冬治妇科病食疗谱

益母草煮鸡蛋用益母草50g,鸡蛋2个,将益母草洗净后加水与鸡蛋同煮,蛋熟除去蛋壳,再与益母草煮约5分钟,吃蛋饮汤,连食几次。此款的功效是调经,可防止闭经、痛经。绿豆煮猪肚用绿豆60g,猪肝80g,调料适量。将绿豆与猪肝洗净,先加水将绿豆煮熟,再将切片的鲜猪肝、调料与绿豆同煮几分钟即可。每日1剂,连食8～10日。此款的功效是补血调经,治闭经。葵花籽山楂红糖汤用葵花籽15g,山楂30g,红糖30g。将葵花籽、山楂炒熟,打碎,加水少许煎成浓汁后调红糖服。每日1剂,每日2次,连食2日。此款的功效是活血调经,治痛经。芦苇根红糖煮鸡蛋用芦苇根25g,红糖15g…     

眼疾的食疗

1、桑菊黄豆汤 黄豆60克,杭菊花15克,冬桑叶15克,白糖30克。将黄豆浸透洗净,同桑、菊一起加水3碗,煎成1碗,去渣,加白糖,溶化后可饮用。此汤清肝明日,消炎,散风热。治疗急性结膜炎红肿赤痛。     

偏方治疗高血压数则

1.绿豆海带粥:绿豆、海带各100g,大米适量。将海带切碎同煮成粥。可长期食用。2.荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100g,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚温热食。3.醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10～15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。4.糖醋蒜:糖、醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20ml,连服1个月,适用于顽固性高血压。     

咽炎食疗方

1．绿豆50g洗净，加冷水1000ml，用中火烧开后，加入白糖，再开锅盖烧至绿豆裂开，皮发青（未变黄）时离火。不宜焖煮极烂，否则会降低疗效。 2．罗汉果10～15g，绿茶1g，每日用沸水冲泡饮用。     

治疗夏季痔疮病食疗谱

夏日暑热、暑湿重,痔疮易发,出现疼痛、肿胀、出血等症状。现介绍几款夏日治疗痔疮的食疗方,供选用。无花果炖瘦肉:用干无花果100g,猪瘦肉200g。将肉洗净切成小块入锅,加水适量煮沸;加进无花果同煮至肉烂果熟即成。分2次食用。此款对痔疮发作有消炎解毒作用。炖鱼肚:用鱼肚50g,白糖50g。取鱼肚放进砂锅中,加水适量小火煨炖至烂熟,再加白糖溶解即可。每日服食1次。此款对痔疮患者有止血消肿作用。绿豆肠:用绿豆100g,猪大肠1段。将大肠处理洁净,装入洗净的绿豆(绿豆先浸泡1小时),肠的两端用棉线扎紧,入锅加水适量,煮熟即可,分3次吃。此款具有…     

秋季营养药粥

菊花花山楂粥 原料：鲜菊花30g，山楂60g，大米100g，白糖30g。 制作：将鲜菊花去蒂，洗净；山楂洗净，去核，切片；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入山楂片、鲜菊花，再煮至粥熟，调入白糖即成。     

高脂血症饮食疗法（续19）

桑仁芝麻糊 原料：桑仁、黑芝麻各60g,大米30g,白糖适量。 制法：（1）将芝麻、桑仁、大米分别洗净后,同放人罐中捣烂备用：（2）炒锅中放清水3碗煮沸后加入白糖,待糖溶化水再沸后徐徐加入捣烂的3种原料,煮成粥糊服食、每日1剂。功效：此粥酸甜适口,可滋阴清热,降低血脂。     

防冻疮药粥七款

姜葱瘦肉粥 生姜30g,葱白5茎,大米、猪瘦肉各100g,调料适量。将姜、葱洗净,切细;猪肉洗净,切丝,与大米同入锅中,加清水适量,煮至肉熟粥成时,调人葱姜及调味品等,再煮一、二沸服食,每口1剂。     

鲜藕绿豆粥

<正>鲜藕绿豆粥,甘滑可口,有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的作用。鲜藕50g,大米50g,绿豆30g,白糖适量。将藕去皮洗净后,切成1cm大小的小块;大米、绿豆淘洗干净。绿豆在砂锅中煮沸。加入大米,米熟加入藕块,继续熬煮5min,加入白糖调味即可。每天佐餐食用,可连续使用。(http://www.cntcmvideo.com/zgzyyb     

巧用膳控制糖尿病

猪胰苦瓜汤。用猪胰脏1-2条,苦瓜、荸荠及寸日猪瘦肉各100～200g;将猪胰脏除去脂肪部分,荸荠去外皮,备用料均洗净、切制,加水煮汤,调味后吃。此款的功效是健脾润肺,清热消水。适用于糖尿病患者。黄豆排骨汤。黄豆用量不限,猪排骨100～200g;先将黄豆用清水泡软,与排骨共煮至烂熟,加调料佐餐食用。此款的功效是健脾补虚,润燥消水。适用于糖尿病,也可用于老年骨质疏松、体虚、贫血等症。南瓜绿豆汤。用南瓜450g,绿豆200g;将南瓜洗净,     

药膳美食

龙眼肉粥 原料：龙眼肉15g,大枣5枚,大米100g。 制法： （1）将大枣去核,龙眼肉择净。 （2）大米淘净,与大枣、龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食,每日1剂,若喜好甜食者,可加白糖少许同用。     

猪肝药膳治疗更年期综合症

何首乌蒸猪肝 制何首乌15g，猪肝250g；将制何首乌打成细粉，猪肝洗净，切4cm长的薄片。姜切片，葱切段。再将猪肝放入碗内，加入盐、味精、料酒、酱油、白糖、姜、葱，腌渍1小时。然后将猪肝放入蒸碗内，放入制何首乌粉，抓匀，上武火大气蒸笼内，蒸30分钟即成；此款的功效是补肝益肾，养血祛风。适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩漏、久疟、久痢、慢性肝炎、痛肿、瘰疬、肠风、痔疾、更年期综合症等。     

药膳美食

韭菜鸡蛋 原料：韭菜根、白糖各50g,鸡蛋2个。制法：（1）将韭菜根洗净,切细;（2）将韭菜、鸡蛋同放锅中,加清水适量煮至蛋熟后,去壳再煮片刻,白糖调味,食蛋饮汤,每日1剂。     

粥粥汤汤度夏暑

夏季经常吃些粥或汤,可补充体内水分,又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物于粥或汤中,不但可增强食欲,而且能够益气生津,消暑解热,防病健身。海带绿豆粥:绿豆(洗净,温水浸泡2小时),海带(洗净,切片)各60g,大米(洗净)30g,加水适量煮成粥。本品具有清热解毒,解暑降压作用。但肠胃虚寒,大便溏泻者慎服。山楂粥:先把50g山楂炒至棕黄色,用温水浸泡片刻,煎取浓汁,去渣,加入粳米150g,加适量砂糖同煮至米开粥稠即成。本品具有健脾消滞、化食散瘀效果。红绿豆粥:将红豆、绿豆各50g,粳米100g同煮为粥。此粥为防暑降温之佳品,具有行…     

幼儿营养食谱

芫荽黄豆排骨汤用料:黄豆150g,排骨500g,芫荽100g,姜1片,盐适量。制做:芫荽洗净。黄豆用清水浸半小时,洗净。排骨斩件,放入开水中煮5分钟,捞起洗净。水10杯或适量放入煲内煲开,黄豆、芫荽、姜、排骨放入     

饮食也可防中暑

冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。酸梅汤:乌梅50克,桂花5克,水1000～1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1～3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆…     

婴幼儿食谱（1～3岁适用）

什锦甜粥用料:小米、大米、绿豆、花生米、红枣、核桃仁、葡萄干、红糖或白糖各适量。制作:将小米、大米、绿豆、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。将绿豆放入锅内,加入少量水,煮至七成熟时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干推搅均匀,开锅后,转用微火煮熟烂,加入红糖或白糖,稍熬一下即成。     

婴幼儿益智食谱

银耳鸭蛋羹原料:鸭蛋一个,水发银耳50g,白糖适量。制作:将水发银耳去杂洗净,放入锅中加水煮一段时间,以煮软柔为宜。鸭蛋打入碗中搅匀,倒入锅中煮沸,加白糖稍煮,盛入碗中即成。特点:清淡、软滑、微甜。功效:鸭蛋每百克含蛋白质     

高脂血症饮食疗法（续13）

红枣圆肉粥 原料：红枣5枚,桂圆肉15g,大米100g。 制法：（1）将大枣去核,大米淘净;（2）将大枣、圆肉、大米同放锅中,加清水适量煮为稀粥服食,每日2剂,早、晚服食。若喜好甜食,可加白糖少许。功效：养心安神,健脾补血。     

食粥亦有"激情"在

茯苓苁蓉粥：茯苓30g,山药30g,核桃仁150g,大米120g,肉苁蓉18g,白糖适量。将茯苓、肉苁蓉加适量水煎煮去渣取汁,山药洗净去皮,核桃仁、粳米洗净与上药汁一并煮粥,待粥熟后加入适量白糖稍煮即可,早晚服食。