一起福氏志贺氏痢疾杆菌引起的食物中毒

1996年5月21日,某医院幼儿园从当晚10时起到24日上午10时止,共发生发烧、腹疼、腹泻病人242人,发病率91.32％,住院117人。经流行病学调查和实验室检查,诊断为因食用不洁食物引起的福氏志贺氏痢疾杆菌食物中毒。     

一起由福氏志贺氏菌引起的食物中毒调查

2007年1月30目8：00左右．接到宝应县某医院报告,某中学部分学生在食堂就餐后出现腹痛、腹泻症状,疑似食物中毒,正在医院输液治疗,我们当即赶赴现场进行流行病学调查,采集留样食物16份,患者的肛拭子10份,经实验室病原学鉴定,结合临床表现,证实是一起由福氏志贺氏菌引起的食物中毒,现将结果报告如下。     

一起由福氏志贺氏菌引起的食物中毒调查

2003年9月26日，某食堂发生一起食物中毒，经流行病学调查及实验室检验结果分析，确认引发该起食物中毒的病原菌为福氏志贺氏菌4a型。现将调查结果报道如下。     

一起由福氏志贺菌引起的学校食物中毒

2001年9月8日,林州市亚林学校学生因在该校食堂就餐引起食物中毒,中毒人数共104人。根据流行病学调查、临床诊断和实验室检验等综合分析,最后确认是福氏志贺菌污染食品引起的食物中毒,现报告如下:1 流行病学调查1.1 发病过程 亚林学校是一所寄宿制学校,共有学生567人。2001年9月8日该校学生在本校食堂中进食早、中餐后,陆续出现发病症状,其中最早为8日中午12时30分,最晚为9晚日6时30分,先后共发病104人,罹病率为18％,所有发病学生均送往医院应用抗生素对症治疗,3d后全部出院,无一例死亡之病例。1.2 临床症状及统计 患病学生主述为“发热,伴或不伴腹疼、腹泻”,部分有呕吐,少数有脓血便,临床表现分布统计如表1。     

一起福氏2a志贺氏菌引起的食物中毒调查报告

１９９７年１０月２８日,我市汽车厂幼儿园暴发一起因食用被污染食物引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。１流行病学调查１０月２８日中午１２点该厂１５０名集体进餐,至晚１２点,共有１０５人发病,发病率为７０％。因无剩余食物,发病幼儿年龄在２～６岁之间,调...     

一起由变形杆菌引起的食物中毒调查

2003年9月7日，利津县虎滩乡某村一居民在家中举办喜宴，就餐者有21人出现疑似食物中毒症状，经调查，判定为由变形杆菌引起的食物中毒。     

一起由对硫磷引起食物中毒的调查

2006年7月21日，本市发生一起因食用豆角而引起的食物中毒，造成1人死亡，2人中毒。经过流行病学调查、临床表现和实验室检测结果，确认这是一起由有机磷农药对硫磷而引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。     

一起由豆浆引起的食物中毒调查

20 0 0年 9月 2 9日 ,福州市某学校学生食堂发生一起食物中毒事件 ,共有 75名学生患病 ,轻微症状者 5 0人 ,经医院诊治者 2 5人 ,其中 3名重症患者住院治疗。经流行病学调查和实验室诊断 ,证实本次事件是因食用豆浆污染蜡样芽胞杆菌而引起的。现将结果报告如下。1　流行病学调查1 1　中毒发生经过　 2 0 0 0年 9月 2 9日 10时起 ,该校学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状 ,腹泻最多 8次 ,呕吐最多 7次 ,至中午 11:30分发病达到高峰 ,截至 2 9日 14时 ,先后出现 75名学生中毒 ,2 5人去医院就诊 ,3人住院治疗 ,轻微症状如上腹部不…     

一起由亚硝酸盐引起食物中毒的调查

目的:通过流行病学调查、临床表现以及实验室诊断,确定是否为亚硝酸盐引起的食物中毒.方法:按照国家标准GB/T5009.33-2003<食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定>-盐酸萘乙二胺法,测定10件样品中亚硝酸盐含量.结果:10件被检样品中,从呕吐物中检查出亚硝酸盐.结论:卫生监督科切实加大食品安全性和督导的监督力度,严格把关相关人员上岗证、培训证的发放,并且规范市场管理,从源头上控制亚硝酸盐的传出途径.     

一起由弧菌引起食物中毒的调查

二○○一年×月×日某市某公司食堂举办大型集餐引起45人副溶血性弧菌食物中毒案例,调查情况如下:1 流行病学调查本次食物中毒为某公司年终总结会集餐,就餐人数约300人,其中有45人发病,发病率为15%。45名中毒病例均来自该公司下属不同单位,有在该公司食堂同时就餐史,该食堂被停业后,无续发病例出现。     

一起由变形杆菌引起的食物中毒调查

２００１年６月１０日，桂林铁路辖区某酒店发生一起１４０人集体食物中毒，现将调查结果报告如下 。１中毒发生经过２００１年６月１０日１９时该酒店承办２３桌酒席，就餐人数２３２人。２３时起有就餐者相继发病，于６月１１日２时３０分第１例患者到医院就诊。随后以腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状为主的病人先后到桂林铁路医院就诊，６月１１日７时３０分桂林铁路医院向桂林铁路防疫站报告。至６月１３日６时止共有１４０人发病，发病率为６０．３４％。２流行病学调查调查进餐人员１８５人，占就餐人数７９．７４％（１８５／２３２）…     

一起由毒鼠强引起的食物中毒调查

2005年8月25日中午,福建省福安上白石镇前洋村发生一起一家四口食物中毒事件。经流行病学调查,结合临床症状及实验室结果,确认导致该起中毒的原因是由投在米饭中的鼠药毒鼠强引起的。毒鼠强为国家禁止生产、销售和使用的剧毒杀鼠药,别名没鼠命,四二四,三步倒;化学名称:四次甲基     

一起由四季豆引起食物中毒的调查

20 0 0年 5月 10日 ,古田县大甲乡中心小学发生一起食物中毒。 5月 10日 17时 30分 ,41名寄宿生在食堂就餐 ,进食了米饭、四季豆、豆腐紫菜汤。约 19时左右 ,一名女生出现腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、头晕症状 ,并逐渐加重。 2 0时～2 1时 30分 ,10名学生 (7名女生 ,3名男生 )相继发病 ,出现程度不一的上述症状 ,以呕吐为主 ,次数 1～ 6次 ;患者全部住进古田县大甲乡卫生院诊治。11日下午 ,10名患者好转并于当晚陆续出院。炊事员自述 ,5月 10日早上在大甲小集市购买的四季豆是由宁德运上来的 (本地由于海拔高 ,气候较寒冷 ,四季豆尚未上市 …     

一起由芸豆引起的食物中毒调查

2002年4月12日嘉祥县某中学食堂发生40人食物中毒,根据流行病学调查,实验室检验证实为芸豆所致。     

一起由扑尔敏引起食物中毒的调查

2001年12月23日,南阳市卧龙区发生一起食用含有药物扑尔敏的面条,引起84人食物中毒。现报告如下。     

一起由芸豆引起的食物中毒调查

20 0 2年 4月 12日嘉祥县某中学食堂发生 40人食物中毒 ,我们进行了流行病学调查和实验室检验 ,现将结果报告如下。1　中毒情况2 0 0 2年 4月 12日 ,11:3 0嘉祥县某中学午餐 ,13 :0 0左右开始有病人出现 ,就诊于学校医务室 ,至 15 :3 0相继发病 40人 ,急送县人民医院治疗 ;其中 ,男 2 3人 ,女 17人。年龄多数为 12～14岁 ,病人主要为初中一年级学生。最小年龄 12岁 ,最大年龄62岁 (老师 ) ,潜伏期最短 1.5h、最长 8h ,平均 4.5h。 40例中毒者以恶心、呕吐、乏力、头痛、头晕、腹痛、腹泻、低热。 3例发热病人体温均在 3 8.5℃以下 ,见表 1。…     

一起由变形杆菌引起的食物中毒调查

为了总结经验 ,吸取教训 ,更好地做好食物中毒的调查处理工作 ,对濮阳市 2 0 0 1年 9月发生的一起变形杆菌污染熟猪耳所致重大食物中毒的有关情况进行分析。1　中毒经过2 0 0 1年 9月 15日 8 30 ,濮阳市卫生防疫站接到A宾馆有关人员报告 ,有 2 0多人在该宾馆就餐后出现腹痛、腹泻 ,已入住濮阳市人民医院。监督员和检验人员当即赶赴就医医院和A宾馆进行调查。 9月 14日中午 ,市电业局某职工在A宾馆举行婚宴 ,5 0 0余人就餐 ,其中 4 0 0多人在大餐厅就餐 ,10 0多人在小餐厅就餐。当天 2 3 0 0 ,出现首发病例 ,至次日 2 0 0左右 ,病人急剧增…     

一起由桐油引起的食物中毒调查

2002年5月17日下午3时,路桥区疾控中心接到本区第一人民医院的通知有数名民工发生食物中毒,我们当即赶到现场,进行了流行病学调查,现将结果报告如下。1 流行病学调查1.1中毒经过及临床表现5月17日中午,有外地来我区做工的4名建筑(泥水工)工人,在同一家小吃店就餐,就餐30min后就陆续发病,本次食物中毒,潜伏期在30-180 min。4人均为男性,年龄在22-38岁,平均年龄为29岁,临床表现头昏、胸闷、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。经问诊,患者自诉,就是中午吃了该小吃店的饭菜后,感到不舒服,继而就出现了一系列全身症状,经医院对症治疗后,患者全部康复出院。