什锦蛋包饭

1.米饭从冰箱中取出,在室温下自然回温。胡萝卜去皮切成0.5厘米见方的小丁,香肠也切成同样大小的小丁,淀粉加水调成淀粉水备用。     

什锦紫薯球

做法 1．紫薯洗净后切成大块，隔水蒸40分钟，直到用筷子能很容易地扎透。趁热撕去外皮，切成小片后用刀背或者叉子压成茸。     

什锦饭肴对抗富贵病

人到中年正处在事业的高峰期，由于心理压力大．营养过剩等等原因．很容易导致血清总胆固醇、甘油三酯偏高现象，这种现象还会诱发冠心病、脑中风、糖尿病等等疾病．人们称之为“富贵病”，据国内外有关专家研究发现，什锦饭肴能有效地对抗这些富贵病。     

姬菇牛肉

材料：牛肉200克 姬菇200克 生姜1小块 淀粉适量 调料：食用油30克 香油1小匙 蚝油1小匙 精盐1小匙 味精1／2小匙     

美容鲜藕粥

材料：大米150克 莲藕250克 猪瘦肉150克 枸杞10粒 淀粉适量 调料：食用油5克精盐1小匙 味精1小匙     

微波消解-快速赶酸-分光光度法测定大拉皮中铝含量

目的建立了微波消解-快速赶酸-分光光度法测定大拉皮中铝的方法。方法拉皮样品经硝酸-双氧水消解体系微波消解后,于赶酸器上220℃快速赶酸,用分光光度法测定铝含量,结果铝在0μg~0.24μg/m L的线性范围内线性关系良好,所得回归方程为y=3.63x+0.013,R=0.999 9。该方法的检出限为5.4μg/L,平均回收率为93.4%~98.2%,RSD为0.84%~4.3%。结论该方法操作简便,安全,快速,精密度、准确度均较高,适合拉皮样品中铝的测定。     

桃仁牛肉

材料:熟牛肉200克核杉比50克红辣椒1/2个青辣椒1/2个大葱1根淀粉适量调料:食用油30克香油1小匙酱油3小匙精盐1小匙白糖1小匙味精1l2小匙做法:1.把牛肉切成2厘米长、1厘米厚的片;桃仁     

豉椒蒸腊肉

材料:腊肉400克红辣椒2个香葱1棵调料:食用油30克豆豉1大匙味精1/2大匙做法:1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内。2.将豆豉洗净,捣烂;红辣椒去籽,切碎;     

香素咕老肉

材料:土豆250克菠萝20克鸡蛋1个淀粉适量调料:食用油500克(实耗80克)番茄酱1l2大匙香醋1/3大匙精盐1小匙白糖1大匙做法:1.土豆去皮切块,菠萝肉切块。2.鸡蛋打入碗内,放入土豆、水淀粉拌匀成     

海带烧肉

材料：五花肉500克 水发海带200克 香葱1棵 生姜1小块 大料3粒 调料：食用油40克 酱油1/2大匙 料酒1大匙 精盐3小匙 白糖1大匙     

鲜菇冬笋

材料：新鲜冬笋 400克 平菇 50克 香葱 1棵 生姜 1小块 淀粉 适量 调料：食用油 30克 高汤 2大匙 精盐 1小匙 味精 1/2小匙     

美容鲜藕粥

材料：大米150克莲藕250克猪瘦肉150克枸杞10粒淀粉适量 调料：食用油5克精盐1小匙味精1小匙 做法：1．莲藕洗净,削去外皮后切片,用冷水浸泡;大米洗净用少量油拌匀。     

什锦炒疙瘩

原料：疙瘩200克,胡萝卜半根,水发青豆1小把,小米椒2根,葱1小段,猪里脊100克调料：盐1/3茶匙（2克）,料酒1茶匙（5毫升）,干淀粉1茶匙（5克）,生抽2茶匙（10毫升）1.猪里脊洗净后切成1厘米见方的小丁,胡萝卜洗净去皮也切成1厘米见方的小丁,小米椒切圈儿,水发青豆洗净沥干,大葱切成葱花。2.猪肉丁放入碗中,加入盐（1克）,抓匀后,倒入料酒用手抓匀,再加入干淀粉拌匀,最后淋一点点油抓匀。     

萝卜松

材料：白萝卜500克 香葱1棵 大蒜3瓣 调料：食用油25克 香油2小匙 精盐3小匙 白糖1小匙 味精1／2小匙     

益气养阴西洋参

中医学认为,西洋参性凉味甘,凉能清热,甘凉相合,既能清热养阴,又能生津止渴。西洋参的食疗方1.西洋参粥:西洋参3克,麦冬10克,淡竹叶6克,大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎,去渣取汁,加入大米煮粥,待粥将熟时,加入西洋参共煮。此粥具有益气养阴、清热和胃的作用,用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等。2.麦冬炖猪瘦肉:西洋参5克,麦冬10克,猪瘦肉80克。药材均浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净,切为小方块状。一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖3小时。进饮时方下盐。此汤能养阴除烦、清热、益气、润肺生津,为时下老中青年的养生靓汤。     

熏制圆火腿的加工工艺

随着生活水平的不断提高,消费结构发生了变化,肉类制品的需求呈上升趋势,特别是营养卫生、味道鲜美的火腿肠,有广阔的前景。猪瘦肉营养丰富,每100克含蛋白质10.5克,脂肪15.3克,碳水化合物2.4克,钙34毫克,磷320毫克、核黄素0.16毫克等,深受群众欢迎。本工艺就是以猪瘦肉为原料,生产营养丰富、色泽美观、具有独特烟熏风味的火腿制品。     

电波拉皮 把青春拉回来

皮肤之所以富有弹性,主要因为皮肤真皮层内胶原纤维的胶原质形成皮肤的支架。伴随着人的衰老,皮肤胶原质分泌的减少使娇嫩的肌肤变得松弛、干燥,就出现了皱纹和光泽减退等问题。因而要保持皮肤的青春活力就必须增加皮肤胶原质的含量。电波拉皮这种疗法很有特色,它不但具有立即性的紧肤效果,还能达到促进胶原质长久性的再生效果。     

自制玩具：好玩的油桶桶玩具

制作材料：5升、2．5升废旧塑料食用油桶,红、黄、绿、蓝水粉颜料,红、黄、绿、蓝彩带。制作方法：将废旧油桶清洗干;争,把红、黄、绿、蓝水粉颜料各加水稀释装在油桶里,可按三个等级的重量装,约500g、1000g、2000g,     

风味独特徽帮菜

主料：肥王鱼1条。 配料：猪瘦肉50克，香菜5克，大葱白段10克。 调料：姜片10克，精盐5克，白胡椒粉1．5克，鸡汤1000克，熟猪油100克。     

辣炒河虾

材料：河虾400克 红辣椒1／2个 香葱1棵 生姜1小块 大蒜6瓣 淀粉适量