苯作业工人维生素B_1、B_2、C需要量的探讨

采用饱和试验法,对50名苯作业工人维生素B_1、B_2、C需要量进行了探讨。经7天预饱和期后,四个试验组和一个对照组连续36天分别给予不同剂量V_(B1)、V_(B2)、V_C。结果表明:当每人每日补充V_C200mg、V_(B2)1.5mg、V_(B1)1.0mg,其负荷尿排出量分别为试验剂量的10.8％,44.9％和29.4％,血清V_C含量为0.52mg/100ml,均比对照组产生明显跃增,经t检验,P值均<0.01。因此,加上膳食中各维生素的摄取量,苯作业工人平均每人每日V_(B1)、V_(B2)、V_C的需要量分别为2.3mg、2.1mg、 230mg。     

孕晚期妇女维生素B_1、B_2、C及能量需要量的研究

以武汉市纺织系统值车工孕晚期妇女43名为研究对象,采用饱和试验法对其维生素B_1,B_2和C需要量进行了初步研究,并对其能量消耗量和摄入量进行了调查。结果表明,维生素B_1最低需要量为1.65mg/d、适宜需要量为1.90mg/d,维生素B_2的最低需要量为1.45mg/d,适宜需要量为1.70mg/d;维生素C的最低需要量为46mg/d,适宜需要量为146mg/d。孕晚期值车工一日能量总消耗为9.5144MJ(2274kcal),一日能量摄入量为10.6566MJ(2547kcaI),能量摄入高于能量消耗1.1422MJ(273kcal)。再次表明,孕晚期妇女能量供给在未孕基础上增加0.8MJ(200kcal/d)是适宜的。     

煤矿井下工人维生素B_1、B_2、C的需要量初探

目的探讨煤矿井下工人VitB1、VitB2、VitC的需要量。方法用饱和试验法对VitB1、VitB2 及VitC的需要量进行研究。结果当VitB1 、VitB2 、VitC的补充剂量为每日1.5mg、2.0mg、50mg时 ,实验期末实验组4小时负荷尿中排出量分别为491.51μg、1256.84μg、26.81mg ,明显高于对照组 ,经t检验有显著性差异(P<0.01)。结论加上膳食调查中各种维生素的摄入量 ,煤矿井下工人VitB1、VitB2、VitC的需要量分别为每日3.49mg、3.22mg、118.02mg。     

耐火材料作业工人水溶性维生素需要量的研究

目的探讨耐火材料作业工人水溶性维生素B1（VB1）、维生素B2（VB2）、维生素C（VC）的需要量。方法对81名工人进行体格检查、膳食营养状况调查。随机分为4个实验组和1个对照组，用饱和实验法观察VB1、VB2、VC的需要量。结果当VB1、VB2、VC的补充剂量为每日1、1、50mg时，实验期末实验组4h负荷尿中3种维生素排出量分别为0．43、0．93和17．01mg，与对照组比较，差异有统计学意义（P〈0．05）。结论耐火材料作业工人VB1、V15、VC实际需要量分别为1．82、1．56、169．72mg。     

高温作业钢铁工人水溶性维生素摄入和消耗及体内水平调查

目的了解钢铁工人在目前高温作业环境下通过汗、尿消耗的水溶性维生素B_1、B_2、C及其膳食摄入和体内水平,为制定营养干预方案提供依据。方法于2014年6—7月选取高温作业钢铁工人226人及同一车间非高温作业工人39人,进行膳食调查和汗、尿收集及维生素测定,用体重差法估计出汗量,同时测定工作场所湿球黑球温度指数(wet bulb globe temperature index,WBGT指数)。结果高温作业钢铁工人维生素B_1、B_2、C平均摄入量分别为(2.2±0.5)、(1.2±0.3)、(102.0±23.3)mg/d;不同作业温度的工人每日摄入量均无明显差异(P0.05)。工人在WBGT为30~43℃高温环境作业时的汗中维生素B_1、B_2、C排出量分别为(0.24±0.08)、(0.20±0.08)、(16.30±7.78)mg/d,分别占汗、尿中排出总量的73.8%,67.9%和68.3%。同等中体力劳动高温工人的汗中维生素B_1、B_2、C排出量均高于非高温工人,差异有统计学意义(P0.01)。重体力劳动强度下不同作业温度的高温工人汗中维生素B_1、B_2、C排出量均随温度升高而增加(P0.05);尿中3种维生素排出量均随温度升高而降低。高温作业工人维生素B_1、B_2、C与尿肌酐的平均比值分别为121.8±39.7、99.4±43.8、6.1±2.3。维生素B_1、B_2、C体内缺乏人数分别占总人数的10.6%,31.9%,95.1%。中体力劳动强度的高温作业工人维生素C体内缺乏率高于非高温作业工人,差异有统计学意义(P0.05)。结论钢铁工人在高温作业环境中的维生素B_1、B_2、C消耗量较多,维生素摄入量均低于高温作业建议量。建议按摄入量与高温作业人员建议量的差值并考虑体内缺乏程度来制定工间液体补充方案。     

苯作业工人维生素B1、B2、C需要量的探讨

中国医学科学院营养系1962年制定了14种作业人员保健膳食初步草案[1],但对苯作业工人的营养问题研究不多.维生素B1、维生素B2、维生素C有改善苯作业工人机体的解毒代谢过程,促进骨髓再生的作用.1997年8～10月,我们参考Kline与Eheart的饱和试验法[2]对马鞍山钢铁股份有限公司煤焦化公司苯回收车间50名志愿者进行了维生素B1、维生素B2和维生素C需要量的研究.     

反相离子对高效液相色谱法同时测定维生素B_1、B_2和菸酸含量

本文报告反相离子对高效液相色谱法(HPLC)同时测定强化混合蛋白质中的维生素B_1、B_2和菸酸。色谱柱为C_(18),流动相是庚烷磺酸盐液与甲醇(60∶40V/V),以紫外254nm检测。B_1、B_2和菸酸的最小检出量分别为15,5和6ng。样品分析CV％为4.71,2.6和5.86;回收率为92.21,90.25和92.33％,试样中其他成份对分析干扰很小,是一种筒单,快速,灵敏和精密度较好的测定方法,可作力强化食品和维生素制剂中B_1,B_2和菸酸分析用。     

煤矿井下工人维生素B1、B2、C的需要量初探

目的 探讨煤矿井下工人VitB1,VitB2,VitC的需要量。方法 用饱和试验法对VitB1,VitB2及VitC的需要量进行研究。结果 当VitB1,VitB2,VitC的补充剂量为每日1．5mg,2. 0mg,50mg时,实验期末实验组4小时负荷尿中排出量分别为491．51μg,1256.84μg,26.81mg,明显高于对照组,经t检验有显著性差异（P＜0．01）。结论 加上膳食调查中各种维生素的摄入量,煤矿井下工人VitB1,VitB2,VitC的需要量分别为每日3．49mg,3.22mg,118.02mg。     

连续性肾脏替代治疗对严重脓毒症患儿维生素B_(1)的影响

目的分析连续性肾脏替代治疗对严重脓毒症患儿维生素B1的影响。方法选择2017年3月至2020年3月我院PICU住院的40例严重脓毒症患儿,实施连续性肾脏替代治疗,根据患儿维生素B_(1)皮试结果分为A组(10例,维生素B_(1)肌肉注射)、B组(15例,连续3 d维生素B_(1)肌肉注射)、C组(15例,无维生素B_(1)治疗)。对比三组患儿治疗前后的维生素B1含量及治疗效果。结果B组治疗后第3 d、第7 d的维生素B1含量高于A组与C组(P<0.05)。B组的总有效率高于A组与C组(P<0.05)。结论严重脓毒症患儿在连续性肾脏替代治疗后立即接受连续3 d维生素B_(1)补充治疗,能够有效提高维生素B_(1)含量,提升治疗效果。     

氟及维生素C对血钙、血磷、碱性磷酸酶及胶原代谢的影响

目的 为了解长期接触氟作业工人的慢性毒性及维生素C的拮抗效果。方法 对受试对象进行体格检查和生化检验。然后，随机分为5组，每人每日口服不同剂量维生素C 30天，各组维生素C剂量分别为0、50、100、150和200mg/day，再进行第二次体格检查和生化检验。结果 给予不同剂量维生素C后，生化指标及各种临床症状均有所改善。结论 氟对许多组织器官有不同程度的损害作用，维生素C具有一定的拮抗氟毒性的作用。     

煤矿井下工人维生素B1,B2,C需要量初步探讨

为了解煤矿井下工人维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｃ（以下简称ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＣ）的需要量，用饱和试验法对工人该三种维生素的需要量进行了初步调查；受试对象经过７天饱和期后，分别给予四个试验组和一个对照组不同剂量三种水溶性维生素，结果表明，当每人每日摄入ＶＢ１３．４９ｍｇ、ＶＢ２３．２２ｍｇ、ＶＣ１１８ｍｇ时，其４小时负荷尿中的排出量分别为４９１．５ｕｇ、１２５６．８ｕｇ、２６．８ｍｇ，与对照组比较差异有高度显著性（Ｐ＜０．０１）。可认为上述三种维生素的每日摄入量为该矿井下工人的适宜需要量。     

大剂量维生素B_6及C对饲高胆固醇兔血脂及动脉粥样硬化的影响

用生化及病理学方法观察并比较了大剂量维生素B_6和(或)C对饲高胆固醇兔的血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇及主动脉壁动脉粥样硬化的影响,并对其是否引起尿路结石及两者联合应用的效果进行了探讨。结果表明:大剂量维生素B_6及C能显著抑制家兔高胆固醇血症及实验性动脉粥样硬化的发生及发展,其抑制效果在联合应用时,不如单独使用好,提示临床联合用药时,应分不同时间服用;本实验条件下,口服大剂量维生素B_6和(或)维生素C未见到尿路结石的形成。     

高效液相色谱法测定五维葡钙口服溶液中维生素B_1、维生素B_2的含量

目的建立以高效液相色谱法测定五维葡钙口服溶液中维生素B1、维生素B2含量的方法。方法色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(5μm,250mm×4.6mm)。流动相为0.005mol/L庚烷磺酸钠溶液(含0.5%冰醋酸和0.05%三乙胺)-甲醇(72∶28),柱温30℃,流速为1ml/min,检测波长为260nm,进样量20μl。结果维生素B1、维生素B2检测浓度的线性范围分别为7.82~23.97μg.mL-1(r=0.9996)、8.26~34.81μg.mL-1(r=0.9992);平均回收率分别为102.5%(RSD=0.6%)、99.4%(RSD=0.8%)。结论本方法简便准确、灵敏度高、结果可靠,可用于五维葡钙口服溶液中维生素B1、维生素B2的含量测定。     

3—6岁儿童四小时负荷尿中维生素B_1和B_2含量正常值的初步探讨

<正> 对昆明市三所幼儿园的227名儿童进行了膳食调查,平均每人每日摄入热量1448千卡,达供给量标准的94％;硫胺素1.04mg,达108％;核黄素0.56mg,达供给量标准的58％。对89名儿童进行体检,未发现明显的营养缺乏症状。给91名(男44,女47)儿童口服维生素B_1和B_2各2.5mg,收集四小时尿样进行测定。维生素B_1排出量男性最大值为510微克,最小41微克,女性分别为536和17微克。经     

足三里穴位注射维生素B_(12)治疗胃脘痛的疗效观察

目的探讨足三里穴位注射维生素B_(12)治疗胃脘痛的疗效。方法 2011年1月～2012年1月80例胃脘痛患者,随机分为观察组和对照组,两组各40例进行疗效的比较,对照组仅给予常规药物治疗,观察组在此基础上辅以足三里穴位注射维生素B_(12)。结果胃脘痛患者观察组总有效率92.5%,对照组总有效率70.0%,两组疗效差异有显著性(P<0.01)。结论足三里穴位注射维生素B_(12)治疗胃脘痛可以明显减轻患者临床症状,方法简单,安全有效,值得推广。     

食物中维生素B_6含量的微生物测定法

以0.22mol／L的H_2SO_4高压水解样品，提取出待测的维生素B_6（VB_6）样液以不同的量加入吡哆醇Y培养基中。接种卡尔斯伯（SaccharomycesCarlsbergensis）酵母菌后，30℃恒温箱内培养18～22h，用分光光度计在550nm波长下测定细菌的生长，由细菌对吡哆醇的剂量，生长反应曲线，求得样品中VB_6的含量。以本方法测定苹果、鸡蛋、猪肉、大米等不同食物样品的VB_6含量分别为0.03，0.06，0.10，0.17mg／100g，实践证明该方法准确，重复性好，简便，实用。     

血清叶酸、维生素B_(12)、铁蛋白在恶性血液病中的表达及其临床意义

目的探讨临床常见恶性血液病血清中叶酸、维生素B_(12)、铁蛋白的表达水平及意义。方法采用化学发光免疫分析法检测186例恶性血液病患者血清FA、维生素B_(12)、FERR的表达水平,其中58例急性髓系白血病(AML组),15例急性淋巴细胞白血病(ALL组),19例慢性粒细胞白血病(CML组),9例慢性淋巴细胞白血病(CLL组),30例骨髓增生异常综合症(MDS组),19例多发性骨髓瘤(MM组),17非霍奇金淋巴瘤(NHL组),19例骨髓增殖性肿瘤(MPN组)。分别与60例健康对照者比较。结果除MDS组外,其余七组叶酸均低于对照组,差异具有统计学意义P0.05;AML组ALL组CML组MM组NHL组MPN组中维生素B_(12)均高于对照组,而CLL组MDS组与对照组表达差异无统计学意义;铁蛋白除CLL组及MPN组外,其余组均高于对照组,差异具有统计学意义(P0.05)。结论血清FA、维生素B_(12)、FERR表达水平在常见八种恶性血液病患者中表达具有一定差异及意义,检测方法简单有效。     

健康人血清叶酸和维生素B_(12)水平的测定

本文对14岁以下健康小儿171名,成人30名及初生儿脐带血30份进行了血清叶酸和维生素B_(12)含量测定,171名小儿于采血前均经补足叶酸和维生素B_(12)。结果:血清叶酸(nmol/L)的正常值低限,<4岁者为6.1,4～14岁为8.4,成人为5.0;血清维生素B_(12)(pmol/L)的正常值低限,<1岁为459,1岁～成人为107。     

维生素B_6对喂以酱色素大鼠血中淋巴细胞数量的影响

本文探讨了维生素B_6(V_(B6))对酱色素Ⅲ(AC)减少大鼠血中淋巴细胞作用的影响及其机理。实验用健康的Waster雄性大鼠,体重75～100g;动物饲料用两种,一种是CIVO,为含天然成分的饲料或半合成的酪蛋白饲料;另一种是Spratt 2号实验饲料,后一种饲料中维生素E(V_E),叶酸、V_(B6)(2.3 ppm)和胆碱含量较低。将不同浓度的AC(食用色素)去离子水溶液,V_E、叶酸、胆碱和不同剂量的V_(B6)加入饲料中,喂养大鼠7、14或21天。1～2周后,     

免疫亲和柱-高效液相色谱法测定营养型固体饮品中维生素B_(12)

目的建立测定营养型固体饮料中维生素B_(12)水平的高效液相色谱测定方法。方法样品经胃蛋白酶和淀粉酶水解后,采用维生素B_(12)免疫亲和柱富集、净化,用5ml甲醇洗脱,氮气吹干定容,再经高效液相色谱法测定,色谱柱为Eclipse XDB-C_(18),流动相有体积分数为0.025%三氟乙酸水溶液和体积分数0.025%三氟乙酸乙腈溶液梯度洗脱,流速为1.0 ml/min,波长为361nm测定。结果维生素B_(12)在21.0～420.0mg/L范围内线性关系良好,回归方程y=0.115x+0.024,相关系数0.9999,回收率为88.5%～94.6%,检出限为0.5ng。结论本研究方法灵敏度高,结果准确,适用于测定营养型固体饮品中维生素B_(12)的水平。