母亲不同喂养行为与学龄前儿童蔬菜水果摄入的相关性分析

了解母亲喂养行为对学龄前儿童蔬菜水果摄入的影响,为指导学龄前儿童科学喂养提供依据.方法 采用综合喂养行为问卷及每周水果和蔬菜摄入问卷对杭州市分层抽取的1 157名3~6岁儿童的母亲进行调查,分别评估母亲的喂养行为及学龄前儿童水果和蔬菜的摄入量.分析母亲不同喂养行为对学龄前儿童水果蔬菜摄入的影响程度.结果 学龄前儿童每天摄入水果报告率为72.8%,每天摄入蔬菜的报告率为66.4%.建立健康的家庭进餐环境、鼓励均衡和多样化饮食、让孩子参与制备食物对学龄前儿童蔬菜摄入量呈正向影响(β值分别为0.43,0.33,0.19,P值均<0.05),限制不健康食物对学龄前儿童蔬菜摄入量产生负向影响(β=-0.30,P=0.015);鼓励均衡和多样化饮食、监督、建立良好的进餐环境对学龄前儿童水果摄入量产生正向影响(β值分别为0.47,0.39,0.35,P值均<0.05),限制不健康食物对学龄前儿童水果摄入量产生负向影响(β=-0.31,P=0.036).结论 父母亲应建立良好的家庭进餐环境,鼓励孩子均衡和多样化饮食,让孩子参与准备食物等积极的喂养方式有利于提高学龄前儿童水果和蔬菜的摄入量.     

安徽省某胃癌高发县40~69岁居民食盐及腌渍食物摄入与幽门螺杆菌感染状况的调查与分析

  目的   了解安徽省某胃癌高发县40~69岁常住居民食盐及腌渍食物摄入与幽门螺杆菌(helicobacter pylori, Hp)感染之间的关系。   方法   2015年7月-2018年8月在安徽省庐江县40~69岁居民中进行问卷调查和Hp血清学检测, 问卷着重调查食盐摄入量及腌渍食物食用频率, 按性别分析Hp感染与危险因素之间的关系, 单因素及多因素Logistic回归模型分析探讨相关影响因素。   结果   调查对象整体Hp感染率为50.07%, 男性居民年龄、体质指数(body mass index, BMI)、婚姻状况、文化程度、工作、劳动强度、经济收入与Hp感染均无关(均有P > 0.05), 女性居民BMI与Hp感染相关(χ2=13.454, P=0.001)。男性居民中, 饮酒是Hp感染的危险因素(OR=1.789, 95% CI:1.188~2.694, P=0.003), 但调整饮酒变量后的多因素分析显示男性食盐摄入量高及腌渍食物摄入频率高对Hp感染均无影响(均有P > 0.05);女性调查对象调整BMI变量后, 食盐摄入量高(≥9 g/d)是女性感染Hp的危险因素(OR=1.462, 95% CI:1.060~2.015, P=0.021), 腌渍食物摄入频率高(≥1次/d)是女性感染Hp的危险因素(OR=1.560, 95% CI:1.021~2.383, P=0.040)。   结论   在安徽省某胃癌高发县, 食盐摄入量高(≥9 g/d)及腌渍食物摄入频率高(≥1次/d)是40~69岁当地女性居民感染Hp的危险因素。     

广州市越秀区城区居民奶及奶制品摄入状况调查及影响因素分析

目的分析广州市越秀区居民奶及奶制品摄入情况及其影响因素,为越秀区进一步开展居民营养膳食方面的健康教育、健康干预工作提供基线数据和依据。方法分别利用分层随机整群抽样和方便抽样的方法对越秀区社区居民和娱乐场所消费人群进行问卷调查,调查内容包括个人一般情况、过去1个月里是否摄入奶及奶制品、摄入奶及奶制品类型和频率、平均每次饮用量等内容。采用描述流行病学方法对结果进行分析,并对调查对象的奶及奶制品摄入影响因素进行单、多因素分析。结果调查社区住户人群和娱乐场所消费人群共985人,男性453人(占46.0%),女性532人(占54.0%)。以30~44岁(占26.6%)、汉族(占98.4%)、人均年收入≥40 000元(占22.4%)为主。奶及奶制品摄入率为71.1%(700/985)。多因素logistic回归分析结果显示,女性(OR=2.027)、人均年收入≥40 000元人群(OR=2.019)奶及奶制品摄入可能性较高,15~29岁(OR=0.302)、30~44岁(OR=0.217)、45~59岁(OR=0.160)和60~69岁(OR=0.097)摄入的可能性较低。奶及奶制品摄入人群中,摄入频率每周≥6次者占49.0%(343/700),日均奶及奶制品摄入量不足300 g的占82.4%(577/700)。结论越秀区城区居民奶及奶制品总体摄入率较高,但老年人群摄入率低,总体摄入量不足。应加强奶及奶制品作用及摄入量等知识的健康教育,从而改善居民的饮食习惯。     

膳食钙和奶类的摄入同肥胖关系的病例对照研究

目的 通过研究膳食钙和奶类的摄入量与肥胖的关系,旨在为进一步研究肥胖的发病机制和干预手段提供依据.方法 以2011年4-9月期间进入一项肥胖干预试验筛选阶段的119名大专院校女生为病例组,年龄18～22周岁;同时选择同性别、同年龄、同身高,体重正常的同校健康学生作为对照组,以1∶1配对.对病例组和对照组进行食物频率调查及人体测量.采用条件Logistic回归法,分析不同钙和奶类摄入量对肥胖的关系;通过Pearson相关系数法,分析钙和奶的摄人量同BMI和体脂百分比的相关性.结果 膳食钙的摄入是肥胖的保护性因素,中高及高摄入量水平相对于最低摄入量水平具有统计学意义(OR值分别为0.19和0.05,P值均＜0.01);奶类的中高和高摄入量水平相对于最低摄入水平的保护性作用有统计学意义(OR值分别为0.36和0.16,P值均＜0.01).BMI与钙的摄入(r=-0.38)和奶的摄入(r=-0.25),体脂百分比与钙的摄入(r=-0.37)和奶的摄入(r=-0.26)均呈负相关(P值均＜0.01).结论 膳食钙及奶类的摄入是肥胖的保护性因素,且与肥胖呈负相关.     

医学生自测亚健康状态及其影响因素

目的 了解医学生自测亚健康状态及其主要影响因素.方法 采取随机分层整群抽样方法,选择878名医学生应用自测健康评定量表(SRHMSV1.0)进行亚健康状态的调查.并对其性别、年级、专业、每天学习总时间、每天上网时间及每月生活费等主要影响因素进行分析.结果 医学生总体健康好的比例为21.2%,总体亚健康发生率为54.9%,其中生理亚健康发生率为49.3%,心理亚健康发生率为28.6%.社会亚健康发生率为39.2%.女生生理、心理、社会亚健康发生率显著高于男生.每天上网时间不同等级的医学生总体亚健康发生率存在统计学意义(X2=15.544,P=0.001).不同年级、专业及每天上网时间的医学生总体健康状况构成存在统计学意义(P=0.000,P=0.005,P=0.000).不同年级、专业医学生总体健康差及亚健康的比例存在统计学意义(P=0.000,P=0.005),以大二年级学生和临床医学专业学生所占比例最高.结论 亚健康状态在医学生中已经普遍存在,性别、年级、专业及每天上网时间是影响医学生身心健康的主要因素.应有针对性地进行干预.     

新疆某高校医学生膳食钙摄入状况

了解大学生膳食钙的摄入水平,为合理指导学生膳食营养提供参考.方法 采用整群随机抽样的方法,抽取新疆某高校医学生530名,通过自行设计的半定量食物频率问卷对研究对象食物摄入量进行调查,并评价钙摄入水平.结果 男生谷薯类、蔬菜、禽畜类、蛋类摄入量高于女生,女生水果类摄入量高于男生,差异均有统计学意义(P值均<0.01).学生钙平均摄入量为601 mg/d,占DRIs的75.1%,未达到膳食营养素参考摄入量标准,其中男生为605 mg/d,女生为598 mg/d,差异无统计学意义(t=0.440,P>0.05);学生膳食钙主要来自植物性食物(67.82%),奶及其制品来源的钙占25.61%.结论 学生膳食钙摄入不足,建议增加富含钙的食物摄入量.     

用半定量食物频率问卷法调查成都某高校医学生膳食镁摄入量

目的了解医学生膳食镁的摄入情况,对中国的人群镁营养状况进行初步研究。方法编制半定量食物频率问卷,检验其效度和信度。采用整群抽样抽取成都某高校医学生330人,用该问卷进行三个月的食物摄入频率和摄入量调查。结果男生膳食镁平均摄入量为329mgd,为推荐摄入量(RNI)的94.0%;女生膳食镁平均摄入量为377mgd,为RNI的107.7%;男生的膳食镁摄入量低于女生,P<0.01。其中46%的男生和31.9%的女生膳食镁摄入处于不足或缺乏状态。结论人群膳食镁的摄入存在较大差异,有必要对中国各类人群膳食镁摄入情况和机体镁营养状况进行调查评价。     

孕期膳食摄入频率变化对抑郁影响前瞻性队列研究

目的探讨孕期膳食摄入频率变化对孕期抑郁的影响。方法爱丁堡产后抑郁量表对中国孕产妇队列研究·协和项目在2017年7月25日至2018年7月24日纳入的已排除孕早期抑郁的妇女进行前瞻性追踪调查,最终获得3 765份有效问卷进行统计分析。结果孕中期妇女抑郁检出率为19.5%。Log-binomial回归结果显示,孕期早餐(RR=0.82,95%CI=0.68～0.99,P=0.036)、薯类(RR=0.82,95%CI=0.71～0.95,P=0.009)、深色蔬菜(RR=0.85,95%CI=0.74～0.99,P=0.032)、水果(RR=0.74,95%CI=0.62～0.87,P 0.001)、奶及奶制品(RR=0.83,95%CI=0.72～0.96,P=0.012)摄入频率增加,鸡蛋(RR=0.78,95%CI=0.65～0.94,P=0.008)和甜点(RR=0.81,95%CI=0.69～0.97,P=0.018)摄入频率不变是抑郁的保护因素;而西式快餐(RR=1.31,95%CI=1.06～1.63,P=0.012)与膨化食品(RR=1.23,95%CI=1.02～1.47,P=0.030)摄入频率增加则是抑郁的危险因素。结论孕期膳食摄入对抑郁的发生有显著影响,孕妇应主动了解健康膳食,减少不健康膳食的摄入频率;而妇幼保健人员应开展针对性的营养健康宣教,为其提供合理的饮食指导。     

广西不同地区人群摄入八角情况分析

目的了解广西人群摄入八角的饮食习惯及摄入量,为八角地方食品标准制定提供依据,同时为八角二氧化硫风险评估提供基线数据。方法随机抽取广西6个地市(崇左、桂林、河池、柳州、南宁和玉林),每个地市调查60户家庭(南宁人口多,增加50%用户),城镇和农村结合的方式(1∶1)进行问卷调查。结果 94.24%以上的家庭膳食中食用八角,不同家庭获取八角的方式不一致,56.89%家庭以购买八角为主,45.36%家庭购买调料包。不同家庭膳食方式也不一样,柳州、崇左和玉林更易于摄入八角,其中柳州摄入量达到1 366.00 g/(人·年),不同地区摄入量差异有统计学意义(H=73.526,P0.001)。结论广西饮食中普遍摄入八角,应结合八角特点和储存情况适当摄入,提高八角的实际作用。     

6～17岁儿童青少年全谷物及杂豆消费特点

目的探讨我国不同地区6～17岁儿童青少年全谷物及杂豆摄入状况。方法使用2010-2012年中国居民营养与健康状况监测的数据,对6～17岁儿童青少年共5676人的全谷物及杂豆消费情况进行分析。膳食调查方法为3d 24h膳食回顾法。结果 6～17岁儿童青少年全谷物及杂豆摄入量为12.7g/d, 85.5%的人群未达到膳食指南推荐量下限30g的摄入水平。农村儿童青少年的全谷物及杂豆平均摄入量高于城市人群,而城市儿童青少年全谷物及杂豆的消费率明显高于农村人群。结论我国儿童青少年膳食中存在全谷物及杂豆消费率较低,摄入量不足。[营养学报,2019,41(3):220-224]     

不同饮品与中国成人高尿酸血症的关系研究

目的 调查不同饮品对我国人群血尿酸水平及高尿酸血症的影响。方法 利用2009年中国营养与健康调查项目数据,收集研究对象的一般资料,包括年龄、性别、饮品消费情况、吸烟史、饮酒史、能量摄入情况、血尿酸水平等,根据血尿酸水平将研究对象分为高尿酸血症组和非高尿酸血症组。分别采用线性回归和logistic回归分析糖饮料、茶和水摄入频率与血尿酸水平及高尿酸血症的关系。结果 共纳入研究对象7 618例,高尿酸血症1 178例,非高尿酸血症6 440例。调整混杂因素后,与不饮用糖饮料者相比,每月饮用(β=0.039,95%CI:0.019～0.060,P<0.001)、每周饮用(β=0.036,95%CI: 0.014～0.059,P=0.001)和每天饮用(β=0.092,95%CI:0.024～0.160,P=0.008)糖饮料可增加血尿酸水平。每周饮水(β=-0.046,95%CI:-0.082～-0.011,P=0.011)和每天饮水(β=-0.033,95%CI:-0.052～-0.014,P=0.001)可降低血尿酸水平,而每天饮茶对血尿酸水平无显著影响(β=-0.053,95%CI:-0.146～0.039,P=0.259)。每天都喝糖饮料的人群高尿酸血症发生风险约为不喝糖饮料的2倍(OR=2.045,95%CI:1.081～3.869)。而每天饮茶(OR=0.800,95%CI:0.323～1.984)或饮水(OR=0.886,95%CI:0.733～1.070)对高尿酸血症的发生风险无显著影响。结论 糖饮料摄入增加可增高血尿酸水平,是高尿酸血症的危险因素之一,饮水可降低血尿酸水平,饮茶对血尿酸水平或高尿酸血症无显著影响。     

河北省成年居民膳食钠摄入状况及食物来源分析

目的 了解并分析河北省成年居民膳食钠摄入状况。方法 研究数据来自2015年河北省居民营养与健康状况监测项目,采用分层多阶段与人口成比例整群随机抽样的方法,共有1 465户3 212名18岁及以上居民纳入本研究。将连续 3 d 24 h 膳食回顾数据和调味品称重数据相结合,以《中国食物成分表2004》为依据,计算膳食钠。结果 调查对象平均每标准人日摄入膳食钠4 279.9(2 962.4～6 186.9)mg,其中城市为4 095.6(2 724.9～5 754.9)mg,农村为4 426.9(3 078.3～6 454.4)mg,农村高于城市(χ²=20.977,P<0.05)。不同经济状况居民中,家庭人均年收入<20 000元的居民膳食钠摄入量为4 751.3(3 312.5～6 820.3)mg,与其他收入组差异有统计学意义(H=39.766,P<0.001); 不同文化程度的居民中,大专及以上的居民每标准人日摄入膳食钠3 692.5(2 572.4～5 130.6)mg,与其他文化程度组差异有统计学意义(H=21.275,P<0.001)。调查对象膳食钠主要来源于食盐(73.1%)、高盐调味品(酱油占12.6%,酱类占7.4%,腐乳咸菜类占5.9%,味精、鸡精占3.4%)和零食、小吃、速食类(7.6%)。结论 河北省成年居民膳食钠的摄入量较高,食盐、高盐调味品和零食、小吃、速食类是膳食钠的主要来源,农村居民、低收入和教育程度相对较低的居民膳食钠摄入量较高,建议应加强减盐限钠政策的战略性和针对性。     

Popcorn consumption and dietary and physiological parameters of US children and adults: analysis of the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 1999-2002 dietary survey data

Popcorn is a whole-grain food/snack that is included among foods recommended in the 2005 Dietary Guidelines for Americans and MyPyramid to increase whole-grain consumption. The purpose of the present study was to use 1999-2002 National Health and Nutrition Examination Survey 24-hour dietary recall data to determine the average popcorn intake among Americans, and whether popcorn consumers exhibited different dietary intake patterns or physiological biomarkers of cardiovascular disease compared with popcorn nonconsumers. Mean intake among consumers of popcorn was 38.8 g/day. Compared with nonconsumers, popcorn consumers had approximately 250% higher (P<0.01) intake of whole grains (2.5 vs 0.70 servings/day) and approximately 22% higher (P<0.01) intake of fiber (18.1 vs 14.9 g/day). Small but significant differences (P<0.01) were also observed for intake of carbohydrate, magnesium (higher intake in popcorn consumers), protein, niacin, and folate (lower intake in popcorn consumers). In addition, popcorn consumers had a greater (P<0.01) intake of total grains and consumed fewer meat servings. Popcorn consumption was associated with increased intake of whole grains, dietary fiber, and certain other nutrients.     

Associations of food preferences and household food availability with dietary intake and quality in youth with type 1 diabetes

The objective of this study was to examine associations of food preferences and availability with dietary intake in youth with type 1 diabetes, for whom dietary intake and quality are essential to disease management. Youth (n=252, age 13.2±2.8y, diabetes duration 6.3±3.4y) reported preferences and parents reported household availability for 61 food items categorized as fruit, vegetables, whole grains, refined grains and fats/sweets. Youth energy-adjusted daily servings of food groups, Healthy Eating Index-2005 and Nutrient Rich Foods 9.3 scores were calculated from 3-day diet records. Associations of dietary intake and quality variables with preference and availability of all food groups were evaluated by linear regressions adjusted for sociodemographic characteristics. Fruit and whole grain intake were positively related to corresponding preference and availability; whole grain intake and refined grain availability were inversely related. Vegetable, refined grain and fats/sweets intake were unrelated to preference and availability. Diet quality measures were related positively to fruit preference and whole grain availability and inversely to refined grains availability. Findings indicate associations of dietary intake with food preference and availability vary by food group in youth with type 1 diabetes. Measures of overall dietary quality were more consistently associated with food group availability than preferences.     

Whole-Grain Intake in Middle School Students Achieves Dietary Guidelines for Americans and MyPlate Recommendations when Provided as Commercially Available Foods: A Randomized Trial

In accordance with the 2010 Dietary Guidelines for Americans, at least half of total grain intake should be whole grains. Adolescents are currently not consuming the recommended daily intake of whole grains. Research is needed to determine whether whole grains are acceptable to adolescents and whether changing their food environment to include whole-grain foods will improve intake. The aim of this study was to determine the effect of providing refined-grain or whole-grain foods to adolescents, with encouragement to eat three different grain-based foods per day, on total grain and whole-grain intakes. Middle school students (n=83; aged 11 to 15 years) were randomly assigned to either refined-grain or whole-grain foods for 6 weeks. Participants and their families were provided with weekly grains (eg, bread, pasta, and cereals), and participants were provided grain snacks at school. Intake of grains in ounce equivalents (oz eq) was determined through eight baseline and intervention targeted 24-hour diet recalls. Participants consumed 1.1±1.3 oz eq (mean±standard deviation) of whole grains at baseline, out of 5.3±2.4 oz eq of total grains. During intervention, whole-grain intake increased in the whole-grain group (0.9±1.0 to 3.9±1.8 oz eq/day), whereas those in the refined-grain group reduced whole-grain intake (1.3±1.6 to 0.3±0.3 oz eq/day; P<0.002, group by time period interaction). Total grain intake achieved was 6.4±2.1 oz eq/day and did not differ across intervention groups. Providing adolescents with whole-grain foods in their school and home environments was an effective means of achieving recommendations.     

十堰市城区居民室内氡浓度调查结果与分析

目的 对十堰市城区居民室内氡浓度进行监测,分析居民室内氡浓度水平及影响因素。方法 从2019年4月到7月,采用RSKS标准型探测器对十堰市城区共计125户居民室内氡浓度进行测量并分析。结果 2019年所监测的十堰城区居民室内氡浓度结果呈偏态分布,范围为13.8～145 Bq/m³,M(P₂₅,P₇₅)为38.3(29.0,62.0) Bq/m³,居民因吸入氡及其子体产生的年均有效剂量估算值为0.52～5.50 mSv,M(P₂₅,P₇₅)为1.45(1.10,2.36) mSv,与相关文献一致;不同建筑结构(H=14.10,P<0.001)、楼层(H=24.41,P<0.001)和地区(H=8.963,P<0.05)均是居民室内氡浓度水平的影响因素,且差异均有统计学意义。结论 十堰市城区居民室内氡浓度小于国家标准限值,但在日常生活中还是需要注意采取合适的方法,尽量降低家中氡浓度。     

北京市郊区中小学生超重肥胖现状及相关因素分析

目的 分析北京市郊区中小学生超重肥胖及一些营养相关行为的流行情况,为下一步制定更有效的干预措施提供依据。方法 采用多阶段分层整群抽样方法,分别于2015年和2017年选取北京市农村地区3个区县,各区按照5%比例抽取学校。从小学三到五年级、初中一二年级、高中一二年级每个年级抽取2个班级,共调查3 833名学生。问卷调查体重、身高、营养及饮食行为、饮水状况、营养知识等内容。 结果 郊区中小学生总体肥胖检出率为12.90%,超重检出率为14.20%。男生肥胖检出率17.00%,女生肥胖检出率8.43%,男生高于女生(χ²=57.270,P=0.001)。2017年学生肥胖检出率高于2015年,分别为14.77%、11.33%,差异有统计学意义(χ²=10.001,P=0.001)。只有72.89%的学生每周6~7 d吃早餐。16.54%的学生报告早餐不常吃饱。调查对象中有31.02%的学生经常喝饮料。20.90%的学生每天饮水不足1 000 ml。355例小学生(13.05%)、114例初中学生(20.14%)、128例高中学生(23.40%)不能正确对待食品添加剂,表现为不了解或知道食品添加剂对身体有害但无所谓,学段越高有认识问题的学生越多,差异具有统计学意义(χ²=47.622,P=0.001)。8.91%(88/988)的肥胖或超重学生吃减肥药,6.87%(181/2 636)体重正常或偏瘦的学生也在吃减肥药。 结论 北京市郊区学生肥胖检出率呈继续上升趋势,应该针对个体加强营养知识宣传和干预工作。     

Short-term effects of whole-grain wheat on appetite and food intake in healthy adults: a pilot study

While it has been proposed, based on epidemiological studies, that whole grains may be beneficial in weight regulation, possibly due to effects on satiety, there is limited direct interventional evidence confirming this. The present cross-over study aimed to investigate the short-term effects on appetite and food intake of 48 g of whole-grain wheat (daily for 3 weeks) compared with refined grain (control). A total of fourteen healthy normal-weight adults consumed, within their habitual diets, either two whole-grain bread rolls (providing 48 g of whole grains over two rolls) or two control rolls daily for 3 weeks. Changes in food intake were assessed using 7 d diet diaries. Changes in subjective appetite ratings and food intake were also assessed at postprandial study visits. There were no significant differences between interventions in energy intake (assessed by the 7 d diet diaries and at the ad libitum test meal), subjective appetite ratings or anthropometric measurements. However, there was a significant difference between interventions for systolic blood pressure, which decreased during the whole-grain intervention and increased during the control intervention (-2 v. 4 mmHg; P = 0·015). The present study found no effect of whole grains on appetite or food intake in healthy individuals; however, 48 g of whole grain consumed daily for 3 weeks did have a beneficial effect on systolic blood pressure. The findings from the present study therefore do not support epidemiological evidence that whole grains are beneficial in weight regulation, although further investigation in other population groups (such as overweight and obese) would be required.     

孕鼠补充牛磺酸对生长受限胎鼠脑组织IL-6、IL-8、TNF-α和IL-1β水平的影响及临床意义探讨

目的 了解宫内生长受限(IUGR)胎鼠脑组织IL-6、IL-8、TNF-α和IL-1β表达水平,探讨孕鼠补充牛磺酸对其表达水平的影响及临床意义。方法 采用妊娠期全程饥饿法建立IUGR胎鼠模型,将15只孕鼠随机分为3组正常对照组、IUGR组、IUGR＋补充牛磺酸组[300 mg/(kg·d)](牛磺酸组)。采用酶联免疫吸附法测定三组胎鼠脑组织IL-6、IL-8、TNF-α和IL-1β的含量。结果 对照组、IUGR组、牛磺酸组胎鼠脑组织IL-6含量分别为(81.070±5.286)pmol/L、(148.362±18.733)pmol/L和(107.361±11.184)pmol/L,差异有统计学意义(H=43.760,P=0.00);三组胎鼠脑组织IL-8含量分别为(90.573±7.344)pmol/L、(165.596±8.635)pmol/L和(126.309±11.008)pmol/L,差异有统计学意义(H=45.910,P=0.00);三组胎鼠脑组织TNF-α含量分别为(8.231±0.607)pmol/L、(14.881±0.703)pmol/L和(11.709±0.936)pmol/L,差异有统计学意义(H=45.929,P=0.00);三组胎鼠脑组织IL-1β含量分别为(46.693±4.122)pmol/L、(84.799±4.315)pmol/L和(62.407±4.631)pmol/L,差异有统计学意义(H=46.064,P=0.00)。结论 孕鼠补充牛磺酸可减少IUGR胎鼠脑组织IL-6、IL-8、TNF-α和IL-1β的表达。     

上海市在校中学生心理健康状况调查及家庭环境的影响因素

目的 研究上海市在校中学生的心理健康状况以及家庭相关影响因素,为心理健康干预措施提供指导。方法 于2011年12月采取分层整群随机抽样方法,抽取上海市7个区34个中学125个班级4 536名在校中学生进行调查。使用学生版长处与困难问卷(SDQ)以及自编儿童青少年家庭环境问卷采集信息,分析心理健康状况,采用二元Logistic回归分析探索家庭因素与心理健康状况的关系。结果 共收回问卷4 536份,其中有效问卷3 615份,有效率为79.7%。中学生总体心理问题异常检出率为9.1%,临界为11.0%。经常存在母子冲突和父子冲突的学生总体心理困难得分显著高于亲子关系和谐和一般的学生(P<0.05)。家庭因素中经常不和的父母关系(OR=1.351,95%CI:1.015~1.799,P=0.039)、母子冲突(OR=1.584,95%CI:1.133~2.216,P=0.007)和父子冲突(OR=1.461,95%CI:1.030~2.073,P=0.034)是影响中学生心理健康最重要的因素。结论 上海市在校中学生心理健康问题发生率与国际水平基本一致,父子冲突和母子冲突均是影响心理健康的重要因素,提示改善亲子冲突对维系中学生的心理健康水平很重要