每天一把坚果,健康益处多

<正>令人颊齿生香的坚果不仅有树生坚果,如核桃、甜杏仁、腰果、扁桃仁、开心果、榛子、鲍鱼果、夏威夷果等,还有种子类坚果,如花生、葵花子、南瓜子、亚麻籽、奇亚籽、芝麻等。有大规模调查数据结果分析发现,每周吃2次或更多次坚果的人群,心血管疾病死亡的风险降低17%。欧洲心脏病学会指南建议,成人每天吃30克无盐坚果,对心血管具有一定保护作用,或能明显降低人群中致死性急性心肌梗死和中风的风险。英国伦敦帝国理工学院科学家发现,每天至少吃20克坚果的人,患心脏病、癌症和其他疾病的风险较低。有学者说,     

一把坚果,吃出健康

正所谓坚果,是大凡外边包裹有坚硬外壳果仁的一种统称。在物种漫长进化历程中,坚果种子里存储着繁衍后代所必需的多样全面且均衡充足的基因营养,诸如优质蛋白、健康脂肪、少量糖分、多种维生素和矿物质、微量元素及食物纤维等,这恰恰也是维护人类生命与健康必需的营养素。尤其种皮和果仁所富含的多酚类物质具有超强抗氧化能力,不仅能防止机体氧化“锈蚀”,还能阻遏致癌物质的活化。     

每天吃一袋坚果是否合理

坚果混合吃,营养更全面坚果包括核挑、杏仁、花生、松子、榛子、腰果、花生、瓜子等,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。大多数坚果中的脂肪含量大于40%,以不饱和脂肪酸为主,适量摄入坚果有益健康。     

每天一把大杏仁

据说杏仁最早产于西亚．后由商人沿古代丝绸之路传到希腊、土耳其和中东。十八世纪，美洲的天主教方济会教士们为护佑他们的传教活动．在EI Camino Real地区沿着加州海岸栽种了象征吉祥的杏树。从此．杏树在加州最适合其生长的中部谷地开花结果。     

一把坚果 开心一天

每一枚坚果都是一座小小的营养库.且不说公认的四大坚果：胡桃、甜杏仁、榛子、腰果,也不说忘忧弃愁的开心果、坚果之王的澳洲坚果、价廉物美的花生、 “活化石”之称的银杏,单是风味别具的板栗、松子、南瓜子也令人留连.让我们浏览一下坚果如何护佑人类健康的前世今生吧.花生有“长生果”之称的花生被美国宇航局列为航天食品.花生含较多油酸、植物甾醇、卵磷脂及抗氧化剂白藜芦醇、维生素E、辅酶Q10等,能降低血总胆固醇和坏胆固醇（LDL—C）水平.研究显示：每周吃两次花生或制品,可使心脏病死亡率减少40％.     

每天一把葡萄干 暖手脚

不少老人都有手脚冰凉的症状,特别是女性．有的甚至一年四季都是凉的。手脚冰凉大多是末梢循环差所致,有的还可能是神经功能减弱引起的．除此之外．贫血也能导致手脚冰凉。老年人的消化功能衰退．吸收功能下降,容易出现贫血．尤以缺铁性贫血为多见。     

健康食谱

虫草母鸡益气汤原料:母鸡1只,冬虫夏草4-6克,柴达木枸杞10克,黄芪20克,红枣10枚,姜片、黄酒少许。制作及用法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水文火煮2小时,调味即成,食肉喝汤。适应人群:中老年人,久病体虚,气虚血亏者。     

每天一把葡萄干可以补血抗衰老

葡萄干又香又甜,是众人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。     

健康食谱指南

世界卫生组织每年年底都要聚集全球顶尖的健康饮食专家,对人类的食物状况进行整体评估,然后将最健康的食物张榜公布。因为它的权威性和公正性,每次揭晓都会引来世界级轰动。 在医疗医药日趋昂贵的今天,人们对自己是否吃得健康异常关注,谁也不愿再做病从口入的“傻吃族”。     

老人健康食谱:十个拳头原则

正诸多研究发现,老年人的体质指数(BMI)控制在20左右比较好。太低(BMI20),表明蛋白摄入量不够;太高(BMI30),表明脂肪摄入多,体质指数太高太低都会导致死亡率增加。所以,老年人饮食不可过于清淡,仍然要遵循饮食均衡,多样化的原则。根据中国营养学会总结的十个拳头原则,老年人在饮食时可以按照自己拳头的大小来估     

糖尿病患者健康食谱

素鸡菠菜 材料：素鸡30克．菠菜100克．烹调油5克．食盐、味精适量。     

夜猫族的健康食谱

现在,由于工作或生活习惯的关系,许多人变成了长夜漫漫,无心睡眠的夜猫族.甚至,更是有一些人认为夜生活才是一天的开始.但是从健康的角度讲,熬夜会使人体生物钟规律发生变化而出现疲劳、睡不香、眼睛干涩、焦虑、大脑工作效率低等现象,不仅降低了工作效率,还会危害身体健康.那么,夜猫族们在饮食上应该注意什么?     

奇异的健康食谱

吃什么,怎样吃,一直是人类关注的热点。近年来,通过众多科学家的探索,一些有利于健康的膳食模式相继露出水面。本文择其部分介绍于后,供读者参考。按光谱配餐——长寿向你招手你听说过日光也能吃吗?如果吃得恰当,如冬天吃蓝光、夏天吃红光、春天吃紫光、秋天吃绿光,你就可长寿了。——这是俄罗斯专家的最新研究结论。专家认为:人要健康长寿,关键在于同太阳光协调,像向日葵一样遵从太阳的生物节律。要做到这一点,绝不仅仅意味着日出而作,日落而息,而是要让阳光进入体内。与之相应的是,食物都各自拥有自己的特征光谱,并随着太阳光谱成分的交替…     

健康春节家宴食谱

<正>春节临近,又有很多人开始琢磨年夜饭该怎么吃,做哪些菜才能满足家人的口味。既要美味,又要健康;既要丰富体面,还要讨个口彩;要符合传统,又要新鲜有创意……这么说起来,却也颇让人费心思。这里就给大家奉上我设计的健康年夜饭,供朋友们参考使用。     

健康食谱添美丽

“核酸食谱”使您美丽健康为什么有的人刚过不惑之年即已老态龙钟,而有的人年逾古稀仍精神矍铄?个中原因虽然是多方面的,但与饮食有密切的关系。研究表明,人之所以会衰老是因为体内核酸不足,导致细胞内的染色体发生变性,而核酸可以从食物中获取和补充。假如能不断地补充核酸,就     

健康食谱十字秘诀

合理膳食是健康四大基石中的第一基石。根据中国营养学会的建议．可以将合理膳食归纳为两句话、十个字，即：一二三四五．红黄绿白黑。     

常食坚果益健康

硬果亦称坚果,一般是指外有硬壳内有果实的果品。这类食品大都是蛋白质、脂肪和矿物质含量丰富,属于高热能滋补保健食品,而且清香耐嚼,余味绵绵,为人们所喜爱。 香榧 是中国独有的干果。果实椭圆形,壳为黄褐色,核仁白色,炒后香酥可口。香榧仁含脂肪51.7％,高于芝麻。《名医别录》说