豆腐做出花样来

菠菜烧豆腐 豆腐、菠菜各200g,猪瘦肉50g,植物油30ml,食盐、味精、葱末、姜汁、香油、湿淀粉各适量。豆腐切长方块,入沸水中焯透,捞出、沥水,菠菜摘洗干净,切成段,将根破开。炒锅放油,上旺火烧至七成热时,放上拌有湿淀粉的猪肉片,煸炒至熟,再加入豆腐、食盐和少许清水,烧沸后放入菠菜,再沸时加味精,淋上香油即成。 功用:利五脏、活血脉、通胃     

花样浪漫

流行服饰正从休闲向讲究雅致的时代迈进，每个女性都有一个公主的梦想，部在梦中期待与王子的相遇，甜美可爱的胸针，为你完成“公主之梦”。流行的纯真造型是经典的胸针设计，流行的多色宝石反射出缤纷闪耀的光芒。丰富艳丽的花卉，花草自然弯曲的线条，优雅而浪漫。添加些许复古怀旧的气氛，如透过古铜色调或色彩浓郁的半宝石做搭配。     

八公山豆腐

八公山原名北山,在淮河之南,淝水以北,至今山下仍有刘安墓遗址,墓前一块“汉淮南王墓”石碑。明·李时珍《本草纲目》载“豆腐之法,始于前汉淮南王刘安。”刘安是汉刘邦的孙子,建都于寿春(今寿县),招宾客、方士数千人,其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷被、伍被、毛被、晋昌、左吴八人,号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,     

三鲜豆腐

原料 豆腐300g,冬笋(净)30g,鲜蘑菇2g,虾仁10g,食盐、味精、料酒、酱油、白糖、葱姜末、鸡汤、香油、豆油、湿淀粉各适量。 做法 豆腐切长方块,放入七成热的油锅中炸呈金黄色时捞出、沥油: 冬笋切成片,放入沸水中略焯,捞出、沥水,虾仁用     

豆腐治疗鸡眼

鸡眼系足部受过度的挤压和经常性摩擦引起的局限性尖端向内的圆锥形角质增生性损害。近几年笔者利用豆腐治疗鸡眼 48例 ,取得了较满意的疗效 ,现报告如下。一般资料本组中男性 1 2例 ,女性 36例 ;年龄 1 8～ 33岁 ;病程 2～ 6个月。治疗方法每晚睡前用温水洗鸡眼患处 ,然后用鲜豆腐块(长 2 cm,宽 1 cm,厚 1 cm)贴敷于鸡眼处 ,用塑料薄膜包扎好 ,次日晨拿掉豆腐块 ,用盐水清洗患处 ,3日为 1个疗程。治疗效果本组经治疗全部获效 ,其中 1个疗程后鸡眼自行脱落者 42例 ,2个疗程后自行脱落者 6例。体会鸡眼主要损害为圆形或椭圆形的真皮乳头层 ,…     

沐浴疗法花样多多

沐浴疗法属于自然医学研究的范畴。近代随着人类回归自然的趋势,沐浴疗法在世界各地飞速地兴起和发展。沐浴可以籍以水的温热之力及药物的作用、食物的参与．以及其他自然条件的充分利用,     

花样跳绳益健康

母亲今年70岁了,她原是中学语文教师,退休后一直赋闲在家。去年夏天,母亲突然感觉出现了健忘症状,常常提笔忘字,熟人的名字也想不起来,眼睛视物模糊,耳朵也有些背。医生说,这是暂时性记忆障碍,简单讲就是大脑的思考能力(检索能力)暂时出现了障碍,其产生最主要的原因是年龄大了以后,由于到脑部的气血不足,脑的血液量减少导致记忆力减退。     

香糯芋头花样吃

芋头作为蔬菜或杂粮,在古代农业中占有重要位置,受到人们的普遍喜爱.春季,将芋母切成若干块,种到土里,到了春夏之交,地里便会长出嫩绿、卷心的叶子来.不久之后,卷心的叶子渐渐舒展开,举托起大大圆圆的芋叶,微风拂起,一片翠绿随风起伏.芋头天性喜水,临水而生,在河滩上,或在水沟边,都能觅其碧叶翩跹的踪影.     

花样韭菜巧补肾

韭菜营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等,不仅味美,还是治病的一味良药。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,被称为“起阳草”,堪称蔬菜中的“伟哥”。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。花样韭菜可谓补肾佳品。     

变着花样吃豆腐

鱼香豆腐 豆腐250g,熟鸡肉50g。将豆腐切成长4cm、厚1cm、宽0．5cm的条,放入开水中焯一下。葱、姜、蒜切成末。熟鸡肉切成丝。将酱油、料酒、醋、盐、味精、白糖、淀粉放入碗中,调成汁。将油放人锅内烧热,把豆瓣酱炒出香味,加人豆腐煸炒至其表面呈黄色（注意：不能把豆腐条炒碎或炒断）,加入鸡丝,略翻炒,加人葱姜蒜末煸炒,     

泰山“神豆腐”与豆腐的起源

山东的泰安地区自古以盛产大豆著称,泰山人便用自 己的智慧和勤劳的双手,制出齐鲁无双、遐尔闻名的泰山豆腐。据研究证明,泰山豆腐之所以与众不同,主要得益于泰山那清洌甘甜的山泉水。所以,豆腐与水在当地被誉为美品,有谚云:“泰安有三美,白菜、豆腐,水。”泰山豆腐     

妙趣横生话豆腐

正豆腐,在中国,时不论古今,地不分南北,人不分贵贱老幼,人人皆爱吃之。各种莱系,酸甜麻辣,口味不同,豆腐都能唱主角,或当配角。可见,豆腐的平凡与其魅力所在。据《本草纲目》记载:豆腐之法,始于淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子,他为求长生不老之药,在安徽八公山下召集术士门客,燃起炉火,试图用黄豆研浆和盐卤同炼仙丹。谁知仙丹未炼成,却炼出了鲜嫩可口的豆腐。这种偶然的发现,后     

豆腐不腐

若古代中国有诺贝尔化学奖 毫无疑问应该颁给做出第一块豆腐的人 这个发明使稀饮变千食 饱腹效果倍增 并且至少让两个人永远不会失业 ——麻婆和王致和[编者按]     

白菜豆腐保平安

民间流传着这样的话,常吃白菜豆腐保平安。这是民众生活经验的积累,它蕴含着十分宝贵的科学性和实践性。那么,使人延年益寿的宝贵成份是什么呢?那就是草药、谷物、豆类、蔬菜和水果中的植物化学素。     

天麻煮豆腐

原料：天麻10g，豆腐60g，调料适量。 制作：将天麻洗净打碎加水煮沸，再放入豆腐煮透，加少许精盐、味精调味后即成。     

豆腐药膳方

治冠心病：豆腐60g,黑木耳、葱、蒜各15g,花椒3g,辣椒1g,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮10多分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成,久食有效。     

爱上豆腐丸子

说起丸子,一般总是用肉来做。一次偶然的机会,我在网上看到有巧手的主妇用豆腐做丸子,赶快跟着学了一遍。然后买来食材,钻进自家厨房做实验。一通忙乎之后,这丸子还真的做成了,看来不得不佩服自己一下哦!     

豆腐与文化

豆腐神 “豆腐神”是个什么样子？史籍上没有留下任何图画形象，倒是文字有记载，只知许多古书上说：“豆腐之法始于汉朝淮南王刘安。”后来人们尊刘安为“豆腐神”。     

名人与豆腐

豆腐,洁白细嫩,滑润香醇,味道鲜美,营养丰富,是我国传统的大众化食品,素有(国菜)之誉。自古至今,有许多名人都很爱吃豆腐,流传有不少趣闻轶事。