法国人身材苗条的奥秘

法国人抽烟很凶,爱好奶酪,对奶油沙司更是情有独钟,但他们却以世界上最低的心脏病发病率自豪。一些专家认为,这与法国人每天适度喝一些红葡萄酒有关。虽然许多法国人遵循极少活动的生活方式,对世界著名菜肴之一的法国菜又钟爱有加,肥胖者在法国却难得一见。营养学家们认为,法国人能保持良好身材的原因可能是膳食结构合理、进餐时间固定     

法国人天生爱美食,身材却苗条

法国人抽烟很凶,爱吃奶酪,对奶油沙司更是情有独钟,但他们却以世界上最低的心脏病发病率自豪。这种现象使心脏病专家们百思不得其解,其中一些专家认为,这与法国人每天适度喝一点红葡萄酒有关。 不过,法国人还有一个同样令人困惑的秘密:5700万法国男女在特别爱吃的同时,为何仍保持了苗条的身材?虽然许多法国人遵循极少活动的生活方式,对世界著名菜肴之一的法国菜又爱之入骨,肥胖者在法国却难得一见。     

法国饮食文化撷趣

法国是一个有着古老文明的民族,法国的文化艺术也是数一数二的,独具特色的法国菜更是享誉世界,不过普通法国人的饮食习惯可就大不一样了,假如你有机会和法国人在一起生活,你会发现许多有趣的现象。     

香飘爱琴海

有人说,世界上最讲究吃的第一是中国,第二是法国,第三是土耳其,也有人说土耳其美食是东方的法国料理。     

特别资讯速递

法国展出世界最臭的"尸花"2009年6月28日,在法国西部布列斯特,世界上最臭的花"尸花"(泰坦魔芋花)在布雷斯特国家植物园温室展出。泰坦魔芋花被认为是世界上最大最臭的花,原产于印尼苏门答腊岛。这位植物界的"名人"因为其开花时散发出     

法国人的饮食特点

法国人是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃,而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味重的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝开水。     

中国茶道VS法国酒道

中国的茶叶和法国的葡萄酒堪称世界两绝，中国的茶文化和法国的酒文化虽然各自有着自己的渊源，但中国人品茶与法国人品酒，却有着颇多相似的情趣。[编者按]     

论米涅及其法国大革命史研究

论米涅及其法国大革命史研究杨彪弗朗索瓦·奥古斯特·玛利·米涅是十九世纪上半期法国最著名的历史学家。米涅在历史研究中成就卓著，尤其在法国大革命史研究领域中有着开山之功。他的《法国革命史》也是一部世界史学名著。对米涅的史学成就进行探讨，将有助于近代法国和...     

日本法国已婚育龄女性避孕措施使用差异分析

日本和法国分别位于亚洲东部和欧洲西部，二者同属世界发达国家，是世界上经济最发达、科技最先进、生活水平最高的两个国家。2006年，日本法国的国民生产总值分别达到4．91万亿美元和2．15万亿美元，分列世界第2位和第6位；人均国民生产总值分别达到38533美元和35377美元，分列世界第15和20位。     

时讯刷新

法国人越来越胖 法国索福莱斯民意调查所作了一项调查,发现法国肥胖症患者的数量不断增加。目前,已经达到539万人,比3年前增加116.7万人。 国家健康和医疗研究所流行病专家查理医生提醒道,如果无法使法国肥胖症患者上升数量下降,到2020年将增加 20％的患者。与世界上许多国家的情况一样,法国人正在变胖,体重过重的人数已有2000万,法国人近10年中平均重了 1.7公斤。     

葡萄美酒沁心田

法国人喜欢吃奶酪、肉和鹅肝等高胆固醇食物,但他们死于心血管病的人数却比美国和英国少一半,并使法国成为全球人均寿命最长的国家之一。保健专家认为,法国人的长寿主要得益于葡萄酒,法国是世界上葡萄酒消费量最大的国家,每年的人均消费多达78升。 葡萄酒不仅含有丰富的维生素B_1、B_2、B_6、B_(12),和锌等营养素可使人身     

1970—1980年法国公立医院经济概况

波及世界的经济危机对法国的卫生事业造成了冲击,法国医院活动受到了一定的影响,在经济危机期间,法国公立医院的经济状况日趋恶化、医院费用增加、医疗开支上涨。现将1970-1980年期间法国公立医院的经济状况及费用变化与控制概述如下。一、法国公立医院1970-1980年经济状况 A 1970-1980年法国经济与社会保险经济状况 (1)由于经济危机的影响,1970-1980年期间,法国经济增长呈现急剧下降:年平均增长率由1970-1975年的4％降低到1975-1980     

中国人品茶与法国人品酒

中国的茶叶和法国的葡萄酒堪称世界“两绝”。中国的茶文化和法国的酒文化虽然有各自的渊源,但却有颇多相似之处。 茶具与酒具 中国人对品茶的茶具与法国人对品酒的酒具都颇为讲究。 中国人泡绿茶首选玻璃器皿,喝花茶以细瓷盖杯为优,品乌     

锅中文化

在世界烹饪大家族里,有三大菜系:中国菜系,或称东方菜系,以中国烹饪为中心;法国菜系,或称西方菜系,以法国烹饪为中心;土耳其菜系,或称清真菜系,以土耳其烹饪为中心.     

法国的老有所依

正法国的老龄化社会世界卫生组织定义65岁及以上人口占总人口的比例达到7%,为"老龄化社会",达到14%为"老龄社会",达到20%为"超老龄社会"。法国就是一个人口老龄化突出的国家。据法国官方统计,截至2015年,法国6680万人口中,65岁以上老人占人口总数的19.1%,已接近"超老龄社会"的标准。但法国的养老工作却做得很好。2016年世界上最长寿的国家排名中,法国位列第九,人口平均寿命为82岁,女性平均寿命更长,为85岁。     

魅力独具的法国香水

法国香水独具魁力,驰名全球。它是法国人的骄傲,是法国第三位的出口产品——仅次于这个国家的航空工业和汽车工业。尤其是名牌法国香水,如香耐尔、葛兰、朗万、罗莎夫人、克丽丝汀·迪奥等品种,更是世界各国阔佬贵妇争相选购的高档化妆品。 追根溯源,欧洲人使用龙涎香和麝香的方法,还是从中国经印度和波斯传入的。法国人使用香料源于13世纪,15世纪始有香精工业的萌芽。随着化学工业的发展,如今,法国香水不仅成了本国人民的     

法国文化空间与上海现代性:以法国公园为例

公园是西方文明的产物,伴随着西方殖民者一道进入上海。法国公园是上海乃至全国范围内最著名的一座法国式公园,有上海的卢森堡公园之美誉。法国公园的百年沧桑变化,见证了近代上海新型公共空间成长的历程。法国公园所承载的"现代生活"超越了地域和民族所限,是一种更为广阔和普遍的经历。这种生活方式即使在当时的世界上也是新事物,反映了这个城市曾经与世界的大融合。法国公园的诞生带有殖民主义色彩,它的出现与演变体现了中法两个不同文明的对望与审视,在彼此的差异中可以相互发现并发现自己。在法国公园内,上海人体验了以西方物质文明为表征的现代生活。这种现代生活不仅体现在物质层面的愉悦和感受上,更反映在都市人价值观念层面的更新与变迁上,启蒙了他们观念的变化。     

中国人品茶与法国人品酒

<正>中国的茶叶和法国的葡萄酒堪称世界两绝,中国的茶文化和法国的酒文化虽然各自有着自己的渊源,但中国人品茶与法国人品酒,却有着颇多相似的情趣。其一,中国人对品茶的茶具与法国人对品酒的酒具都颇为讲究。中国人品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选玻璃器皿,喝花茶以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为     

在法国吃蜗牛品咖啡

世界上有三个国家讲究吃,而且吃得有味,吃出水平,吃出灿烂文化。这就是中国、法国和土耳其。 法国人爱喝也爱吃,爱上饭店,节假日到饭店吃饭的人更多。法国饭店以豪华著称,高档餐馆比比皆是,一家比一家令人炫目。巴黎的马克西姆餐厅保持着法国大菜最权威的地位。在价格上、服务方式上令人瞠目,菜谱琳琅满目,大有中国满汉全席之势。众多的法     

世界最长寿老人给我们的启示

世界上有正式记录的最长寿老人是法国的吉娜·卡尔基,曾载入吉尼斯世界纪录。她1875年2月21日出生于法国阿尔勒小镇的一个小康之家,吃穿不愁,年轻时她喜欢骑自行车,围着小山散步。吉娜·卡尔基一生乐于助人。1996年,她121岁生日时记者问