%、21.0%。45～59岁组饮酒率最高。现在饮酒者中18岁之前开始饮酒的比例为8.8%。39.9%的男性和29.5%的女性饮酒者每天或几乎每天饮酒。饮酒主要类型依次为白酒(50.3%)、啤酒和白酒(27.5%)、啤酒(14.1%)。男性现在饮酒者中有58.2%的人平均每次饮用白酒在100～150g,女性中有77.3%的人平均每次饮用白酒在50～100g。结论:我国居民中饮酒是一种普遍的行为,需要进一步探索影响因素,减少饮酒相关问题的发生。     

徐州市≥15岁居民过量饮酒现状调查

目的 了解江苏省徐州市≥15岁居民过量饮酒现状,为今后健康教育和采取行为干预措施提供科学依据.方法 采用多阶段分层随机抽样方法对在徐州市抽取的44 791名≥15岁居民进行问卷调查.结果 徐州市≥15岁居民过量饮酒率为11.65％,标化率为12.35％;其中城市居民过量饮酒率为11.19％,标化率为11.86％,农村居民过量饮酒率为11.79％,标化率为12.49％,城市与农村居民过量饮酒率比较,差异无统计学意义(P＞0.05);5 219名过量饮酒者中,过量饮酒1～2次/周者占37.77％,过量饮酒3～4次/周者占23.41％,每天或几乎每天过量饮酒者占38.82％;其中城市和农村居民过量饮酒频次为1～2次/周、3～4次/周、每天或几乎每天者分别占44.93％、28.18％、26.89％和35.71％、22.05％、42.24％,城市与农村居民过量饮酒频次比较,差异有统计学意义(Z=-8.463,P=0.000);不同特征居民过量饮酒率比较,不同性别、年龄、文化程度、职业、婚姻状况和人均年收入居民的过量饮酒率间差异均有统计学意义(P＜0.01).结论 徐州市≥15岁居民过量饮酒率较高,农村居民每天或几乎每天过量饮酒者多于城市居民.     

广东省18岁以上居民饮酒行为调查

目的了解广东省居民饮酒行为现况,为提出合理建议提供依据。方法采用多阶段随机整群抽样方法,对全省21个市的21个县区9 600名18岁以上居民进行问卷调查,采用描述性流行病学方法对居民的饮酒行为进行分析。结果调查样本18岁以上居民过去12个月内饮酒率为30.2%(标化率为31.3%),其中男、女性饮酒率分别为47.7%、13.9%,男性高于女性(χ2=1 290.72,P0.01)。城市、农村居民饮酒率为31.0%、29.7%,两者差异无统计学意义(χ2=1.78,P0.05)。饮酒率随着文化程度的增高而上升,研究生及以上文化程度者的饮酒率最高,为57.1%。不同职业居民饮酒率有差别,机关\企事业单位负责人的饮酒率最高,为50.3%。49.5%的饮酒者每周饮酒1 d以上,啤酒饮用率最高,为48.1%,其次为高度白酒(36.0%)。饮用高度白酒时酒精摄入量最高,达到54.2 g纯酒精,其次是低度白酒(40.3 g纯酒精)。结论广东省居民的饮酒行为流行状况并不乐观,需针对其人群分布特点制定综合防治策略和干预措施。     

辽宁省七地区居民饮酒现状及与慢性病关系研究

目的了解辽宁省部分人群饮酒现状及其与慢性病关系,为制定干预措施提供科学依据。方法采用多阶段随机整群抽样方法,对辽宁省7个地区≥15岁居民采用面对面调查获得一般情况及饮酒行为资料,通过体检测得身高、体重、血压、空腹血糖、血脂等。结果调查对象饮酒率为22.4/(标化率为20.7/);男、女性饮酒率分别为46.3/,3.1/(标化率分别为44.3/,2.8/),男性显著高于女性(χ2=2217.89,P<0.01);城市、农村饮酒率分别为22.5/,22.3/,两者差别无统计学意义(P>0.05);有42.4/的饮酒者每天饮酒,45.9/的人饮白酒;居民开始饮酒平均年龄为(25.1±8.1)岁,戒酒平均年龄为(44.3±16.0)岁;经Logistic回归分析,性别、文化程度、职业、婚烟状况是饮酒的影响因素F饮酒者高血压、高甘油三酯患病率高于不饮酒者,肥胖、向心性肥胖和低高密度脂蛋白胆固醇血症患病率低于不饮酒者。结论辽宁地区应普及饮酒危害的相关知识,以降低由饮酒引发的慢性病患病率。     

2018年广东省18岁及以上居民饮酒行为调查研究

目的 了解广东省≥18岁居民饮酒行为的流行状况,为制定相关干预措施提供科学依据。方法 依托于2018年中国慢性病及危险因素监测项目,采用多阶段整群随机抽样的方法抽取广东省14个监测点≥18岁的常住居民进行饮酒行为问卷调查。采用复杂抽样加权法估计不同特征人群的饮酒行为特征。结果 本研究共纳入8 600名≥18岁的常住居民,经复杂加权计算后,男性占51.42%,女性占48.58%;城市居民占68.99%,农村居民占31.01%。2018年广东省≥18岁居民过去12个月饮酒率为50.13%,男性（66.71%）高于女性（32.59%）,城市（53.96%）高于农村（41.61%）。过去30 d饮酒率为31.50%,男性（45.29%）高于女性（16.90%）（均P<0.01）。62.77%的男性和88.02%的女性每周饮酒<1 d,随着年龄增加,每周≥5 d的饮酒频率逐渐上升。饮酒者日均酒精摄入量11.98 g,男性（15.74 g）远高于女性（3.13 g）,农村（15.78 g）高于城市（10.57 g）（均P<0.01）。广东省≥18岁居民危险饮酒率和有害饮酒率分别为...     

贵州省成人居民饮酒现状调查

目的了解贵州省成年民居民饮酒现状,为制定相应的干预措施提供科学依据。方法采用多阶段随机整群抽样方法,对贵州省12个县(区)≥18岁共9 280名居民进行一般情况及饮酒相关情况的问卷调查。结果调查对象饮酒率为32.1%。其中,男、女性饮酒率分别为52.8%,13.2%;在不同年龄组中,45~59岁组饮酒率最高;城市、农村饮酒率分别为30.8%,32.6%;日均饮酒量为25.2 g。其中,男性为29.9 g、女性为7.9 g;在不同年龄组中,以45~59岁组最高,为30.4 g;男性中每周饮酒5 d以上者32.4%,女性12.7%;饮酒种类中以高度白酒饮用率最高(43.5%),其后依次为啤酒(42.6%)、米酒(36.7%)、低度白酒(28.2%)、葡萄酒、黄酒及青稞酒。高度白酒饮用者以中年男性居多,低度白酒者以老年男性为主。啤酒饮酒者以青年人群为主,女性居民米酒和葡萄酒饮用率高于男性。其中米酒饮用者以老年女性为主。饮酒者中具有危险饮酒行为者9.4%。其中,男性10.5%,女性5.2%,男女差异有统计学意义(χ2=16.730,P0.001)。有害饮酒者11.1%。其中,男性13.0%,女性3.6%,男女差异有统计学意义(χ2=45.296,P0.001)。结论贵州省饮酒现象较为普遍,应加强饮酒危害健康的相关知识宣传,降低饮酒相关疾病患病率。     

2010年上海市15岁及以上居民饮酒行为研究

目的 研究2010年上海市15岁及以上居民饮酒行为现状.方法 采用分层多阶段整群随机抽样的方法,利用2010年“上海市慢性病及其危险因素监测”部分资料,研究上海市15岁及以上居民饮酒现状、饮酒频率、饮酒类型、每日酒精消费量及分级.结果 15岁及以上居民饮酒率为26.1％,男性为43.9％,女性为8.0％.饮酒者中酒精摄入量为34.3 g/d,男性为37.7 g/d,女性为14.9 g/d.不同年龄组中,男性45 ～ 59岁年龄组饮酒率和每日酒精摄入量最高（53.9％和42.6 g/d）,女性18～44岁年龄组饮酒率最高为9.6％,45 ～ 59岁年龄组酒精摄入量最高为16.5 g/d;中心城区和非中心城区的饮酒率分别为22.9％和28.5％,酒精摄入量分别为28.5g/d和37.8 g/d.男性饮酒者中,饮酒频率以几乎每天饮酒的比例最高（35.5％）,3～6d/周的比例最低（13.0％）;饮酒类型中,以饮黄酒、啤酒为主,比例为62.0％和42.8％,饮低度白酒的比例最低为9.8％;过量饮酒、危险饮酒和有害饮酒的比例分别为20.0％、9.2％和20.6％,单次大量饮酒比例为24.6％.结论 2010年上海地区15岁及以上居民饮酒率较高,不同性别、年龄和地区间饮酒行为存在差异.     

深圳市居民饮酒现况及影响因素分析

目的了解深圳市居民饮酒现况及相关影响因素,为健康教育和干预策略提供依据。方法采用多阶段随机整群抽样,在深圳市的8个区中抽取2442名居民进行饮酒相关问卷调查。结果本次调查对象现在饮酒率为19.2%（469人）,男性饮酒率（32.3%）高于女性（8.1%）（P〈0.001）;平均酒精摄入量为4.75g/d,60岁以上人群酒精摄入量最高,为7.34 g/d;平均饮酒频次为0.95次/周,45~59岁年龄段的人饮酒频次最高,为1.15次/周。多因素Logistic分析结果显示性别、年龄、婚姻状况均为影响饮酒的因素。结论不同特征人群饮酒率存在差异,对重点人群进行有针对性的干预,将有助于控制居民饮酒率。     

胜利油田某社区居民饮酒与慢性病关系研究

目的探讨饮酒与慢性病的关系。方法采用多阶段等比例分层整群抽样的方法,在胜利油田滨州工作区某社区抽取18岁以上常住居民3 471人作为调查对象进行慢性病相关问卷调查。结果本社区居民饮酒率为32.87%(标化率为21.54%),其中男性饮酒率为72.29%(标化率为58.80%),女性饮酒率为4.16%(标化率为3.13%),男性高于女性(χ2=766.39,P0.05)。饮酒人群慢性病患病率高于不饮酒人群,饮酒年限越长,慢性病患病率越高(χ2趋势=127.95,P0.05),饮用高度白酒慢性病患病率高,而饮用葡萄酒患病率低(χ2=40.39,P0.05),随着饮酒频率的增加,慢性病患病率呈现"～"型,以"10次以上/周"患病率为最高,"小于3次/周"为最低(χ2趋势=17.61,P0.05),平均每次饮酒量越高,慢性病患病率越高,但是"平均每次饮用400 ml以上"人群患病率有所下降(χ2趋势=4.00,P0.05)。多因素分析结果显示:是否饮酒(OR=1.81)、饮酒年限(OR=1.30)、饮酒频率(OR=1.42)、平均每次饮用量(OR=1.26)均是慢性病发生的危险因素。结论被调查社区居民饮酒率较高,应加强饮酒人群的健康教育,控制饮酒,以降低与饮酒有关的慢性病患病率。     

饮酒与血压、血糖、血尿酸及血脂的关系研究

目的 探讨体检人群的饮酒行为与血压、空腹血糖、血尿酸和血脂的关系。 方法 选取健康体检者3911名作为研究对象,通过问卷调查其饮酒行为,并测量血压、检测空腹血糖、血尿酸和血脂,分析饮酒行为与血压、空腹血糖、血尿酸和血脂之间的关系。结果 超量饮酒组和大量饮酒组的收缩压、舒张压、空腹血糖、血尿酸、甘油三酯、总胆固醇均高于不饮酒组和适量饮酒组,差异具有统计学意义（P<0.05）。超量饮酒组和大量饮酒组高密度脂蛋白低于不饮酒组和适量饮酒组,差异具有统计学意义（P<0.05）。超量饮酒组和大量饮酒组收缩压、舒张压、空腹血糖、血尿酸、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白异常率均高于不饮酒组,差异具有统计学意义（P<0.05）。结论 过量饮酒与血压、空腹血糖、血尿酸和血脂异常存在关联。     

内蒙古某地区男性超重肥胖和饮酒对血尿酸的影响

目的了解内蒙古某地区男性超重肥胖和饮酒对血尿酸（SUA）水平的影响。方法2006年9月至2007年3月,抽取在锡林郭勒盟医院健康体检的630名城区男性和179名农区男性为调查对象进行横断面调查,通过问卷调查、体格检查和实验室检测分别获取调查对象饮酒、身高、体重、腰围和SUA水平,按照日均饮酒量、过量饮酒频次、饮酒种类定义饮酒情况,通过体质指数（BMI）和腰围反映超重或肥胖和中心型肥胖,采用协方差分析、多因素logistic回归分析,探讨超重肥胖和饮酒对SUA的影响及其之间的交互作用。结果体重正常组、超重组、肥胖组的SUA水平依次升高,分别为（315．6±81．0）、（350．4±81．6）、（376．8±82．2）μmol／L,差异有统计学意义（P〈0．01）;超重和肥胖组的高尿酸血症（HUA）的检出率分别为19．5％、33．1％,高于正常体重组（8．3％）,调整后的OR值分别为2．71（95％CI：1．68～4．39）和5．47（95％C1：3．31～9．04）。超量饮酒者SUA水平[（360．6±85．8）μmol／L]高于从不饮酒者和适量饮酒者[分别为（317．4±93．0）、（343．2±78．6）μmol／L],差异均有统计学意义（P〈0．05）;每周过量饮酒1—2次者的SUA水平[（355．2±81．0）μmol／L]高于从不饮酒者和饮酒但从不过量者[（334．2±78．0）μmol／L],差异均有统计学意义（心0．05）。中心型肥胖且超量饮酒者HUA的患病危险高,OR值为3．46（95％CI：1．65—7．25）。未发现超重或肥胖和饮酒对SUA水平影响的交互作用。结论超重或肥胖是HUA的独立危险因素,过量饮酒会导致SUA水平的升高。建议我国北方男性控制或降低体重,限制饮酒,以预防HUA和痛风的发生。     

广东省普通人群饮酒状况及相关疾病的关系

[目的]了解广东省普通人群饮酒基本情况及相关疾病。[方法]用多阶段分层随机整群抽样抽取广东省18岁以上常住居民3167人进行问卷调查和体检。[结果]饮酒率18．9％（600／3167），男42．0％，女6．6％，标化饮酒率25．6％；城市饮酒率（21．5％）高于农村（16．7％），城、乡标化饮酒率分别为26．3％和24．5％；过量饮酒率2．3％，标化率1．9％，城、乡标化过量饮酒率0．9％和3．4％；随着经济收入及文化水平提高，饮酒率上升。饮酒率较高者为科技人员、司机、企事领导、公务员和推销员，夫妻分居以及离婚后单身者情况较严重；随着饮酒量的升高疾病患病率也升高，过量饮酒组患病率明显升高。[结论]过量饮酒严重影响人群健康，应控制酒精的摄人量，防止饮酒过量。     

深圳居民饮酒行为现况调查

目的了解广东省深圳市居民饮酒行为现况,为相关部门开展健康教育和行为干预提供科学依据。方法采用多阶段随机整群抽样方法抽取深圳市3个区647名居民进行调查。结果本次调查显示深圳市居民的现在饮酒率为15.46%(100人),男性现在饮酒率为25.96%(74人),高于女性的7.18%(26人);45～59岁组饮酒率最高为24.44%(33人);现在饮酒者中<18岁开始饮酒者每天或几乎每天饮酒;饮酒主要类型依次为啤酒(37.00%)、白酒(24.00%)、其他酒类(21.00%)和果酒(18.00%);酒类消费中平均每天酒精消费量为18.84 g,其中男性为22.49 g,女性为8.17 g。酒类消费者中过量饮酒比例为22.00%(22人),其中男性为24.32%(18人),女性为15.38%(4人)。结论深圳市居民总体饮酒率不高,但是饮酒行为有年轻化趋势,并且在某些人群中饮酒率较高。     

2010年广东省农村生活饮用水卫生状况调查分析

目的了解2010年广东省农村生活饮用水卫生状况，为加强广东省农村饮用水水质卫生监测工作提供科学依据。方法以广东省所有涉农县（区）作为调查点，采用分层随机抽样的方式在每个监测县（区）均选择不少于20个监测点。集中式供水监测点在枯水期和丰水期各检测1次，每次采集出厂水、末梢水水样各1份；分散式供水监测点在丰水期和枯水期各采集农户家中储水器水样l份。对色度、浑浊度等水质指标进行检测，并调查全省纳入监测范围的县（区）全部农村的生活饮用水水源类型、取水方式、分类饮用人口、水处理方式、供水能力等。结果广东省农村集中式供水设施共有15606个，供水人口比例为63．98％（4187．89万／6545．91万），以泉水为水源水居多，占37．78％（5896／15606），其中52．31％（8164／15606）没有采取任何水处理措施；分散式供水点有l673639个，供水覆盖人口比例占36．02％（2358．02万／6545．91万），基本以浅井水为水源，占总数的80．13％（1341065／1673639），其中手压泵式占总数的51．24％（857528／1673639）。枯水期水样水质总合格率为50．00％（1895／3790）；丰水期水样水质总合格率为63．73％（2694／4227）（P〈0．01）。其中集中式供水水质枯、丰水期合格率分别为53．33％（1784／3345）和66．61％（2529／3797），分散式供水水质枯、丰水期合格率分别为24．94％（111／445）和38．37％（165／430），枯水期和丰水期的分散式供水水质合格率均低于集中式供水（均P〈0．01）；枯水期以地面水和地下水为水源的水质合格率分别为54．28％（1262／2325）和43．2l％（633／1465），丰水期以地面水和地下水为水源的水质合格率分别为68．77％（1806／2626）和55．47％（888／1601），枯水期和丰水期的地下水水质合格率均低于地面水（均P〈0．01）；全省农村水质单项指标合格率较低的前3项分别是：总大肠菌群、pH值、菌落总数，其枯、丰水期水质合格率分别为65．30％（2566／3930）、87．80％（3492／3977）、89．44％（3514／3929）和75．38％（3239／4297）、90．09％（3871／4297）、92．32％（3966／4296）。结论集中式供水比例低、水质合格率不高仍然是当前广东省农村安全饮水迫切需要解决的问题，其中微生物超标是导致水质合格率偏低的主要原因。     

广东省居民吸烟行为与体重指数关系的研究

目的探索广东省居民吸烟行为对体重指数的影响。方法采用多阶段分层随机抽样的方法,2010年对广东省广州市越秀区、云浮市云城区、汕尾市城区、梅州的五华县、肇庆的四会市以及韶关的南雄市6个市（县、区）随机选取18岁及以上常住居民。利用集中调查和入户调查相结合的方式进行问卷调查和体格检查。问卷内容包括个人基本信息、吸烟、饮酒、饮食、身体活动、家庭经济状况等。采用率、比等指标进行统计学描述,均数间的比较用t检验和方差分析,利用多重线性回归以及协方差分析来研究吸烟行为与体重指数的关系。结果共调查3591人,其中男性1621人（45．14％）,女性1970人（54．86％）。其中调查人群的现在吸烟率为22．86％（821／3591）,过去吸烟率为4．85％（174／3591）,从不吸烟率为72．29％（2596／3591）。调查人群的体重指数平均值为22．96±3．32,从不吸烟、现在吸烟以及过去吸烟人群的体重指数均值分别为23．29±3．64、22．76±3．35、23．01-1-3．28。控制了性别、年龄、职业、文化程度、家庭人均收入水平、饮酒和运动量之后,发现现在吸烟1—9支／d、现在吸烟10～19支／d与不吸烟的BMI的均数之间差异有统计学意义（P〈0．05）,其中三者BMI的均数（95％凹）分别为22．27（21．75—22．80）、22．12（21．66—22．59）、23．03（22．90～23．16）。利用多重线性回归分析,控制性别、年龄、职业、文化程度以及饮酒等混杂因素之后,现在吸烟与体重指数呈负相关,其偏回归系数值为一0．552（P〈0．05）。结论广东省居民的吸烟率仍维持在较高水平,吸烟与BMI成负相关,但是吸烟导致BMI值降低的非常小。