老龄患者营养调查与分析

对105名住院老龄患者进行营养调查,结果表明,老龄患者冠心病和高血脂症的发病率均很高,分别为50.4%和65.7%.高血脂症患病率高的主要原因为动物性脂肪摄入过高所致,而高血脂又加速了冠心病的形成.提示:老龄人应减少动物性脂肪的摄入,增加大豆食品,对预防冠心病的发生极为有利.     

老龄患者营养调查与探析

目的 探讨老龄患者的营养状况与临床对策及效果.方法 选取我院2008年1月至2010年12月46例各类疾病的老年患者为观察对象,分析其营养状况,制定临床对策,观察治疗效果,指导临床实践.结果 在综合饮食治疗下,患者在血压控制、症状改善及营养吸收等方面均好于治疗前,比较有显著差异(P＜0 05).结论 老龄患者营养方面存在失衡,采取针对性的饮食干预治疗和护理有利于改善患者营养分布,使病情控制和延缓,具有积极临床价值.     

萎缩性胃炎患者膳食与营养情况调查分析

目的分析膳食习惯及营养素摄入情况与萎缩性胃炎患病的关系。方法自2016年5月至2016年12月随机选择符合要求的初诊萎缩性胃炎患者57例作为研究组,同时选择南通市妇幼保健院体检中心数据库中正常人群为对照组,两组在年龄、性别、学历、家族史等方面差异无统计学意义(P0.05)。采用24h回顾法及膳食史法调查其膳食习惯、食物构成、膳食营养素摄入情况,同时检测研究组患者身高、体重、血常规、血清叶酸、维生素B12水平,记录胃镜及病理情况。分析膳食习惯、食物构成及营养素摄入情况与萎缩性胃炎患病情况及营养状况的关系。按照内镜及病理情况分轻、中、重度,比较3组患者不良膳食习惯、不合理膳食与营养素构成情况。结果研究组患者中诊断患病前有不良膳食习惯者36人,占总人数63.16%。喜好生冷、酸味、咸鲜、酒、零食、高温烫食、煎炸烧烤、甜食、浓茶咖啡、剩菜、不规律饮食均为慢性萎缩性胃炎发病危险因素,差异有统计学意义(P0.05);对照《中国居民膳食指南》,低谷薯类摄入、低蔬菜水果摄入、低畜禽肉类摄入、高油摄入均为发病危险因素,差异有统计学意义(P0.05);低能量摄入、单纯低碳水化合物摄入、单纯低蛋白摄入、单纯高脂肪摄入均为发病危险因素,差异有统计学意义(P0.05)。按照疾病程度分析,轻、中、重度三组萎缩性胃炎患者在生冷、咸鲜、酒、煎炸烧烤、浓茶咖啡、甜食、不规律饮食行为、低谷薯类、低畜禽肉类、高油摄入、低能量摄入、单纯低碳水化合物摄入、单纯低蛋白摄入、单纯高脂肪摄入人数比较差异有统计学意义(P0.05)。低蔬菜水果摄入、低畜禽肉类摄入、低能量摄入、单纯低碳水化合物摄入、单纯低蛋白摄入、单纯高脂肪摄入与贫血、叶酸及维生素B12低水平密切相关,差异有统计学意义(P0.05)。结论饮食因素是慢性萎缩性胃炎发生的重要因素,日常应重点注意避免进食生冷、咸鲜、酒、煎炸烧烤、甜食、浓茶咖啡食物及不规律饮食;避免低谷薯类摄入、低畜禽肉类摄入、高油摄入、低能量摄入、单纯低碳水化合物摄入、单纯低蛋白摄入、单纯高脂肪摄入等不合理膳食与营养素结构,这些将对控制萎缩性胃炎的发生发展有重要意义。     

糖尿病患者营养治疗失败调查分析

众所周知,糖尿病营养治疗是治疗糖尿病的重要手段之一,无论是Ⅰ型糖尿病还是Ⅱ型糖尿病都需要营养治疗。近年来,随着糖尿病发病率逐年提高,营养治疗也普遍引起关注,但是我们在临床实践中发现糖尿病营养治疗方面存在一定的误区,从而使糖尿病患者病情不稳定,治疗效果不理想,主要表现血糖忽高忽低。本文分析了从1998年1月～1999     

120例冠心病患者的营养调查分析

冠心病发病是多因素的,除遗传因素外,还与环境因素,特别是营养因素有关。本次调查是以住院冠心病人为样本,了解冠心病人的营养状况,追溯冠心病与食源性因素的关系。     

500例住院患者的营养调查分析

目的以我院情况为抽样代表,了解我国医院住院病人的营养状况。方法采用询问法,对患者膳食史进行回顾性调查,并进行体格检查和部分生化项目测定。结果发现轻、中度和重度营养不良占48％以上,血红蛋白测定结果可看出低于正常值者占60％。结论我院住院患者中半数以上者处于营养不良状态,初步看出营养不良的表现以比较严重的肌蛋白消耗和铁的储备不足为主。     

消化内科住院患者营养风险与临床结局的调查分析

目的:调查分析消化内科住院患者在营养风险筛查2002工具的支持下,患者营养风险及临床结局。方法:选取2014年5月至2016年5月我院消化内科收治的210例存在营养风险的患者为研究对象,并将其随机地分为对照组和研究组,研究组患者给予营养支持,对照组患者无营养支持,对比析两组患者存在的营养风险及临床结局。结果:研究组总并发症发生率为20%,明显低于对照组的60%,两组对比差异明显,具有统计学意义(p0.05)。结论:消化内科患者营养风险对患者临床结局有影响,且给予营养支持会明显改善临床结局。     

住院患者营养风险筛查的调查和分析

目的 应用NRS2002方法对住院患者营养风险进行筛查,并调查实际应用营养支持率情况.方法 采用定点连续抽样,选取3家大、中、小医院新住院患者共2309例,测定体重、身高,询问近3个月体重变化情况,近1周饮食情况,依照NRS2002评分系统进行评分.BMI＜18.5 kg/m2或sA1b＜30 g/L为存在营养不良.NRS2002≥3分为存在营养风险.结果 大医院营养风险发生率高于中、小医院.结论 各级医院住院患者中均存在一定比例营养不良及营养风险,营养支持没有得到足够重视.     

普外住院患者营养调查

通过对普外100例住院患者进行身高、体重、三头肌皮褶厚度、血清白蛋白、转铁蛋白、淋巴细胞计数、24h尿肌酐测定。计算理想体重、肌酐、身高指数百分数。对患者营养状况进行客观的综合评价,发现普外住院患者中47％以上存在着不同程度的营养不良。对各项营养状态测定指标进行了评价,并介绍了具体测量方法和营养不良的分型。     

住院肝炎患者的营养调查

通过对301例肝炎住院患者的膳食调查、体格检查、营养缺乏病检查,以及实验室检查,对患者营养状况进行客观的综合评价,提出肝炎患者营养治疗的原则及重要性。     

城市居民营养调查分析

对1992年全国营养调查中杨浦区资料进行评价,并与上海市区、郊县同期资料进行对比分析.结果杨浦区居民热能、蛋白质、维生素的摄入量是可以满足需要的,但动物性食物摄入明显高于郊县(P＜0.01)、也高于市区.居民死因顺位显示,循环系统疾病自1982年以来一直占首位,构成变化1992年与1982年比较,杨浦区上升了1.25个百分点,市区却下降了1.38个百分点,郊县明显下降10.40个百分点.结论杨浦区居民应该按照<中国居民膳食指南>调整膳食结构.     

肾科住院患者营养教育需求的调查分析

目的：调查分析肾科住院患者营养教育需求。为肾科患者的营养教育需求提供依据。方法选择2012年12月至2013年5月于我院治疗的88例肾科住院患者，随机分为实验组和对照组。实验组采用营养干预的方法，对照组采用普通营养教育的方法。比较患者对疾病的认识和蛋白质-能量营养不良（PEM）的发生率。结果观察发现实验组患者对疾病知识方面的了解比对照组多（P<0.05），且实验组蛋白质-能量营养不良现象（PEM）低于对照组（P<0.05）。结论目前肾科住院患者的营养情况需要改善，研究肾科住院患者营养教育需求有非常重要的意义。     

AECOPD患者营养风险及SPB水平的调查分析

目的调查慢性阻塞性肺疾病急性加重期(AECOPD)患者营养状况及自我感受负担(SPB)水平。方法选取2017年5月—2020年12月在河南省某医院接受治疗的80例AECOPD患者作为AECOPD组,随机选择同期在本院接受治疗的80例稳定期慢性阻塞性肺疾病患者作为对照组。采用微型营养评价法(MNA)和自我感受负担量表(SPBS)评估AECOPD组与对照组患者的营养状况和SPB水平;采用急性生理与慢性健康评分系统(APACHE-Ⅱ)、序贯器官衰竭评分(SOFA)分别评估患者的生理健康和器官衰竭情况。结果AECOPD组患者的MNA评分低于对照组,但差异无统计学意义(P>0.05)。AECOPD组患者的SPBS、APACHE-Ⅱ及SOFA评分均高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。不同生活自理能力水平的AECOPD组患者MNA评分比较,差异有统计学意义(P<0.05)。不同婚姻状况、生活自理能力以及工作收入水平的AECOPD组患者SPBS评分比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。不同年龄和生活自理能力水平的AECOPD组患者APACHE-Ⅱ评分和SOFA评分比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。AECOPD组患者MNA中人体测量、整体评估、饮食评估、主观评定评分与SPBS评分呈正相关(P<0.05)。结论AECOPD患者存在营养不良问题以及SPB较重情况,家属及医护人员在关注患者身体健康的同时也应关注患者心理状态,且临床可重点关注生活自理能力差、工作收入低、离异或丧偶的AECOPD患者,给予更多关怀抚慰,促进患者康复。     

社区高血压患者钙营养知识态度的调查分析

目的 了解社区高血压患者钙营养知识水平及存在的问题,为今后开展有针对性的健康教育提供参考依据.方法 整群抽取温州市瓯海区6个村的高血压患者为调查对象,自行设计调查问卷,收集调查对象基本信息及钙营养相关知识、态度.结果 共收集完整问卷601份,其中,男性356例,女性245例.男女平均年龄为(58.6±13.3)岁和(53.7±14.2)岁.高血压患者钙营养相关知识平均得分为(40.74±18.76),及格率为19.6%,分组比较及线性回归分析显示,年龄越大、文化程度越低、经济条件越差的病人钙营养知识平均得分越低;男女之间得分差异无统计学意义.不到半数的人表示对钙营养知识感兴趣、愿意了解更多的钙营养知识和愿意通过调整饮食习惯以增加钙摄入量.高血压病人钙营养知识主要来自电视和医务人员,这两种途径也是他们乐意接受的途径.结论 社区高血压患者钙营养相关知识总体掌握情况较差,社区医务工作者应利用专业优势和地理就近优势选择合适的教育方式开展钙营养知识教育,并侧重年龄较大、文化程度较低和经济条件较差者.     

老年人的营养调查分析

本文对３２２名老年人进行了营养调查，结果表明：（１）摄入的能量是ＲＤＡ的１１９％；脂肪能量占总能量的３４％，膳食中胆固醇高达５２７．２ｍｇ；摄入食盐１０．４ｇ／日。视黄醇当量摄入量仅为ＲＤＡ的７７％；核黄素力ＲＤＡ的７４％；钙为ＲＤＡ的５２％。（２）超重与胖肥率４１％；高血压１７．４％；冠心病２１．１％；高指血症２８．６％；糖尿病１３．０％。本组老人高血压、冠心病和高脂血症发病率较高可能与高能量、高脂肪、高胆固醇、高盐、低钙膳食有关。     

老年肺结核患者营养风险与营养不足分析

目的 了解65岁以上老年肺结核患者营养风险与营养不足的发生率,为提高营养支持提供依据.方法 选取入住金华广福医院确诊为肺结核,65岁以上的患者126例为研究组,65岁以下的患者126例为对照组,进行营养风险与营养不足调查分析.结果 研究组营养风险和营养不足的发生率分别为94.44%和57.14%,明显高于对照组的20.63%和14.29%（P＜0.01）;营养不足发生率复治组为73.33%,初治组为54.95%,两者差异无统计学意义（P＞0.05）.结论 老年肺结核营养风险与营养不足发生率较高,入院后应常规进行营养风险筛查,并及时给予营养支持治疗,以改善其临床结局.     

妇科恶性肿瘤患者营养风险及营养知识认知与需求调查

目的调查妇科肿瘤患者营养风险发生率,了解其对营养知识的认知水平及需求状况,以期为医护人员给妇科恶性肿瘤患者提供科学的营养知识宣教、鼓励其正确对抗肿瘤,提高生活质量提供依据。方法采用方便抽样法,在2017年6-12月对长春市某三级甲等医院妇科符合纳入标准的164例患者进行调查,营养风险筛查评分≥3分为存在营养风险。结果妇科恶性肿瘤患者营养风险发生率较高,其中≥65岁患者营养不足发生率为28. 6%,营养风险发生率为57. 1%;65岁患者营养不足发生率为4. 0%,营养风险发生率为16. 0%;妇科恶性肿瘤患者对营养知识需求较高,对专业的饮食营养指导需求达96. 3%,89. 6%的患者存在营养方面的困惑,仅有25%的患者知道如何实现科学饮食。结论妇科恶性肿瘤患者营养不足及营养风险发生率较高,≥65岁者较65岁者营养风险发生率高,且妇科肿瘤患者对营养指导的需求很高,医务人员应当合理评估住院患者的营养状况,早期进行营养风险评价,并对患者进行营养知识宣教,满足患者对营养知识需求,提高其营养知识的认知水平和提高生活质量。     

慢性阻塞性肺病患者营养调查

肺慢性阻塞性疾病 (ＣＯＰＤ)是一组慢性气道阻塞性疾病的统称 ,包括慢性支气管炎、肺气肿与支气管哮喘 ,是我国老年人群的常见病与多发病。据文献报道 ,我国约6 0 %的ＣＯＰＤ患者存在营养不良[1 ] 。营养不良直接影响着ＣＯＰＤ患者病程的演进和预后。为了解ＣＯＰＤ患者的营养状况 ,于 1995～ 1999年对 46例ＣＯＰＤ住院病人进行了营养调查 ,现报告如下。对象与方法1　对象　 1995～ 1999年我院诊断明确的ＣＯＰＤ住院患者 46例 ,男性 32例 ,女性 14例。平均年龄 72 5± 4 5岁。排除合并有严重影响营养状况的疾病如恶性肿瘤、活动性肺结…     

河北省农村居民营养与健康状况调查分析

目的了解1992年全国营养调查以后河北省农村居民膳食结构,营养素摄入和健康状况的变化及其趋势。方法对3367户农村家庭11627人进行了体格检查获得身高、体重、血压并采血检测血红蛋白、血脂、空腹血糖,诊断和统计超重、肥胖、高血压、贫血、血脂异常、糖尿病、空腹血糖受损等患病率;同时对其中1080户进行膳食调查获得人均日食物消费量和营养素摄入量,综合评价居民膳食结构和健康状况。结果调查表明目前河北农村居民食物消费是植物性膳食模式,与1992年相比膳食结构与营养状况发生了较大的变化:谷类食品消费减少,肉与肉制品、蛋奶豆类及其制品消费比10年前增加但仍不足,油脂消费增加超过平衡膳食宝塔提出的参考摄入量,食盐摄入过多,钙、维生素A摄入严重不足。与10年前比较学龄儿童青少年身高、体重增加显著;18岁以上成人标化患病率:超重率30·4%,肥胖率13·4%,高血压率25·9%,糖尿病率1·8%,糖耐量受损率0·98%,血脂异常率25·0%;单项血脂成分患病率:高甘油三脂血症15·3%,高胆固醇血症3·2%,胆固醇边缘升高3·5%,低高密度脂蛋白血症10·8%;贫血标化患病率8·7%,贫血高发年龄是学龄前儿童(16·5%)和青年妇女(16%)。结论河北农村18岁及以上成人人群超重、肥胖、高血压、血脂异常等患病率高于全国水平;农村居民膳食结构、饮食和健康问题需要高度关注,由于营养引起慢性病患病形势严峻,急需加强膳食指导和营养干预,保障人们的身体健康。     

高温作业工人膳食营养调查与分析

随着人们生活水平的不断提高和高温作业环境条件的改善，其工人的营养状况是否发生了改变，为此，我们对某厂86名男性高温作业工人进行了膳食营养调查。1对象与方法1．1调查对象某厂86名男性高温作业工人，平均年龄为36.2±10．4岁，平均工龄为13．2±5．8年，其劳动强度属中等。1．2调查方法采用询问法[1]，连续3天对工人每餐、及餐间所食的所有食品进行记录，然后查《食物成份表》[2]，再进行统计分析，并与中国营养学会推荐的每日膳食中营养素供给量与我国膳食指南中的各种成分供给量相比。2结果与讨论2．1工人基本情况该厂高温作业工人…