“想吃”与＂该吃＂“有益”与“有害”

在日常饮食中,“吃得潇洒”和“吃得健康”两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃,但是不敢多吃,因为多吃了对身体有害。人们根据食物的营养成分,又给各种食物贴上“好的”或者“坏的”标签。比如,土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候,是不是会有些顾虑？你对它们的“坏印象”是从哪里来的呢？     

健康食品吃的方式未必健康

生活中常常见到这样的情形：选择的食物本来有益于健康,但实际效果却相差悬殊。这其中的原因是什么呢？原因可能有很多,但吃的方法是否科学很关键。所以,这里想提醒你：有益健康的食品，你吃的方式对吗？     

不做病从口入的“傻吃族”

世界卫生组织每年底都要聚集全球顶尖的健康饮食专家,对人类的食物状况进行整体评估,然后将最健康的食物张榜公布。因为它的权威性和公正性,每次揭晓都会引来世界级轰动。在医疗医药日趋昂贵的今天,人们对自己是否吃得健康异常关注,谁也不愿再做病从口入的"傻吃族"。     

吃讲科学

俗话说：“民以食为天”。但吃什么?怎么吃?这是有讲究的，要讲科学性。吃得多不等于营养丰富，关键是要吃出一个健康的身体。怎样才能吃出一个健康的身体呢?就是要选择最佳的食物并作好最佳的搭配，以及怎样服用营养补充剂。     

“食品三宝”，会吃更健康

红枣、核桃、黑芝麻被人称为“食品：宁”“=辛”／I三二j王0二]王一墨么吃更健康？营养专家认为,这些明星食物怎么吃也是很有讲究的。     

怎么吃、吃什么、如何吃得科学健康——专家为你解读

正当今,慢性病已成为威胁国人健康的主要"杀手"。其发病率和死亡率呈现出快速上升的趋势,这主要与生活习惯和生存环境有关。一直以来"民以食为天",人们的生活离不开息息相关的日常饮食,越来越多的人开始注重如何"吃得科学、吃得健康"。各种"饮食经"纷纷出现:粗茶淡饭、燕窝鱼翅、定时定量、少食多餐……"会吃"的人吃出了健康,"不会吃"的人吃出了各种疾病,甚至"吃"掉了性命。那么,如何合理安排一日三餐的膳食和营养搭配呢?各种食物的营     

超级食物：防止身体“生锈”和氧化

超级食物可以防止身体”生锈”和氧化!想要吃得更多、活得更好、安心享用美食?快选用超级食物,有效改变身体的生化进程,减低罹患第二型糖尿病、高血压、癌症、阿兹海默症等的机率。美国普拉特医师在《超级食物》一书中,贯串农业学、营养学、食品学和医学,详细介绍14种超级食物对人体健康的惊人好处。超级健康之钥:微量营养素你知道”健康饮食”由什么构成吗,水果?蔬菜?低脂肪?瘦肉蛋白质?这些建议都不错,但就我们目前对食物的相对营养价值的了解来看,这些暧昧不明的指导方针仅指出冰山一角。许多人认为,自己吃下肚的是有益健康的饮食,但是当…     

吃在全球

现代交通工具使空间缩成一个小世界，我们可以天南地北到处去吃各种不同的食物。然而。好吃的，想吃的，没有吃过的，如何能在有生之年尽量吃得如意呢?生有涯，食无涯呀!全球多数人必须吃的正餐，依内容、形式或是相关的习惯等等，大体可分成4类代表。     

中医拯救“瘦不了”

肥胖是健康的大敌,是诱发各种慢性疾病的主要"杀手"之一。肥胖古已有之,最早记载于《黄帝内经》一书中,并将胖人分为"膏人""脂人""肉人"三类。肥胖是怎么造成的?为什么有的人只要一吃就会胖,似乎长出来的肉和吃下去的食物完全不成比例?除了吃得多、动得少之外,中医学认为还有深层次的原因。     

吃你所爱的秘密

你特别爱吃某些食物吗？而且你会“吃你所爱,懂你所吃”吗？ 谁能说自己不曾有这样的时候呢!看到心爱的薯片、比萨和巧克力就变得欲罢不能。那么究竟是什么导致了人们痴迷于某种食物或是爱吃某些食物呢？美国最新的一项研究揭开了其中的奥秘。     

让细节为“性福”助燃

你知道吗?快乐的性生活不仅仅需要性技巧,保持健康的心理与强壮的身体也能够增添房事之乐。下面要给你介绍的4个生活中的细节,看起来平淡无奇,但对于浪漫而富有激情的性生活却具有极大的促进作用。因而,我们对于这些细节不可小觑。1.平衡饮食结构尽管目前还没有证据表明,平衡的饮食结构与夫妻生活之间存在必然的联系,但缺乏营养的饮食却会带来健康问题,由此给性乐趣蒙上了一层阴影。所以说,疾病是影响性生活快乐的最大障碍。要保持平衡的饮食结构,平时就应当多吃蔬菜、水果、全谷物食品,并且少吃动物油脂,减少高糖、高盐食物的食用量。另外,某些食物还具有一定的助     

合理膳食要做到“十大平衡”

合理膳食的核心是合理,那么,怎样才能算是吃得合理呢?一般要看,是否做到了"十大平衡"。主食与副食在国人的饮食习惯中,主食多指粮食类的供能食物,副食多指肉、禽、蛋及蔬菜、水果等食物。过去,人们的生活水平低,能吃饱就不错了,粮食类的主食摄入占主流,而动物性食物摄入过     

适量吃“零食”有益健康

正所谓零食,指的是人们在非正餐时间所进食的食物。零食的种类真的是太多了,我们每天可能都避免不了和零食接触,但究竟怎么吃才能吃得更健康,则需要探讨一下。首先我们需要知道食物的多样化,并不是指要吃多种多样的零食,而是几大类食物每天都要摄取。如果过多地食用零食,例如餐前吃糕点、喝饮料,就会影响正常的进食;如果餐后食用太多的零食,无形之中又会增加能量的摄入,这也是每逢佳节胖三斤的主要原因。在零食的选择上,建议大家选择一些脂肪和糖含量比较低,蛋白质含量高,膳食纤维含量高,咀嚼性好的食物,如坚果和水果等。那么,坚果和水果又应该如何吃呢?建议如下:     

每天吃豆类可降胆固醇

<正>每天吃豆类食物,对心血管健康有益。美国与加拿大的研究人员发现,多吃鹰嘴豆,小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类,能帮助血液减少坏胆固醇的含量,进而减少患心脏病的风险。研究人员表示,那些每天定量吃豆类食物的人,血液的坏胆固醇含量降低了5%,可使患心脏病和中风的风险减     

呵护心血管，每天吃点啥

心血管病是威胁人类健康的最大杀手，也是人到中年以后最易得的疾病，而保持良好的生活方式，摄入必要的对心血管有益的食品，可以让你远离心血管病。要想活得健康，就请每天吃一点儿下面提到的食物——     

“趁热吃”遭质疑

“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，。     

如何让胃酸"老老实实"?

平时,你是否会经常感觉胃泛酸?饱餐后,你是否会感到胸口有烧灼感?很多人都认为这是胃偶尔不舒服而已,并不在意.其实,这很可能是胃食管反流发出的信号. 胃食管反流的发病原因简单来说就是"阀门"失灵了——这个阀门是指食管下括约肌,它阻碍着胃酸往上反流,功能失调后,胃酸及胃内容物就会反流至食管、鼻腔等,引起各种不适. 那么,日常生活中需要注意些什么才能预防这类疾病的发生呢? 别吃得太饱,别吃得太晚 要想不犯胃食管反流,平常就不能吃得太饱,以七八分饱为宜.因为饮食过量会加重胃的负担,引起胃的消化功能障碍,从而使胃的排空减慢,食物停留在胃中,胃内压力增高,食物就更容易反流到食管了.而晚饭吃得太晚、太丰盛,很快就躺倒休息,胃里的食物来不及充分消化,也容易出现反流.     

夏日莫忘吃“苦”

夏日骄阳似火,酷暑蒸人,人在其中,挥汗如雨。暑为阳邪,其性属热,使人体力消耗,精神不振。此时,若适当吃些苦味食物或饮用苦味饮料,对身体健康,和平安度过"苦夏"是大有好处的。"良药苦口利于病",这在我国已是家喻户晓,人人皆知。现代科学研究证明,苦味食物对人体健康有益。因苦味在调味助消化和改善人体生理功能方面有着独特的作用。由于人舌面的味蕾对苦     

“食物地图”：你全身的饮食秘方

俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的“食物地图”,告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。     

夏日“降火”须知

每个季节都有应季健康食品：冬天我们要多摄入一些浓情款款、高热量的食品;春天要多吃一些能恢复活力和提升精神的食品;而夏天,炎炎烈日烤得我们浑身不自在,食欲也被折磨得大打折扣,该吃什么好呢？