共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
白领女性膳食巧搭配首先,要注意减少脂肪的摄入。一般来说,白领女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占热能的20%~25%,但目前很多“白领”已超过30%。如果脂肪摄入过多,容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。其次,维生素摄入要充足。维生素本身不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富。因此日常膳食中食粮不宜太精太白。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素… 相似文献
6.
刘应唐子惟陶鹏彭腾龙飞雍晋唐爽 《中药药理与临床》2023,(9):66-69
目的:初步研究黄精与黑苦荞、发芽糙米的不同配伍对高脂血症小鼠的辅助降血脂作用。方法:将192只雄性KM小鼠,随机分为:正常对照组、高脂血症模型对照组、辛伐他汀0.01 g/kg组、黄精、黑苦荞、发芽糙米、黑苦荞发芽糙米、黄精黑苦荞、黄精发芽糙米、黄精黑苦荞发芽糙米均设1.93、3.85、7.70 g/kg组。正常对照组给予基础饲料,其余各组给予高脂饲料,造模同时给予药物干预。连续喂养6 w后,眼球取血,分离血清测定总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量或活力;取肝脏组织匀浆测定谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)含量或活力。结果:与正常对照组比较,模型对照组TC、TG、LDL-C含量和肝脏MDA含量显著升高,HDL-C含量和肝脏SOD、GSH-Px活力或含量显著降低(P<0.01);经黄精、黑苦荞、发芽糙米、黑苦荞发芽糙米、黄精黑苦荞、黄精发芽糙米、黄精黑苦荞发芽糙米干预后,高脂血症小鼠的血清TC、TG、LDL-C含量和肝脏MDA含量降低,HDL-C含量和肝脏GSH-Px、SOD含量或活力升高。其中,黄精黑苦荞发芽糙米1.93、3.85、7.70 g/kg组以上指标改善最明显,其他组别7.70 g/kg组改善明显(P<0.05),但三者配伍的效果大于单独使用效果。结论:黄精、黑苦荞、发芽糙米具有辅助降血脂作用,且三者配伍效果最好,可用于新型辅助降血脂产品的开发应用。 相似文献
7.
8.
9.
正对多数国人来说,无论酒菜多么丰盛,米饭永远是餐桌上不可或缺的主食。煮饭时稍加些"佐料",既好吃又增营养。糙米。比起我们常吃的精白米,糙米的颜色偏黄,正是因为这一层微黄的谷皮、胚芽,使糙米富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。加一小把糙米,能够帮助消化,减少糖分转化,对控制血糖有好处。紫米、黑米。紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B_1等多种营养物质,以及铁、锌、钙等人体所需矿物元素。煮白米饭时加入紫 相似文献
10.
11.
12.
米麦糖团
原料:糙米、糙麦各250g,红糖150g。
制法:先将糙米、糙麦分别清洗干净,沥干水分,磨成细粉,放入盆内,加水适量,掺入红糖,搅拌均匀,揉成面团,制成团子,待用。把团子放入蒸笼里,置于上火,蒸至熟透,离火,即可供食用。 相似文献
13.
据报载,一种新的大米——“发芽糙米”在各大城市陆续上市销售,价格是500克17元左右,而市场上普通大米目前均价为1,5元。高出普通米十倍多的价格,令普通百姓十分晾讶、好奇而又望而却步,人们说:这“发芽糙米”,不是大米,是“超级大米”、米中超人——“超米”。 相似文献
14.
15.
16.
17.
许多时候,人们谈脂肪色变。其实,脂肪也有好坏之分,适宜摄入好脂肪,对人体健康有显著益处。什么是好脂肪好脂肪被称为必需脂肪酸,是指对健康有益的脂肪,包含很多保持身体健康需要的营养素,如omega-3和omega-6脂肪酸。我们需要保持omega-3和omega-6脂肪酸的平衡维护心脏健康,情绪稳定,胰岛素平衡,关节和皮肤健康等。保持这些脂肪的摄入平衡,它们才能相互制约,并充分发挥作用。清除坏脂肪除了好脂肪的摄入需要保持平衡以外,我们还需要从饮食中清除坏脂肪。反式脂肪是坏脂肪,食品标签上通常被冠以氢 相似文献
18.
汪珊歌 《中华养生保健(上半月)》2010,(4):62-62
完全拒绝脂肪
在想塑身的人眼中,脂肪就是体形的最大敌人,坚决除之才能后快。真的如此吗?其实保持一定的脂肪量不仅能保持你的体温还能减小震荡对内脏器官的影响。越来越多的研究也表明,脂肪对新陈代谢的促进功能及脂肪类食物在减肥过程中的作用,并不总是反面的。而食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来,而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。单一非结合性脂肪的玉米油和橄榄油,具有降低低密度脂蛋白的作用,是减肥健美的理想食用油;耐消化抗饥饿的脂肪类食品,能减少你对淀粉类食物以及零食的渴望。 相似文献
19.
20.
木鳖子制霜前后脂肪油含量的比较 总被引:1,自引:1,他引:0
目的比较木鳖子制霜前后脂肪油含量的不同。方法以乙醚为溶剂,索氏提取法测定脂肪油含量。结果木鳖子生品中脂肪油含量为40%以上,木鳖子霜脂肪油含量18%左右。结论木鳖子制霜后脂肪油含量降低,可以为脂肪油含量建立质量标准。 相似文献