“月子病”的药膳调理

产后腹痛 产妇表现为腹痛隐隐,喜温,恶露量少色淡,脉细弱。宜用当归生姜羊肉汤补气养血,温中散寒。取当归15克,生姜50克,陈皮10克,羊肉400克。将羊肉切小块放入沸水中焯去血腥后用清水洗净,生姜切片。一起放入砂锅中加适量清水和盐,武火烧开文火炖至肉烂即可食用。 产后表现为小腹疼痛,恶露淋漓不爽,颜色紫黑有块,     

当归生姜羊肉汤方出《金匮要略》

配料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。做法：砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火上烧沸后，改用文火炖1．5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。功效：温中，补血，散寒。     

冬日养生药膳

圆肉红枣羊肉汤：羊腿肉750g、桂圆肉30g、党参15g、红枣10枚、生姜4片。将羊肉洗净、切块。将葱、姜、蒜用油起锅，下羊肉翻炒。将桂圆肉、党参、红枣洗净后一起放入锅里，加水用大火煮沸，改用文火炖三小时即可。食肉饮汤。     

抗衰老食谱

当归生姜羊肉汤：取羊瘦肉500g，当归75g，生姜750g，大茴香、桂皮、精盐各适量。先将当归、生姜装入布袋，用线扎好，与洗净切成块的羊肉一同放入砂锅，加入大茴香、桂皮和清水适量，先用旺火烧开，撇去浮沫，再用小火焖煮至羊肉熟烂，去大茴香、桂皮和药袋，即成。     

产后三病的药膳调理

1、产后血瘀腹痛：产后小腹疼痛，拒按、按之有块，腹胀硬，恶露不下或量少，血色紫暗粘稠，称为“产后血瘀腹痛”。可用羊肉500g，生姜30g，当归50g，川芎20g，肉桂15g。将羊肉洗净切块，当归、川芎、肉桂用纱布包好，生姜切块，共放沙锅内，加水适量共煮，     

产后调养最宜当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》,治疗“寒疝腹中痛及胁痛里急者”。先父王挚峰将它作为食疗方,常用于产后调养。多年来,我们先后介绍百余例产妇服食并追综疗效,均觉满意。此汤可用全当归60克,生姜(打爆)150克,羊肉500克。产妇见失血较多,气血虚     

气虚咳嗽案

孙芝坤 ,男 ,五十二岁 ,业农 ,住盆山。戊辰 ( 1 92 8)年十月初七日初诊。劳倦伤中 ,气虚咳嗽 ,左胁掣痛 ,腹中气觉下注 ,洒淅寒热。脉象沉弦 ,舌红。虚则补之 ,陷者举之。生黄芪 1 5克 ,西党参、炒白术、当归各 9克 ,炙甘草、升麻、柴胡、陈皮、生姜各 3克 ,红枣 4枚。服二剂 ,诸症消失 ,休养后恢复健康气虚咳嗽案     

白血病食疗简方

方一:瘦猪肉120克,党参40克,生地黄30克,麦冬20克,红枣3个。将党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净、切块,同放入锅内,加清水适量,猛火煮后慢火煮1小时,调味即成,随量饮用。     

产后贫血的饮食调理

1．红参10g,切片炖服。2．母鸡1只,整理干净,加当归30g,川芎5g,炖熟后食鸡饮汤。3．芹菜100g,鸡蛋2个,煮熟后弃汤食蛋,每日一次。连续5天。4．当归100g。生姜50g,羊肉500g,炖熟后食肉饮汤。5．将鲜益母草、生姜、生地黄、鲜藕洗净捣烂取汁。汁内放大米60g煮稀粥,熟时加蜂蜜10mL,益母草汁10mL、生地黄汁及藕汁各40mL、姜汁2mL,每日分两次温服。     

补肾壮阳话药粥

锁阳羊肉粥 取锁阳20克,精羊肉250克,粳米60克。将锁阳用沙锅水煎取汁,入洗净切块的羊肉、粳米,一起煮粥,加盐少许,葱头2个,生姜3片,调味服食,每天1剂,早、晚各服1次。具有补肾阳、益精之功效。适用于肾阳不足、阳痿早泄、不孕、腰膝冷痛、夜尿频数、畏寒怕冷等症。[第一段]     

养生健脑药膳方选

芝麻猪心煲 原料：黑芝麻60g,百合30g,红枣15枚,猪心1个,生姜2片,食盐少许。制法：先将百合、红枣、生姜分别用清水洗净;红枣去核,生姜去皮切片;将猪心剖开,用清水洗净,切成片状,待用;将黑芝麻放锅内炒香,备用。取净瓦煲1个,加入适量清水,待水烧沸后投入原料,煲1小时后再加盐调味即可食用。     

治疗月经不调偏方

乌骨鸡250g,鸡血藤30g,生姜4片,红枣4个。将鸡血藤洗净,斩碎;生姜、红枣（去核）洗净;乌骨鸡宰杀,去毛、肠杂,洗净,切开,放沸水中煮5min,取出过冷水。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火馒2h,调味供用。     

健脑益智药膳方解

芝麻猪心煲 原料：黑芝麻60g,百合30g,红枣15枚,猪心1个,生姜2片,食盐少许。 制法：先将百合、红枣、生姜分别用清水洗净,红枣去核,生姜去皮切片;将猪心剖开,用清水洗净,切成片状,待用;将黑芝麻放锅内炒香,备用。用净瓦煲1个,加入适量清水,待水烧沸后投入原料,煲1小时后再加盐调味即可食用。功用：补血养滋,健脑强身。     

辛润理肺汤

一、药物组成:带节麻黄4克,带皮杏仁(去尖)10克,炙甘草6克,桔梗5克,佛耳草(包)10克,橘红5克,当归10克,炮姜4克,生姜一片。二、适应证:凉燥束肺,气逆干咳。症     

为闭经择佳肴

当归酒原料:桃仁100g,益母草150g,当归200g,糯米2000g,酒曲适量。制法:以上三药洗净,水煎3次去渣;糯米去杂洗净,水浸5小时,沥干,蒸熟候冷,置于容器中,加药汁,酒曲(研细末),拌匀,密封,置保温处令发酵,2￣5天后酒熟,即可服用。功效:桃仁破血行瘀,润燥滑肠,有止痛、消炎、解毒等作用。益母草活血调经,行血散瘀。当归补血活血,调经止痛,为调经要药。适应于闭经、症瘕、瘀血作痛,血燥便秘及跌打损伤等。枸杞红烧大枣原料:枸杞25g,大枣10枚,墨鱼100g。制法:墨鱼肉洗净,放沸水锅内焯一下,捞出沥干水分,切小块;大枣、枸杞洗净备用。炒锅置旺火上,放…     

健脾补气淮山药膳三款

北芪淮山炖鲤鱼 用料：鲤鱼350g,北芪、淮山各20g,红枣3枚,生姜3片。 做法：鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净血污。北芪、淮山、红枣洗净,红枣去核。将所有用料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。     

腰腿痛食疗方

1.山药奶肉羹:羊肉500克,洗净切块,放生姜25克,小火清炖半日,取羊汤一碗,加去皮山药片100克,放入锅内煮烂,加牛奶半碗,盐少许,待煮沸后即可食用。常食可补虚劳体弱,适用于治疗病后气虚兼有四肢冷,疲倦乏力、腰腿病、肢体萎软等症。     

辣蓼羊肉生姜汤治疗坐骨神经痛

组成:辣蓼100克(鲜者200克),羊肉250克,生姜30克。服法:上药煎汤适量,一日三次温服,羊肉可食之。同时注意适当休息,防寒保温,并停服其它药物。急性患者疗程1—2周,慢性患者疗程3—5周。病例,王××,男,36岁,农民。1978年元月5日门诊。     

补虚壮体靓汤

灵芝山药生鱼汤 原料：生鱼250g，灵芝12g，淮山药30g，生姜3片。制作：①将生鱼活杀，去鳞、内脏及鳃，切段，洗净；灵芝、怀山药、生姜洗净。②把全部原料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。随量饮汤食肉。     

寒饮虚咳案

王三全妻 ,四十六岁 ,住下横街咸货店。戊辰 ( 1 92 8)年十一月十二日初诊。操劳过度 ,感寒咳嗽 ,屡进凉润之剂 ,清肺太过致成寒饮。咳嗽喉痒 ,呕吐白涎 ,畏寒 ,头晕 ,不寐。形体羸瘦 ,脉缓 ,舌红。乃虚寒咳嗽 ,当甘温补中 ,予归芪建中合二陈法。生黄芪 1 2克 ,当归、白芍、茯苓、制半夏各 9克 ,桂枝、炙甘草、陈皮、生姜各 3克 ,红枣 4枚 ,饴糖 3 0克十一月十四日复诊　畏寒瘥 ,呕吐止 ,大便实 ,咳则遗溺 ,胃纳呆钝。脉来缓 ,舌淡红。治予温中镇逆。代赭石 1 2克 ,旋覆花、西党参、制半夏、茯苓、紫菀、苦杏仁各 9克 ,炙甘草、生姜各 3克 ,…