广东省珠海市中学生健康饮食知识和行为调查

目的了解广东省珠海市中学生健康饮食知识和行为情况。方法采用分层整群抽样方法,抽取珠海市10所学校的1072名在校学生和4所学校的917名军训学生进行问卷调查。结果高中学生健康饮食知识知晓率为37．5％,高于初中学生（32．1％,P〈0．05）,女生的健康知识知晓率为38．6％,高于男生（30．6％,P〈0．01）。在7道健康饮食知识题中,“平时经常锻炼身体能预防疾病”的知晓率最高,为94．3％;“怎样才能做到营养均衡”的知晓率最低,为40．6％。50．8％的学生在过去一周光顾过街边食档或熟食小贩;46．4％的学生在过去一周光顾过快餐店。结论珠海中学生的健康饮食知识知晓率和行为形成率较低,应有针对性的在学生中进行营养与食品卫生基本健康饮食知识教育,促使学生养成健康饮食行为。     

南京市中学生饮食行为现状分析

目的:调查分析南京市中学生饮食行为现状,为实施中学生营养教育提供依据.方法:采用分层整群抽样方法选取南京市5所中学545名初高中学生,进行匿名问卷调查.结果:中学生饮食摄入得分3.20±1.11分,健康饮食行为得分2.08±0.86分,饮食综合得分5.28±1.50分,饮食摄入中得分较低的是摄入鸡蛋和牛奶,健康饮食行为...     

广州市部分中学生饮食行为调查

目的　了解广州市中学生饮食行为状况。方法　采用问卷方式对 3 71名广州市中学生的饮食行为进行调查。结果　仅有 67 0 %的男生和 49 1 %的女生坚持每天吃早餐 ,6 5 %的中学生不吃早餐 ,男、女生早餐就餐率存在统计学差异 (P <0 0 1 ) ,3 7 5 %的人偶尔喝牛奶 ,7 8%的中学生不喝牛奶 ,60 0 %以上中学生经常食用高热能食物。结论　部分中学生存在不吃早餐、不喝牛奶、经常食用高热能食品等不良饮食行为。应加强对该部分学生的饮食行为干预。     

中学生营养知识、态度及饮食行为的现状调查

目的:了解中学生营养知识的掌握情况及其对合理营养的态度和饮食行为情况,以便指导学生正确的饮食行为,改正不良饮食习惯,提高学生营养知识水平。方法:采用自行设计的问卷调查表,随机抽取样本进行中学生营养知识、态度和饮食行为的调查。结果:93.3%的中学生对了解营养知识的态度积极,营养知识测试最高分为50分(满分),最低分为5分,平均分为42.06分,比较理想;有50%以上的中学生选择食物时最关心的是个人口味和爱好,其次是价格。把既有营养又卫生,有利于健康作为第一考虑的仅有19.1%。结论:本次调查中学生常识性营养知识得分较高,饮食行为较合理,但选择食物的标准欠合理。     

2013年深圳市福田区中学生饮食行为调查

目的了解深圳市福田区中学生饮食行为,为制定干预措施提供依据。方法对福田区781名中学生进行青少年健康危险行为问卷调查。结果福田区中学生每天吃水果的占47.12%,每天吃蔬菜的占77.34%,每天喝牛奶的占40.59%,每天吃早餐的占74.39%,每天喝汽水、每天吃甜点、频繁吃西式快餐报告率分别为15.24%,17.80%和15.88%。结论应对不健康饮食行为采取有效的营养干预措施。     

南京市中学生抑郁症现况调查

[目的]了解南京市中学生抑郁障碍的现状及相关影响因素。[方法]采取整群抽样方法,随机抽取南京地区5个学校53个班级2202名在校中学生进行抑郁自评量表(Self-rating Depression Scale,SDS)问卷调查。[结果]实际调查2160名中学生,调查率98.1%。SDS抑郁自评量表总粗分(X)为38.71±7.82、标准总分(Y)为48.51±9.77。2160名中学生中检出抑郁症状951人,检出率为44.0%。其中轻度抑郁人640(29.6%)、中度抑郁274人(12.7%)、重度抑郁37人(1.7%)。经多因素Logistic回归分析,学习成绩、中等强度活动频次、睡眠时间、与家人朋友相处、与同学相处、经常去网吧与抑郁症有关联,差异有统计学意义。[结论]南京中学生抑郁症的比例较高,应当引起卫生官员和教育工作者的高度关注。     

广州市中学生饮食行为现状与分析

<正>平衡的饮食,有规律的进食和充足的营养,是保障青少年体格发育和智力发展的重要因素。中学生处于身体和心理发育时期,该时期培养良好的饮食习惯对保障中学生身心健康十分重要。为了解中学生现行的饮食行为状况,培养学生良好的饮食行为,预防营养不良,开展健康教育提供依据,笔者于1997年5月对广州市部分中学生饮食行为进行调查,现将结果报告如下:     

四平市中学生饮食行为现状分析

为了解中学生现行的饮食行为状况;培养学生良好的饮食行为,预防营养不良,有针对性地开展健康教育,笔者于2009年对四平市部分中学生饮食行为进行了调查。1对象与方法     

南京市青少年饮食行为调查

[目的]了解南京市青少年饮食行为习惯,为制定干预措施提供科学依据。[方法]使用《中国青少年健康相关行为调查问卷》,采用分层随机抽样的方法,抽取初中、高中、职业学校、大学共6343名学生进行问卷调查。[结果]经常吃快餐和经常吃路边摊等非健康饮食行为报告率分别高达79.0%和66.2%。而健康饮食行为中,每天吃水果的调查报告率仅为47.0%。饮食行为受性别、学习阶段、母亲文化程度、家庭经济状况等因素影响。[结论]南京市青少年不良饮食行为普遍存在,应大力提倡合理营养平衡膳食。     

北京市中学生卫生保健知识、行为现况调查

青少年一直是卫生工作关注的重点人群 ,卫生知识的掌握水平直接影响到他们的生活和学习。本研究通过对北京某中学各年级学生的调查 ,了解该人群的一般卫生常识、青春期卫生知识、个人健康行为及习惯、卫生需求等情况 ,为今后在中学生中开展有针对性的健康教育和健康促进工作提供依据。对象和方法　 (1)对象 :采取整群抽样方法 ,从初一至高三各年级随机抽取 2～ 3个班 ,抽到班级的全体学生均为调查对象 ,共 810人。 (2 )方法 :采用问卷调查 ,由北京大学医学部健康教育教研室参考有关文献自行设计 ,经专家讨论 ,预试验修订后正式使用。问卷内…     

南京市小学生营养知识和饮食行为现状调查

目的：了解南京市小学生营养知识和饮食行为的现状。方法：采用分层随机抽样的方法,对南京市３年级和５年级学生７５０名进行问卷调查。结果：大部分小学生营养知识缺乏;学生营养知识主要来自老师和父母;小学生中存在经常不吃早餐、经常吃零食和经常挑食的不良饮食行为。结论：对学生、家长和教师进行营养教育是十分必要的。     

南京市居民饮食行为现况调查

目的了解南京市居民健康饮食行为现状,为制定适合南京居民的健康教育和健康促进措施提供参考依据。方法采用分层随机抽样法,对南京市5 001名15~69周岁常住人口的一般情况及合理膳食行为进行调查。结果调查对象合理饮食相关行为总体形成率为37.4%;行为形成率最高的是每天吃早餐,为89.5%;其次为每日摄入足量蔬菜(52.3%);每日摄入适量动物性食物(肉类)、每日摄入足量水果、自觉控制食用盐摄入量、自觉控制食用油摄入量、每日摄入足量水分者的比例均未达50%;调查对象中每日摄入足量牛奶及奶制品者的比例最低,仅占10.1%。男性和女性健康饮食相关行为总体形成率分别为36.7%和38.0%,女性高于男性,差异具有统计学意义(χ~2=7.985,P0.05);3组年龄段调查对象健康饮食相关行为总体形成率分别为37.1%、37.1%和37.9%,差异无统计学意义(χ~2=2.106,P0.05);文化程度不同的4组调查对象健康饮食相关行为总体形成率依次为34.2%、36.1%、38.5%和39.8%,差异具有统计学意义(χ~2=70.726,P0.05)。结论南京市居民合理膳食行为形成率低,膳食结构不合理。不同性别、年龄及文化程度的居民合理膳食行为各具特点,在今后的健康促进与教育干预工作中,应将合理膳食继续作为重点工作,应针对不同人群的不同特点制定相应策略,在有针对性地做好合理膳食知识和技能传播的同时注重培养和不断强化居民的健康信念,帮助其态度转变以更有效地促进其健康行为的养成。     

莱州市中学生营养状况营养知识及饮食行为调查

中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,此阶段掌握一定的营养学知识,形成良好的饮食习惯,对于促进自身生长发育,保证身体健康有着重要意义,为此,我们抽取莱州市第一中学高一、高二部分学生进行调查,现将结果报道如下。     

盐城市中小学生饮食行为现况调查

目的 了解盐城市中小学生饮食行为现况。方法 采用统一的调查表，了解学生一日三餐的就餐情况、进食习惯、饮食行为及其影响因素。结果 472名中小学生中，91．9％能正常在家中或学校用餐；89．0％每天吃早餐但食欲较差；74．8％有自己喜好的食品；85．4％的人有经常吃零食的行为；37．1％认为进食习惯受电视节目、广告宣传的影响。结论 中小学生不良的饮食行为造成摄入的食物种类少，膳食的结构不合理，营养不均衡。     

海安县中学住校生营养状况与饮食行为调查

目的了解海安县中学住校生营养状况与饮食行为。方法对海安县1137名住校生测量身高和体重,使用BMI指数进行营养状况评价,用氰化高铁法测定血红蛋白含量;饮食行为采用问卷调查的方法。结果海安县住校生营养不良率为30.5%,贫血率20.5%;有84.0%每日吃早餐,但学校食堂提供的早餐营养价值偏低;94.1%的住校生不同程度吃零食;中、晚餐平时以素菜为主的占57.3%。结论海安县住校生营养不良率偏高,且高中生高于初中生;同时部分住校生有着不吃早餐、爱吃零食等不良的饮食行为习惯,相关学校应尽快开展健康教育和营养干预活动,改变其不良的饮食行为,改善其营养状况。     

云南省中学生营养知识现况调查

为了解云南省中学生营养知识水平及中学生营养教育状况 ,以便科学合理地调整中学生饮食结构 ,提高本省中学生健康水平 ,特对省内昆明、曲靖两地部分中学生进行营养知识水平调查。1　调查方法与对象问卷共 2 0个问题 ,10题是非题 ,10题填空题 ,每题 5分 ,满分 10 0分。为确保答案的可靠性 ,在班主任的配合下 ,首先对参加调查的学生讲明调查的目的及意义 ,问卷不填姓名 ,现场回收 ,评判标准分 4个等级 :优良——— 80分以上 ,中等——— 60～ 79分 ,差——— 40～ 5 9分 ,极差——— 40分以下。调查对象为昆明市区、郊区及曲靖市 4所完全中学…     

赤峰市城区中小学生饮食行为调查

良好的饮食行为可以促进学龄儿童、青少年智力发育和体格生长,不良饮食行为不仅会影响学生健康,还会产生一些远期不良影响。为此,赤峰市红山区预防保健办公室于2005-05对赤峰市城区部分中小学生饮食行为进行了调查分析。1对象与方法1.1对象采用分层整群抽样方法对赤峰市10所小学四年级学生1650人,4所中学初二学生1586人,高二学生986人进行问卷调查,有效调查表4026份,其中小学生1489人,初中学生1556人,高中学生981人。1.2方法自行设计问卷,按高中、初中、小学分组,以班级为单位填写问卷,问卷内容主要包括姓名、班级、早餐、午餐、晚餐、夜宵…     

中学生健康相关危险行为的调查研究

为促进健康，预防的手段不能仅放在疾病本身，而应是发现和认识容易导致疾病的各类危险因素，以期更早地采取控制措施。在危及人类健康的各种因素上，不良的生活方式和行为是其中不能忽视的重要因素之一。据Dever在1977年对美国全体人群的前十位死因进行重新分类的研究表明，因     

南京市部分消费者饮食健康知识调查

目的了解南京市部分消费者掌握饮食健康知识情况的现状。方法自行设计问卷,匿名问卷调查。结果女性消费者主要集中在“良”等级,男性消费者主要集中在“中”等级上;不同学历消费者对食品健康知识认知差异有统计学意义,大部分消费者是从报刊杂志上获取知识,47.8%的消费者以食品认证作为放心食品标志。结论需要开展多种形式的健康宣教干预。