自制水果酸奶冰棒

原料：西瓜200克,酸奶200克,芒果100克。 做法：1．把西瓜去籽后切小块,放入榨汁机中,倒入100克无糖酸奶,榨威西瓜汁备用;     

教你做一道红绿纷呈的黄金软饼

主要材料（3人份）：面粉200克、鸡蛋2个、胡萝卜100克、西葫芦100克、无淀粉火腿50克     

素炒虾仁

原料：莴笋200克，红彩椒100克，虾仁100克．食用油10克，黄酒10毫升，精盐3克。生姜、花椒各适量。     

主食：烤鱼白饭配烩时蔬

原料：鱼柳（加吉鱼）200克，普罗旺斯香草适量，柠檬1个，西红柿2个（200克），西葫芦50克，红黄绿柿子椒共100克，洋葱半个，橄榄油10克，大米100克，椒盐适量。     

粉蒸时蔬

原料：豆角150克,土豆100克,苘蒿200克,玉米面30克,盐、蒜、酱油、醋、香油适量。     

自制蔬菜卷饼

原料：玉米面30克,全麦面100克,鸡蛋1枚,黄瓜200克,紫甘蓝50克,小葱50克,胡萝卜50克,生莱100克,黑芝麻20克,番茄酱20克,面酱少许。     

糖尿病人的三款药膳佳肴

一、香酥洋葱 原料:洋葱200克、面粉100克、鸡蛋1个、豆油500克、盐、花椒粉、胡椒粉、料酒、味素适量。     

芦笋炒虾仁

原料：芦笋200克,虾仁100克,杏鲍菇100克,橄榄油10克,生抽、食盐适量。做法：1．把芦笋洗净,切去根部发硬的部分,削皮,切成段后备用;2．杏鲍菇切片备用;3．把虾仁、芦笋、杏鲍菇分别放入开水中焯至八成熟备用;     

糖尿病食谱

肥胖型糖尿病食谱 早餐： 主食：高纤维馒头或花卷50～100克（干品）。 副食： 1．豆浆200～300毫升。 2．凉拌蔬菜100～150克。 午餐： 主食：高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75～100克。（干品）     

小炒鸡丝

材料（2人份） 鸡胸肉200克，蒜苗50克，竹笋100克，青椒1个，葱、姜各5克，胡椒1／2茶匙、食用油5毫升、盐1／2茶匙、生抽5毫升、料酒5毫升、芝麻油少许，香菇50克，泡椒1勺。     

大黄合剂治疗脊柱术后便秘25例

方剂与用法:大黄10克,瓜萎30克,当归10克。加水至1,000毫升,煎至200毫升。术后3天无大便或有便感而解不出者,多数一次服200毫升即自行排便。为了防止腹泻,可于术后48小时开始连服5～7天,每天服100毫升。若服药期间大便过稀或卧床时间较长,可间隔1～2日服100毫升。     

豆浆南瓜汤

原料 原味豆浆100毫升，南瓜200克，虾仁50克，胡萝卜30克，葵花籽油5克，盐1克，蒜末适量。 做法1．南瓜去籽、去皮，切片备用：2．热锅加入葵花籽油，爆香蒜末，放入南瓜片拌炒均匀，再加入水煮至南瓜软化：     

对利尿合剂处方的几点看法

贵刊一九八二年第八期关于流行性出血热肾衰防治一文提出,利尿合剂处方为氨茶碱0.25克、咖啡因0.25克、维生素C1～2克、普鲁卡因0.5～1克,加入10—25%葡萄糖液100～200毫升内静滴。对此,笔者认为该利尿合剂存在问题,故提出供参考。     

健康排毒食谱

<正> 助肝排毒蚕豆炖牛肉【材料】鲜牛瘦肉200克、鲜蚕豆100克。【调料】盐、姜、葱、料酒、鸡精各适量。【做法】1、姜洗净,部分切姜末,部分切姜片;葱洗净,切     

疏肝利胆补肝养血汤水

<正> 马蹄豆腐汤【原材料】原料:马蹄(荸荠)100克,黄豆芽100克,豆腐200克,姜片5克,葱段5克。【制作过程】1.将马蹄洗净,去皮,切片;豆腐洗净,切块;黄豆芽洗净去须。2.炒锅置武火上,加入素油,烧六成热时,爆香姜片、葱段,注入清水适量烧沸,加马蹄、豆芽、豆腐煮约10分钟。3.汤成后,用盐调味即可。     

肉末前盒

食材:茄子200克,猪肉50克,面粉25克,黄瓜100克,胡萝卜50克。配料:小葱,盐,胡椒粉。做法:1.茄子洗净,切一指厚片,挖出茄子肉切丁,茄子片变成茄子圈。2.黄瓜和胡萝卜都切丁,猪肉剁成肉末,将肉末炒熟。3.将茄子丁黄瓜、胡萝叮面粉、肉末、盐、胡椒粉和葱花一起搅拌成糊状。     

蒸蔬菜丸子

原料：芹菜叶100克，土豆200克，全麦面粉50克,胡萝卜50克，干香菇20克，食盐3克，豌豆50克。 做法：①将芹菜叶用热水焯后，切碎备用；胡萝卜、和泡发好的香菇焯水后切小丁备用。②土豆蒸熟去皮，用刀背挤压成泥状，加入全麦面粉和盐，搅拌均匀，再加入胡萝卜、香菇丁、切好的芹菜叶拌匀，然后揉成兵乓球大小的团，摆入盘中。     

爱胃美食谱

虾仁菜心原料:对虾100克,油莱心200克,植物油10克,盐2克。作法:将虾去皮洗净,挤干水分备用。油菜取菜心洗净备用。锅上火,油热后,炒虾仁片刻,入油莱同炒加盐、味精即可。总热量:227千卡,相当于2.5个交换份。     

肉末茄盒

食材:茄子200克,猪肉50克,面粉25克,黄瓜100克,胡萝卜50克. 配料:小葱,盐,胡椒粉. 做法:1.茄子洗净,切一指厚片,挖出茄子肉切丁,茄子片变成茄子圈. 2.黄瓜和胡萝卜都切丁,猪肉剁成肉末,将肉末炒熟. 3將茄子丁、黄瓜、胡萝卜丁、面粉、肉末、盐、胡椒粉和葱花一起搅拌成糊状.     

当归四季豆木耳汤!

原料 当归10克，四季豆150克，木耳10克，肉片200克，葱、姜、盐适量，鸡粉2克，高汤200克。