灰树花深层发酵菌丝体多糖的酶法提取及其抗肿瘤作用

对灰树花深层发酵菌丝体多糖的酶法提取工艺及其抗肿瘤作用进行了研究 .结果表明 :利用复合酶法处理并结合热水浸提 ,缩短了提取时间 ,且能显著提高多糖的提取率 ,多糖提取率达7.4 % ,效果优于其他浸提方法 .动物体内实验证明 ,腹腔注射菌丝体多糖对小鼠移植性肿瘤S180有明显的抑制作用 ,抑制率达 57.6 %～ 6 6 .7% .     

人精浆的抗菌活性研究进展

射精后,人类精液沉积于女性阴道内.精液液化,精子获能并穿越女性生殖道到达输卵管与卵细胞结合,完成受精.在此过程中,精子将不可避免地与女性生殖道内的病原微生物相接触.人体如何保护精子免受外界损害一直是大家关心的问题,从上个世纪七十年代至今,多种抗菌物质陆续被发现存在于人类精浆中,它们溶于精浆中或附着于精子膜,通过直接或间接作用抑制、杀灭细菌,使精液显示出抗菌活性.     

巴西蘑菇发酵菌丝体醇提物的抑瘤活性

巴西蘑菇深层发酵的菌丝体，用热水提取出水溶性成分（主要是活性多糖）后，残渣用体积分数859，6的乙醇提取，对乙醇提取物进行了抑瘤活性的研究。体外细胞培养实验表明，菌丝体醇提物对人肝癌细胞Bel-7402有一定抑制作用，半抑制浓度（IC50）为1507μg／mL：体内则显示出了较强的抑瘤效果，腹腔注射（i．p．）每天10、50、100mg／kg，对S180荷瘤鼠的瘤重抑制率分别为44．72％、66．50％和70．49％；灌胃（p．o．）每天800mg／kg，对S180腹水瘤鼠的生命延长率达到52．94％。结果表明：巴西蘑菇深层发酵菌丝体的醇提物具有较强的抑瘤作用，其具体的功效成分值得进一步研究。     

营养因子对鸡腿蘑分泌胞外多糖的影响

结合工业发酵的特点 ,研究了营养因子对鸡腿蘑 (毛头鬼伞 )胞外多糖产量的影响 ,筛选到适合其胞外多糖分泌的优化培养基配方 :葡萄糖 2 .0 % ,玉米粉 (6 0目 ) 1.0 % ,麸皮粉 (6 0目 )0 .3% ,VB110mg/L ,KH2 PO4 0 .1% ,MgSO4 ·7H2 O 0 .1% ,在此基础上进行摇瓶发酵曲线的测定 ,确定生产胞外多糖的适宜发酵周期为 4d ,发酵液中产量最高可达 96 .3mg/dL .     

二元取代壳聚糖季铵盐的抗菌活性

对合成的系列单取代和双取代壳聚糖季铵盐进行了抗菌试验。实验结果表明，单取代壳聚糖季铵盐抗菌活性弱于双取代壳聚糖季铵。在双取代壳聚糖季铵盐中，O-季铵化-N-壳聚糖内桂醛席夫碱的最低抑菌浓度（MIC）最小，对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的MIC分别达到了为0．01％和0．02％。试验结果表明，壳聚糖衍生物抗菌活性与结构之间有一定的构效关系。     

灵芝菌丝体碱提水溶性多糖工艺条件及对羟自由基的清除作用

通过单因素实验对影响碱提灵芝茵丝体多糖的各种因素进行了研究，确定提取条件为：提取温度65℃，提取时间4h，碱料(体积：质量)比4：1，碱液浓度0．5mol／L．在此条件下提取并对所得水溶性多糖的抗氧化作用进行了初步研究，表明其对羟自由基有较好的清除能力，在一定范围内清除率与糖的质量浓度呈正相关．     

Ⅲ型前列腺炎患者精液参数、锌浓度及抗菌活性的变化

目的:探讨Ⅲ型前列腺炎(CP/CPPS)患者精液常规参数、锌浓度及抗菌活性的关系。方法:对60例CP/CPPS患者和20例健康男性进行精液常规参数、锌浓度及抗菌活性的检测。结果:CP/CPPS患者精液液化时间、精子活力、精浆抗菌活性及精浆锌离子浓度与对照组相比,差异有显著性(P均<0.01)。CP/CPPS患者精子活力与精浆锌离子浓度间有显著相关性(r=0.272,P=0.015)。精浆抗菌活性与精浆锌离子浓度间有显著相关性(r=0.449,P<0.01)。结论:CP/CPPS患者精液液化时间延长,精子活力下降,精浆锌浓度和抗菌活性降低。精浆抗菌活性与精浆锌浓度、精子活力间有显著相关性。     

拮抗性酵母几丁质酶的纯化、性质及抗菌活性

从番茄果实表面分离到一株陆生伊萨酵母（Issatchenkia terricola），它在几丁质诱导下能产生较高活性的几丁质酶。采用硫酸铵盐析、DEAE-纤维素（DE32）离子交换柱层析、SephadexG-100分子筛柱层析，获得了凝胶电泳均一的几丁质酶。用SDS-PAGE测得该酶的相对分子质量为42400；以胶体几丁质为底物的Km和Vmax分别为6．91mg／mL和12．95μmol／min；该酶反应的最适温度和最适pH值分别为50℃和7．0。在50℃条件下，酶蛋白在pH5．0～9．0较为稳定；抗菌活性实验表明，该酶对供试病原菌有不同程度的抑制作用。     

三氯生和硫酸庆大霉素两种抗菌活性骨水泥生物力学性能的实验研究

目的 通过对三氯生和硫酸庆大霉素两种抗菌活性骨水泥的进行压缩强度、弯曲强度和弹性模量测试分析,比较两种抗菌活性骨水泥的生物力学性能.方法 实验分为三氯生组、硫酸庆大霉素组及空白对照组,将三氯生和硫酸庆大霉素分别以0.5∶40、1.0∶40、1.5∶40、2.0∶40的剂量比例与骨水泥混合,制成符合实验标准的模件,每组6根,然后放在生物力学机上进行测试.结果 压缩强度检测表明,将2.0 g三氯生混入40 g骨水泥中,压缩强度为(72.4±4.14)Mpa,大于ISO 5833标准中规定的抗压强度70 Mpa,和对照组(无抗生素的骨水泥)相似.而根据ISO 5833对四点弯曲测试提出的标准,三氯生骨水泥产品弯曲模量为(1854±57) Mpa＞1 800 Mpa,弯曲强度(为51.8±2.07)Mpa＞50 Mpa.结论 生物力学实验表明,本实验剂量下的三氯生骨水泥的生物力学效果优于硫酸庆大霉素骨水泥,与无抗生素的骨水泥相似且压缩强度、弯曲模量和弯曲强度均达标.     

松口蘑菌丝体糖蛋白MP的性质及其结构

通过聚丙烯酰胺凝胶电泳、红外、紫外扫描、气相色谱、氨基酸组成、β 消去反应等方法研究松口蘑菌丝体糖蛋白MP的结构性质,结果表明,该糖蛋白的相对分子质量为57000,红外扫描有典型的多糖吸收峰,糖苷键为α型;单糖组成为葡萄糖和木糖,摩尔比(r)为34∶1,紫外扫描有蛋白质吸收峰,蛋白质量分数为75.5%,多糖为24.5%,多糖与蛋白质为O 糖肽键连接.     

高压脉冲电场对乳铁蛋白抑菌性能的影响

研究了高压脉冲电场(PEF)对乳铁蛋白(LF)的抑菌性能的影响。结果表明,LF质量浓度、电场强度、脉冲频率、脉冲数的增加,有利于LF抑菌能力的增强,而温度的升高会使之减弱。电场强度为35 kV/cm时,LF的抑菌能力达到最大值。LF的质量浓度越高,对电场强度的变化越敏感。当脉冲个数达到744时,LF的相对抑菌能力提高了34%。处理温度为15～55℃时,PEF处理的LF的相对抑菌性能增长了5%左右。当温度升高至65℃时,LF的相对抑菌能力下降显著,降低了约22%。     

白芷活性提取物清除自由基与抗氧化作用

研究了香辛料白芷中活性物的提取工艺,试验结果表明:以体积分数75%乙醇为溶剂,白芷粉碎度为20目,固液比保持1 g∶10 mL,回流萃取1h,提取2次,能有效提取出白芷中活性成分.用邻苯三酚自氧化法和亚硝基R盐-Co3+褪色法对白芷提取物进行了自由基清除、抗氧化性能的研究.发现白芷提取物能有效清除自由基,当质量浓度为1.0×10-3g/mL时,提取物对过氧阴离子自由基(O2-·)和羟基自由基(·OH)的清除率分别为23.40%和69.35%,可作为一种性能良好的新型天然清除自由基、抗氧化剂,应用于食品和药品中.     

乳铁素B的抗菌活性及其影响因素

乳铁素B是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶酶解后得到的最重要的抗菌肽，具有较强抗菌活性．研究表明，乳铁素B对大肠杆菌的最小抑菌质量浓度为0．5mg／mL，对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为0．4mg／mL；葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、牛血清白蛋白(BSA)、尿素、硫酸铵在0～10mg／mL，乳糖、可溶性淀粉在0～4mg／mL，的质量浓度范围内，对乳铁素B的抗菌活性影响不大；当NaCl或KCl的浓度为25～100mmol／L，MgCl2或CaCl2的浓度为1．0～5．0mmol／L时，乳铁素B的抗菌活性就会大大降低；随着缓冲盐浓度和有机酸浓度(25～100mmol／L)的增大，乳铁素B的抗菌活性呈下降趋势，且在微碱性环境下乳铁素B表现出较强的抗菌活力．     

蝉花菌丝延缓肾小球硬化的作用机制研究

目的:探讨蝉花菌丝延缓实验大鼠肾小球硬化作用的可能机制,观察和评价蝉花菌丝对实验大鼠慢性肾衰竭的治疗效果.方法:对大鼠行5/6肾切除,建立肾小球硬化模型,并用蝉花菌丝对其治疗42 d,其间观察大鼠的尾动脉血压和测定24 h尿蛋白定量,并在实验结束时检测各种生化指标(Scr、BUN、Alb、TG、TC、Hb、HCT、RBC)和取材作病理分析,行HE染色,采用病理图像分析系统计算肾小球平均损伤面积的百分率;采用免疫组化和原位杂交技术进行Col-Ⅳ、PAI-1、u-PA、u-PA mRNA和PAI-1 mRNA免疫染色,应用计算机图像分析系统对其阳性表达结果进行分析,并对模型对照组中Col-Ⅳ、PAI-1、u-PA蛋白表达作相关分析.结果:蝉花菌丝与模型组比较能明显降低大鼠肾重/体重比值,24 h尿蛋白量,降低大鼠BUN和Scr(P<0.01);模型组大鼠尾动脉血压在42 d里均明显高于蝉花菌丝组(P<0.05);蝉花菌丝组大鼠红细胞计数、血红蛋白、红细胞压积和血浆白蛋白均高于模型组大鼠(P<0.05);免疫组化显示蝉花菌丝能减少大鼠肾小球中PAI-1蛋白的表达,提高u-PA的表达,与模型组比较有统计学差异(P<0.01),而模型组大鼠肾小球内Col-Ⅳ的表达明显强于蝉花菌丝组(P<0.01);原位杂交技术显示u-PA mRNA和PAI-1 mRNA主要表达定位在肾小球系膜区、毛细血管襻和部分肾小球脏层上皮细胞.蝉花菌丝组大鼠的u-PA mRNA的表达明显高于模型组(P<0.01),而PAI-1 mRNA的表达弱于模型组大鼠(P<0.05);经等级相关分析,模型组大鼠肾小球中PAI-1蛋白的表达和肾小球内Col-Ⅳ的表达呈明显正相关(r=0.932;P<0.01).结论:蝉花菌丝减轻了肾小球的损害,改善了动物的肾功能和肾衰竭并发症(贫血、营养不良),延缓了肾小球硬化的进程,其机制可能具有下调PAI-1的表达,使肾小球毛细血管襻上u-PA的表达相应增高,使肾小球内Col-Ⅳ的表达量减少.     

中药五谷虫粗提物对感染创面抗菌活性的实验研究

目的 探讨中药五谷虫抗菌物质的提纯方法和抗菌活性.方法 对五谷虫虫体进行匀浆并分离提纯.以金葡菌为指示菌,采用平板法对粗提物进行抗菌活性测定;SDS-PAGE分析纯化过程中蛋白质组成的差异.结果 五谷虫抗菌物质粗提物的抑菌圈直径明显大于对照组,抗菌物质提取物的蛋白质总类以小分子量的蛋白质成分为主.结论 五谷虫的抗菌成分为某种具有抗菌活性的小分子量蛋白肽类物质.