醉库创时尚 都市绿领争当“窖主”

过去两年里,不少白领小资们成了红酒的忠实粉丝,大大小小的品酒活动都活跃着他们的身影,红酒成了市场上最有韵味的商品,并保持着强劲的消费势头。不过当白领小资还在简单的红酒粉丝状态沉沉欲醉时,北京首家酒窖式红酒主题餐厅的诞生,以及私家酒窖概念的出现,又将红酒的意味提升到酣畅淋漓的意境,酒窖成了都市绿领们的最爱私藏,在这样的时尚概念面前,小资     

饮用红酒要适可而止

品尝红酒在许多地方都已成为一种时尚。但是，香港政府消费者委员会提醒香港市民，饮红酒要适可而止。消委会指出，饮用红酒，男士最多每天是２８４克，女士则要减半。如果饮用过量红酒，会增加患高血压、冠心病及癌症的机会，也会减少女士的怀孕率。据研究，虽然红酒中的...     

红酒花生防听力下降

随着年龄的增长，听觉器官会逐渐衰老，出现双侧对称性听力下降，特点是能听到说话声，但听不清说话的内容，常食红酒花生可预防。研究发现，耳蜗中的纤维细胞长期受自由基影响，会造成毛细胞减少和神经元退化，进而引起听觉受损。红酒和花生都富含白藜芦醇，可保护耳蜗的超氧化歧化酶活性作用，     

红酒VS健康伤身还是保心

随着红酒掀起的热潮越来越高,现在无论哪个阶层或性别都会与红酒扯上关系,有的喜欢独酌鉴赏,有的将之视为时尚品味,有的则干脆当成日常的佐餐饮料。现在很多人饮用红酒的原因除了能反映生活品味及社会地位外也离不开红酒可降低胆固醇这个作用。但古语有云:酒乃穿肠毒药,那么究竟谁对谁错,红酒对健康是好是坏呢?     

生活锦囊

第一种是久存的红酒不宜喝也许你会问酒不是越陈越好吗?错了,大多数红酒正好相反!要解释这个问题,首先请你观察一下,红酒的瓶塞不像白酒用密封的铁、胶盖,而是用稍透空气的软木塞做的。为什么?因为红酒(主要指红葡萄酒)是一种“活性”的酒类饮料。它们在装瓶后,酒     

红酒VS健康伤身还是保心

随着红酒掀起的热潮越来越高,现在无论哪个阶层或性别都会与红酒扯上关系,有的喜欢独酌鉴赏,有的将之视为时尚品味,有的则干脆当成日常的佐餐饮料.     

流连于口鼻之间的红酒文化

一瓶红酒在开瓶之后就会以弥漫的酒香向人们展现他的万种风情,但是闻着四溢的芬芳,你能仔细的说出你所闻到的是什么样的香味吗？今天酒圈MM就带大家来分辨一下红酒的各种香味,以及这些酒香的形成原因。     

美酒配美器

人靠衣衫马靠鞍。对于美酒而言，一个造型优美别致的酒杯无疑会增加饮用者的乐趣。烛光、美酒加美器让品酒者不醉也难。     

数字

一句话健康适量喝红酒抵抗肺癌根据西班牙研究人员在最近的《胸科》杂志上公布的研究,同为葡萄酒,对于肺部健康的影响却不尽相同。红葡萄酒能够预防肺癌,而喝白葡萄酒却会增加患肺癌的风险。近视成青少年健康“头号敌人”     

吃螃蟹的学问

螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、梨、茶水、花生一起食用,会产生过敏症状.吃螃蟹时,适量喝点红酒;     

十件小事预防心脏病

1、戒烟,保护心脏。吸一支烟。尼古丁会增大血液凝固性,容易形成血栓。烟雾中的一氧化碳会加快动脉粥样硬化,迫使心肌经常缺氧。2、快跑两年,减肥13公斤。建议体重90公斤的中老年人,在不改变饮食习惯的情况下,每天快跑2.5公里,两年后能减肥13公斤。3、每天一杯红酒,可以预防冠心病。红酒能预防心脏的冠状血管栓塞,降低血小板的活跃性。     

葡萄酒饮用小常识

品酒杯的选择 品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可以将香气集中于杯口附近，便于嗅闻判断。     

细数红酒几宗“罪”

红酒容易醉么？一杯红酒醉人生究竟是何种境界？红酒之最是哪些？没事就爱品点红酒的你，是不是对它的上下限都了如指掌了？红酒有罪吗？“罪恶”这个词是否为人类之独有呢？     

爱护牙齿 美白有道

问：在日常生活中，有哪些因素会让牙齿变黄、变黑呢？答：影响牙齿颜色的因素有外源性和内源性两种。外源性因素包括：食物、咖啡、饮料、茶、中药、红酒；内源性因素包括：四环素牙、氟斑牙、增龄性牙变色。     

红酒,你会收藏吗

现在,越来越多的人开始跟风收藏红酒,也有越来越多的女性对收藏和饮用红酒产生了浓厚兴趣,为此,现在有必要学习一下红酒收藏的必备常识了。藏酒的地方要保证保存葡萄酒的地方必须是完全隔热的,因为温度的变化会快速破坏掉一瓶酒。我们可以用隔热板、泡泡毡、耐磨的横纹厚纸板还有旧报纸在屋子里最凉爽的角落给葡萄酒搭出个"巢穴",存放收集来的葡萄酒;最好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒     

红酒加大蒜可防冠心病

饮用混入大蒜的红酒可预防冠心病,这是国外医学家最近找到的一种最有效的预防冠心病的方法. 研究表明:红酒和大蒜都有降低胆固醇的功效,二者混合后,不仅对降低血液中的胆固醇会起到双倍效用,而且其所含的黄酮素能把附着在动脉壁上的脂质迅速驱除,从而预防冠心病的发生.     

酒与量

饮酒到底有益还是有害？多年以来对此问题一直存有争议。国外一些品酒专家根据几十年的品酒体会，得出结论：酒对人体的作用与量密切相关，适量饮酒对人的身体健康是有益的。     

红酒的妙处

如今，喝红酒是一件有品位、显身份的事情。在生意场合或者宴会沙龙中，有时一杯红酒就能成为人际交流的良好工具。我们不禁好奇，为什么红酒拥有那么高的声望？通过这篇文章，希望能够帮您揭开红酒高贵的面纱，发现它流传至今的妙处。     

健康新知

喝点红酒控腰围美国研究人员最近发现了红酒的一个最新作用,中年人每天喝点红酒,除了对心脏有好处外,还能控制腰围和体重。研究人员对两万名39岁以上的女性     

意大利研究发现:女性喝红酒可提升性能力

意大利佛罗伦萨大学最近进行的一项科学研究发现,红酒可提高女性的性欲。与那些喜欢喝其他酒精饮品或从不饮酒的女性相比,那些适当饮一些红酒的女性的性欲更强。这是第一个研究喝红酒和女性性功能之间关系的项目,在研究过程中,意大