铁皮石斛茎非多糖与粗多糖体内外抗氧化活性的比较

目的 :明确铁皮石斛茎非多糖成分的抗氧化活性并与粗多糖进行比较,为非多糖成分的开发利用提供理论依据。方法:水提醇沉法制备铁皮石斛茎粗多糖,85%乙醇提取液合并醇沉上清液经制备后得到非多糖。以VC为阳性对照,采用ABTS法、DPPH自由基清除法及PMS-NBT-NADH法分别研究非多糖与粗多糖对ABTS自由基、DPPH自由基及超氧阴离子(O2·-)的清除能力。采用高糖高脂复合饮酒制备氧化损伤大鼠模型,灌胃给予铁皮石斛茎总提取物、非多糖、粗多糖(剂量均为1、2 g/kg,按生药计),6周后测定大鼠血清T-AOC、SOD及MDA。结果:在ABTS自由基、DPPH自由基、O2·-清除能力方面,非多糖优于粗多糖(非多糖的半抑制浓度IC50分别为0.357、1.545、3.535 mg/ml,粗多糖的IC50分别为6.597、2.077、4.916 mg/ml)。铁皮石斛茎总提取物、非多糖、粗多糖均能明显升高模型大鼠血清T-AOC值及SOD活力,降低MDA含量。结论:铁皮石斛茎非多糖成分在体内外均具有较强的抗氧化活性,并在清除ABTS自由基方面优于粗多糖,值得进一步开发并加以利用。     

淫羊藿多糖抗氧化性研究

目的:观察比较不同种淫羊藿多糖的抗氧化活性。方法:测定不同品种淫羊藿多糖的羟基自由基的清除能力、DPPH自由基的清除能力、金属离子螯合能力和还原能力。结果:朝鲜淫羊藿多糖清除羟基自由基能力最好;DPPH法中在0.4mg/mL时清除率达最高,巫山淫羊藿多糖清除率最高;巫山淫羊藿多糖的金属离子螯合能力最高;巫山、朝鲜、湖南、川鄂淫羊藿多糖的FRAP值分别为0.166、0.411、0.237、0.236。结论:体外抗氧化实验结果表明,不同品种淫羊藿多糖均具有较好的抗氧化活性,其中朝鲜淫羊藿多糖抗氧化能力最好,巫山淫羊藿多糖的抗氧化能力次之。     

刺玫果多糖的制备及其抗氧化活性

目的研究了刺玫果多糖的提取工艺、纯化及其抗氧化的研究。方法刺玫果经过热水提取获得粗多糖,粗多糖经DA201-C大孔吸附树脂和DEAE-52纤维素柱层析纯化获得刺玫果多糖,我们对刺玫果多糖的结构及理化性质进行了研究,并通过DPPH·自由基清除法、ABTS+·自由基清除法、·OH自由基清除法和铁还原能力考察了其抗氧化活性。结果纯化后的刺玫果多糖纯度为88.3%,理化性质证实提取物具备多糖的性质。红外光谱的结果显示该多糖为β-吡喃构型,其对DPPH·、ABTS+·和·OH自由基的半数清除率(EC50)依次为26.85、7.34、174.94μg/m L,铁还原能力为110.6 mg Trolox/g多糖。结论刺玫果多糖是一种很有潜力的天然抗氧化剂。     

优化荜茇多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究

目的：优化荜茇多糖的提取工艺,并研究其抗氧化活性。方法：在单因素试验基础上,利用正交试验法,优化提取条件,确定最佳提取工艺;通过ABTS、DPPH自由基清除实验,计算其清除率,初步评价荜茇多糖的抗氧化活性。结果：荜茇根多糖的最佳提取工艺条件为：提取温度100℃、提取时间120 min、提取次数3次,在此最佳工艺条件下荜茇多糖提取率为1.21%。抗氧化活性研究中,随着多糖浓度逐渐升高,ABTS自由基清除率最大达到100%,DPPH自由基清除率最大达到88.27%。结论：由正交试验法优化得到的荜茇多糖的提取工艺方便易操作,得到的荜茇多糖具有较强的抗氧化活性,可进一步深入研究。     

不同产地五味子质量评价及抗氧化活性研究

目的:测定辽宁省不同产地五味子果实中木脂素、粗多糖及总酚这3类化合物的含量,评价不同产地五味子质量和抗氧化活性。方法:采用反相高效液相色谱法测定五味子醇甲、五味子甲素及五味子乙素的含量。采用Folin-Cicalteu's法、苯酚硫酸法、DPPH.法,分别测定不同产地五味子果实的总酚含量、粗多糖含量及自由基清除率。结果:五味子样品中3种木脂素总含量最高的采自辽阳市(21.75 mg/g);沈阳市沈北新区样品粗多糖含量最高(88.72 mg/g);总酚含量和自由基清除率最高的是来源于本溪市关门山的样品,分别为104.24 mg/g和86.3%。线性关系表明,总酚含量与自由基清除率的相关性高于总木脂素含量与自由基清除率的相关性。不同产地五味子的总酚含量和总木脂素含量分别与自由基清除率的线性回归方程为Y=1.3677X+46.97,R2=0.6869和Y=2.5916X+57.927,R2=0.1747。结论:辽宁省不同产地五味子果实中木脂素、总酚和粗多糖的含量有显著差异;五味子中主要的抗氧化成分为总酚类化合物,而木脂素类化合物与自由基清除率无明显相关。     

锁阳中粗多酚和粗多糖抗氧化活性的比较△

目的:比较锁阳粗多酚和粗多糖的抗氧化活性,为锁阳入药提供依据.方法:100 g锁阳粉末提取粗多酚和粗多糖.采用超声波辅助乙醇法提取粗多酚,依次用石油醚、三氯甲烷、醋酸乙酯和正丁醇进行萃取.同时用水提醇沉法提取粗多糖.用DPPH·法和ABTS+法进行锁阳粗多酚和粗多糖的抗氧化活性检测.结果:多酚粗提物中的总酚含量达到了922.9 mgGAE·g-1(没食子酸当量),而多糖粗提物中的多糖含量为366.6 mg·g-1(葡萄糖当量).DPPH.法检测锁阳粗多酚和粗多糖的IC50值分别为79.3 μg· mL-1和145.6 μg· mL-1.经ABTS+法检测,二者的TEAC值分别为2.12 mmol·g-1和0.69 mmol·g-1.结论:锁阳粗多酚的抗氧化活性远高于锁阳粗多糖.     

鹅绒委陵菜多糖提取及抗氧化活性的研究

目的采用浸泡提取法、超声波提取法、碱水提取法提取鹅绒委陵菜多糖(PAP)。方法通过对3种方法所得鹅绒委陵菜粗多糖提取率进行比较,并用硫酸-苯酚法对多糖含量进行定性定量分析;同时还研究了体外条件下多糖对.OH、O2-.和DPPH.自由基的清除效果。结果用热水浸提法所得多糖得率及总糖含量最高,其提取率及含量分别为2.25%和49.38%。PAP的浓度在0.40 mg/ml时,对.OH、O2-.和DPPH.的清除率分别达到89.73%、90.12%和88.72%。结论鹅绒委陵菜多糖具有体外抗氧化活性作用。     

超声辅助提取筋骨草多糖及抗氧化性研究

目的研究超声辅助提取筋骨草多糖的最佳工艺及其清除自由基的能力。方法通过单因素实验和正交试验,研究料液比,超声时间,提取次数,提取温度对筋骨草中多糖提取率的影响,优选出超声辅助提取筋骨草多糖的最佳工艺;采用DPPH法、ABTS法和FRAP三种测定法对筋骨草多糖抗氧化活性进行综合评价。结果超声辅助提取筋骨草多糖的最佳工艺:料液比为1∶30 g/ml,80℃超声提取3次,每次30 min,筋骨草多糖提取率为3.55%。筋骨草多糖对DPPH自由基(IC50=46.96μg/ml,最大清除率为84.44%)、ABTS自由基(IC50=49.56μg/ml,最大清除率为93.21%)的清除能力较好,对Fe~(3+)的还原能力(AEAC=3708μmol/g)也比较强。结论筋骨草多糖含量丰富,优选出的工艺提取率高,稳定、可行。筋骨草多糖具有较强的抗氧化活性,是一种较好的天然抗氧化剂。     

基于Box-Behnken响应面法优化党参抗氧化活性组分提取工艺

目的：优化党参抗氧化活性组分的提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法：以党参为原料,ABTS自由基清除率为响应值,通过单因素实验和响应面试验优化党参抗氧化活性工艺条件,并追踪检测其活性成分——总黄酮的含量。结果：党参抗氧化活性最优工艺条件为料液比1∶30、乙醇浓度85%、提取温度90℃与提取时间70 min,其对ABTS自由基清除率可达（99.93±0.03）%,总黄酮得率也明显提高。结论：在最优工艺条件下党参抗氧化活性提取液对ABTS自由基、DPPH自由基、·O2-自由基均能展现优良的清除能力,表明该工艺能高度富集党参的抗氧化活性组分。     

锁阳中粗多酚和粗多糖抗氧化活性的比较

目的：比较锁阳粗多酚和粗多糖的抗氧化活性,为锁阳入药提供依据。方法：100g锁阳粉末提取粗多酚和粗多糖。采用超声波辅助乙醇法提取粗多酚,依次用石油醚、三氯甲烷、醋酸乙酯和正丁醇进行萃取。同时用水提醇沉法提取粗多糖。用DPPH·法和ABTS＋法进行锁阳粗多酚和粗多糖的抗氧化活性检测。结果：多酚粗提物中的总酚含量达到了922．9mgGAE·g-1（没食子酸当量）,而多糖粗提物中的多糖含量为366．6mg·g-1（葡萄糖当量）。DPPH·法检测锁阳粗多酚和粗多糖的IC50值分别为79．3μg·mL-1和145．6p,g·mL-1。经ABTS’法检测,二者的TEAC值分别为2．12mmol·g-1和0．69mmol·g-1。结论：锁阳粗多酚的抗氧化活性远高于锁阳粗多糖。     

3种鹿源鹿茸多糖含量、红外谱图、抗氧化活性比较

目的 比较梅花鹿鹿茸、马鹿鹿茸、驯鹿鹿茸多糖含量、红外谱图、抗氧化活性.方法 采用浓硫酸苯酚法测定鹿茸多糖含量,傅里叶变换红外光谱法对鹿茸多糖的官能团组成进行分析,红外二阶导数对3种鹿源鹿茸多糖红外谱图的差异比较,测定它们对DPPH、ABTS、羟基自由基的清除能力及铁离子总还原力.结果 梅花鹿鹿茸多糖含量最高,抗氧化活...     

桑叶抗氧化活性成分的研究

目的：研究桑叶的抗氧化活性成分。方法：以桑叶为原料,经不同方法提取分离桑叶中的有效成分,利用核磁共振等波谱学方法进行结构鉴定,采用DPPH法和ABTS法测定其抗氧化活性。结果：从桑叶中分离鉴定了四个黄酮类化合物,分别为kaempferol-3-O-β-D-glucopyranoside（Ⅰ）、quercetin-3-O-β-D-glucopyranoside（Ⅱ）、quer-citrin（Ⅲ）、morin-3-O-β-Dglucopyranoside（Ⅳ）;化合物Ⅲ和Ⅳ对DPPH自由基和ABTS自由基具有较好的清除能力,其半数清除率浓度（IC50）分别为109.3、20.1、9.2、3.6μg/ml,对DPPH自由基和ABTS自由基的清除率呈量效关系。结论：化合物Ⅲ和Ⅳ均有较好的抗氧化活性,其中化合物Ⅳ清除ABTS自由基的能力最强。     

巴戟天醇提物的提取优化及其抗氧化活性研究

目的:优化巴戟天醇提物的提取工艺,并评价其体外抗氧化活性。方法:对巴戟天醇提物的提取进行单因素实验分析,然后通过清除ABTS、清除DPPH、清除超氧阴离子、还原力和总抗氧化五种方法评价巴戟天体外抗氧化活性。结果:最佳提取条件为乙醇提取浓度75%,提取温度100℃,提取时间2 h;巴戟天75%醇提物对ABTS自由基、DPPH自由基、超氧阴离子自由基均有一定的清除能力,对DPPH自由基和超氧阴离子自由基的最大清除率分别为48.016%和28.782%,还原力测试与总抗氧化能力实验数值均与浓度呈现量效关系。结论:巴戟天具有一定的体外抗氧化活性。     

截叶铁扫帚不同药用部位提取物体外抗氧化活性研究

目的研究截叶铁扫帚根、枝、叶不同药用部位提取物体外抗氧化活性。方法采用紫外分光光度法测定不同提取物中总酚和总黄酮的含量。采用清除.DPPH、.OH自由基评价法、铁氰化钾还原法、螯合金属离子评价法比较不同提取物体外抗氧化活性的差异。结果药用部位不同提取物中总酚和总黄酮的量,对清除.DPPH、清除.OH、螯合Fe2+的能力均有较大的影响,但对还原能力影响不大。结论不同药用部位通过不同的途径发挥抗氧化作用,叶部位对清除自由基作用效果明显,而根部位则在螯合Fe2+的能力方面效果更显著,枝部位无突出优势。因此临床用药要注意随症加减,灵活施药。     

不同产地云芝中多糖体外抗氧化活性的研究

目的：测定不同产地云芝中多糖和多糖中蛋白的含量,并对提取多糖进行抗氧化活性的研究.方法：采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以葡萄糖为标准品,紫外分光光度法对不同产地云芝中多糖的含量进行检测;采用考马斯亮蓝法测定多糖中蛋白的含量,以牛血清白蛋白为标准品,紫外分光光度法对不同产地云芝多糖中蛋白含量进行了检测;以清除DPPH自由基为指标测定不同产地云芝中多糖的抗氧化活性.结果：在所选四种不同产地云芝中,云南产云芝多糖的总糖含量最高,为77.3％;黑龙江产云芝多糖蛋白含量最高,为15.9％;黑龙江产云芝多糖对DPPH的清除效果最好,IC50值为0.832g/ml.结论：四个产地云芝中多糖含量除云南产含量相对较高外,其他三个产地多糖含量差异不明显;多糖中蛋白含量依次为黑龙江＞山东＞吉林＞云南;清除DPPH自由基能力依次为：黑龙江＞山东＞吉林＞云南.     

新疆石榴皮多酚和多糖的提取及抗氧化活性研究

目的:提取及测定新疆石榴皮中的总多酚和总多糖含量,并测定其抗氧化活性。方法:采用超声提取法提取石榴皮中的总多酚,采用水提醇沉法提取石榴皮中的总多糖;通过测定其还原能力和对DPPH自由基的清除能力,对石榴皮多酚和多糖的抗氧化活性进行研究。结果:石榴皮总多酚含量为1.05%,总多糖含量为50.40%;石榴皮多酚和多糖具有较强的还原能力和清除DPPH自由基能力。结论:新疆石榴皮多酚和多糖提取工艺稳定、可靠,且体外有明显抗氧化活性。     

赤芝提取物的抗氧化美白及细胞增殖作用研究

目的：研究赤芝提取物（GLE）抗氧化美白及细胞增殖作用。方法：以测定GLE中糖类含量,体外1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐（ABTS）自由基清除力、蘑菇酪氨酸酶活性抑制力、抑制B16F10细胞黑色素合成及酪氨酸酶活性抑制、结晶紫实验和划痕实验为评价指标,研究GLE抗氧化美白及对L929成纤维细胞增殖的作用。结果：GLE中富含总糖、多糖,GLE相较于β-熊果苷对DPPH自由基和ABTS自由基表现出较弱的清除作用,其自由基清除率半抑制浓度(IC50)分别为1.6 mg/mL和1.2 mg/mL;对蘑菇酪氨酸酶活性有很强的抑制能力,基于α-MSH促黑激素细胞表型造模实验显示,0.4 mg/mL和0.8 mg/mL的GLE具有显著抑制B16F10细胞酪氨酸酶活性以及黑色素生成的作用;GLE具有促进L929成纤维细胞增殖作用。结论：GLE是美白及功能食品开发利用领域的候选者。     

黄山贡菊水提液的抗氧化活性及与黄酮含量的量效关系研究

目的研究黄山贡菊水提液的抗氧化活性及其与黄酮含量的关系。方法以DPPH自由基、超氧阴离子自由基、ABTS自由基的清除能力、还原力、金属螯合能力为指标,Vc溶液为阳性对照,考察黄山贡菊水提液的抗氧化能力。结果黄山贡菊水提液具有一定的还原力、金属螯合力、自由基清除力,且各种能力都随黄酮浓度的升高而升高。与Vc比较,黄山贡菊水提液金属螯合能力、清除ABTS自由基、超氧阴离子自由基的能力较大。结论黄山贡菊水提液具有一定的抗氧化能力,且抗氧化性与黄酮的含量成量效关系。     

一株藏红花内生真菌多糖的提取及抗氧化活性研究

目的首次由藏红花分离得到内生真菌,研究热水浸提法和超声波法提取真菌#CSL-8多糖的最佳工艺及多糖的抗氧化活性。方法通过正交实验探讨真菌多糖提取的最佳工艺,并采用DPPH法对多糖的抗氧化活性进行评价。结果 热水浸提法提取的最佳工艺参数为:提取温度95℃,料液比1∶30,提取时间4 h,粗多糖得率为9.47%,多糖含量为26.35%;超声波法提取的最佳工艺参数为:超声功率400 W,料液比1∶40,提取时间40 min,粗多糖得率为9.12%,多糖含量为57.65%。两种方法提取的多糖对DPPH自由基的`清除率IC50分别为0.15和0.11 mg/m。l结论与热水浸提法相比,超声波法提取得到的多糖含量较高,提取效果较好。抗氧化实验中,两种方法提取的多糖对DPPH自由基均有较强的清除能力,且有明显的量-效相关性。     

荆芥多糖提取物抗氧化活性研究

目的:荆芥作为当代中医治疗肿瘤疾病常用的中草药之一,通过对比不同产地荆芥中多糖的含量,评价荆芥提取物的抗氧化活性。方法:采用DPPH法、清除羟自由基法、清除超氧阴离子法对不同浓度的荆芥多糖提取物进行抗氧化活性测定。结果:抗氧化研究表明,荆芥醇提取物的DPPH清除率、清除羟自由基活力、清除超氧阴离子活力分别为76. 29%、1 730. 15 U/m L、130. 18 U/m L。结论:荆芥多糖具有一定的抗氧化活性,有很好的开发价值。