夏季喝喝酸梅汤

如今人们摄取油脂多,容易导致血液酸化,被乾隆誉为"清官异宝"的传统饮品酸梅汤就是不错的清脂品。从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉     

“口味”过分偏好对健康不利

中医所说的“五味”是指酸、甘、苦、辛、咸五种味道。“五味”的摄入对人体健康有益,可是过度偏好某种口味,有可能会对身体的健康产生不利影响。     

秋冬相交,润肺食物宜常吃

黄女士是一名公司白领,最近总感到浑身不适,在办公室坐卧不安,同时感到面干口燥,说不出什么原因就是感到浑身不对劲。在电梯内,碰到公司同事,大家也都有同感,还有几位反映口舌苍白、咽喉肿痛。近几日,气温下降,早晚透着凉意,黄女士越发难以忍受,于是来到医院中医科看医生。     

养生佳品山楂果

山楂,是蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野生山楂或山楂的成熟果实,又名红果、山里红等。它既是中药,又是水果,生熟食均可,古今均被视为养生食疗之佳品。《本草纲目》中记载：“山楂化饮食,消肉积。”《随息居饮食谱》记载：山楂“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰,除疳积,止泻痢”。自古以来,医家认为山楂为消油腻食积之要药;也用于产后瘀阻腹痛、恶露不尽,     

酸味食物：秋冬交替的养生佳选

秋冬时节饮食养生的原则是减辛增酸,因为这两季肺气盛而肝气虚,所以为了防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节。     

饮食"好色"与身体健康

红色食品红色食品色泽鲜艳,人见人爱,但食用时却需要区别对待。红色果蔬,如红辣椒、番茄、红枣、山楂、草莓、苹果等,是保护人体健康的好帮手。身体虚弱、易感冒、易受病毒侵袭的人,红色果蔬可助一臂之力,因它们具有促进人体巨噬细胞活力的功能。巨噬细胞是感冒病毒等致病微生物的杀手,增强了它们的“战斗力”,感冒     

秋季养生肺为先:少辛辣 多酸味

秋天到了,天气转凉,不少人会向中医咨询养生问题。有专关家建议,秋季养生以养肺为先。秋季阳气渐收,阴气生长。中医养生素有秋冬养阴的原则,秋季养生贵在养阴防燥。由于秋天空气干燥,雨水较少,加之夏季津液耗损,人体容易虚火上延出现秋燥。中医认为肺为娇脏,喜润恶燥,     

夏天 四类食物应多吃

"酸"味食物夏季出汗多且最易丢失津液,所以应适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病的发生。     

润秋燥白色食物首当其冲

“燥”是秋季的主气,此时因气候干燥,人体失于水分的滋润．燥邪侵袭人体,最易损伤津液,出现各种干燥、涩滞的症状,如口鼻干燥、咽干口渴、皮肤干涩等。针对秋季的气候特点,除了顺应季节的变化,在饮食上也要有相对应的食物搭配。根据中医五行学说的理论,秋季五行属金．五色属白,五气属燥,五脏属肺。而白色入肺．所以秋季在饮食调养方面,应按《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”原则,多吃滋阴润燥的饮食,其中白色食物首当其冲。以下推荐几款适合秋季食用的白色食物及食疗方,供各位选择。     

讲究饮食 安然度秋

秋天仿佛一首儿歌,带给我们清凉和舒爽。秋天同样让人体的各项机能发生诸多变化。秋风一起,恻恻轻寒;雨水减少,温度下降,气候变燥,人体会发生一些秋燥反应,此时,饮食原则应以"甘平为主",     

中医教你防秋燥

每到秋季,许多人就会感到身体不适,甚至有的人会出现口干舌燥、鼻咽燥涩、皮肤干枯、干咳少痰、烦躁不安等等,这就是医学上所说的"秋燥症"。该如何克服"秋燥症",中医教你。早睡早起由于秋季天气较凉,风声较急,地气清肃,万物变色,人们宜早睡早起,使意志安逸宁静。这样收敛神气,可使肺气不受秋燥的损害,从而保持肺的清肃功能。     

颐养文萃

秋天要多喝蜜少吃姜营养学家提出,季节进入秋天,要多喝蜜,少吃姜。这是什么道理呢?秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应这种干燥的特点,多喝水也就成了我们对付秋燥的一种必要手段。但是,如果我们光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应,水分进入人体后,很快就会被蒸发或排泄出体外,所以,我国古代医学家就为我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:"朝朝盐水,晚晚蜜汤。"     

琳琅满目迷人眼 性味归经方是金

传统饮食养生学侧重于根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。所谓食物的“性”,指食物的性质,可以分为寒凉、温热、平性等几类。我们日常经常食用的食物中,以平性食物居多,温热者次之。寒凉者最少。     

文摘

对症吃些"心情餐"欢喜、愤怒、悲哀和快乐是人们最常见的四种情绪,而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。欢喜时来个橙子。橙黄色的     

怎样用饮食来缓解疲劳

在日常生活中由于这样或那样的原因疲劳是常有的事情,比如眼部疲劳、大脑疲劳等等,那么当我们面对这些疲劳的时候应该怎样用饮食来进行缓解呢?下面我们一起来看一下。1.失眠、烦躁、健忘时多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。     

选对吃的应对健康小状况

英国诺桑比亚大学戴维教授研究了多种维生素对人体健康的影响。他说,对某些健康问题,从食物中吸收维生素和矿物质有时会比服用药物效果更好,一些小病可以自己通过调整饮食来解决。在这里,对一些常见健康问题如何通过选择食物解决作简单的介绍。     

冬季适当吃点凉

有患者找我问:冬季大夫给我开冷方,让我回家吃凉拌菜,这对吗?不是说冬季要温补吗?我告诉她这很正常,我们常讲的顺时养生,是一个普遍规律,但祖国医学提出的是三因原则,因时、因地、因人是相辅相成的,因人是最基本的.冬季天气寒冷,顺应气候采用温中有补的方法并没有错,但患者的肺胃火盛,穿得又多,室温又暖,活动又少,造成体内积热,...     

三春饮食各不同 顺时应节益健康

春日到来,万物复苏,一派生机,人体的新陈代谢也开始旺盛起来。对中老年人而言,气候乍暖还寒,容易引起宿疾复发,尤其在春分前后,老年人最易复发偏头痛、胃痛、慢性咽炎等。中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康。     

饮食也低碳

低碳生活是指低能耗和低污染的生活方式,或者说是以降低温室气体排放为特点的生活方式。低碳生活中的低碳食物则不仅有利于保护环境,还有利于人体健康。但是,低碳食物有两种概念,一种是指粮食产品生产过程的低能耗和二氧化碳的低排放量,二是指含碳水化合物少的食物。这两种食物的相同点都有利于人体健康,但却有较大的差异。     

预防脑卒中的饮食法则

说到脑卒中的防治,离不开饮食和营养,那么,当未病之时,在饮食上面应该做哪些防范?饮食营养原则1.食物多样,谷类为主。2.多吃蔬菜、水果和薯类。3.常吃奶类、豆类及其制品。4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,保证优质蛋白质的摄入,少吃肥肉和荤油。5.食量与适宜体重要平衡,保持适宜体重。