食物过敏原特异性IgG抗体检测临床意义实验研究

食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病,机体免疫系统把食入的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体。特异性IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物,可引起所有组织(包括血管)发生炎性反应,表现为全身各系统的症状与疾病。目     

食物不耐受与儿童相关性疾病的研究进展

<正>食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病,其发生是由于免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性抗体--IgG抗体,特异性IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应),可引起所有组织发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。食物不耐受是当前各国的研究热点,本文就食物不耐受与儿童相关性疾病作一综述。     

变态反应性皮肤病食物不耐受IgG抗体的临床观察

食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病.它的发生是免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生针对食物的特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物[1].皮肤中的大量免疫活性细胞使皮肤成为一个独特的免疫器官,各种变态反应在皮肤上有所表现[2].本研究通过检测660例患者血清中14种食物特异性IgG抗体水平以及14种食物致敏的差异,表明变态反应性皮肤病与食物不耐受有关,现报道如下.     

食物不耐受与全身各系统相关性疾病关系研究进展

食物不耐受是人体对某种或某些食物中的某种成分所产生的由IgG介导的免疫激惹反应。由于膳食搭配不合理而引发的食物不耐受现象或相关疾病在不断增加。通过检测食物过敏特异性IgG抗体，了解食物不耐受现象，分析食物不耐受种类，探讨食物不耐受与全身各系统相关性疾病的关系，采取科学合理的膳食搭配，最大限度地减少不耐受食物中免疫复合物的形成，避免不耐受食物对人体健康造成不良影响，具有重要的意义。本文就食物不耐受与全身各系统相关性疾病关系的研究进展进行综述。     

食物不耐受免疫球蛋白G抗体检测结果观察与分析

目的 探讨血清中14种食物不耐受特异性免疫球蛋白G(IgG)抗体与临床疾病的关系.方法 用酶联免疫法检测2010年373例变态反应性皮肤病患者14种特异性IgG抗体水平.结果 患者检测出特异性IgG抗体阳性为337例,阳性率为90.35%,其中以鸡蛋、牛奶阳性率为最高,分别占24.3%和20.8%,与其他组比较差异有统计学意义(P<0.05).结论 测定食物不耐受特异性IgG抗体对找出和发现引起疾病的发病原因,在临床疾病诊断和避免食入不耐受食物有重要意义.     

食物不耐受的饮食指导与护理

食物不耐受是一种变态反应性疾病。机体自身免疫系统把进人体内的某种或多种食物当作有害物质，并针对这些物质产生特异性抗体（IgG）等过度的保护性免疫反应，由此引发哮喘、风疹、偏头痛、肠易激综合征等一系列临床症状，且反复发作，当停止纳入有问题的食物之后，症状就会消失。本文将侧重对一般人群食物不耐受的饮食指导与护理方面进行探讨。     

食物不耐受血清特异性IgG抗体检测在临床中的应用

目的 探讨血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体与临床疾病的关系,为临床提供诊治相关疾病的依据.方法 应用酶联免疫法检测110例临床常见慢性疾病患者及30例健康人血清中食物特异性IgG水平.结果 人群中食物不耐受特异性IgG升高均有1～8种不等,总阳性率为100%,顺序为:牛奶＞小麦＞螃蟹＞鸡蛋＞虾米＞鳕鱼＞大豆＞牛肉＞猪肉＞大米＞鸡肉＞玉米＞蘑菇＞番茄.根据试验结果调整所有患者的饮食,患者症状多可以明显改善.结论 测定食物不耐受特异性IgG抗体,并尽早将阳性食物从患者食谱中去除,在临床疾病诊治中有重要意义.     

10126例儿童血清食物特异性IgG检测分析

目的探讨天津地区儿童常见食物不耐受情况,为临床诊断儿童过敏性疾病提供理论依据。方法采用免疫印迹法检测10 126例儿童血清中食物特异性IgG抗体水平,分析常见食物不耐受阳性率与性别、年龄、季节之间的关系。结果10 126例患儿中有9 332例血清食物特异性IgG抗体阳性,阳性率为92.2%。阳性率较高的前3位依次是鸡蛋(74.2%)、牛奶(68.1%)和小麦(55.0%)。其中仅对1种食物不耐受患儿为1 260例(12.4%),对2种食物不耐受患儿为1 537例(15.2%),对2种以上食物不耐受患儿例数呈下降趋势。不同年龄段患儿血清食物特异性IgG抗体总体阳性率比较,差异有统计学意义(P0.05)。14种食物不耐受阳性率在4个年龄组之间的差异均有统计学意义(P0.05)。不同性别间食物特异性IgG抗体总体阳性率差异无统计学意义(P0.05),男童对牛奶和蘑菇不耐受阳性率略高于女童,差异有统计学意义(P0.05)。不同季节患儿血清食物特异性IgG抗体总体阳性率差异有统计学意义(P0.05)。结论鸡蛋、牛奶和小麦是天津地区导致儿童食物不耐受的主要过敏原。血清食物特异性IgG抗体检测对儿童食物不耐受的预防和诊断有一定的应用价值。     

食物不耐受特异性IgG抗体与口腔黏膜病的相关性研究

目的通过口腔黏膜病患者对14种食物不耐受特异性IgG抗体进行检测,为口腔黏膜病的诊断治疗和预防提供重要实验室依据。方法采用酶联免疫吸附法对两组1 223例口腔黏膜病患者进行食物不耐受特异性IgG抗体水平检测。结果1 023例口腔黏膜病患者组中出现食物不耐受特异性IgG抗体总阳性率为78.3%,对照组出现食物不耐受特异性IgG抗体总阳性率总阳性率为54.5%,差异具有统计学意义(P0.05)。5种类型口腔黏膜病患者出现食物不耐受特异性IgG抗体阳性率依次为炎性肉芽肿(84.21%)、白斑(79.22%)、扁平苔藓(79.02%)、溃疡(77.03%)、腺性唇炎(67.05%)。患者组食物不耐受特异性IgG抗体中鸡蛋不耐受特异性IgG抗体阳性率为最高。结论食物不耐受特异性IgG抗体的检测对口腔黏膜病早期的发生、治疗和延缓疾病进程具有一定的临床意义。     

慢性荨麻疹与食物不耐受血清特异性IgG的相关性分析

目的 探讨慢性荨麻疹与患者血清中食物不耐受特异性IgG的关系.方法应用酶联免疫法检测血清中食物特异性IgG抗体水平.结果343例患者食物不耐受特异性IgG阳性率为88％,其中鸡蛋最高(59.8％),其次为螃蟹、虾、鳕鱼.影响因素主要为标本的处理.结论食物不耐受特异性IgG抗体的检测安全、稳定,为慢性荨麻疹的传统诊断和治...     

14种食物不耐受血清特异性IgG抗体检测在临床中的应用价值

目的分析血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体检测在临床中的应用价值,为临床相关疾病的诊治提供依据。方法对596例样本采用酶联免疫吸附法（ELISA）半定量检测血清中14种食物特异性IgG水平。结果患者组食物不耐受阳性率和14种食物血清特异性IgG抗体浓度均高于健康对照组,差异有显著性意义（P〈0.05）;4组症状组平均阳性率以蛋清/蛋黄最高（50.2%）,其次为蟹（36.7%）、虾（31.4%）、牛奶（23.0%）;平均IgG浓度也以蛋清/蛋黄最高（205.4U/ml）,其次为牛奶（196.9U/ml）、西红柿（121.3U/ml）、猪肉（116.8U/ml）。结论患者体内产生食物特异性IgG抗体,提示患者症状与食物不耐受有关。及时明确不耐受食物,对临床相关疾病的诊治和预防具有一定的价值。     

慢性荨麻疹与食物不耐受血清特异性IgG的相关性分析

目的探讨慢性荨麻疹与患者血清中食物不耐受特异性IgG的关系。方法应用酶联免疫法检测血清中食物特异性IgG抗体水平。结果 343例患者食物不耐受特异性IgG阳性率为88%,其中鸡蛋最高（59.8%）,其次为螃蟹、虾、鳕鱼。影响因素主要为标本的处理。结论食物不耐受特异性IgG抗体的检测安全、稳定,为慢性荨麻疹的传统诊断和治疗提供了一种新的方法。     

食物不耐受与变态反应性皮肤病的相关性研究

目的 观察食物不耐受与变态反应性皮肤病的相关性,为临床提供诊治依据.方法 采用酶联免疫方法 (ElISA)半定量检测187例变态反应性皮肤病患者血清中14种食物过敏原特异性IgG抗体,并对不同年龄及不同疾病组进行分析比较.结果 187例患者中,检测阳性者124例(66.3%),14种食物中,牛奶的IgG阳性率最高(47.1%),其次是鸡蛋(40.1%),未见对西红柿、小麦和猪肉的不耐受,0～24个月食物过敏原特异性IgG抗体检测的阳性率86.4%(51/59),是3个年龄组中最高的,牛奶的阳性率在各年龄组中比较,差异具有统计学意义(P<0.05),3组疾病中湿疹患者的阳性率最高(80.4%),荨麻疹最低(38.5%).结论 食物不耐受与变态反应性皮肤病尤其湿疹的发生具有相关性,检测食物过敏原特异性IgG抗体对于变态反应性皮肤病病因的诊断及治疗具有重要意义.     

食物特异性IgG抗体检测在过敏性紫癜中的应用分析

目的 探讨食物不耐受与过敏性紫癜的相关性.方法 采用ELISA方法检测63例过敏性紫癜患者血清中14种食物特异性IgG抗体.结果 63例过敏性紫癜患者中有44例检测到1～12种食物特异性IgG阳性升高,总阳性率为69.8%(44/63);特异性IgG阳性率在10%以上的主要致敏食物有5种,阳性率由高至低分别为牛奶(34.9%),鸡蛋(30.2%),小麦(23.8%),螃蟹(11.1%),大豆(11.1%);食物特异性IgG浓度分级结果表明,多数食物以引起轻度不耐受(即IgG浓度为+1级)的病例为主;患者食物不耐受检出阳性率以及14种食物IgG阳性率在不同性别间差异均无统计学显著性意义(P>0.05);食物不耐受阳性患者中,对1～2种食物不耐受者所占比例较多(分别为45.4%和36.4%).结论 过敏性紫癜患者食物不耐受发生率较高,食物不耐受与过敏性紫癜具有密切相关性.食物特异性IgG抗体检测对过敏性紫癜防治将具有重要意义.     

食物不耐受IgG抗体检测在临床中的应用

目的探讨食物不耐受特异性IgG抗体的检测与过敏性疾病(慢性腹泻、湿疹及过敏性哮喘)的关系,为疾病的防治提供有效的参考指标。方法采用ELISA检测132例过敏性疾病患者血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体。结果 132例过敏性疾病患者血清中14种不耐受特异性IgG抗体检测结果阳性率从高到低依次为:大豆(39.4%)、西红柿(36.4%)、虾(30.3%)、蟹(28.8%)、牛奶(28.0%)、蛋清∕蛋黄(26.5%)、牛肉(23.5%)、鸡肉(17.4%)、鳕鱼(13.6%)、蘑菇(7.6%)、猪肉(5.3%)、玉米(3.0%)、大米(1.5%)及小麦(1.5%)。结论食物不耐受是某些过敏性疾病的重要致病因素,食物不耐受特异性IgG抗体的检测可以作为临床筛查过敏原的一个有效检查手段,并且可以据此指导患者的饮食。     

食物不耐受检测在婴儿慢性消化系统疾病中的应用

目的：探索本地区婴儿食物不耐受的主要致敏源，为婴儿慢性消化系统疾病的诊断、预防和治疗提供新的实验室参考依据。方法采用 ELISA 法检测106例慢性消化系统疾病的患儿和46例健康婴儿血清食物不耐受 IgG 抗体。结果106例患儿中，食物过敏原特异性 IgG 检测阳性者89例，占84％。46例健康婴儿食物过敏原特异性 IgG 检测阳性者28例，占60.87％。结论牛奶、鸡蛋、小麦是本地区婴儿食物不耐受的主要致敏源，通过食物不耐受特异性 IgG 抗体检测，对婴儿慢性消化系统疾病的诊断、预防和治疗具有重要意义。     

胃部疾病患者食物不耐受检测结果研究

目的探讨4种常见胃部疾病患者的食物不耐受情况,并对其相关因素进行分析。方法采用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法检测4种常见胃部疾病患者血清中14种食物特异性免疫球蛋白G(IgG)抗体水平。结果 432例患者血清中IgG抗体升高175例,占40.51%,其中胃溃疡阳性率最高,达56.86%;其后依次为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、反流性胃炎。所检测食物中以蛋清/蛋黄的IgG抗体阳性率最高,占28.70%,其次为蟹、牛奶、鳕鱼、虾、大豆、牛肉、小麦、大米、蘑菇、鸡肉、玉米、西红柿、猪肉。男女性在食物不耐受比较中,蟹、蛋清/蛋黄引起的不耐受阳性率女性高于男性,差异有统计学意义(P0.05),其他食物不耐受的阳性率在不同性别间差异无统计学意义(P0.05)。结论检测食物特异性IgG抗体以了解胃部疾病患者可能存在的不耐受食物,为临床寻找病因提供新的方向及指导相应饮食治疗方面具有重要参考意义。     

1280例过敏性鼻炎食物不耐受检测结果分析

目的探讨血清中7种食物特异性IgG抗体与过敏性鼻炎的相关性。方法采用酶联免疫吸附法检测1280例过敏性鼻炎患者血清中7种食物特异性IgG抗体水平。结果患者血清食物特异性IgG抗体总阳性率为81.14%,7种食物特异性IgG抗体有不同程度增高,以鸡蛋(62.27%)阳性率最高,其次为鱼(58.20%)、牛奶(47.27%);不同年龄组过敏食物比较有特异性。结论此类患者体内产生特异性IgG抗体,提示过敏性鼻炎与食物不耐受有关,对临床诊治和防护有重要意义。     

过敏性皮肤病与食物不耐受血清特异性IgG的相关性分析

目的 探讨三种过敏性皮肤病与患者血清中食物不耐受特异性IgG的关系.方法 应用酶联免疫吸附法检测316例过敏性皮肤病患者血清中食物特异性IgG抗体水平.结果 316例患者血清中食物不耐受特异性IgG阳性率占96.5%,其中以鸡蛋最高(49.1%),其次为虾、牛奶、螃蟹和鳕鱼.结论 食物特异性IgG的检测,为过敏性皮肤病的传统诊断和治疗提供了一种新的方法.     

肠易激综合征患者食物不耐受检测及饮食指导

目的 通过对肠易激综合征(IBS)患者进行食物不耐受检测,了解患者食物不耐受情况.方法 选取本科住院的肠易激综合征患者72例,采集外周静脉血,应用酶联免疫吸附法按试剂盒说明书检测患者血清14种食物抗原的特异性IgC抗体.结果 72例进行食物不耐受检测中有55例阳性结果,阳性率达76.4%.55例阳性结果中1种食物特异性IgG升高者21例(38.2%),2种食物特异性IgG升高者17例(30.9%),3种食物特异性IgG升高者12例(21.8%),4种及以上食物特异性IgG升高者5例(9.1%).14种常见食物的过敏情况中鸡蛋致敏性最高,其次依次为虾、牛奶、蟹、大豆、鳕鱼、牛肉,而大米、鸡肉、小麦、西红柿致敏性较低,猪肉测得数值为0.结论 测定食物特异性IgG抗体水平,寻找肠易激综合征(IBS)患者可能存在的不耐受食物并对其进行相应的饮食指导可有效地预防IBS的反复发作或病情加重.