糖尿病饮食误区扫描（上）

饮食疗法作为糖尿病的基本治疗方法已为众多糖尿病患者接受。但对于如何科学地进行饮食治疗，不少人在日常生活中存在着种种误区。[编者按]     

糖尿病药物治疗6误区

饮食治疗是糖尿病治疗的重要手段之一，但单纯饮食控制只能使部分病情较轻的患者达到血糖满意控制，对于大部分患者来说仅仅为药物治疗提供了一个基础。因此，对那些单纯饮食控制不能达到治疗目标的糖尿病患者，必须加用适当的药物治疗。     

饮食管理数字化

控制饮食是糖尿病治疗的有效手段之一。但是，糖尿病饮食计算非常繁琐，老年糖尿病患者尤其难以理解，因而难以遵循并坚持。在此，笔者给老年糖尿病病友介绍一个简易饮食定量方法，每日按一、二、三、四、五、六、七安排，就可以既轻松享受生活，又将糖尿病控制好。     

能量平衡 糖尿病营养治疗的核心

营养治疗是糖尿病综合治疗的基础，每个糖尿病患者都必须把合理控制饮食作为与疾病做斗争的必要手段，终生进行饮食治疗。因此，对于糖尿病患者来说，掌握一些营养方面基础知识，就显得十分必要。     

基层医院住院糖尿病患者对饮食治疗认知的调查分析

［摘要］　目的　了解基层医院住院糖尿病患者对饮食治疗的认知情况。方法　采用自设的调查问卷,对249例住院糖尿病患者进行饮食治疗相关知识调查,并对调查结果进行统计分析。结果　糖尿病患者对饮食治疗的认知程度不够理想,不同性别、文化程度及病程的糖尿病患者对饮食治疗的认知程度差异有统计学意义（P<0.01）,且认知水平与患者文化程度、是否受过相关教育、病程长短呈显著相关。结论　基层医院糖尿病患者对饮食治疗的认知情况有待提高,文化程度低、病程短、男性患者是健康教育的重点对象。     

糖尿病合并甲亢的饮食治疗

甲亢和糖尿病均是内分泌系统的疾病，可以并存．亦可以相继发病．甲亢可以进一步促使糖尿病代谢紊乱．而代谢紊乱又加重了甲亢，形成恶性循环。在治疗过程中．饮食治疗是综合治疗中的重要环节，是一切治疗方法的基础．患者在药物治疗的前提下．只有长期坚持饮食治疗方法，才能控制病情的发展。     

“糖尿病饮食”并不存在

随着糖尿病发病率的逐年提高，我们经常会在报纸和网络上看到冠以“糖尿病饮食”标题的文章。可是，我要说的是，所谓的“糖尿病饮食”根本不存在!没有一种能够适用于所有糖尿病患者的饮食，这就和药物治疗一样，需要根据个人情况来制订饮食计划。     

糖尿病饮食护理宣教的重要性

目的糖尿病饮食护理宣教的重要性。方法随机选取2013年1—9月糖尿病病例48例,其中观察组38例患者,男性20例,女性18例,年龄最大76岁,年龄最小42岁,对照组10例,男性6例,女性4例,年龄最大76岁,年龄最小43岁,结果观察组血糖控制明显比对照组血糖控制平稳,利于糖尿病治疗。结论通过将观察组患者与对照组患者结果比较,对社区糖尿病病人的饮食宣教意义重大。     

个体化饮食教育对糖尿病患者的干预效应

目的 探讨个体化饮食教育的有效方法及干预效应。方法 对102例住院糖尿病患者采用自身对照方法，在接受个体化饮食治疗教育前后以自行设计的饮食相关知识评价问卷等评分、空腹血糖（FPG）、餐后2小时血糖（2hPG）。结果 饮食教育后患者饮食治疗的理论知识评分、对食物的重量、体积、容积等实物认识的评分以及评分优秀率均较教育前明显提高（P均〈0．01），通过教育、饮食、运动、药物等综合治疗，患者的FPG、2hPG明显降低（P〈0．01）。结论 对糖尿病患者实施个体化饮食教育干预是必要的、可行的和有效的。     

糖尿病患者的营养状况与生存质量

目的 了解糖尿病患者的营养状况与生存质量，探讨可行的改善措施。方法 通过随机抽样问卷调查，分析患者对糖尿病饮食治疗知识的理解和应用程度、目前膳食结构和营养状况、生存质量及其主要影响因素。结果 260例糖尿病患者中近2年体重稳定比例为29．2％，体重下降的比例(58．1％)远高于体重增加；高血压(60．8％)为并发症／合并症之首，55．4％的患者伴有程度不等的各种并发症；饮食治疗的重要性已被认可，但因缺乏专业指导，多数患者选择了限制主食、甜食、其他基本不变(包括烹调方式)的形式；膳食结构分析显示人均油、盐的摄入量偏高；饮食治疗除与病程、当前治疗方式和并发症共同影响糖尿病患者总的生存质量评分外，还同时影响着心理和生理维度评分。结论 加强营养知识的普及、重视合理营养和膳食结构的具体指导，将有助于改善糖尿病患者的营养状况和生存质量。     

饮食实践课对糖尿病患者饮食管理效果的影响

目的探讨不同的糖尿病饮食教育方式对患者饮食管理效果的影响。方法门诊2型糖尿病患者共125例，随机分成对照组和试验组，对照组进行常规的糖尿病饮食指导，试验组参加糖尿病中心饮食实践课。结果（1）试验组患者更容易接受低血糖指数（GI）的概念，更多选择低GI食物；（2）试验组的患者在教育后其FPG、2hPG、HbA1c、BMI、WHR体脂百分比均低于对照组（P〈0．05）。结论饮食实践课是糖尿病饮食管理的有效措施。     

动机性访谈在老年糖尿病患者饮食治疗中的应用

目的探讨动机性访谈(MI)干预在老年糖尿病患者饮食治疗中的应用效果。方法采用MI对40例老年糖尿病患者进行干预:成立访谈小组、制定访谈计划、确定访谈重点、运用访谈技巧,在干预前、后对患者的饮食治疗依从性、生存质量和糖尿病相关指标进行调查和测评。结果干预后患者饮食治疗的依从性、生存质量评分及糖尿病相关指标明显优于干预前(P<0.01)。结论 MI干预能够提高老年糖尿病患者饮食治疗的依从性,明显改善其糖代谢,并能提高患者的生存质量。     

糖尿病患者不可不知的饮食技巧

糖尿病饮食治疗效果取决于多种因素。很多情况下,饮食技巧也是影响治疗效果的重要甚至是关键因素。下面给糖尿病病友介绍一些糖尿病治疗饮食中的常用技巧。     

个性化饮食治疗对妊娠期糖尿病患者糖代谢的影响

目的探讨妊娠期糖尿病个性化饮食治疗对患者糖代谢的影响。方法对确诊为妊娠期糖尿病的65例患者严格控制饮食8周,监测个体化饮食治疗前后空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白的变化。结果个性化饮食治疗后空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白水平均较治疗前明显下降,差异有统计学意义(P均<0.05)。结论妊娠期糖尿病采取个性化饮食治疗能取得较好的临床效果。     

糖尿病患者营养门诊三步曲

营养门诊是糖尿病患者实施饮食营养治疗常常光临之处，近年来，随着糖尿病综合治疗理念的广泛宣传，越来越多的糖尿病患者及其高危人群，开始认识到饮食治疗在糖尿病防治中的重要性，各种关于糖尿病营养防治的书籍、讲座等更是深受欢迎。作为一名从事临床营养多年的专科医生，我想就营养门诊中糖尿病患者如何更好地配合饮食营养医嘱的落实，谈谈我的看法。     

糖友饮食治疗技巧（三）

糖尿病饮食适应技巧 人们往往有些不良的饮食习惯，如口味重、食用油消耗偏多、嗜酒和吃零食等等，糖尿病病人如有这些习惯则会严重影响到饮食治疗的效果。如果要求患者突然改变已经形成的习惯，患者可能一下子适应不了而最终放弃饮食控制。因此，应采用循序渐进的方式来改变原有的一些习惯来适应治疗饮食。下面以改变口味重为例介绍改变不良饮食习惯的技巧。     

糖尿病护理中饮食治疗的应用效果分析

目的为了进一步探究饮食治疗在糖尿病治疗中的效果。方法根据该院2012年6月—2014年6月所收治的58例糖尿病患者的临床治疗资料,采用随机分组方式将全部患者分为治疗组和对比组,对比组采用常规护理和治疗内容,治疗组在此基础上着重加强对患者的饮食治疗,对比两组患者治疗结果,最长观察期为6个月。结果对比组患者治疗总有效率为62.07%,治疗组患者治疗总有效率为89.66%。治疗组明显优于对比组,对比结果差异有统计学意义（P〈0.05）。结论对于糖尿病患者而言饮食治疗的重要性不亚于药物治疗,饮食治疗可以帮助患者改善饮食习惯,对患者血糖、血脂控制、体质提升等均具有积极影响。     

糖尿病护理中饮食治疗的应用效果分析

目的为了进一步探究饮食治疗在糖尿病治疗中的效果。方法根据该院2012年6月—2014年6月所收治的58例糖尿病患者的临床治疗资料,采用随机分组方式将全部患者分为治疗组和对比组,对比组采用常规护理和治疗内容,治疗组在此基础上着重加强对患者的饮食治疗,对比两组患者治疗结果,最长观察期为6个月。结果对比组患者治疗总有效率为62.07%,治疗组患者治疗总有效率为89.66%。治疗组明显优于对比组,对比结果差异有统计学意义(P0.05)。结论对于糖尿病患者而言饮食治疗的重要性不亚于药物治疗,饮食治疗可以帮助患者改善饮食习惯,对患者血糖、血脂控制、体质提升等均具有积极影响。     

95例老年糖尿病并发肺结核的饮食治疗

目的探讨95例糖尿病合并肺结核的饮食治疗。方法对95例住院糖尿病合并肺结核的饮食护理进行分析。结果95例患者经严格饮食控制及服降糖药加抗痨治疗2个月后,胸部X线病灶明显吸收72例,占75.8%,47例病人中血清白蛋白水平有24例明显改善占51.1%。结论合理饮食方案,配合临床治疗,能控制血糖又能加强营养,促进糖尿病及结核病的好转。     

糖尿病患者的饮食治疗

饮食治疗是糖尿病治疗的基石，也是糖尿病教育的重要内容，糖尿病是否能够控制的关键就在于是否正确理解和执行饮食治疗的措施。饮食治疗并非单纯不吃糖，更不是饥饿疗法，最终要求是合理营养总量和各种合理营养物质的分配。