杜仲茯苓粥

原料：炒杜仲15克,茯苓10克,粳米50克。 制法：将炒杜仲、茯苓放入砂锅内,加适量水,煎取汤汁,去渣后,放入淘洗干净的粳米,文火煮粥,米熟粥稠即成。     

药膳美食

茯苓粉粥 原料：茯苓粉30g、粳米30g、大枣（去核）7枚 制法：茯苓研成粉末，大枣洗净去核，将粳米洗净，放入锅中，加水适量，煮沸后加入红枣，煮至粥成时放入茯苓粉，搅拌均匀即成。     

核桃茯苓粥

原料：核桃仁50克,茯苓25克,粳米100克。     

秋季药粥

大枣桑椹粥 原料：桑椹30g（鲜品50g），大枣10枚，粳米100g，冰糖适量。 制作：先将桑椹浸泡片刻，洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥，粥熟后加入冰糖溶化即可。     

冬季药粥

鹿角胶粥原料:鹿角胶15～20g,粳米100g,生姜3片。制作:先将粳米煮作粥,待沸后放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。功效:补肾阳,益精血。适用于冬季肾阳不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰痛、妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下等。     

黑芝麻粥

原料黑芝麻30克,粳米100克。制法黑芝麻炒熟,碾细备用。粳米淘洗干净入锅,加适量清水和黑芝麻粉,同煮为粥,分早晚两次空腹服。     

长生粥

原料：花生仁、龙眼肉、大枣各10枚，粳米50g，糖适量。 制法：花生仁研碎，大枣剖开，与龙眼肉、粳米煮粥，粥好时加糖食用。 功效：益气养血，健脾补中。     

冬季药粥

核桃粥原料:核桃肉30g,粳米100g。制作:将核桃肉研膏水搅滤汁,然后用粳米煮粥,熟后将核桃肉汁加入再煮,去掉生油味即可。     

参苓粥

原料：人参5克,茯芩20克,生姜3克,粳米100克,清水适量。制法：先将人参、生姜切成薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎药取汁。将一二煎药汁合并。分早晚两次同粳米煮粥服食。每日早晚各一次,连服10天。     

秋季药粥

三七首乌粥 原料：三七5g,制何首乌30-60g,粳米100g,大枣2或3枚,冰糖适量。制作：先将三七、何首乌洗净,放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。     

春季药粥

姜葱萝卜粥原料:萝卜100g,生姜、大葱各20g,粳米100g,麻油、精盐、味精各适量。制作:将萝卜洗净切碎,姜切成末,葱切成小段。粳米淘净,加水1000mL,大火烧开后,加入萝卜和姜末,转用小火慢熬成粥,下葱段、精盐、味精,淋下麻     

秋季药粥

淡菜粥 原料：淡菜100g，粳米150g，葱花、精盐、味精、胡椒粉、熟猪油、清水各适量。制作：将淡菜用温水浸透发软，再换水洗净泥沙，然后用开水焯透捞出；粳米淘洗干净，取锅放人清水、粳米，旺火煮沸后，加入淡菜，再改用小火煮至米熟烂，然后加入精盐、味精、葱花、猪油拌匀，撒上胡椒粉即成。     

春季药粥

韭菜粥原料：韭菜60g,粳米100g,精盐适量。制作：将韭菜洗净,切成细末。将淘洗干净的粳米入锅,加水1000mL,先用旺火烧开后加入韭菜细末、精盐,再转用小火熬煮成稀粥。功效：此粥补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。     

糖尿病的粥疗

西瓜子粥：取西瓜子50g，粳米50g。先将西瓜子和水捣烂，水煎去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同人锅，共煮成粥，随意食用。具有清热养胃，生津止渴的功效，适用于热病后烦渴喜饮症。     

却病延年的茯苓药膳

茯苓为多孔菌科寄生植物获苓菌的干燥菌核，寄生于松树根，有野生也可家种。茯苓在我国秦岭以南各省林区均有分布，主产于皖、鄂、豫、滇等地，以云南所产质量为最佳，称为云苓。我国人民对茯苓这一药用真菌资源的开发利用历史悠久。远在２０００多年前《淮南子》中就有“千年之松，下有茯苓”的描述。《神农本草经》把茯苓列为上品药材，指出：“久服安魂养神，不饥延年。”茯苓含有一种植物多糖，它具有增强人体免疫功能的作用，与抗癌化疗药物合用可增强机体抵抗力，而且还可减轻化疗药物的毒性；茯苓粉有预防胃溃疡及松弛平滑肌的作用；…     

五种安神药粥

桂圆枸杞粥；芝麻核桃粥；核桃茯苓粥；远志枣仁粥；桂圆芡实粥。     

夏季药粥

白萝卜粥 原料：白萝卜1个，粳米50g，红糖适量。制作：将白萝卜洗净，切片，加水煮30分钟，放入淘洗干净的粳米，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。     

高血脂症的粥疗

决明子粥:取决明子20g,粳米100g。先将决明子淘洗干净,炒至微有香气,入砂锅,加水200g,煎至100g,去渣留汁,加入淘洗干净的粳米,再加水400g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。具有清肝明目,利水通便的功效。适用于肝炎,肝硬化腹水,高血压病,高血脂症,小儿疳积,夜盲,风热眼痛,习惯性便秘等症。但大便溏泄者或血虚眩晕者不宜多服。菊花粥:取菊花10～15g,粳米100g。于秋季霜降前采菊花去蒂,烘干成阴干后磨成粉备用。另取淘洗干净的粳米入锅,加水1000g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,待粥将成时调入菊花末,稍煮即成。…     

动脉粥样硬化粥疗方

临床实践证明，治疗动脉粥样硬化除了药物、运动以外，通过食粥进行食疗，也是一个行之有效的方法。豆浆粥 豆浆汁500毫升，粳米50克，砂糖或食盐少许。将豆浆汁和粳米同入砂锅内，煮至粥稠，表面有粥油为度。每日早晚餐温热食用。     

秋季药粥

二地茱萸粥原料:生地黄、熟地黄、山茱萸各15～20g,粳米100g,白糖适量。制作:先将生地黄、熟地黄、山茱萸洗净煎汁去渣,再加入粳米煮稀粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。二地茱萸粥原料!生地黄"熟地黄"山茱萸各15)20g,粳米100g,白糖适量。制作:先将生地黄、熟地黄、山茱萸洗净煎汁去渣,再加入粳米煮稀粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。