儿童维生素A与铁营养状况的相关性研究

目的了解中国儿童维生素A(VA)的营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究血浆VA与铁营养状况的相关性。方法由2002年“中国居民营养与健康状况调查”的大样本中随机抽取380名3~12岁儿童,检测血浆VA含量,同时测定血红蛋白(Hb)、总铁结合力(TIBC)、铁蛋白(SF)及转铁蛋白受体(sTfR)。了解儿童VA营养状况,计算VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究VA与铁营养状况评价指标的相关性。结果受试儿童VA平均含量为(1·03±0·24)μmol/L,其中8·4%儿童VA缺乏,44·7%儿童VA边缘缺乏。血浆VA与Hb呈正相关(r=0·16986,P<0·01),与sTfR呈负相关(r=-0·12863,P<0·05),与TIBC、SF不相关。结论铁缺乏伴随VA边缘缺乏在中国儿童中普遍存在,VA与铁营养状况存在相关性。     

广西农村儿童维生素A和铁缺乏营养状况关系的调查研究

目的了解广西农村3～12岁儿童血浆维生素A(VA)营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率、铁营养状况,分析VA营养状况与铁缺乏的关系。方法分析2002年“中国居民营养与健康状况调查”广西316名3～12岁农村儿童的血浆VA、血红蛋白(Hb)含量。结果广西农村儿童的血浆VA平均含量为(0.91±0.27)μmol/L,Hb平均含量为(127.26±14.50)g/L。VA缺乏与边缘缺乏率分别为25.0%、43.9%;VA含量与Hb含量成正相关(P<0.05,r=0.143);随着VA含量水平降低,贫血患病率升高。结论广西农村儿童VA严重缺乏,同时伴随缺铁性贫血,应引起政府部门的高度重视。在防治儿童缺铁性贫血的同时,还应相应补充VA。     

0～6岁4524名儿童维生素A缺乏与缺铁性贫血关系分析

【目的】分析维生素A（vitamin A，VA）缺乏和铁缺乏之间的关系，降低影响儿童健康的营养缺乏性疾病的发生率。【方法】对4524名0～6岁儿童进行血清VA和血红蛋白的检测。【结果】4524名0～6岁儿童VA缺乏率为1.24％，亚临床VA缺乏率为13.51％。VA水平不同的组别，贫血的发生情况差异具有显著性。VA缺乏检出率低血红蛋白组比正常组高8.35倍。【结论】VA缺乏和铁缺乏之间具有负相关关系，在矫治儿童缺铁性贫血时，应注意VA的补充。     

甘肃省某农村地区7~12岁学龄儿童维生素A营养改善研究

目的 调查甘肃省某贫困农村地区7~12岁学龄儿童维生素A （vitamin A,VA）营养状况,对VA营养干预效果进行评价。方法 采用随机整群抽样的方法对甘肃省兰州市两贫困地区的396名7~12岁学龄儿童进行膳食调查、血清VA水平检测。干预组儿童进行VA营养饼干干预,对照组正常饮食,六个月后再次进行血清VA测定。结果 该地区7~12岁儿童膳食VA平均水平为328.45 μgRE,血清VA平均水平为433.19 μg/L,VA缺乏率为4.29%,VA边缘缺乏率为12.37%。干预六个月后,干预组儿童血清VA水平增长值为（44.03±6.48）μg/L,对照组儿童血清VA水平增长值为（6.65±4.34）μg/L,两组差异具有统计学意义（t=56.451,P<0.001）;干预后干预组儿童血清VA缺乏率为1.06%,对照组缺乏率为3.54%,两组差异无统计学意义（χ2=1.610,P=0.204）,干预组血清VA边缘缺乏率为3.53%,对照组血清VA边缘缺乏率为9.73%,差异有统计学意义（χ2=6.183,P=0.013）。结论 甘肃省某农村地区学龄儿童处于VA轻度缺乏状态,补充红棕榈油营养饼干能明显改善儿童VA营养缺乏的状况,这可能成为当地解决儿童VA缺乏问题的有效途径。     

儿童维生素A缺乏与锌

为了解维生素A(VA)缺乏与锌的关系,测定215例重庆市远郊区学龄儿童血清VA及95例儿童血清锌,结果发现学龄期儿童低血清VA(≤1.04μmol/L)占49％,低血清锌(<11.5μmol/L)占12％,VA和锌同时低占6％;VA缺乏组与对照组比较血清VA明显降低,血清锌无差别。结果提示本组学龄期儿童VA缺乏主要与摄入不足,体内VA贮存不足有关,与锌影响较少关系.     

儿童维生素A缺乏的研究进展

维生素A(VA)是儿童生长发育过程中不可缺少的微量营养素,VA缺乏会对儿童机体产生很大影响:可引起胎儿畸形,早产儿发育不良,新生儿疾病增加,影响儿童的生长发育,导致贫血,免疫功能下降,呼吸道感染和腹泻发病率、病死率的上升,对年幼儿的影响尤为明显。因此,了解VA缺乏的危害,及早对VA缺乏人群进行干预和治疗是保证儿童健康成长的重要因素。现就VA缺乏对胚胎、新生儿疾病、生长发育、免疫功能、感染性疾病等多方面影响的研究进展及预防干预措施做一介绍。     

温州市区1268例5岁以下儿童血清维生素A水平调查分析

目的:了解温州市区5岁以下儿童血清维生素A(Vitamin A,VA)水平及VA缺乏现状。方法:采用改进的微量荧光光度法,对入选1268例儿童进行血清VA检测。结果:1268例儿童VA平均值(1.71±0.72)μmol/L。无VA缺乏病例,亚临床型维生素A缺乏(SVAD)患病率为4.10%,可疑SVAD患病率为8.28%。儿童VA水平随年龄增长而增高,各年龄组之间差异有统计学意义(P<0.05)。男、女童血清VA差异无统计学意义(P>0.05)。结论:温州市区属于轻度VA缺乏地区,应加强监测和提倡婴幼儿科学喂养、营养知识科普宣传等针对措施。     

大鼠亚临床维生素A缺乏与缺铁性贫血

维牛素A(VA)缺乏是发展中国家儿童普遍存在的营养问题,对儿童健康有重要影响。我国目前严重VA缺乏症已不多见。但亚临床性VA缺乏仍时有发生。本文通过建立亚临床性VA缺乏动物模型,采用纯系Wistar雄性大鼠,随机分为VA缺乏实验组和正常对照组,两组铁供给量均为正常。同时观察两组血液学、铁代谢及骨髓组织学的改变,以探索亚临床性VA缺乏与造血功能和缺铁性贫血的关系。     

沈阳市城区0～6岁儿童维生素A营养状况调查

目的 了解沈阳市城区0～6岁儿童血清维生素A(VA)营养状况及影响因素。方法 随机整群抽取0～6岁儿童共10 784人,采用微量荧光光度法检测VA含量。问卷调查VA缺乏的相关性。结果 沈阳市城区0～6岁儿童VA平均水平为(1.20±0.44)μmol/L。可疑亚临床VA缺乏(SVAD)患病率为33.10％,SVAD的患病率为10.50％,SVAD与血红蛋白呈正相关。结论沈阳市城区0～6岁儿童VA缺乏已经消灭,但SVAD还仍然存在,进行平衡膳食的健康教育,纠正儿童不良的饮食习惯是我们今后工作的重点。     

福建省5岁以下儿童维生素A缺乏流行病学调查

【目的】了解福建省5岁以下儿童维生素A(vitamin A，VA)缺乏现状及其影响因素。【方法】对儿童进行体检、病史询问、膳食调查和血清VA检测。【结果】福建省5岁以下儿童VA亚临床缺乏患病率为6．3％，可疑缺乏患病率为26．3％，未发现有临床表现的VA缺乏。亚临床VA缺乏的患病率存在地区差异，影响VA的缺乏因素有父母的文化程度、职业、家庭经济收入及摄入胡萝卜、深色蔬菜、蛋、动物肝脏、牛奶、水果、鱼肝油的量、近3个月是否有患腹泻、呼吸道感染、贫血等疾病。【结论】采取干预措施来改善儿童VA营养状况是非常必要的，也将是有效的。     

儿童维生素A缺乏与感染性疾病的关系

[目的]了解儿童血清维生素A缺乏(vitamin A deficiency,VAD)与感染性疾病的关系. [方法]在避光条件下采集儿童指血、分离血清,以严格的质量控制,用微量荧光法检测血清维生素A(vitamin A,VA)浓度. [结果]两周内不同地区儿童发热率、急性呼吸道感染(ARI)、腹泻,发病率随血清VA缺乏率的增加而增加;儿童平均血清VA的含量随发热率、发病率的增加而下降. [结论]我国儿童血清VA含量低、缺乏率高的儿童不论个体或群体都表现为易于发生急性感染疾病,VAD是引起儿童易于发生急性感染性疾病的重要原因之一.     

浙江省0～6岁儿童血清维生素A水平调查

［目的］了解浙江省 ０～６岁儿童血清维生素 Ａ水平。［方法］对 １３个县的 １８４２名儿童采用微量荧光光度法检测血清维生素Ａ含量。结果血清维生素Ａ均值为（１．６２２ ３±０．９１５ ９）μｍｏｌ／Ｌ,＜０．７μｍｏｌ／Ｌ占７．８％,０．７μｍｏｌ／Ｌ～１．３９μｍｏｌ／Ｌ占３０．８９％。男女儿童无显著性差异（Ｐ＞０．０５）,３岁以内幼儿血清维生素Ａ水平较低。结论维生素Ａ缺乏症发病较普遍,一般无临床表现。３岁以下的婴儿是防治该病的重点人群。要消除维生素Ａ缺乏症尚需时日。     

Conjunctival impression cytology for assessment of vitamin A status

Ocular signs and serum vitamin A concentrations are commonly used for the diagnosis of vitamin A deficiency. Recently, impression cytology was suggested as a method for early detection of this condition. A clinical trial was conducted to compare the results of impression cytology with the other two indicators of vitamin A status. A total of 246 children aged 1-10 y were investigated. About 25% of the children with normal eyes showed abnormal cytology. Their mean vitamin A concentrations were significantly lower compared with those with normal cytology, which suggests that abnormal cytology reflects subclinical deficiency. After treatment with vitamin A, most of the children who had abnormal cytology at baseline examination showed improvement. These observations suggest that abnormal cytology is specific to vitamin A deficiency. Impression cytology is a relatively simple technique and can be used for assessing the magnitude of the problem, especially in communities where the prevalence of clinical disease is low.     

眼结膜印迹细胞法评价维生素A营养状况的研究

本文以20名消化系统疾病病人和111名3～6岁健康幼儿为对象,检测眼结膜印迹细胞变化,并与血清维生素A浓度、维生素A相对剂量反应(RDR)进行比较,结果90％印迹细胞正常的病人血清维生素A浓度>0.7μmol/L,70％印迹细胞异常的病人血清维生素A浓度≤0.70μmol/L,经统计学处理,差异有极显著性意义(P<0.01);111名幼儿中有97.5％印迹细胞正常者的血清维生素A浓度>1.05μmol/L,64.2％印迹细胞异常者的血清维生素A≤1.05μmol/L,差异有极显著性意义(P<0.01)。故认为眼结膜印迹细胞法是一项简便,快速,有效的评价机体维生素A营养状况的指标,适合基层推广应用。     

Impression cytology detects subclinical vitamin A deficiency

The vitamin A status of 16 children with normal eyes and liver disease was evaluated by plasma retinol concentration and by liver vitamin A concentration or iv relative-dose-response test. Conjunctival impression cytology was performed on each child. All children with normal vitamin A status had normal conjunctival impression cytology. All children with abnormal vitamin A status had abnormal conjunctival impression cytology despite their seemingly normal clinical ocular examination. These results suggest that impression cytology can identify individuals with physiologically significant, preclinical vitamin A deficiency.     

Vitamin A deficiency aggravates rotavirus infection in CD-1 mice through extensive involvement of the gut

Rotavirus (RV) is one of the leading causes of life-threatening viral gastroenteritis in infants and animals. More than 100 million children live in endemic areas where they are at risk of rotavirus infection. In the western world, rotavirus is usually a self-limiting disease that involves no major sequelae; however, in the developing world it often leads to morbidity and mortality. One of the major components influencing the prognosis of rotavirus-infected children is their nutritional status. The prevalence of vitamin A deficiency in developing countries, where RV infection can be fatal, encompasses up to 40% of preschool children. We hypothesized, therefore, that vitamin A deficiency in an animal model would aggravate the course of rotavirus disease. CD-1 mice were infected with RV and fed either vitamin A-sufficient or vitamin A-deficient diets. Histological components of the small intestine and colon, stool samples from which rotavirus was recovered, and vitamin A levels were examined. Flattening of the villi along the duodenum was observed in both rotavirus-infected and non-infected vitamin A-deficient mice. Maximal effect was obtained with a combination of vitamin A deficiency and RV infection. The colon of vitamin A-deficient, infected mice displayed a significantly (p < 0.05) smaller glandular area and higher level of mucin, and viral excretion in the stool became significantly (p < 0.01) increased and lasted longer than in controls. We conclude that vitamin A deficiency aggravates the course of RV infection through both small intestinal and colonic damage.     

健康教育干预对预防儿童维生素A缺乏的效果评价

目的:探讨在幼儿园开展儿童维生素A缺乏健康教育的效果。方法:随机抽取育才幼儿园181名儿童及其家长为研究对象对其实施健康教育,对比健康教育前后家长及儿童对相关知识的掌握程度。结果:通过对家长及儿童的健康教育,实施181名儿童及其家长对儿童维生素A营养缺乏及防治知识掌握程度比较干预前后差异有统计学意义(P<0.01)。结论:实施儿童维生素A缺乏的健康教育对家长及儿童对于维生素A摄入的知识、态度、行为有重要影响,健康教育是控制儿童维生素A缺乏的重要措施,健康教育技术适宜在社区及幼儿园推广应用并持续推进。     

维生素A对4~6岁儿童白细胞数量及其分类的影响

目的 了解东莞市4~6岁儿童维生素A缺乏现状,以及维生素A水平对白细胞计数及其分类的影响,为进一步研究提供理论支持。方法 采用随机抽样调查的方法,于2017年4-8月选取东莞市无现患疾病的4~6岁儿童进行血常规及维生素A浓度检测,其中五分类血常规采用全自动血细胞分析仪检测;维生素A浓度采用高效液相色谱法(HPLC)检测。结果 维生素A缺乏人数占总调查人数的34.97%(539/1 687)。男童嗜酸粒细胞计数、嗜碱粒细胞计数及单核细胞计数高于女童。随着年龄增长,单核细胞及淋巴细胞数量逐渐降低。4岁及6岁组儿童维生素A缺乏组淋巴细胞数量低于维生素A正常组;而在5岁组儿童,维生素A缺乏组中性粒细胞高于维生素A正常组。结论 东莞市4~6岁儿童维生素A缺乏状况仍较严重,并可对淋巴细胞计数及中性粒细胞计数产生影响。     

云南省600例0~5岁儿童维生素A缺乏调查

目的:了解云南省城乡0~5岁儿童维生素A营养状况及影响因素。方法:省、地、县随机整群抽取600例儿童,采用微量荧光光度法检测VitA含量。结果:VitA缺乏发生率16·17%,地、县明显高于省会城市;0岁儿童明显高于其他年龄组;腹泻儿童明显高于正常儿童;VitA缺乏的影响因素:近1周内进食鸡蛋、奶类制品、鱼虾类、肝类、黄绿色蔬菜、鱼肝油等食物有利于维生素A的吸收,急性呼吸道感染、发烧与维生素A缺乏发生率差异不明显。结论:维生素A缺乏发生率城市明显低于农村地、县两级,说明维生素A缺乏防治工作重点在农村,特别是0岁儿童,防治的主要措施是采取合理膳食,均衡营养,控制腹泻流行。     

结膜痕迹细胞学方法的研究与应用

实验对结膜痕迹细胞学方法(CIC)进行了研究并加以改进。用0.45μ醋酸纤维膜对不同人群进行采样,以FAA液固定,固定时间可达两月之久,用过碘酸—Schiff试剂将球状细胞和粘蛋白染成粉红色,用Delafield苏木精将上皮细胞染成紫红色,即可进行镜检。实验采用48孔染色架可大大提高染色效率。包括婴幼儿在内的采样成功率可达97％以上。根据上皮细胞,球状细胞和粘蛋白的大小,形态将维生素A营养水平分为正常、临界、缺乏三个水平及相应的六个阶段。实验对不同地区不同年龄组的904人进行采样分析发现:农村儿童维生素A缺乏率(18.8％)大大高于城市儿童(0),农村青少年11.4％的缺乏率高于城市青少年(3.0％),成年人基本正常。对CIC方法与血清维生素A浓度法进行比较,结果两者呈正相关(r=0.78)