2009年新疆喀什地区居民食用碘盐监测结果分析

目的了解新疆喀什地区碘盐防治碘缺乏病措施落实情况和存在的问题。方法参照《喀什地区碘缺乏病监测实施方案》进行。结果 2009年喀什地区碘盐监测有效率100%,居民户碘盐覆盖率94.45%,合格碘盐食用率91.1%,盐碘中位数29.5mg/kg,变异系数32.71%;4个县合格碘盐食用率〈90%,9个县碘盐变异系数〉20%;12个县进行了碘盐定量和半定量监测,精制盐合格率91.60%,粉洗盐合格率95.97%。结论喀什地区合格碘盐食用率达到了国家碘缺乏病消除标准,但仍有部分少数民族贫困县存在非碘盐问题,加碘盐尤其是粉洗盐的均匀度还不够理想。     

2008年甘肃省居民户碘盐监测结果分析

目的了解甘肃省碘盐措施落实情况和存在的问题。方法按照《甘肃省碘缺乏病监测实施方案》执行。结果2008年甘肃省碘盐监测有效率100%,居民户碘盐覆盖率98.33%,合格碘盐食用率96.15%,盐碘中位数30.58 mg/kg,变异系数23.7%;5个县合格碘盐食用率〈90%,34个县盐碘变异系数〉20%;20个县进行了定量和半定量检测,3个县结果有显著性差异;精制盐合格率98%,粉洗盐合格率90.4%。结论甘肃省合格碘盐食用率达到了国家碘缺乏病消除标准,但仍有部分少数民族贫困县存在非碘盐问题,加碘盐尤其是粉洗盐的均匀度还不够理想。     

新疆塔城地区碘盐监测结果分析

目的了解新疆塔城地区居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取有效干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法根据《全国碘缺乏病监测方案》要求进行监测。结果 2011─2013年塔城地区碘盐有效监测率为100.00%,上报率100.00%,碘盐合格率98.78%,碘盐覆盖率99.86%,合格碘盐食用率98.64%;食盐碘含量中位数31.1 mg/kg,与2011年、2012年相比,2013年的合格碘盐食用率略高。结论新疆塔城地区碘盐覆盖率、合格碘盐食用率等指标均达到国家碘缺乏病的消除标准,但部分县（市）居民仍有食用不合格碘盐或非碘盐现象,应加强对碘盐的监测督导工作。     

2002年山东省居民户食用盐现状调查

目的　掌握山东省居民户食用盐现状以评价碘缺乏病防治进程。方法　采取横断面调查方法 ,随机抽查并定量检测居民户食用盐样本。结果　调查 3 8个县的 3 0 40个居民户 ,检测食盐 3 0 40份。盐碘含量均值(2 7.8± 10 .4) mg/ kg,中位数 2 9.0 mg/ kg,范围 0～ 115.3 mg/ kg。加碘盐 2 82 6份占 93 .0 % ,合格碘盐 2 63 5份占86.7% ,非碘盐 2 14份占 7.0 % ;精制盐 2 80 6份占 92 .3 % ,原盐 2 3 4份占 7.7%。碘盐覆盖率 94.1% ,合格碘盐食用率 88.4% ,非碘盐率 5.9%。 3 8个县 (市、区 )中碘盐覆盖率≥ 90 %占 76.3 % ,合格碘盐食用率≥ 90 %占 65.8% ;非碘盐率 >10 %占 2 3 .7%。结论　山东省居民户碘盐覆盖率和合格碘盐食用率总体已经达到标准要求 ,但沿海地区存在非碘盐 ,应强化综合干预措施尤其是市场净化和健康促进加以彻底解决     

2012～2013年辽阳市居民碘盐质量及食用情况调查

目的了解辽阳市居民碘盐质量及食用情况。方法每个(市、区)按东南西北中不同方位随机抽取5个乡,每个乡(镇、街道)抽取4个村(居委会),每个村(居委会)随机抽取15份居民户盐样。按照GB/T 13025.7直接滴定法测定碘盐中碘含量,采用仲裁法测定川盐、海藻盐及其他强化食用盐中碘含量。结果 2012、2013年辽阳市居民的碘盐中位数分别为27.49 mg/kg、25.30 mg/kg,合格率分别为99.71%、96.03%,合格碘盐食用率分别为99.67%、95.37%,非碘盐率0.05%、0.33%。2012与2013年盐碘含量差异有统计学意义(t=23.1,P<0.01),碘盐合格率、合格碘盐食用率差异有统计学意义(χ2=25.48、51.04,P<0.01),全市的居民碘盐合格率均高于90%。除宏伟区、弓长岭区2012年与2013年持平,白塔区、文圣区、太子河区、辽阳县、灯塔市碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率2013年均比2012年有所下降。各县区间比较,盐碘含量存在统计学差异(F=256.1,P<0.01)。按《食用盐碘含量》25 mg/kg标准,2013年比2012年合格碘盐增多,碘盐合格率有统计学差异(χ2=78.5,P<0.01)。结论辽阳市碘盐质量状况良好,全市7个县(市、区)的合格碘盐食用率都高于90%,居民食盐碘含量逐渐下降,新标准碘盐逐渐普及,在个别地区也存在非碘盐的问题。     

厦门市2008～2012年碘盐监测结果分析

目的分析福建省厦门市2008～2012年碘盐监测数据,为制订碘缺乏病防治策略提供依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的碘盐监测的抽样方法和盐碘测定方法进行监测。结果 2008～2012年监测省盐业配送中心碘盐62批,批质量合格率为100%,监测盐样558份,碘盐合格率为100%,盐碘中位数在24.1～30.6 mg/kg之间;测居民户家中食盐8 289份,其中合格8 043份,碘盐覆盖率为98.3%,碘盐合格率为98.7%,合格碘盐食用率为97.0%,非碘盐率为1.7%,盐碘中位数为28.4 mg/kg。结论厦门市各项碘盐质量指标处于国家控制指标内,且质量稳定。但还要继续加大监测、监督力度,进一步开展健康教育工作,确保人民群众食用合格碘盐。     

2022年我国6省地区在外就餐场所碘盐使用情况调查

目的 了解2022年我国6省在外就餐场所加碘盐使用情况。方法 随机抽取全国6省60个县(区)的3 600多家在外就餐场所,从后厨采集50 g食用盐进行碘含量测定。结果 共抽取3 605家在外就餐场所,检测盐样3 545份,碘盐覆盖率为92.9%,合格碘盐食用率为87.5%,碘盐合格率为94.2%,加碘盐的碘含量中位数为25.5 mg/kg。沿海地区在外就餐场所的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率和盐碘中位数均显著低于内陆地区(χ²=628.90,P<0.01;χ²=479.98,P<0.01;χ²=32.58,P<0.01;χ²=89.59,P<0.01)。提供正餐服务的食堂/餐馆的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率和碘盐合格率与提供快餐服务的食堂/餐馆无统计学意义(P>0.05)。单位食堂、中型餐馆和小型餐馆之间的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率及碘盐合格率均无统计学意义(P>0.05)。结论 我国内陆地区在外就餐场所碘盐使用情况良好,而沿海地区碘盐覆盖率较低。碘盐使用情...     

巴音郭楞蒙古自治州2008～2010年碘盐监测结果分析

目的掌握新疆巴州碘盐质量及普及状况。方法根据卫生部2007年发布的《全国碘缺乏病监测方案（试行）》进行抽样监测,碘盐检测采用GB/T13025.7-1999中的直接滴定法,合格碘盐判定标准为（35±15）mg/kg（20～50 mg/kg）,非碘盐判定标准为〈5 mg/kg。结果 2008～2010年全州居民户加碘盐覆盖率分别为93.44%、95.17%、97.17%,合格碘盐食用率为92.12%、95.89%、96.46%,碘盐中位数为28.47、29.2、30.4 mg/kg,且末县碘盐覆盖率和合格碘盐食用率仍未达到90%。结论巴州碘盐覆盖水平稳步提高,且末县碘盐覆盖率仍较低,今后巴州碘缺乏病工作重点是巩固防治效果,减少地区间防治水平的差距。     

2002年全国居民户层次盐碘监测结果分析

目的了解和掌握中国基本实现消除碘缺乏病阶段目标后居民户层次的盐碘水平.方法各省(区、市)按均一情况对待,不分层.从各省(区、市)的每个地级行政区划单位随机抽取3个县,每个县随机抽取4个乡,每个乡随机抽取2个村,每个村随机采集10户盐样,采用直接滴定法进行盐碘全定量检测.同时调查每个抽样单位所在的乡的历史病区类型及相关的人口资料并注明所抽中居民户的食盐种类.使用EPI INFO 6.0软件进行监删资料的录入、整理和汇总分析.结果按照加碘盐覆盖率＜90%为非碘盐问题地区的判定标准,中国绝大多数省份在省级水平上已不存在这一问题.全国有26个省份的加碘盐覆盖率在90%以上,其中有18个省份加碘盐覆盖率达到95%以上,只有西藏、新疆、海南、青海、宁夏5个省份的非碘盐率超过10%.全国有16个省份的合格碘盐食用率达到了＞90%的标准,列在前3位的是内蒙(95.6%)、天津(95.5%)、辽宁(95.4%),有26个省份的合格碘盐食用率＞80%.2002年监测结果发现有些省份,在历史中、重病区存在不少非碘盐问题地区.除西藏居民户盐碘中位数为0外,其余30个省份盐碘中位数在25.3～34.9 mg/kg之间,其中有19个省份的盐碘中位数在30.0～32.6 mg/kg之间.分析各省份不同盐种的盐碘中位数可见精制盐的含碘量较为均匀,其余盐种的碘含量相对不匀.在合格碘盐标准越来越严格的条件下,自1995年到2002年,全国的加碘盐覆盖率由80.2%上升到95.2%,合格碘盐食用率由39.9%上升到88.8%.结论适当降低加碘浓度,提高加碘盐合格率,杜绝非碘盐冲击,加强碘盐监测工作,才能确保居民食用合格碘盐,科学地防治碘缺乏病.     

2008─2013年新疆沙湾县碘盐监测分析

目的全面了解2008─2013年新疆沙湾县居民户合格碘盐食用情况,动态评价全县人群碘营养状况,为今后的碘缺乏病监测工作提供科学依据。方法按照《新疆维吾尔自治区碘缺乏病监测方案》的要求开展监测工作。结果2008─2013年共监测居民户盐样1 752份,其中合格1 722份,不合格27份,非碘盐3份;碘盐覆盖率为99.8%,碘盐合格率98.3%,合格碘盐食用率98.3%,盐碘均数31.7 mg/kg。结论沙湾县碘盐覆盖率及居民户合格碘盐食用率明显上升,已达到了国家碘缺乏病的消除标准,但仍有非碘盐检出,相关部门应加大对偏远地区农牧民的健康教育,使其认识到碘盐和碘缺乏病之间的关系,降低碘缺乏病的发病率。     

郴州市2012年碘盐监测结果分析

目的掌握郴州市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应干预措施,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按照《湖南省碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽取监测县、乡、村居民;采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法测定盐碘含量;用SPSS 17.0和Excel 2003进行数据统计分析。结果 2012年郴州市共检测碘盐样3 300份,有效监测率为100%,居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率、碘盐中位数、碘盐平均数和变异系数分别为99.8%、97.9%、97.7%、0.2%、30.3 mg/kg、30.3 mg/kg和17.7%,11个县(市、区)碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率差异有统计学意义(P<0.05),碘含量中位数和平均数间差别无统计学意义(P>0.05)。结论郴州市居民碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率逐年提高,在2010年实现了消除碘缺乏病目标后,仍须加强监测以巩固碘缺乏病防治成果。     

2002年浙江省居民户食用盐现状调查结果分析

目的　掌握浙江省居民用户食用盐碘含量水平现状以评价碘缺乏病防治进程。方法　采用横断面调查方法 ,随机抽查并定量检测居民户食用盐样本。结果　调查 3 3个县 (市、区 )的 2 64 0户居民 ,全定量检测食盐 2 64 0份。盐碘含量均值为 2 8.78± 9.14mg/Kg ,中位数为 2 9.5mg/Kg ,范围为 ( 0～ 96.1)mg/Kg。加碘盐 2 5 15份占 95 .2 7% ,合格碘盐2 40 9份占 91.2 5 % ,非碘盐 12 5份占 4.73 %。碘盐覆盖率 95 .2 7% ,人口加权合格碘盐食用率为 94.0 8%。结论　浙江省居民户碘盐覆盖率和合格碘盐食用率总体上已经达到标准要求 ,但山区和海岛地区存在非碘盐 ,应强化综合干预措施和健康促进来提高合格碘盐食用率。     

2009-2013年自流井区居民食用碘盐监测结果分析

目的及时掌握四川省自贡市自流井区居民户碘盐普及情况,评价碘盐措施落实情况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法按照《四川省碘盐监测方案》的要求,每年抽取9个乡镇(街道)的36个行政村(居委会)开展居民户碘盐常规监测工作。结果自贡市自流井区2009-2013年共监测1 464份居民食用盐样,其中检测出非碘盐33份、不合格碘盐53份、合格碘盐1 378份,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分别为97.8%、96.3%、94.1%。结论自贡市自流井区居民食用加碘盐总体情况良好,消除碘缺乏病的目标得到持续巩固。     

2010~2012年精河县居民户碘盐监测结果分析

目的了解新疆精河县居民食用加碘盐的情况和碘盐的质量,为防治和消除碘缺乏病提供参考依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽样,并对居民食用盐监测结果进行分析。结果 2010~2012年共监测精河县居民户盐样900份,其中碘盐855份,合格碘盐844份,不合格碘盐11份,非碘盐45份,碘盐合格率98.7%,非碘盐率5.0%;碘盐覆盖率95.0%,合格碘盐食用率93.8%。结论 2010~2012年,精河县碘盐合格率都超过90.0%,但仍检出不合格碘盐和非碘盐,建议相关部门加大执法力度和长效监管机制,确保全县居民食用合格碘盐。     

2009 - 2013 年自流井区居民食用碘盐监测结果分析

目的及时掌握四川省自贡市自流井区居民户碘盐普及情况,评价碘盐措施落实情况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法按照《四川省碘盐监测方案》的求,每年抽取9个乡镇（街道）的36个行政村（居委会）开展居民户碘盐常规监测工作。结果自贡市自流井区2009—2013年共监测1464份居民食用盐样,其中检测出非碘盐33份、不合格碘盐53份、合格碘盐1378份,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分别为97．8％、96．3％、94．1％。结论自贡市自流井区居民食用加碘盐总体情况良好,消除碘缺乏病的目标得到持续巩固。     

2012年甘肃省碘盐监测结果分析

目的了解甘肃省居民户碘盐的质量及措施落实情况,为下一步科学补碘提供依据。方法按照《甘肃省碘缺乏病监测方案》要求进行监测。结果甘肃省碘盐监测有效率100%,居民户碘盐覆盖率99.58%,合格碘盐食用率97.5%,盐碘中位数28.1 mg/kg,变异系数19.54%;2个县的合格碘盐食用率<90%;有10.14%的样品复核相对误差>20%;全省现场督导47个县,占54.7%。结论甘肃省碘盐各项指标均达到国家碘缺乏病消除标准,但部分地区出现合格碘盐食用率滑坡现象;实验室检测能力有待进一步提高,碘盐监测督导工作有待加强。     

2007─2013年新疆阿克陶县居民户碘盐监测分析

目的了解近年来新疆阿克陶县碘盐普及情况,掌握食盐加碘防治碘缺乏病措施落实情况,为进一步消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法分析2007─2013年阿克陶县的碘盐监测结果。结果 2007─2013年共检测阿克陶县居民户食用盐2 040份,其中合格碘盐1 773份,不合格碘盐95份,非碘盐172份;碘盐覆盖率2007年最低为47.92%,自2009年起,连续5年达到95.00%以上;合格碘盐食用率最低年份为2007年,只有43.75%,随后逐年上升,2013年达到98.33%;非碘盐率由2007年的52.08%下降到2013年的1.33%;国家碘缺乏病＂十一五＂（2007—2010年）、＂十二五＂（2011—2013年）期间,阿克陶县居民户非碘盐率从14.58%降至0.45%,碘盐覆盖率从85.42%升至99.55%,碘盐合格率从92.68%升至97.40%,合格碘盐食用率从79.17%升至96.96%,非碘盐率（χ2=70.05）和合格碘盐率（χ2=11.56）差异有统计学意义（P〈0.05）;2013年如果按旧标准判定,碘盐合格率为99.66%,合格碘盐食用率98.33%,按新标准判定碘盐合格率则为98.64%,合格碘盐食用率97.00%。结论 2007年底新疆开展了贫困人口免费发放碘盐的工作使居民户合格碘盐食用率、碘盐覆盖率大幅提高,只有政府重视、财政支持、措施有效才是碘盐覆盖水平稳步提高的主要原因。     

2013—2017年甘肃省华亭县居民户食用盐碘含量监测分析

目的分析2013—2017年华亭县居民户食用盐加碘情况,及时发现存在的问题,为采取针对性干预措施提供依据。方法按照《甘肃省碘缺乏病防治项目方案》要求抽样,收集分析2013—2017年华亭县碘盐监测资料,盐碘测定采用GB/T 13025.7-2012中的氧化还原法。结果 5年共监测居民户食用碘盐1 500份,碘盐覆盖率98.40%,2016年碘盐覆盖率仅为92.33%,未达到国家消除碘缺乏病碘盐覆盖率≥95%的要求,其他年度碘盐覆盖率均大于99%;合格碘盐1 440份,碘盐合格率97.56%;合格碘盐食用率96.00%;检出非碘盐24份,非碘盐率1.60%(24/1 500);3种不同种类的食盐中,非碘盐检出率以粗粒盐最高(3.64%)、精制盐最低(1.33%);碘盐合格率以精制盐最高(96.68%)、粗粒盐最低(89.09%)。结论 2016年华亭县非碘盐检出率高,碘盐覆盖率未达到95%以上,应引起高度重视;加强碘盐监管力度和监测工作,坚持落实各项防控措施,确保居民长期食用合格碘盐。     

2005年山西尧都区乡村居民户盐碘定量检测结果分析

目的分析2005年山西省临汾市尧都区乡村居民户碘盐食用情况,为可持续性消除碘缺乏病提供科学依据。方法按随机抽样法对9个乡村居民用户盐碘含量进行监测。结果281份乡村居民户碘盐合格率为97.5%,盐碘均值为29.35 mg/kg、标准差为4.40 mg/kg,碘盐覆盖率为100%,合格碘盐食用率为97.5%。结论尧都区乡村居民食用盐的含碘合格率达到了国家标准。     

2004年山东省日照市居民户食用碘盐调查报告

目的了解山东省日照市阶段消除碘缺乏病(IDD)后居民户食用盐现状,评价IDD干预措施与效果可持续性机制。方法采取横断面抽样调查方法,随机抽查定量检测本居民户食用盐样本。结果调查3个区县27处乡镇864户居民,检测食用盐样864份。盐碘含量0 mg/kg~58.2mg/kg,均值(30.5±7.4)mg/kg,变异系数为24.3%,中位数29.7mg/kg;精制盐826份(95.6%),原盐38份(4.4%),其中碘盐859份(99.4%),合格碘盐817份(94.6%),非碘盐5份(0.6%);每个区县碘盐覆盖率均高于98%,合格碘盐食用率均高于90%。结论日照市居民合格碘盐食用率符合国家消除IDD标准要求,但对碘盐的监督、监测和宣传教育工作仍不能放松。