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张玉传 《山东大学学报(医学版)》1974,(2)
人体及其他生物体生命的基本特征就是新陈代谢,新陈代谢是一切生理机能的基础。特别是蛋白质、糖、脂肪三大物质在人体内的新陈代谢尤为重要。三大物质通过各种食物被摄入胃肠道,经过消化分解吸收到体内或作为合成机体成份的原材料同化为本身的物质,并贮存能量或连同旧有成份被分解氧化释放能量以供组织器管活动的需要。分解后的最终产物(废物),则被肾脏或其他排泄器管排出体外。这种 相似文献
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螺旋藻主要营养成分分析及评价 总被引:1,自引:0,他引:1
王文正 《菏泽医学专科学校学报》1998,10(1):60-60
螺旋藻(Spirulina)含有丰富的优质蛋白质、8种人体必需氨基酸、多种维生素、矿物质及不饱和脂肪酸,其营养成分极易被人体吸收消化,消化率达86%,是人类理想的天然绿色保健食品。 相似文献
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第一节概述一、消化和吸收的概念人体进行新陈代谢不仅要从外界摄取氧气,还要从外界摄取各种营养物质。食物中的营养物质包括蛋白质、脂肪和糖类,这些营养物质一般都是难于溶解的大块物质,不能为机体所利用。必须先在消化道内经过分解,变成结构简单的小分子物质如氨基酸、甘油、脂肪酸、葡萄糖等,才能透过消化道粘膜的上皮细胞进入血液循环,供机体利用。食物在消化道内的分解过程称为消化;经过消化后的 相似文献
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饮食对发育中肠上皮基因表达调节的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
各种营养成分在被机体吸收以前,胃肠道是体内唯一与之发生交互反应的器官。长期以来我们一直认为肠上皮的基因表达不受肠腔内容物的影响,然而这种观点是不够全面的。对哺乳动物而言,饮食对肠上皮基因表达的调节具有重要的生理意义。其一,当机体反复摄入某种营养成分时,可使肠上皮上与其代谢有关的酶或转输体表达上调,以利食物更好地消化和吸收;其二,母乳能通过此途径对胃肠道的发育产生影响;其三,肠腔内容物的变化信息通过肠上皮介导而作用于肠道的免疫系统,从而提示饮食疗法在肠道疾病中可能的治疗作用。一、肠上皮细胞对营养环… 相似文献
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脾胃病是一类发病率高、对人体健康危害较大的疾病。脾和胃构成消化系统的重要器官,机体的消化、吸收主要依赖于脾的运化、升清和胃的降浊,一升一降来完成。机体生命活动的持续和气血津液的化生,都有赖于脾胃运化水谷精微,脾胃为气血生化之源,后天之本,故《素问灵兰秘典论》曰:“脾胃者,仓禀之官,五味出焉。”因此,在疾病的预防和治疗中,特别要注重脾胃。 相似文献
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简便快速测定血铅的石墨炉原子吸收法 总被引:3,自引:0,他引:3
郭瑞娣 《中国自然医学杂志》2006,8(4):252-253
铅是有毒金属,它能引起人体几乎所有组织系统的功能紊乱,尤其是血液和神经系统。其浓度与机体铅的吸收、排出、分布处于平衡状态。能直接反映近期人体吸收铅的量,是目前被认为最好反映的接触监测指标。石墨炉原子吸收光谱法因操作简便、灵敏度高、需样量少、血样不需要消化的特点而被采用。本文对石墨炉原子吸收光谱法测定血铅用基体改进剂与不用基体改进剂加入纯水作了比较,对添加步骤作了进一步的分析探讨,并测定中国疾病控制中心职业卫生与中毒所的考核样,取得优秀的成绩。 相似文献
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刘永香 《中国自然医学杂志》2006,8(1):52-54
三联综合法是以益视按摩带按摩为主,以口服中药、全息穴群推拿为辅的一种综合治疗方法,是笔多年来从临床中总结摸索出治疗儿童近视眼的治疗方法。此法集药物按摩、口服中药、全息穴群推拿为一体,从根本着手,调节心、肝、脾、肾、气血等功能,补先天之不足,调后天之失宜,促进机体及局部的新陈代谢,使营养物质被机体充分吸收,提高机体的免疫机能,使眼的视力得到最大程度的恢复。 相似文献
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艾滋病(AIDS)是人体免疫系统被艾滋病病毒(HIV)侵袭破坏,从而使机体丧失了对疾病的抵抗力,患上多种不可治愈的感染和肿瘤,导致被感染者死亡的一种严重传染病。人体的免疫力是维持人体健康的重要生理功能,与疾病相抗衡。人体的营养状况直接影响着机体的免疫状况,当营养不足时,会导致免疫系统受损,极易感染艾滋病。当身体感染HIV后,均衡健康的饮食,能提供足够的营养有助于病患者维持人体免疫系统功能的运转,提高、巩固抗逆转录药物的治疗效果。本义从宏量营养素及微量营养素方面,阐述营养与艾滋病之间的关系,探讨性提出营养治疗一般措施。 相似文献
12.
人体消化系统是由长约8~10米的消化道(由口、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛管及肛门组成)和附属消化腺(唾液腺、胃黏膜及小肠内腺体、肝、胆、胰腺等)组成。其主要功能是摄取、消化和吸收食物,为机体提供生长、发育和新陈代谢所需要的物质和能量来源。通常,摄取的食物在口腔内停留进行咀嚼、湿化和搅拌以利于吞咽,此过程约15~20秒钟;食物从吞咽到胃贲门最长不超过15秒; 相似文献
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艾咏梅 《中国民政医学杂志》2012,(17):2176-2176
钾是生命所必需的矿物质之一,是人体细胞内的主要阳离子,参与机体多种新陈代谢,维持酸碱平衡及渗透压。特别是对心肌,轻度的钾代谢紊乱就会引起心电图异常,严重的则心律失常甚至可危及生命。 相似文献
14.
随着基础医学研究的深入,人们逐渐认识到肠黏膜不仅仅有消化和吸收功能,而且具有重要的防御性屏障功能。肠道是人体与外界环境间最大的接触面,肠腔内有大量的细菌和多种毒素,但正常情况下,人们并不发生严重的感染或中毒性疾病。这主要是肠黏膜屏障有效地阻挡了外来微生物和毒素的侵袭,保证了机体的健康。然而,在多种应激情况下或肠黏膜局部受到破坏时,这种屏障功能减弱,存在于肠腔中的致病性微生物和毒素便可跨过肠屏障,进入淋巴系统和血循环,出现细菌易位,引起菌血症或毒血症,甚至发生出现炎性级联反应,导致多器官功能障碍。 相似文献
16.
《湖北民族学院学报(医学版 )》1998,(1)
甘草为常用之补益保健佳品。李时珍《本草纲目》载甘草“最为众药之王”,能“坚筋骨,长肌肉,倍气力,久服轻身延年……通经脉,利血气,解百毒药,为九土之精”。现代科学研究证明,甘草能增强人的高级神经活动,旺盛新陈代谢,提高机体抗病能力,增强机体免疫;改善吸收、循环、消化、造血等系统的机能。科学研究已表明,甘草能提高分析能力和工作效率,增强对低温和高温的耐受力的抗缺氧、抗疲 相似文献
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日本的科研人员经多年研究发现:发酵食品对人体健康有益,常吃发酵食品可使人长寿。发酵是指利用生物体(包括微生物、植物细胞、酵母菌等)的代谢功能,使有机物分解的生物化学反应过程。发酵食品的好处有:①通过发酵,可以使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味。在发酵过程中,食物原有的一些活性成分(如多糖、膳食纤维、生物类黄酮)等对人体有益的物质会被微生物保留。同时,某些对人体不利的因子,如豆类中的低聚糖、胀气因子等会被微生物分解。而微生物在新陈代谢过程中所产生的物质多数具有调节机体生物功能、抑制有害物产生的作用。 相似文献
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祖国医学认为肿瘤是一类涉及整体的全身性疾病。肿瘤的发生,不外乎外因和内因2种,外因是邪气、邪毒;内因是五脏六腑的蓄毒,血气流行失常,七情刺激和身体虚亏。外邪侵入人体先有内虚,谓之“邪之所奏,其气必虚”。但须注意年龄、生活习惯、水土、长期慢性刺激等对癌症的诱发作用。由于致病因素影响,致使机体功能失调而发病。或长期饮食不节、择食偏嗜、情志失调,或感受外来邪毒,引起机体阴阳平衡失调而发生气滞、血瘀、湿聚、痰结、毒踞、正虚等一系列病理性改变,最终酿成肿瘤病。各种致病因素并不单独发生致肿瘤作用。也不是与人体一触即发。肿瘤病发生只有在各种外来致肿瘤因素与人体长期相互作用.或机体防御机能不足以消除这些因素的影响时才有可能发生。 相似文献
19.
硒与健康和疾病的关系 总被引:5,自引:0,他引:5
倪凤伟 《中华医学研究杂志》2006,6(7):829-830
化学元素是动植物赖以生存的物质,它参与生物体的正常代谢。在人体中尽管它们含量极小,但对维持人体中的新陈代谢却是十分必要的。硒(Se)作为机体的必需的微量元素之一,他的生理作用和在缺乏与过剩时对机体的影响越来越受到人们的重视。 相似文献
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众所周知,细胞是构成人体的基本组成单位,人体内的每个细胞时时刻刻都在进行新陈代谢,细胞通过新陈代谢实现新老交替、吐故纳新,人体才会表现出生长、发育等基本特征。一旦细胞的新陈代谢停止,生命也就走到了尽头。所以说,维持细胞正常的新陈代谢,就是人体健康的基本保障。细胞的新陈代谢又离不开三种要素:一、酶:二、矿物质元素:三、氨基酸。 相似文献