饮食不当,儿童肥胖

小波是一名小男孩,还没有到上学的年龄,别看他的年龄小,却是当地小有名气的“新闻人物”了。每当他一走出家门,就有人尾随、围观。为什么呢?原因十分简单,就是因为他比同龄的孩子胖得多、小波为什么会如此胖呢?经过体检发现：他的肥胖与其饮食有很大的关系。     

儿童饮食不当易近视

儿童饮食不当易近视据有关专家研究表明，不适当的饮食是诱发近视的重要因素之一。近视的主要病理改变是眼球伸展和眼轴延长，这种改变与眼球外层巩膜的坚韧性有关。当食物中的营养素过高或不足时，都可能改变巩膜的正常生理功能，使眼的屈光度发生变化而造成近视。人体需...     

肥胖儿童的饮食调整

肥胖儿童的饮食调整蒋竞雄儿童单纯性肥胖症，已成为二十世纪儿童的主要健康问题，随着人们生活水平的提高、活动时间的减少，加上营养知识相对缺乏，使单纯性肥胖儿童日益增多。儿童单纯性肥胖症不仅与许多疾病，尤其是心血管疾病，如高血压、冠心病、糖尿病等关系十分密...     

餐桌上,要避免不当饮食搭配

如今,人们生活条件日益提高,饮食变得多样化,餐桌上的菜肴也十分丰富,一日三餐,人们总会变着花样来吃.然而,不少人在享用花样繁杂的美味时往往会忽略一些饮食禁忌,因为任何食物都有寒热温凉的属性,有些食物之间会相生相克,搭配好了,可以功效倍增;搭配不当,则会降低食物营养的吸收,长期下去,也会损害健康.     

单纯性肥胖儿童饮食影响因素分析

目的 探讨儿童单纯性肥胖的饮食影响因素，为有效防治儿童肥胖提供科学依据。方法 对温岭市太平小学单纯性肥胖儿童（132人）与体重正常儿童（132人）进行配对调查研究。结果 2组儿童每餐主食量大、常吃油炸食品、不吃早餐等饮食因素的百分率，肥胖儿童明显高于正常儿童，差异有统计学意义（P〈0．05或P〈0．01）。结论 上述几个因素，是导致单纯性肥胖主要原因，应采取综合干预措施，可减少儿童单纯性肥胖的发生率。     

93名肥胖儿童饮食行为问卷调查

９３名肥胖儿童饮食行为问卷调查梁小红１王庆雄１李振波１谭湘粤２为了解肥胖儿饮食行为与肥胖的关系，我们进行了以下调查。一、对象与方法１．调查对象：在广州市区选取３所有代表性的小学９～１２岁、单纯性肥胖学生９３名（实测体重超过同等身高标准体重的２０％，肱...     

培养健康饮食行为 远离儿童肥胖

肥胖已成为一个日趋严重的危害我国儿童健康的公共卫生问题。近30年来,我国儿童肥胖率持续增长与生活水平的提高和饮食行为的变化有着密切关系。饮食行为是指人们习惯性的摄食活动,包括食物的选择与购买、食用频度、食用数量、食用方式、饮食场所等。进食频率与规律就餐、就餐氛围、早餐、西式快餐等就餐行为,饮水、零食等摄取行为均与儿童肥胖相关。不健康饮食行为通过影响能量的摄入导致儿童体重增加和肥胖。家长、学校、社会、政府必须共同为儿童营造健康的饮食环境,帮助其培养健康饮食行为,远离肥胖,为儿童的健康成长提供必要保障。     

儿童青少年肥胖的饮食干预研究进展

肥胖已成为全球性威胁人类健康的问题之一,被世界卫生组织(WHO)列为导致疾病负担的十大危险因素之一,并可能成为21世纪危害儿童青少年健康的杀手.肥胖是由于摄入的食物能量总量与代谢、吸收、储存的食物及身体活动消耗的能量总量不平衡造成的.儿童青少年食用高密度食物、喝软饮料代替白开水、吃零食(饼干、糖果、膨化食品等)等不良饮食行为,以及久坐少动的生活习惯,大大增加了肥胖的危险.     

儿童单纯性肥胖饮食模式的研究进展

儿童单纯性肥胖症已成为2l世纪全球关注的公共卫生问题.儿童肥胖是遗传和环境因素综合作用的结果,其中饮食环境因素在儿童肥胖的发生发展过程中起着重要作用.与传统的食物营养素分析相比,不健康的饮食模式更能反映肥胖风险.目前发现大份量高能量密度饮食、不规律进餐、不吃早餐、经常外出就餐以及摄入过多软饮料和西式快餐的饮食模式与儿童肥胖率的迅速增加密切相关,并受家庭环境的影响.该文综合了近几年国际上对儿童饮食模式与儿童肥胖关系的研究进展,为早期干预儿童肥胖提供科学依据.     

儿童饮食因素与肥胖危险性的关系

我国儿童期单纯性肥胖的发生率近 10年呈逐年上升趋势 ,有关其危险因素的研究已有较大进展[1] 。然而 ,究竟何种因素是导致肥胖的直接原因 ,目前 ,仍不甚清楚 ,这给控制该病带来一定困难。为此 ,本文作者于 2 0 0 2年 5月对 6～ 12岁单纯性肥胖儿童进行了饮食因素的病例对照研究 ,旨在探明儿童饮食因素与肥胖的关系 ,为控制儿童肥胖提供预见性资料。1　对象和方法1.1　对象　用随机整群抽样的方法 ,选取徐州市区全日制小学6所 ,对其中 6～ 12岁小学生进行身高、体重测量。1.2　诊断标准　采用ＷＨＯ推荐的ＮＣＨＳ标准 ,以身高标准体重为参…     

单纯性肥胖儿童合理饮食模式的探讨

目的探索单纯性肥胖儿童饮食模式的合理性。方法以总热能为1200～1600kcal／d，三餐热能中总热能的百分比为25％、40％、35％，高蛋白、适量脂肪和碳水化合物为饮食模式。总热能逐渐降低，用1个月时间过渡到制订的正规方案。治疗和随访46例肥胖儿。结果46例肥胖儿随访22例6个月(平均每人5．9个月)，肥胖度由51％降至29％。平均身高增加3．1cm。治疗后平均总热能为1413kcal／d，三大营养素占总热能的百分比为蛋白质21％，脂肪为44％，碳水化合物为35％，平均三餐热能分配362kcal(26％)、577kcal(41％)、47kcal(33％)。结论治疗单纯性肥胖儿不应过分降低总热能的摄入，应提高早中餐的质和量，降低晚餐的热能摄入。以高蛋白、适量脂肪、碳水化合物为合理饮食模式。     

饮食控制对肥胖儿童氧化应激的影响

目的研究肥胖儿童是否存在氧化应激及饮食控制对氧化应激的影响,为深入开展肥胖相关研究工作提供参考依据。方法选择(8.21±1.64)岁肥胖儿童36名为研究对象,以年龄和性别匹配的(8.35±1.26)岁正常儿童30名为对照。干预前2组儿童均抽取空腹静脉血3mL,检测空腹血糖(FPG)和空腹血清胰岛素(FINS),同时进行人体测量和膳食调查;肥胖组在饮食控制6个月后重复上述检查。结果与正常儿童相比,肥胖儿童的BMI和WHR、LDL-C及MDA明显升高(P值均<0.05),血浆维生素E水平明显降低(P<0.05)。MDA与BMI和WHR呈正相关(P值均<0.05),维生素E与MDA呈负相关(P<0.05)。饮食控制6个月后,BMI、WHR和MDA明显下降,干预停止后明显上升;LDL-C明显下降,干预停止后未明显上升。血浆维生素E和胰岛素抵抗的指标未见明显改变。结论肥胖儿童体内存在氧化应激,饮食控制可有效减轻氧化应激。     

单纯性肥胖儿童饮食因素的配对研究

目前 ,我国城市儿童肥胖检出率已接近发达国家。有研究指出 ,少年肥胖者对将来成年后的生理功能有影响 ,且为某些成人疾病如高脂血症、冠心病、糖尿病等的危险因素。为探讨与儿童单纯性肥胖发生有关的饮食因素 ,笔者采用 1∶1配对的方法 ,进行了调查。1　对象与方法用随机整群抽样的方法 ,从北京市卫生防疫站 6所监测小学中抽取 1所 ,对该小学 1～ 6年级全体学生进行身高、体重测定。采用 1985年“中国学生 7～ 2 2岁身高标准体重值”进行评价 ,凡超过正常标准体重 2 0 %者为肥胖 (遗传性、病理性肥胖除外 )。将肥胖儿童与体重正常儿童进行 …     

饮食不当与腹泻

腹泻,属祖国医学泄泻和痢疾范畴。泻泄是指大便稀薄,每日3～5次以上;痢疾是指大便粘滞不爽,里急后重,次数多,有脓血。但从发病来看,两者均与饮食不当有密切的关系,致脾、胃、肠的功能失常。饮食不当造成的腹泻,在临床上有以下几种情况。     

饮食不当致近视

研究表明，饮食不当是诱发青少年近视的重要原因之一。营养不良和营养过剩都可能改变眼睛视网膜的正常生理功能，使眼睛的屈光度发生变化而产生近视。美国纽约大学研究员贝兰博士对大量青少年同病例进行分析后指出，体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。 铬元素在人体中与球蛋白结合，为球蛋白的正常代谢所必需；在糖和脂肪的代谢中，铬协助胰岛素发挥着重要的生理作用。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食品中。处于生长发育时期的青少年，铬的需求量比成年人大，有些家长不注意食物搭配，长期给孩子吃一些精制食品，从而造…     

饮食不当导致偏头痛

小李患偏头痛多年，看过很多医生收效甚微，前不久，她利用出差的机会，找专家进行了咨询及检查，原来她的头痛与她的饮食习惯有关，小李平常就喜欢吃一些巧克力和乳酪类的食品，专家告诉她这些食品就是导致她偏头痛的原凶。     

饮食不当导致偏头痛

小李患偏头痛多年,看过很多医生收效甚微,前不久,她利用出差的机会,找专家进行了咨询及检查,原来她的头痛与她的饮食习惯有关,小李平常就喜欢吃一些巧克力和乳酪类的食品,专家告诉她这些食品就是导致她偏头痛的原凶。偏头痛是一种周期性发作的血管性头痛,多见于青春期女性,头痛多在单侧,往往伴有恶心、呕吐、面色苍白。有人认为这种病与遗传有关,患者常有家族史。有的病人随年龄增大会逐渐减轻头痛发作,到了更年期以后,有的病人症状会完全消失。偏头痛的发作与饮食有着密切的关系。最常见的是食用巧克力和乳酪类的食品易发作。早在本世纪六…     

饮食不当诱发偏头痛

春季是偏头痛患者易复发季节。偏头痛是一种古老的常见病,2500年前古希腊著名医生希波克拉底将其命名为偏头痛后,一直沿用至今。