1995～1999年贵港市食物中毒情况分析

通过对１９９５～１９９９年贵港市食物中毒情况分析 ,了解该市食物中毒发生的原因、特点及分布规律 ,探讨预防控制食物中毒发生的有效措施。１资料来源资料来自１９９５～１９９９年贵港市食物中毒报告卡、食物中毒个案调查表及食物中毒调查报告。２结果２．１食物中毒情况１９９５～１９９９年贵港市共发生食物中毒４２起 ,中毒人数８４１例 ,死亡人数２例 ,病死率０．２４%。其中 ,１９９５年度中毒４起 ,中毒人数１８２例 ;１９９６年度中毒４起 ,中毒人数９８例 ;１９９７年度中毒４起 ,中毒人数５１２例 ;１９９８年度中毒２起 ,中毒…     

德城区1989～1998年食物中毒情况分析

为总结我区食物中毒发生规律及流行特点,提示有效的防治措施,对我区1989～1998年10年间食物中毒发生情况进行调查分析。 1 资料来源与方法 资料来自1989～1998年我区食物中毒调查处理材料、统计报表;人口资料取自德州市德城区统计局。按食物中毒发生的不同季节、行业、中毒食品种类分布做统计分析。     

宁德市1998～2002年食物中毒情况分析

为探索宁德市食物中毒发生规律,掌握食物中毒的基本特点和发生因素,为今后有效预防和控制食物中毒提供科学依据.现将宁德市1998～2002年食物中毒资料分析如下.     

温岭市1983～1998年食物中毒情况分析

为探索食物中毒的发生规律及特点,找出发生食物中毒的因素,为有效地预防食物中毒提供科学依据,现将我市1983～1998年食物中毒情况分析报告如下。1 资料来源 资料来源于1983～1998年温岭市食物中毒季、年报表。2 结果与分析2.1 食物中毒概况1983～1998年我市共发生食物中毒26起,中毒人数为835人,年均发病率为4.74/10万;死亡10人,年均死亡率为0.06/10万,年均病死率为1.20％。其中1986年发生食物中毒起数最多,占总起数的15.38％(4/26);中毒人数以1992年最多,占总中毒人数的31.74％(265/835);死亡人数以1988年最多,为5例。     

重庆市1998～2002年食物中毒情况分析

目的 :探讨食物中毒发生规律及特点 ,研究有效的预防控制措施。方法 :运用统计学方法 ,对 1998～ 2 0 0 2年食物中毒进行分析。结果 :重庆市 1998～ 2 0 0 2年的食物中毒起数、中毒人数呈上升趋势。 5年重庆市共发生食物中毒 89起 ,中毒 2 6 17人 ,死亡 33人。平均年发病率 1.6 9/ 10万 ,病死率 1.2 6 %。中毒主要发生在二、三季度 ,中毒起数、人数分别占30 .34%、 2 7.0 5 %和 34.38%、 37.33%。远郊区 (市 )、县中毒起数、人数最多 ,分别占 73.0 3%、 6 4 .81%。家庭聚餐引起的中毒起数居首位 ,占 4 8.31% ,且主要发生在农村。引起中毒的食品主要是植物性和动物性食品 ,分别占 39.33%、34.83%。食物中毒的致病因素主要是微生物、化学物质和自然毒物。引起中毒死亡的主要因素是亚硝酸盐和毒蘑菇 ,分别占 4 5 .4 5 %、36 .36 %。结论 :该市应进一步贯彻执行《食品卫生法》;加大食品卫生监督执法力度 ;加强餐饮业、学校食堂及农村的食品卫生监督管理 ,充分利用广播等多种形式广泛宣传食品卫生知识 ,增强市民食品卫生安全意识和自身保护能力     

南京市1983～1998年食物中毒情况分析

本文分析了我市1983～1998年食物中毒情况,以便进一步掌握我市食物中毒发病特点及规律,在今后工作中更有针对性的采取预防措施.资料来源与方法资料来源于1983～1998年食物中毒年报资料及食物中毒个案调查报告、食物中毒处理资料等.分别对食物中毒发生率、各类食物中毒季节分布、地区、行业分布、食物中毒因素及中毒食品种类等作统计分析,其中我市历年人口数由公安、统计部门提供.     

奉贤县1980～1999年食物中毒发生情况分析

<正>随着我国人民生活质量的提高和生活模式的改变,食物中毒在形式和内容上都发生了些变化。为了解变化后食物中毒发生特点,掌握变化后食物中毒引发规律,找出关键控制环节,以致为预防食物中毒提供依据和方法。现将奉贤县1980～1999年食物中毒发生情况进行分析。     

北戴河区1980～2000年51起食物中毒情况分析

北戴河区属暖温带半湿润季风型大陆性气候旅游避暑区,每年暑期接待几百万名中外游客。为进一步掌握我区食物中毒发生规律,以便更好地控制沿海旅游区食物中毒发生,本文对我区1980～2000年发生的51起食物中毒情况进行分析。现报告如下。     

南京市1983～1998年卤制品引起的食物中毒情况分析

卤制品引起的食物中毒是我市主要的食物中毒类型,也是自1983年《食品卫生法(试行)》实施以来我市食品卫生监督机构防制食物中毒工作中的重点工作内容。本文分析了我市1983～1998年卤制品引起的食物中毒情况,以便找出其发生规律及特点,并在今后的工作中制定出有针对性的预防措施。     

1993～1998年罗湖区食物中毒情况分析及干预措施

食物中毒的发生不仅损害人们的身体健康,而且还造成财产损失、卫生资源、食品资源和旅游资源等的浪费。因此,提高食品安全性,防止食物中毒的发生是卫生部门优先考虑的问题之一,它体现了卫生部门在社会主义经济建设中所发挥的重要作用的一个方面。面对目前食物种类丰富、食物形式多样,人口流动频繁,气候异常以及环境污染问题等状况,卫生部门应就各相关问题进行科学分析,预测发展趋势并及时提出干预措施,以提高食品安全性,防止食物中毒的发生。基于这种观点,本文作者对１９９３～１９９８年罗湖区食物中毒的情况作较详细的分析,并…     

番禺县1980～1989年食物中毒综合分析

番禺县近十年来(1980～1989年)每年均有程度不同的食物中毒事故出现,现将我县十年来食物中毒情况进行综合分析,为进一步制订出切实可行的预防措施提供参考。一、发病概况:1980年至1989年期间,我县发生食物中毒共39起,中毒904人,死亡7人.其中1980年中毒起数最多,共8起,占起数0.205,1985年中毒人数最多,为383人,占人数0.424,起数的平均中毒人数为76.5。1986年中毒起数和中毒人数最少。     

湖北省1998年学生食物中毒情况分析

截止1998年10月底,全省共报告了七起学生食物中毒,同餐进食人数1516人,中毒人数587人（平均每起83．86人）,经各地卫生防疫和医疗单位及时抢救治疗,无死亡病例发生。各地对食物中毒事件进行了现场流行病学和卫生学调查,井进行采样检测,现将七起中毒情况分析如下。一、致病因素1．细菌性食物中毒：细菌性食物中毒三起,353人发病（占发病总人数的60．14％）。其中蜡样芽苞杆菌引起的食物中毒一起,169人发病（28．80％）;致病性大肠杆菌引起食物中毒一起,94人发病（16．00％）;副溶血性弧菌引起食物中毒一起,90人发病（15．30％）…     

黑龙江省1980～1998年麻疹流行病学分析

<正> 根据世界发达国家和地区的经验,麻疹可能成为人类继消灭脊髓灰质炎之后将要消除的传染病。为研究和掌握黑龙江省麻疹流行规律,进一步控制和消除麻疹,现将黑龙江省1980～1998年麻疹发病流行情况分析如下。     

深圳市1980～1998年火灾流行病学分析

目的：分析火灾的危险因素，探讨火灾的防范措施，预防和控制火灾对人所造成的损害。方法：对深圳市1980－1998年间火灾发生的流行病学特征以及起火原因进行分析。结果：1980－1998年深圳市共发生火灾1465次，死亡313人，烧伤1074人，平均每年均有火灾77次，死亡16人，烧伤56人。80年代火灾的发生率较低，90年代以来火灾的发生率快速上升，达到较高水平，平均火灾发生次数、伤亡人数和经济损失分别增长328．1％、1482．4％和2618．2％。夏季和冬季发生较频繁。71．7％的火灾是人为因素所致，其中违反电器安全使用、安装规程和违反安全操作规程就占56．5％。结论：深圳火灾发生率尚处于较高水平，加强火灾的预防和控制十分重要。     

深圳市1980～1998年火灾流行病学分析

火灾是一种不受时间、空间限制 ,发生率最高的自然灾害〔1〕。它不仅烧毁财物 ,造成严重的经济损失 ,而且可以致人死伤、残障和心理创伤。我国每年约有 1 5万人死于烧烫伤 ,其中火灾致死占 1/ 5 ,是造成烧伤的主要原因之一〔2〕。为探讨火灾的防范措施 ,有效地预防和控制火灾对人造成的伤害 ,本文分析了深圳市 1980～ 1998年火灾发生情况 ,现将结果报告如下。1　资料来源深圳市公安消防局。2　结果2 1　火灾的发生概况　深圳市 19年间共发生火灾 1465次 ,死亡 3 13人 ,烧伤 10 74人 ,平均每年约发生火灾 77次 ,死亡 16人 ,烧伤 5 6人。 80…     

丹阳市1998～2003年食物中毒原因分析

丹阳市 1 998～ 2 0 0 3年六年中共发生食物中毒 1 5起 ,中毒 2 64人 ,死亡 2人。经分析 ,食物中毒有逐年长升趋势 ,好发于每年温度较高的 7～ 9月间 ,以动物性食品引起的细菌性食物中毒为主 ,其中造成死亡的原因是化学性食物中毒 ,中毒场所以饮食单位为主 ,其次为居民家庭。根据食物中毒的发生规律 ,食物中毒的预防必须突出对重点季节、场所和食品采取控制措施 ,要降低食物中毒的死亡率 ,必须重视化学性食物中毒的预防工作。     

吉林省1998～2003年餐饮业食物中毒分析

吉林省食物中毒的发生呈平缓下降趋势 ,但却出现了一些新的特点 :学校学生食物中毒人数增多 (因食用豆奶和豆奶饼干 ) ,家庭食品中误入、误食农药事件时有发生 ,死亡人数权重较大 ,应引起高度重视     

利津县1998～2004年食物中毒资料分析

[目的]探讨食物中毒的发生规律和特点，为食物中毒的预防和控制提供依据。[方法]收集利津县境内1998年1月至2004年6月报告的食物中毒的档案资料、现场调查资料和实验室检验资料，分类整理，采用SASv 8统计分析软件，率的标化按照山东省2000年人口普查资料。[结果]中毒起数16起，中毒人数578人，死亡2人，年报告发病率36．38／10万，标化报告发病率41．84／10万，病死率0．35％，报告死亡率0．69／10万。其中男性327人、女性251人，男；女=1．30：1，年龄5～64岁，以15～19岁学生最常见。细菌性9起、500人，化学性4起、31人。有毒动植物3起、47人。[结论]食物中毒原因多、危害严重，加大食品卫生知识的宣传覆盖面，规范食品从业人员的操作，加强卫生监督力度等是控制食物中毒发生的主要措施。     

惠阳市1989～1998年食物中毒流行病学分析

为探索惠阳市食物中毒的发生规律,针对问题,提出建议,为卫生行政部门在制订预防和控制食物中毒工作提参考,特作此次调查分析。1　资料来源惠阳市1989～1998年食物中毒调查报告,季、年度报表。2　结果与分析21　食物中毒发生情况从1989～1998年资料统计,全市共发生各类食物中毒25起,中毒人数达899人,无死亡。十年来,全市食物中毒年平均发病率为1635/十万(表1)。我市在食物中毒报告制度方面比较完善,未发现食物中毒不报、漏报等情况。表1　1989～1998年惠阳市食物中毒情况一览表年份中毒起数中毒人数死亡人数19892190199011001991514501992159…     

长沙县1998—2007年食物中毒情况分析

目的了解长沙县近十年来食物中毒发生的特点和规律,为今后食物中毒的预防和控制提供科学依据。方法对长沙县1998—2007年食物中毒统计报表、现场调查资料进行统计分析。结果10年间共发生食物中毒18起,中毒人数434例,死亡4例,中毒发生以夏秋季为主,占72．22％,中毒原因以微生物性食物中毒为主,占50．00％,发生场所以集体食堂、家庭为主。结论制定切实可行的食物中毒应急预案,完善食物中毒事故的应急处理体系,切实加强集体食堂、家庭聚餐、餐饮服务单位的卫生管理．有效预防和控制食物中喜事故的发生。