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丹麦的一项新研究显示,要想不让减肥效果付诸东流,应注意在饮食中多摄入高蛋白食物,少吃精制的碳水化合物.高蛋白质食物主要是指肉、蛋、奶等,而碳水化合物主要是指米、面等主食.精制碳水化合物的血糖生成指数(G1)通常较高,而全麦食品等粗粮的血糖生成指数较低. 相似文献
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据报道,营养学家现在又发现美味的菠萝不仅可以减肥美容,而且还可以有效预防感冒。
菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。 相似文献
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从根本上说,身体的健康与否跟食物之间的关系最是密切。专家认为:喜欢高脂、高糖和高碳水化合物饮食的人最容易患上脂肪肝。食物为我们每天的脑力和体力劳作提供能量,过量摄入或者消耗不足就容易造成脂肪堆积。如果不首先管好自己的嘴巴,丰富的食物选择反而成了健康的敌人。 相似文献
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芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。芹菜会散发出特殊的香味,可促进食欲。 相似文献
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新华网堪培拉3月17日电(记者江亚平)在医生的帮助下,一名澳大利亚肥胖症患者在一年内通过食用流质食物成功减肥70kg。专家说,这是第一例通过长期服用低卡路里但含有高质量蛋白质的膳食而达到安全有效减肥目的的个案。 相似文献
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目的:探讨中药纤体组方(XTA)和中药纤体组方加左旋肉碱酒石酸盐(XTB)对营养性肥胖大鼠减肥降脂的作用。方法:利用高脂饲料饮食建立营养性肥胖大鼠模型,通过观察大鼠的体重、摄食量、食物利用率、脂肪重量、脂体比,测定血清中甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)的含量来评价受试品对肥胖大鼠减肥降脂的作用。结果:高脂模型组大鼠的体重、脂肪重量、食物利用率显著高于正常组(P<0.05),提示造模成功;与模型组相比,XTA高剂量组大鼠体重显著降低(P<0.05);低、中剂量组大鼠食物利用率显著降低(P<0.05);低、中、高剂量组脂肪重量、脂体比显著降低(P<0.05)。与模型组相比,XTB中、高剂量组大鼠的体重显著降低(P<0.05);低、高剂量组大鼠食物利用率显著降低(P<0.05);低、中、高剂量组大鼠脂肪重量、脂体比显著降低(P<0.01~0.05)。与模型组相比,XTA中、高剂量组,XTB低、中、高剂量组大鼠血清中TG的含量显著降低(P<0.05);XTB高剂量组大鼠LDL-C含量显著降低,HDL-C含量显著升高(P<0.05)。结论:XTA、XTB均可通过抑制营养性肥胖大鼠体重的增长、降低脂肪重量和食物利用率以达到减肥的作用,并对肥胖大鼠血脂有一定的调节作用,且XTB有优于XTA的趋势。提示中药纤体组方加用左旋肉碱酒石酸盐,可增强其减肥降脂的作用。 相似文献
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银耳,又名雪耳、白木耳,属银耳科银耳属,是寄生于朽腐树木上的菌类植物。据测定,每100克银耳干品中含5克蛋白质,0.6克脂肪,79克碳水化合物,380毫克钙,250毫克磷,30.4毫克铁,0.002毫克维生素B1,0.14毫克维生素B2,营养十分丰富,既可佐食,又是滋养佳品。国内外药学研究发现,银耳中含有一种能增强体液免疫能力的酸性异多糖,能够起到扶正固本、滋补强壮的作用,对阴虚内热者最为相宜,内热而有出血倾向者更适宜,久服有效,但气虚出血者则不宜应用。在药理和临床试验中,还发现银耳能增加巨噬细胞的吞噬功能,促进具有免疫功能的T细胞和B细胞的转化,… 相似文献
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目前,已知和造血有关的营养物质有铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C、维生素B6、维生素B2、维生素E、蛋白质以及碳水化合物等,当这些营养素缺乏时,早期可引起营养素缺乏症而不伴贫血,晚期可伴发营养性贫血。诊断营养性贫血必须符合下列原则;①单一营养素缺乏可致贫血;②该营养素对此缺乏性贫血有特效。 相似文献
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要控制孕妇和胎儿体重的过分增加,首先要从调整饮食结构入手。碳水化合物要以米饭和面食(淀粉)为主。淀粉是多糖,吸收消化为单糖需要一定的时间,而且并不能被完全分解利用,所以不会引起血糖大的波动。新鲜的蔬菜能提供必要的维生素,纤维素还可以保持大便通畅。每餐还要摄入一定量的优质蛋白质,鱼、虾等海鲜类蛋白质要优于肉类,鸡蛋和牛奶也是不错的蛋白来源。[第一段] 相似文献
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《健康之友》2006,(F04):6-7
美国补钙瘦身 钙是人体含量最多.需要量也最大的矿物质.不过却也是容易摄取不足的营养素之一。医学界最新的研究称:钙还可以用来达到减肥的目的。美国的一所大学找来18名肥胖的人进行了一项实验.让他们每天平均摄取1000毫克的钙质。最后这18名接受实验的人。体重确实都下降了!这项实验证明了钙的确能促进脂肪燃烧.帮助瘦身。美国的学者进一步分析说:钙之所以能起到瘦身的效果.是因为钙能促进体温上升。提高体内代谢率。更可抑制脂肪合成并促使其分解。这项研究还显示.人体如果吸收钙的量不足。体内的活性维生素C会增加。从而抑制脂肪分解,成为减肥的一大阻力。所以。如果你用过各种各样的减肥方法。但就是瘦不下来。不妨检查一下。是不是自己的钙质摄取量不足! 相似文献