血清多不饱和脂肪酸与高脂血症的关系分析

观测了大连市175例50岁上下两年龄组成人血清三脂酰甘油、磷脂、胆固醇及各种脂肪酸含量。并对高脂血与ω-3型多不饱和脂肪酸水平的关系,特别是与花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)或二十二碳六烯酸(DHA)之间的关系作了分析。结果表明大连居民血清中主要脂肪酸组成基本符合文献报道中沿海城市的类型。但EPA和DHA明显偏低。在体内他们虽然可从其它营养必需脂肪酸少量转化而来,但远远不能满足机体的需要,故人体所需EPA和DHA主要靠摄入。本文分析显示EPA和DHA与TG、TC的水平呈负相关。故EPA/AA和DHA/AA的比值可作为ω-3系多不饱和脂肪酸摄取及预测心血管疾病的指标,对营养调理及临床防治疾病有指导意义。     

ω-3多不饱和脂肪酸对老年痴呆大鼠前列腺素E2、花生四烯酸的影响

目的 探讨ω-3多不饱和脂肪酸治疗老年痴呆的可能机制.方法 将15月龄雌性健康Wistar大鼠随机分为对照组、痴呆模型组和ω-3多不饱和脂肪酸治疗组(EPA 2.5g·kg-1·d-1灌胃,共6周).观察大鼠跳台潜伏时间及错误次数,测定大鼠血清前列腺素E(PGE2)含量,脑组织花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的改变.结果 跳台潜伏时间和触电错误次数在对照组大鼠中[分别为(264.83±16.99)s,(4.8±1.7)次]、痴呆模型组大鼠中[分别为(189.26±31.42)s,(9.6±2.2)次]和治疗组大鼠中[分别为(230.88±29.35)s,(7.3±2.2)次],差异有显著性(分别为F=20.114,F=13.638,P=0.000).痴呆模型组大鼠与对照组大鼠比较,跳台潜伏时间缩短(LSD-t=6.332,P=0.000)和触电错误次数增加(LSD-t=5.221,P=0.000).与痴呆模型组比较,ω-3多不饱和脂肪酸能明显延长老年痴呆大鼠的跳台潜伏时间(LSD-t=3.487,P=0.002)、减少触电错误次数(LSD-t=2.502,P =0.019).大鼠血清PGE2水平在对照组、痴呆模型组、治疗组,差异有显著性(F=6.851,P=0.004).痴呆模型组大鼠血清PGE2明显比对照组升高(LSD-f=3.684,P=0.001),ω-3多不饱和脂肪酸可降低痴呆大鼠血清PGE2含量(LSD-t=2.152,P=0.041).大鼠脑AA、EPA、DHA在对照组中、痴呆模型组中、治疗组大鼠中.差异有显著性(分别为F=5.538、P=0.010,F=4.240、P=0.025,F=4.633、P=0.019).ω-3多不饱和脂肪酸可降低痴呆大鼠脑组织AA(LSD-t=2.273,P=0.031),升高EPA和DHA含量(分别为LSD-t=2.428、P=0.022,LSD-t=2.520,P=0.018).结论 ω-3多不饱和脂肪酸可以提高大鼠学习记忆能力,改变脑组织AA、EPA和DHA的构成比,防止老年痴呆的发生.     

多不饱和脂肪酸对结直肠癌细胞生物学功能的影响及其生物信息学分析

目的 探讨ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸对结直肠癌细胞的生物学功能影响、联合奥沙利铂对结直肠癌细胞活力的影响,及对结直肠癌细胞基因表达谱的影响。方法 在结直肠癌细胞株HT29和RKO中,三种多不饱和脂肪酸花生四烯酸(AA)、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)进行干预,CCK-8实验测定细胞活力、流式细胞仪检测细胞凋亡、周期,并与奥沙利铂联合处理检测细胞增殖,AA、EPA处理HT29细胞进行基因芯片的表达谱分析,qRT-PCR对差异基因进行验证分析。结果 三种多不饱和脂肪酸浓度的增加使HT29和RKO细胞的增殖比例显著降低(P<0.05),与奥沙利铂联合后,结直肠癌细胞的活力显著低于单独处理组。AA、DHA、EPA使HT29和RKO的细胞周期阻滞在G₀/G₁期(P<0.05),凋亡细胞比例与多不饱和脂肪呈浓度依赖关系。AA、EPA干预引起HT29脂肪酸代谢、肿瘤相关等信号通路发生变化,qRT-PCR结果验证结果与芯片结果一致。结论 ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸促进细胞凋亡、细胞周期阻滞进而抑制结直肠癌细胞凋亡,增强奥沙利...     

ω-3脂肪酸及膳食纤维在肠内营养中的作用

1肠内营养中ω-3脂肪酸的作用 ω-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸（PUFA），包括α亚麻酸（C18：3）、20碳5烯酸（EPA，C20：5）和22碳6烯酸（DHA，C22：6）。海洋鱼油中含有丰富的EPA和DHA，是肠内营养ω-3脂肪酸的主要来源。ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸具有同样的代谢路径和催化酶。α亚麻酸可竞争性抑制D-6去饱和酶，减少花生四烯酸（AA，ω6）的合成。     

ω-3长链多不饱和脂肪酸对培养的少突胶质前体细胞的影响

目的 探讨长链多不饱和脂肪酸(LPFA)对体外培养的成年海马少突胶质前体细胞(OPC)的存活及突起生长影响.方法 采用成组设计,使用从成年大鼠海马分离培养的两种神经祖细胞,分别经花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)或二十二碳六烯酸(DHA)处理后,以乳酸脱氢酶(LDH)分析法测定细胞活性;再行免疫细胞荧光染色后做突起的定量测量.结果 EPA、DHA和AA在高浓度(50 μmol/L)时使海马硫酸软骨素蛋白聚糖(NG2)阳性OPC数虽显著增加(P<0.05),而EPA和DHA还可使OPC突起长度显著增长(P<0.05).结论 ω-3LPFA即EPA和DHA对OPC的增生和突起形成有促进作用.     

动物源性ω-3 PUFAs对耐多柔比星人卵巢癌细胞系A2780逆转耐药性研究

目的:通过人卵巢癌细胞及多柔比星耐药株的体外细胞毒性实验,探讨两种动物源性ω-3多不饱和脂肪酸对耐多柔比星人卵巢癌细胞系A2780 逆转耐药性的作用.方法:采用浓度梯度倍增法诱导建立耐药细胞A2780/DXR,并与亲代细胞A2780进行耐药性比较.将耐药细胞A2780/DXR和亲代细胞A2780分别分为空白对照组、VRP逆转对照组(VRP10μmol/ml)、DHA10μmol/ml组、DHA20μmol/ml组、EPA10μmol/ml组、EPA20μmol/ml组,用动物源性ω-3多不饱和脂肪酸对A2780/DXR进行逆转耐药.结果:亲代细胞A2780组,DHA20μmol/ml和EPA20μmol/ml的逆转效果与VRP10μmol/ml的逆转效果具有显著性差异(P<0.05);耐药细胞A2780/DXR组,DHA20μmol/ml的逆转效果与VRP10μmol/ml的逆转效果具有显著性差异(P<0.05).结论:动物源性ω-3多不饱和脂肪酸DHA、EPA均能有效逆转耐药株对DXR的敏感性,且有明显的剂量依赖性.其中尤以EPA(20μmol/ml)的逆转作用更加明显.     

研究证实ω-3脂肪酸具有抗抑郁和自杀的作用

ω-3脂肪酸(一种多不饱和脂肪酸,已知有助于预防心血管疾病)的主要成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。目前,越来越多的证据表明含有ω-3脂肪酸的食物亦或能预防抑郁症。根据美国食品药品管理局(FDA)的最新规定,抗抑郁剂必须在其外包装上黑框标注该药     

二十二碳六烯酸抗心血管病作用的研究——1、对家兔血小板聚集的影响

家兔富血小板血浆与二十二碳六烯酸(DHA)10~(-4)M或二十碳五烯酸(EPA)10~(-4)M在37℃孵育2min,对胶原诱导聚集产生明显抑制作用,聚集抑制率分别为40.8±18.7%和42.8±20.4%。同浓度的DHA或EPA对ADP诱导聚集有抑制作用,但统计学差异不显著,对AA诱导血小板聚集无作用。实验结果表明,DHA对家兔血小板聚集功能的影响与EPA相似。     

ω-3多不饱和脂肪酸抑制人前列腺癌细胞黏附和侵袭的体外实验研究

目的 观察两种ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acid, ω-3 PUFA)二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)对高转移性人前列腺癌细胞PC-3体外黏附和侵袭能力的影响,并探讨其相关分子机制. 方法 MTT法观察EPA和DHA对PC-3细胞增殖的影响;以体外黏附和侵袭实验观察EPA和DHA对肿瘤细胞黏附和侵袭能力的影响;RT-PCR法观察EPA和DHA对与细胞骨架相关的RhoA、Rac1、Rac2和Cdc42基因mRNA表达的影响.结果 EPA及DHA均能抑制PC-3细胞的增殖,并呈剂量效应关系;PC-3细胞以60 μmol/L EPA和DHA分别处理后,体外黏附和侵袭能力均降低,在matrigel基质胶上黏附30、60、90 min和120 min的黏附率均低于对照组(P＜0.05,P＜0.01),侵袭18 h后的抑制率分别为(35.65±7.76)%和(41.32±5.86)%(P＜0.01),RhoA、Rac2和Cdc42基因mRNA表达均不同程度下降.结论 ω-3 PUFA可能通过下调Rho GTP酶mRNA的表达,抑制PC-3细胞体外黏附和侵袭能力.     

急性脑梗死患者血一氧化氮、乳酸和C反应蛋白的浓度变化及其临床意义

目的探讨脑梗死患者急性期血中一氧化氮(NO)、乳酸(LA)与C反应蛋白(CRP)的浓度变化及其临床意义。方法采用可见光分光光度法和速率散射比浊法等测定55例急性脑梗死患者血中NO和LA浓度及CRP的含量,并与40例正常对照者进行比较。结果急性脑梗死患者LA、NO浓度和CRP的含量分别为(85.71±23.34)μmol/L、(1.96±0.95)mmol/L、(10.8±2.11)mg/L,明显高于对照组的(49.26±11.58)μmol/L、(0.89±0.17)mmol/L和(5.65±1.46)mg/L(P<0.05或P<0.01),且三者之间呈明显正相关(r值分别为0.89、0.71和0.78,两两比较P<0.01或P<0.001)。结论NO、LA和CRP均参与急性脑梗死急性期的病理变化过程。     

514例乳母乳汁中AA和DHA水平及其影响因素分析

目的: 分析吉林省长春市乳母乳汁中花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)水平,探讨其影响因素。方法: 采用调查问卷的形式收集乳母基本信息,产后22~25 d收集乳母乳汁并应用"三天二十四小时膳食回顾法"对514名健康乳母进行膳食调查,采用《2009中国食物成分表》计算膳食中5种多不饱和脂肪酸(PUFAs)的摄入量,同时应用金钥匙营养专家系统软件计算乳母膳食中各类食物的摄入量。采用气相色谱法测定乳母乳汁中AA和DHA水平,采用线性回归模型分析影响乳母乳汁中AA和DHA水平的相关因素。结果: ①514例乳母乳汁中AA的平均浓度为(0.08±0.04)g·100g^-1,DHA平均浓度为(0.05±0.04)g·100g^-1。②单因素相关分析,膳食中油脂摄入量与乳母乳汁中AA和DHA水平呈正相关关系(r=0.360,r=0.354,P<0.001),而膳食中亚油酸(LA)、α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、DHA以及奶类制品和肉禽水产的摄入量与乳汁AA(r=-0.321,r=-0.280,r=-0.255,r=-0.299,r=-0.196,r=0.306,P<0.05)和DHA(r=-0.315,r=-0.279,r=-0.175,r=-0.189,r=-0.248,r=-0.142,P<0.05)水平均呈负相关关系。③线性回归分析,奶类及其制品(β=-0.265)和膳食EPA(β=-0.144)的摄入量与乳母乳汁中AA水平均呈负相关关系(P=0.009),而奶类及其制品的摄入量与乳母乳汁中DHA水平呈负相关关系(β=-0.233,P<0.001)。结论: 本研究对象群体中随奶类及其制品摄入量的增加,乳母乳汁中AA和DHA水平未见升高;且n-6系与n-3系多不饱和脂肪酸在代谢过程中存在竞争关系。     

结直肠癌与健康人群血多烯不饱和脂肪酸检测分析

目的 通过检测结直肠癌患者血多烯不饱和脂肪酸（PUFA）的状况,初步探讨PUFA水平与结直肠癌的关系.方法 选择解放军总医院2011～2012年结直肠癌患者38例（结直肠癌组）及2011年1～5月健康体检者156例（健康人群组）为研究对象,分别检测两组PUFA的水平,并比较分析两组人群脂肪酸代谢水平差异.结果 健康人群组和结直肠癌组总ω-3分别为（6.08±1.26）％和（5.32±1.52）％,均处于缺乏状态;结直肠癌组总 ω-6为（25.87±3.51）％,亚油酸（LA,C18∶2）为（9.89±1.27）％,亚麻酸（DGLA,C20∶3）为（1.35±0.38）％,花生四烯酸（AA,C20∶4）为（14.09±2.53）％,二十碳五烯酸（EPA,C20∶5）为（0.30±0.19）％,均较健康人群组低[（26.86±1.65）％、（10.36±1.27）％、（1.23±0.27）％、（14.77±1.52）％、（0.39±0.24）％],差异均有统计学意义（均P＜ 0.05）.结论 结直肠癌患者体内PUFA是缺乏的,以ω-6 PUFA更明显,ω-3 PUFA中EPA也显著低于正常人群,这可能与结直肠癌的发生发展有一定的关系,有望成为结直肠癌的防治一种手段.     

大学生血浆多不饱和脂肪酸含量及其与疲劳的关系

目的 探讨大学生血浆多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)含量与疲劳的关系.方法 血浆样本来自广州市某大学65位健康大学生,多不饱和脂肪酸检测方法为气相色谱法(GC).采用程序升温法,初始柱温170℃,经3℃/min升温至210℃并保持6 min,再以10℃/min升温至230℃并保持46 min.检测指标有亚油酸(linoleic acid,LA)、花生四烯酸(arachidonic acid,AA)、α-亚麻酸(α-linolenic acid,α-LNA)、二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA).采用酸催化法(H2SO4/甲醇)对多不饱和脂肪酸进行甲酯化,内标法(正十七酸)定量测定.研究对象的疲劳测评采用简明心境量表(brief profile of mood states,BPOMS)中的疲劳亚量表.结果 不同性别大学生血浆中AA含量的差异有统计学意义(P＜0.01);不同性别大学生在疲劳得分上的差异无统计学意义(P＞0.05);男生、女生以及全体调查对象α-LNA含量与疲劳得分均呈负相关(r=-0.454 3,r=-0.342 2,r=-0.367 4,P均＜0.05);同时,按疲劳情绪得分中位数分组,把调查对象划分为高分组(n=33)和低分组(n=32),结果高、低分组血浆中α-LNA水平、蛋类和坚果类食品的摄入频率差异均有统计学意义(P＜0.01或P＜0.05);多不饱和脂肪酸和疲劳(Y)的多重线性回归分析显示,只有α-LNA(X)进入最后的回归模型,回归方程为:Y=10.256 1-0.029 35X(t=2.59,P=0.090 8).结论 疲劳现象在大学生中普遍存在,疲劳与α-LNA水平呈负相关;大学生应养成科学的饮食习惯,多摄入富含ω-3多不饱和脂肪酸尤其是α-LNA的食物以预防和缓解疲劳.     

孕产妇血清中ω-3多不饱和脂肪酸与产后抑郁症的相关性

目的初步探讨孕产妇血清中花生四烯酸（AA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）3种ω-3多不饱和脂肪酸与产后抑郁症发生的关系．方法采用爱丁堡产后抑郁量表（Edinburgh PostnatalDe-pression Scale,EPDS）评价孕妇的抑郁程度．以EPDS评分≥10分视为抑郁阳性．选择足月妊娠（孕37周）孕妇并分别在产前和产后的门诊随诊时完成EPDS调查问卷,并检测其AA、EPA和DHA的血清水平进行分析,采用Logistic回归分析对产后抑郁症的相关因素进行分析．结果528例孕妇中发生产后抑郁症者96例,发生率为17．O％．通过对产前和产后的AA、EPA和DHA血清水平分别进行比较,产前均无统计学差异（P〉0．5）;产后抑郁症产妇EPA和DHA血清水平明显低于无产后抑郁症孕妇（P〈0．5）,EPDS评分,与产后的EPA和DHA血清水平呈负相关（相关系数分别为rs=-0．424和rs=-0．609）．进行非条件的Logistic回归分析,家庭关系是影响产妇产后抑郁症的独立因素（P=0．027）,其余均无统计学意义（P〉0．5）．结论产后抑郁症的发生与产妇产后的EPA和DHA血清水平呈负相关．家庭关系不融洽和近期有很难受事件是发生抑郁的危险因素,而EPA和DHA含量是发生抑郁的保护因素．     

Assesment of polyunsaturated fatty acids in cord blood of infants of diabetic mothers

Objective：To assess whether infants of diabetic mothers [ pre pregnancy diabetics （PPD） and gestational diabetics mellitus （GDM） ] have compromised arachidonic and docosahexaenoic acids in their plasma and the relationship with deficiency of the same compounds in their mothers. Methods： This study was conducted on 30 diabetic mothers （ both PPD and GDM） and their infants. Twenty healthy infants and their mothers with age and sex matched were included as controls. All infant （ of diabetic and non diabetic mothers） were subjected to assessment of APGAR Scoring, thorough history taking and anthropometric measures. Lipid profile components as well as polyunsaturated fatty acids（PUFA） were assessed in diabetic GDM and PPD and non diabetic mothers as well as in their babies. Results ： High-density lipoproteir（HDL） level was found to be significantly lower in diabetic mothers （specially those with PPD） compared to non diabetic ones, whereas no significant difference was found between babies of the two groups. Also, the current study revealed that diabetic mothers （ GDM and PPD） and their babies had significantly higher levels of PUFA precursors linoleic acids （LA） and alpha linoleic acids（ALA）. PUFA arachidonic acid（AA） and docosahexaenoic acids（DHA） were found to be significantly lower in diabetic mothers （GDM and PPD） compared to non diabetic mothers, and same results were found in the babies of the two groups. Conclusion： Neonates with diabetic mothers （both GDM and PPD） have highly compromised plasma levels of AA and DHA PUFA, which affects the child well being by far, and produces hazardous muhi-system complications on the long run.     

必需脂肪酸对大鼠脑组织中EPA、DHA含量的影响及意义

目的探讨在大鼠脑发育期补充必需脂肪酸(essential fatty acid, EFA)对脑组织中二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA)、二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)含量的影响.方法断乳大鼠(1月)30只,雌雄不拘,分为正常组、EFA缺乏组和补充鱼油组,分别饲以不同饲料喂养3个月,取出新鲜的脑组织,采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)测定EPA、DHA含量的变化.结果与正常组相比,EFA缺乏组的EPA、DHA含量均显著降低(P＜0.05),补充鱼油组明显升高(P＜0.05).结论发育期EFA缺乏会导致脑组织中EPA、DHA含量明显降低,相反在发育期补充必要的EFA会使EPA、DHA明显升高,有利于脑组织的生长与发育.     

AA病人血浆和骨髓瘦素及其受体表达与意义

目的探讨瘦素及其受体在再生障碍性贫血（AA）病人血浆和骨髓中的表达及其意义。方法应用酶联免疫吸附试验（ELISA）方法检测38例AA病人（其中重型者8例、非重型者30例）及22例健康体检者血浆中瘦素及可溶性瘦素受体（sLR）的水平;应用PV-6000二步法检测32例AA病人（其中重型者14例、非重型者18例）及17例对照组骨髓组织中瘦素及其受体的表达。结果 AA病人血浆瘦素水平为（14.16±4.50）μg/L,显著高于对照组的（10.87±3.21）μg/L（t=3.008,P〈0.01）;AA病人血浆sLR水平为（16.85±4.89）μg/L,显著低于对照组的（20.67±6.18）μg（t=2.641,P〈0.05）。AA病人骨髓组织中瘦素表达水平为0.192±0.030,显著高于对照组的0.168±0.024（t=2.808,P〈0.01）;AA病人骨髓组织中瘦素受体表达水平为0.198±0.041,显著低于对照组的0.235±0.054（t=2.704,P〈0.05）。重型AA病人血浆及骨髓中瘦素水平高于非重型者,瘦素受体水平低于非重型者,但差异无显著性（P〉0.05）。结论 AA病人血浆及骨髓中瘦素水平升高,而受体水平下降;瘦素在AA的发生发展中有失利用现象存在。     

首发精神分裂症患者及其正常Ⅰ级亲属糖代谢的研究

目的 探讨在排除抗精神病药物影响下精神分裂症患者及其正常Ⅰ级亲属的糖代谢情况.方法 选择58例符合中国精神障碍分类与诊断标准第3版(CCMD-3)和精神障碍诊断统计手册第4版(DSM-Ⅳ)中分裂症诊断标准的、首发且未服药的精神分裂症患者(患者组),以及其22例正常Ⅰ级亲属(亲属组)、24例普通人群(正常对照组)为研究对象.检测空腹血糖、胰岛素、C-肽以及口服葡萄糖耐量试验(OGTY)后2h血浆中血糖、胰岛素和C-肽水平.结果 患者组OGTT后2h血糖[(8.51±2.05)mmol/L]和糖代谢异常发病率(48.3%)均显著高于与亲属组[(5.61±1.38)mmol/L,9.1%]、正常对照组[(5.88±1.21)mmol/L,4.2%](均P<0.01),且患者组的空腹胰岛素、C-肽、OGTT后2h胰岛素及胰岛素抵抗指数(IRI)也都明显高于正常对照组[分别为(19.18±7.92)mU/L,(14.51±6.87)mU/L;(76.83±36.65)mU/L,(55.05±26.91)mU/L;(472.44±167.69)pmol/L,(324.27±160.23)pmol/L;(4.56±2.05),(3.24±1.55)],差异有显著性(均P<0.05).结论 与普通人群相比,精神分裂症患者具有较高的糖代谢异常发病率,精神分裂症与糖代谢异常之间存在一定的相关性.