共查询到20条相似文献，搜索用时 9 毫秒
1.
笔者新近到川南作了短短几天的旅游，深感旅游与美食关系甚为密切，人们既希望从大自然和人文景观中获得精神文化的享受，也希冀从美食中大饱口福，得到味觉上的享受。 相似文献
2.
说到吃，我们是应该自豪的。我们有八大菜系，满汉全席，足可以独步天下了。什么法国菜、日本料理、美国的肯德基，顶多也就能和我们的一个菜系相提并论吧。 相似文献
3.
芝麻苓菊汤
原料：黑芝麻、茯苓各50g,鲜菊花10朵。
做法：将黑芝麻洗净，用清水浸，捣烂；茯苓洗净；鲜菊花洗净，摘花瓣用。把黑芝麻、茯苓放入锅内，加清水适量，文火煮沸15分钟，放入食盐、味精调味即可。 相似文献
6.
桃仁粥
原料：桃仁10g-15g,粳米100g
制作：先将桃仁捣烂如泥,加水煎法去渣。用桃仁汁煮粳米为稀粥。
功效：本品较为清淡,具有活血化瘀之功效。含淀粉、蛋白质、脂肪、苦杏仁酶、B族维生素。 相似文献
7.
何必山珍海味《醉叟记》的作者是明代文学家袁道宏,该记说的是位奇出怪样的老人,姓名不详,由于喝酒常醉,人称"醉叟"。人们只见他挎着竹篮讨酒,不见他吃五谷杂粮。菜倒是有的,尽是些吓人的蜘蛛、蜈蚣、虫蚁和癞蛤蟆,而且都是生吃的。有人问他,诸虫中哪一种 相似文献
8.
不少所谓的非油炸脆片食品,为了使其口感酥脆．往往要加入高饱和油脂,使其含有大量棕榈酸或硬脂酸。电影院、小摊贩所售卖的爆米花看似非油炸食品,但加入了不少植物奶油,以增加酥脆口感和香气。在纯粹的膨化食品比如米花、杂粮米花中,很多品种也都加入了大量人造奶油,含有大量的反式脂肪酸。 相似文献
10.
拌蒸茄泥原料 主料:茄子500克。 调料:芝麻酱50克,大蒜25克,精盐10克。 制作方法 相似文献
16.
鹧鸪又名飞龙、石鸡,在我国南方是人们最爱吃的一种野味,其肉质洁白细腻、味道鲜美,含有人体所必须的氨基酸、维生素及丰富的蛋白质、钙、磷等多种微量元素,经最新研究证明,其体内还含有抗癌物质硒、锌及被人们称作“脑黄金”的牛黄酸等。福建民间一直流传着“山食鹧鸪肉,海食马鲛鲍”的谚语; 相似文献
17.
当下世博会正在上海火热进行着,无论是造型新颖的各国博物馆,还是展馆内各具国家特色的展品,都吸引世界各地的游人们慕名来到上海世博会参观游览。其实想品尝各国美食何必亲临世博会？就让我们带您进行一次美食之旅,为您呈上小编精心打造的美食“世博”大餐。 相似文献
18.
特点：口味威鲜香，鸡肉外焦里嫩，口感酥脆，色泽金黄。
说明：用此方法，亦可作“脱骨香酥鸡”。但在最后炸制时，把鸡片开，鸡皮朝下，把鸡骨取出。然后挂糊，沾芝麻，下油锅炸成后，改刀成块。上面撒香菜叶，名称为“百花脱骨香酥鸡”。 相似文献
19.
枸杞子粥
原料：枸杞子30g,大米1OOg。
制法：（1）将大米淘净;枸杞子择洗干净：（2）将枸杞子、大米同放人锅中,加清水适量,武火烧沸后,转文火煮至粥熟,每日2次,早、晚餐服食。 相似文献
20.
<正>澳门可谓美食的天堂,中西合璧,荟萃了南北美食。来自葡国、日本、韩国和泰国以及广东、上海等地的风味美食在此均可品尝到。澳门菜糅合了亚欧风味,体现了中西美食的精髓。以传统海鲜、肉类、家禽、果蔬作原料,加入各地来的香料,由巧手厨师用古老的葡式和东方特有的方式烹调出来,成为澳门特有的菜式。其中最著名的菜有青菜汤、葡国鸡、非洲鸡、葡式炒蚬、咖啡 相似文献
|
