芝麻酱 会吃最养生

入口绵,到口光,嚼后香,吃后想说的就是芝麻酱,各种调味品中,只有芝麻酱具有遇盐变咸,遇糖变甜,单吃很香的特性。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,也提高了膳食的营养价值。芝麻酱涂在馒头片上,就是东方三明治。最常见的吃法可能就是拌面条了,     

秋吃蜂蜜最养生

秋天的气候特点是干燥,我国古代医学家提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:"朝朝盐水,晚晚蜜汤。"这种方法是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,能使胃酸分泌正常,而且能增强肠蠕动,可显著缩短排便时间。另外,失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙加入1杯温开水的蜂蜜,还可以帮助尽快进入梦乡。补水润肺,首推蜂蜜。据《本草纲目》记载,蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。据专家介绍,蜂蜜所含的营     

说说吃西红柿

生吃好还是熟吃好不少人会争论西红柿到底生吃好还是熟吃好,究竟如何,其实个人的取舍才是重点。西红柿中有大量的番茄红素,但是番茄红素不加热的话,被人体吸收的量就很少。因此如果希望自己多吃点番茄红素,那就加热熟吃,加热有助于番茄红素破壁出来,热吃时加的油还有助于番茄红素的转运和吸收。但是如果是为了摄入维生素C,那么还是生吃的好。如果两者都想要,希望营养均衡,那也好办,交替着吃就是了。     

怎么吃五谷杂粮最养生

黑豆是防老抗衰黑武士 《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与黄豆相当。药用价值却高于黄豆。是豆类家族的明星！     

吃甘蓝莱的几个理由

对于甘蓝类蔬菜我们大家并不陌生，可究竟这类蔬菜对于养生保健有何种作用，恐怕许多人还不太清楚，下面就让我们一同来认识一下这类蔬菜究竟具有哪些保健作用。     

怎样＂吃蒜＂最健康

中医认为：大蒜辛辣、性温,能解滞气．暖脾胃．消症积．解毒杀虫．治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。老百姓说．大蒜是好东西。对于大蒜的食用价值,俗语有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种。由此可见．大蒜在人们日常膳食中占有重要的地位。     

番茄治病功用多

番茄(西红柿)原产南美洲,称之"狼桃"。番茄含成分很多,如番茄素,糖,维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量为苹果的3～4倍,故营养丰富。番茄所含矿物性养分也很多,如铁、镁、钙等,每人每天食用50～100克番茄可满足人体对多种维生素和矿物质的需求。它所含的维生素P可以预防毛细血管出血症;含有的铁质是补血的良     

番茄生吃熟吃哪个好

郭老先生爱吃生番茄,但他最近看了一篇科普文章,说番茄生吃对身体有害,因而疑虑顿生,但多年习惯又难改变,见了鲜红透亮的番茄还是挡不住想吃。他向医院的营养师请     

养生的花朵

如今可以食用和泡茶的花朵有不少，在这里介绍以下6种花朵，能使你吃出芳香来，也是养生的佳品。     

“一天一苹果”,怎么吃才健康?

在我国,无论男女老幼,最熟悉的水果莫过于苹果。除了口感甘脆清新的优点,苹果还有着一定的保健食用价值。"一天一苹果,医生远离我。"这句来自西方的俗语,使得很多老百姓认识到了每天吃一个苹果对身体的好处。苹果带皮吃更好?小心农药残留苹果中含有多种营养素,含糖量不算高,属于低血糖生成指数(GI)、低热量、低嘌呤、高钾的食物,适合大部分人日常食用。     

新疆加工番茄产地土壤重金属及农药残留污染状况

目的了解新疆加工番茄产地土壤重金属及农药残留污染状况,判断其是否符合《食用农产品地环境质量评价标准》的要求。方法按《土壤环境监测技术规范》(HJ/T166-2004)和《土壤中六六六和滴滴滴检测》(GB/T14550-2003)检测方法抽查2006—2008年新疆加工番茄产地机产品土壤样品913份。结果重金属合格率98.2%,农药残留合格率100%。结论通过调查,重金属及农药残留可以满足《食用农产品产地环境质量评价标准》(HJ332-2006)的要求。     

水果怎样洗更干净

草莓 为了食用安全,可先将草莓放在滤篮内,用水冲洗后浸泡5分钟左右,再经过流动清水的冲洗。这样可以去掉将近70％的农药残留。     

春末夏初宜多吃红色食物

夏季来临,很多人会出现食欲不振、肠胃不适、感冒发烧、咽喉肿痛等情况,应该吃些什么食物才能对身体更有益呢?从养生保健的角度讲,这个时候多吃一些红色类的果蔬,如西红柿、红苹果、胡萝卜、红枣等,对身体有益。这些果蔬除了含丰富的维生素外,也富含微量元素。它们不仅能使人体组织产生热能,控制因感     

能吃的“防晒霜”

还没享受春的暖意,炎炎夏日不期而至。阳光给万物带来光明和能量,给我们的身体带来维生素D,然而也带来了很多烦恼,因为阳光里的紫外线可以伤害我们的眼睛和皮肤。戴上太阳镜吧!这确实是保护眼睛不受紫外线侵害的好办法。给皮肤涂上防晒霜,这听起来好像有道理,然而防晒霜存在几个问题:首先当我们在水里游泳的时候,或者仅仅是流汗时,防晒霜就失去了防晒功能;还有我们到底涂多厚的防晒霜才能起到防晒作用,这没有人去测试。所以防晒霜的防晒功能根本就没有我们期望的     

踩沙养脚亦养生

有一次回农村老家,碰到一位百岁老人,是本家一位亲戚。只见他精神矍铄,鹤发童颜,我便问及有什么养生妙方。老人笑了笑,说没有什么妙方。于是,我就换了一种问法,问他有什么生活习惯,比如平时经常做一件什么事情。老人想了想说,只要天气好,他都要到自家门口那个小溪里踩沙子,感觉踩沙子时脚底很舒服,浑身也舒服。     

秋天吃红薯,美味又养生

时下大街小巷最红火的小吃,莫过于香飘十里的烤红薯,路过时总忍不住大流口水。其实,说起来,红薯不仅美味,而且养生保健。据《本草纲目》等古代文献记载,红薯"补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴"、"长寿少疾"。《中华本草》谓其"味甘、性平,归脾、肾经","补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘"。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13种最佳蔬菜之一。现代医学认为,红薯的保健功能主要有以     

果蔬农药残留吃还是不吃

一个香瓜摞倒小伙 27岁的陆大勇,忙碌了一天回到家时感觉很饿,看到桌止放的香瓜,拿起来就吃.可是40分钟后,他出现恶心、呕吐甚至呼吸困难等症状,被家人赶紧送到医院.     

春季食疗养生方法

"春气之应,养生之道"。春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1.主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。     

梨的养生保健方

1．梨的营养成分【别名】这春归、茨梨、文先果等。【营养素】梨的可食部分约为84%;每100克梨中含有水分82．6克,糖类14．6克,蛋白质0．8克。脂肪0．2克,纤维素1．9克,维生素C20．1毫克,还含有丰富的维生素P、维生素B1及胡萝卜素。     

蔬菜怎样吃才最健康

不同的蔬菜适用于不同的烹调方法,这样才能最大程度地兼顾到营养和口感。一起来对照一下最佳烹调方法评分表,看看你的烹调习惯是否合格。烹调时,人们最担心营养受损的莫过于蔬菜了。蔬菜可以炒,可以煮,可以蒸,可以凉拌……到底哪种方法更有利于保存其中的营养,有利于多吃蔬菜,以及预防各种疾病呢?炒烧热油,炝锅,加入蔬菜翻炒,熟了立刻盛出。优点是各种蔬菜都可使