胆固醇酯转运蛋白基因TaqIB多态性对高糖低脂膳食诱导的健康青年血脂比值变化的影响

目的 探讨胆固醇酯转运蛋白基因(CETP)TaqIB位点多态性对健康青年血脂比值的影响及在高糖低脂(HC/LF)膳食诱导的血脂比值变化中的作用.方法 56名健康青年志愿者,给予7 d的平衡膳食和6 d的HC/LF膳食,平衡膳食蛋白、脂肪、碳水化合物含量分别为15%、31%、54%,HC/LF膳食分别为15%、15%、70%.于第1 d、第8 d及第14 d取空腹血,测定血脂水平,计算甘油三酯/高密度脂蛋白胆固醇(TG/HDL-C)、log(TG/HDL-C)、总胆固醇(TC)/HDL-C、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)/HDL-C值.分离基因组DNA,以聚合酶链反应-限制性酶切法分析CETP TaqIB位点多态性.分析不同基因型间血脂比值的差异. 结果 不同基因型受试者血脂比值的基础值无明显差异.平衡膳食后,男性组B2等位基因携带者TC/HDL-C值比B1B1纯合子明显降低(P＜0.05),而在女性组没发现差异.HC/LF膳食后,无论是在受试人群整体还是将男女分组分析,不同基因型之间血脂比值均无明显差异.与HC/LF膳食前相比,在受试人群整体,B1B1基因型受试者4个血脂比值均发生明显改变(P＜0.05),而B2等位基因携带者仅LDL-C/HDL-C和TC/HDL-C明显降低(P＜0.05).HC/LF膳食前后4个血脂比值的差值在各基因型之间没有明显差异.男女分组分析发现,HC/LF膳食后TG/HDL-C和log(TG/HDL-C)较膳食前升高(P＜0.05)仅在女性B1B1基因型受试者中出现;而LDL-C/HDL-C和TC/HDL-C均明显下降(P＜0.05),且不受性别和CETP TaqIB位点多态性的影响.4个血脂比值在HC/LF膳食前后的差值,仅TC/HDL-C在男性B1B1受试者与B2携带者之间存在明显差异(P＜0.05).结论 CETP TaqIB位点多态性在健康青年男性影响HC/LF膳食诱导的TC/HDL-C改变,在女性TG/HDL-C和log(TG/HDL-C)的升高中也有一定作用.     

低密度脂蛋白受体基因PvuⅡ多态性对高糖低脂膳食诱导的健康青年人血脂比值变化的影响

目的 探讨低密度脂蛋白受体基因(LDLR)PvuⅡ多态性对健康青年人血脂比值的影响及在高糖低脂(HC/LF)膳食诱导的血脂比值变化中的作用.方法 56名[(22.89±1.80)岁]健康志愿者,给予7 d平衡膳食和6 d HC/LF膳食.分别于第1 d、第8 d及第14 d取空腹静脉血,测定血脂水平,计算甘油三酯/高密度脂蛋白-胆固醇(TG/HDL-C)、log(TG/HDL-C)、总胆固醇(TC)/HDL-C、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)/HDL-C值.分离基因组DNA,聚合酶链反应-限制性酶切法分析LDLR PvuⅡ位点多态性.分析不同基因型间血脂比值差异.结果 不同基因型受试者血脂比值的基础值无明显差异.HC/LF膳食前后,无论是在受试人群整体还是男女分组分析,不同基因型之间血脂比值均无明显差异.与HC/LF膳食前相比,在受试人群整体,不同基因型受试者LDL-C/HDL-C和TC/HDL-C均降低(P<0.05).男女分组分析发现,与HC/LF膳食前相比,HC/LF膳食后TC/HDL-C在男性和女性均下降(P<0.05),但不受LDLR PvuⅡ多态性影响;TG/HDL-C和log(TG/HDL-C)仅在女性升高(P<0.05),也不受LDLR PvuⅡ多态性影响;而LDL-C/HDL-C在女性P1P1基因型、P2携带者和男性P1P1基因型下降(P<0.05).结论 LDLR PvuⅡ位点多态性在健康男性青年与HC/LF膳食诱导的LDL-C/HDL-C改变可能相关联.     

膳食组成与血脂,脂质过氧化及冠心病相互关系的研究

饮食的整体构成对血脂和冠心病发病影响的研究报告较少.为此,本文进行了不同饮食状况人群的膳食组成与血脂、脂质过氧化和冠心病相互关系的比较研究,旨在为预防冠心病、降低其发病率积累资料.     

膳食脂肪与老年人血脂相关性初探

①目的 对老年人的血脂与膳食脂肪关系进行探讨。②方法 分A、B两组以频数法调查176例老年人的膳食,并测定其血脂水平,采用单因素方差分析、相关性分析和多元回归分析进行资料处理。③结果 176例老年人的每日膳食能量和膳食脂肪的摄入量均符合RDA标准,其血脂结果也在正常范围之内,但A组的血清胆固醇明显高于B组（P＜0．01）。④结论 即使每日膳食总能量和膳食脂肪的摄入量符合RDA标准,如果膳食脂肪的配比不合理,仍然会对机体产生不利影响。     

136名维吾尔族居民膳食营养与血脂水平相关调查

目的:了解维吾尔族膳食营养素摄入水平及其与血脂的关系,为今后合理指导维吾尔族居民膳食营养及血脂异常的预防与治疗提供参考资料和科学的帮助。方法:新疆伊犁地区尼勒克县苏布台乡136名25岁以上的维吾尔族进行血脂水平检测、膳食调查及体格检测。结果:(1)能量达到RNI的82.3%至80.1%;蛋白质,脂肪和碳水化合物均超过DRIs水平。(2)调查居民血脂平均水平在正常范围内。结论:伊犁地区维吾尔族农民膳食结构不太合理,应加强宣传教育,提高营养知识水平,合理调整膳食结构。     

改进冠心病的二级预防

降低过高的血脂的意义已如上述。如何有效、安全、经济地降低冠心病人过高的血脂? 降脂治疗宜从改善膳食开始,这是降脂治疗的基础。经一段时间积极膳食治疗效果不理想,需要在膳食治疗的基础上加用降脂药物。虽然西方提出过许多膳食治疗的建议,如“美国的胆固醇宣教规划”等,因国人的饮食习惯     

β2肾上腺素受体基因Gln27Glu变异对高糖低脂膳食诱导的健康青年血脂及载脂蛋白比值变化的影响

目的 探讨β2肾上腺素受体基因(β2AR) Gln27Glu多态性对健康青年血脂及载脂蛋白比值的影响及在高糖低脂(HC/LF)膳食诱导的血脂及载脂蛋白比值变化中的作用.方法 56例健康志愿者,给予7d平衡膳食和6 d HC/LF膳食,于第1d、第8d及第14 d取12 h空腹静脉血,测定血脂和载脂蛋白(apo) A...     

顺义居民血脂水平调查

目的:了解顺义区居民血脂水平情况。方法:采用体检人员作为调查对象,检测血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)。结果:TC,TG,LDL-C在不同年龄段有明显差异,HDL-C在不同年龄段无明显差异。结论:建议血脂偏高人群合理膳食,预防心脑血管病。     

扇贝裙边对高脂膳食健康人血脂水平的影响

（１）目的扇贝裙为扇贝加工副产品，尚待充分开发利用，为观察该食物资源对高脂膳食诱导的健康人血脂水平的升高可能具有抑制作用而进行本研究。（２）方法采用自身对照研究，选择３９名血脂正常青年男性，在给以高脂膳食的同时或一段时间后，按维持热能和主要营养素不变的原则，向其高脂膳食中添加一定量扇贝裙边（每日１５０ｇ）并取代部分低脂动物食品，观察受试者血脂水平的变化。（３）结果经过２１ｄ的高脂膳食期，受试者血清     

青稞低GI膳食对代谢综合征患者血糖血脂影响的观察

【目的】观察低血糖生成指数膳食对代谢综合征患者血糖、血脂的影响。【方法】选取住院代谢综合征患者180例,随机分为对照组和干预1组、干预2组,每组患者60例。对照组采用普通糖尿病膳食,干预组采取LGI膳食干预1组采用60g／d青稞、干预2组采用120g／a青稞干预30d,观察患者的体质量、血糖、血脂的变化。【结果】LGI膳食干预后,干预组体质量、空腹血糖、餐后2h血糖、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂胆固醇均显著低于对照组（P〈0．05）,高密度脂蛋白胆固醇显著高于对照组。【结论】采取含青稞LGI膳食可有效地控制代谢综合征患者的体质量、血糖、血脂水平,降低胰岛素抵抗。     

β_2肾上腺素受体基因Gln27Glu变异对高糖低脂膳食诱导的健康青年血脂及载脂蛋白比值变化的影响

目的探讨β2肾上腺素受体基因(β2AR)Gln27Glu多态性对健康青年血脂及载脂蛋白比值的影响及在高糖低脂(HC/LF)膳食诱导的血脂及载脂蛋白比值变化中的作用。方法 56例健康志愿者,给予7d平衡膳食和6dHC/LF膳食,于第1d、第8d及第14d取12h空腹静脉血,测定血脂和载脂蛋白(apo)AI、B100水平,计算甘油三酯/高密度脂蛋白胆固醇(TG/HDL-C)、log(TG/HDL-C)、总胆固醇(TC)/HDL-C、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)/HDL-C、apoAI/apoB100值。提取基因组DNA,聚合酶链反应-限制性酶切法分析β2ARGln27Glu位点多态性。结果血脂及载脂蛋白比值的基础值及平衡膳食后,无论是受试人群整体还是将男女分组分析,CC基因型受试者与G等位基因携带者之间均无明显差异。HC/LF膳食后,在整体受试人群中,G等位基因携带者log(TG/HDL-C)高于CC基因型受试者(P=0.038);男女分组分析发现CC基因型受试者与G等位基因携带者之间血脂及载脂蛋白比值无明显差异。与HC/LF膳食前相比,在受试人群整体,HC/LF膳食后apoAI/apoB100在CC基因型受...     

硒茶与非硒茶对高胆固醇饮食小鼠血脂的影响

本研究以高胆固醇饮食小鼠为实验对象,分别观察硒茶与非硒茶对脂质水平异常的动物个体血脂及脂蛋白代谢的影响.结果显示,经14周喂养后,高脂膳食+非硒茶组TC、TG显著低于高脂膳食组(P＜0.01),LDL-C及HDL-C与高脂膳食组无差异.而高脂膳食+硒茶组TC、TG及LDL-C均显著低于高脂膳食组(P＜0.01,P＜0.05),HDL-C高于高脂膳食组及高脂膳食+非硒茶组(P＜0.05).表明长期饮用硒茶能显著改善高胆固醇饮食小鼠血脂及脂蛋白代谢状况,且效果明显优于非硒茶.     

脂蛋白脂肪酶基因Ser447stop多态性对高糖低脂膳食诱导的健康青年血脂比值变化的影响

目的 探讨脂蛋白脂肪酶基因(LPL)Ser447stop位点多态性对健康青年血脂比值的影响及在高糖低脂(HC/LF)膳食诱导的血脂比值变化中的作用.方法 四川大学在校健康青年志愿者56名[(22.89±1.80)岁],于7 d平衡膳食后给予6 d HC/LF膳食.平衡膳食蛋白质、脂肪和碳水化合物含量分别为总热量的15%、31%和54%,HC/LF膳食分别为15%、15%和70%.于第1 d、8 d及第14 d早上采取12 h空腹血,测定血脂,计算甘油三酯/高密度脂蛋白-胆固醇(TG/HDL-C)、log(TG/HDL-C)、总胆固醇(TC)/HDL-C和低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)/HDL-C值.聚合酶链反应-限制性片段长度多态性法(PCR-RFLP)分析LPL Ser447stop位点多态性.结果 血脂比值的基础值、HC/LF膳食前和HC/LF膳食后在LPL Ser447stop野生型(S447S)和变异携带者(447XC)之间差异没有统计学意义.配对t检验发现,与HC/LF膳食前相比,HC/LF膳食后LDL-C/HDL-C 和 TC/HDL-C在S447S和447XC受试者均降低(P<0.05),TG/HDL-C无明显变化,log(TG/HDL-C)在S447S受试者升高(P<0.05),在447XC无明显变化.性别分组分析发现,在HC/LF膳食后,男性TG/HDL-C和log(TG/HDL-C)较HC/LF膳食前无明显变化,LDL-C/HDL-C和TC/HDL-C降低(P<0.001),且与LPL Ser447stop多态性无关.女性S447S受试者HC/LF膳食后TG/HDL-C和log(TG/HDL-C)较HC/LF膳食前升高(P<0.05),LDL-C/HDL-C和TC/HDL-C降低(P<0.05);447XC受试者4个比值在HC/LF膳食前后无明显变化.结论 LPL Ser447Stop C到G功能性突变可以削弱HC/LF诱导的log(TG/HDL-C)升高,进一步证实了其携带者的抗心血管疾病(CVD)保护作用.HC/LF膳食与LPL Ser447Stop多态性的相互作用对血脂比值的影响具有性别差异,不含LPL Ser447Stop功能性有益突变的女性,其血脂比值更易受HC/LF膳食的影响.     

不同膳食纤维的降脂作用及其机制研究

目的探讨膳食纤维降脂作用及机制。方法观察三种膳食纤维对高脂血症大鼠生长、血脂、肝胆固醇、粪类固醇及胆汁成分的影响。结果①三种膳食纤维均可有效降低高脂血症大鼠血清总胆固醇（TC）水平，尤以可溶性纤维豆胶效果显著；②与麦相比，豆胶、沙棘皮可显著升高血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C），而降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）水平；③豆胶显著减少肝胆固醇累积；④膳食纤维可影响粪中性固醇的浓度，但不影响中性或酸性固醇的日排出量；⑤三种膳食纤维在10％水平不影响大鼠生长发育。结论不同膳食纤维降脂作用有差别，其降脂机制不同。     

低血糖生成指数膳食对初诊2型糖尿病患者代谢的影响

目的:探讨低血糖生成指数(LGI)膳食干预对初诊的2型糖尿病(T2DM)患者代谢的影响。方法:初诊的2型糖尿病患者43例,采取低血糖生成指数食物和按照食谱进行食物交换饮食6个月,比较患者的体重指数、腰围、糖化血红蛋白、血脂、胰岛素抵抗指数。结果:低血糖生成指数膳食干预后,体重指数、腰围、糖化血红蛋白、血脂、胰岛素抵抗指数均明显降低。结论:低血糖生成指数膳食可有效控制2型糖尿病患者的体重指数、腰围、血糖、血脂水平,降低胰岛素抵抗。     

硒茶与非硒茶对高胆固醇饮食小鼠血脂的影响

本研究以高胆固醇饮食小鼠为实验对象,分别观察硒茶与非硒茶对脂质水平异常的动物个体血脂及脂蛋白代谢的影响。结果显示,经14周喂养后,高脂膳食＋非硒茶组TC、TG显著低于高脂膳食组（P＜0．01）,LDL－C及HDL－C与高脂膳食组无差异。而高脂膳食＋硒茶组TC、TG及LDL－C均显著低于高脂膳食组（P＜0．01,P＜0．05）,HDL－C高于高脂膳食组及高脂膳食＋非硒茶组（P＜0．05）。表明长期饮用硒茶能显著改善高胆固醇饮食小鼠血脂及脂蛋白代谢状况,且效果明显优于非硒茶。     

老年人血脂水平调查

合理的膳食配合实验室血脂的检测观察,是防治心血管疾病的监测手段。     

素食膳食对人体代谢的影响及机制探讨

膳食模式在一些慢性疾病的发生发展中起着重要的作用。有研究显示素食膳食模式能通过调节血脂紊乱、改善胰岛素抵抗、抗炎抗氧化、维持体内酸碱平衡等作用降低某些代谢性疾病的发生风险;但亦会因n-3多不饱和脂肪酸含量下降和同型半胱氨酸升高而引起代谢异常。故素食膳食的应用宜权衡利弊,但在某些情况下,素食对预防和治疗如心血管疾病、糖尿病、肥胖、血脂紊乱及代谢综合征等疾病是有益的。     

男人更应低脂饮食

在吃高脂肪膳食的男女人群中,男性身上表现出的“危害型血脂”要比“保护型血脂”多3—4倍。而女性吃这种典型现代膳食后,全然不会发生像男性那样的反应。这个结论是澳大利亚公共卫生科学与工业研究组织营养科的研究人员发现的。在澳大利亚60岁以下人当中,每     

膳食结构及身体活动度对攀枝花城乡居民血脂水平的影响

目的分析评价膳食结构和身体活动度对攀枝花城乡居民血脂水平的影响。方法随机整群抽取攀枝花城乡居民863人进行血脂水平的测定,以系统抽样的方法选择其中99人,通过食物频度问卷及身体活动度问卷定量评价膳食结构和身体活动度对人群血脂水平的影响。结果城乡居民总体血脂异常的患病率为36.0%,城镇居民TC、TG及LDL-C水平显著高于乡村居民(P<0.01),而HDL-C水平城乡无显著差异(P>0.05)。城乡居民平均每人每日能量摄入量差别无统计学意义(P>0.05),能量消耗量城镇显著低于乡村(P<0.01),城镇居民脂肪及胆固醇的摄入量显著高于乡村(P<0.01),碳水化合物及膳食纤维的摄入量低于乡村(P<0.05),Keys脂质分值显著高于乡村(P<0.01)。结论应针对人群特点,进行适当的健康教育,改善膳食结构,增强体力活动,以获得理想的血脂水平。