一起奇异变形杆菌引起食物中毒的调查

2005年2月1日10时40分,深圳龙岗区疾病预防控制中心接到横岗人民医院电话报告:深圳某科技有限公司在布吉某海鲜大酒店进行春节会餐,进餐后有13名进餐人员出现腹痛、腹泻等症状,怀疑集体性食物中毒。布吉卫生监督所会同有关部门立即赶赴现场进行卫生学调查及实验室现场采样,经流行病学调查及实验室检验,结果表明是一起由奇异变形杆菌污染引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。1流行病学调查1·1发病基本情况深圳某科技有限公司于2005年1月31日11时组织工人到布吉某海鲜大酒楼吃年饭,次日上午10时有一名女工首先出现恶心、腹痛、腹泻等症状,…     

一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

2003年7月21日上午10时，接泰山景区防疫站报告，该区综合整治办公室有数人发生食物中毒，我站立即派出专业人员赶赴现场展开了调查取样工作，经现场调查，临床表现和实验室检查，证实为一起由奇异变形杆菌污染引起的食物中毒。     

一起由奇异变形杆菌引起食物中毒的调查分析

1999年10月17日,郑州热电厂工地发生一起细菌性食物中毒,经流行病学调查,结合临床症状特点和实验室检验结果,证实为奇异变形杆菌所致.     

一起由奇异变形杆菌引起食物中毒的调查

2006年6月19—20日，我市武强县孙庄乡、小范镇、街关镇3个乡的25名村民接连因食用炖鱼块等而发生食物中毒，我们进行了流行病学调查和病人的临床表现以及实验室检验，结果如下。     

一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

2006年8月4日,北京市某单位食堂发生一起食物中毒,共有13人中毒。经现场调查、临床观察和实验室检查认定是由奇异变形杆菌污染引起的一起食物中毒。1.中毒经过:2006年8月4日23时50分,海淀区某医院急诊报告,在某单位食堂就餐的13人出现腹痛、腹泻、心悸、头晕等症状入住该院。接到报告后解放军疾病预防控制所即派调查人员赶赴医院和患者就餐食堂调查。8月4日17时,该单位有120人就餐,17时40分,出现首例病例,餐后4 h中毒人数达高     

一起奇异变形杆菌食物中毒的检测分析

本市某镇发生一起因食用烧鸡而引起食物中毒,根据流行病学调查、临床症状和实验室检查,证明是由奇异变形杆菌引起,现将结果分析如下.     

1起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

2005年1月30日,我市某宾馆发生1起食物中毒,赴宴的某书店职工42人在餐后4～12 h相继出现不同程度腹痛、腹泻、恶心、头痛等消化道中毒症状.男性患者22人,女性患者20人.经流行病学调查证实该起食物中毒系由奇异变形杆菌污染食用豆浆所致.     

一起奇异变形杆菌食物中毒检验报告

2000年7月4日,牟平区发生了一起因熟肉制品污染而引起的食物中毒案例,经流行病学调查,临床表现经病原学检查,证实是一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。1 流行病调查 中毒经过:7月4日傍晚,李某从附近农贸市场购买鸡脖、鸡肝等熟食品、晚饭时全家食用。6h后开始发病出现临床症状。 临床表现:中毒病例均有不同程度的腹泻、水样便、恶心、呕吐,出现低热,体温38.5℃。经医院输液抗菌治疗等处置,于48h内康复。经现场调查,在     

一起变形杆菌引起的学生集体性食物中毒

变形杆菌食物中毒在细菌性食物中毒中是较常见的一种，潜伏期多为5～18小时，由制作食品时的污染而造成。2005年6月16～17日，青岛市某中学参加劳技训练的学生因食用校外配餐，有31名学生发病。经流行病学调查，证实为一起变形杆菌引起的食物中毒，现报告如下。     

1起奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

2006年7月7日泸县云锦镇发生1起以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状为主的食物中毒,依据流行病学调查、临床表现、实验室检查,证实是1起奇异变形杆菌引起的食物中毒。     

一起奇异变形杆菌食物中毒调查

[目的]调查分析某企业食堂暴发的一起食物中毒事件,探讨大型企业在预防此类事件的措施和对策。[方法]对食物中毒者展开流行病学调查,采集食堂留样及加工食品的用具、餐具及半成品猪肉和患者肛拭物进行检测。[结果]该起食物中毒罹患率4.7%(69/1 480),部分肛拭样品中检出副溶血性弧菌和奇异变形杆菌阳性,餐具(饭盆)中检出奇异变形杆菌,半成品猪肉未检出致病菌。[结论]综合流行病学调查和临床症状、体征及实验室检测结果,认为食物和餐具受污染是引起食物中毒的主要原因。     

一起奇异变形杆菌食物中毒的流行病学调查

目的查明一起食物中毒的发生原因,为提出合理建议及防控措施提供参考依据。方法制定病例定义,进行病例搜索。开展描述性流行病学调查和现场卫生学调查,采集剩余食物等样本进行实验室检测。结果根据流行病学调查结果和病人临床表现以及实验室检验结果,对照GB14938-1994《食物中毒诊断标准及技术处理总则》、WS/T9-1996《变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则》,判定为一起由奇异变形杆菌污染食品引起的食物中毒事件。结论建议结合各地实际,出台农村自办家宴食品安全相关制度和管理办法,加强农村食物中毒预防知识的宣传,避免发生类似事件。     

1起奇异变形杆菌引起食物中毒的调查

2005年6月1日,顺昌县元坑镇洋坊村发生1起43人食物中毒事故.根据流行病学调查,结合临床表现及实验室检验结果,确认是1起由奇异变形杆菌引起的食物中毒.     

一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒

2006年8月4日23时,某单位士兵在食堂就餐后,发生了1起13人发病的食物中毒事件,根据流行病学调查、临床表现和实验室检测,诊断为条件致病菌———奇异变形杆菌所引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。1临床资料8月4日17时40分,某单位士兵在其食堂就餐后,先后有13人发生食物中毒,主要症状为腹痛、腹泻、头痛、头晕等症状,部分患者有呕吐、发热,大部分患者经检查,血常规中性粒细胞升高,大便镜检有1人出现大量白细胞外,其余均为0~1个,根据以上结果结合临床症状,初步诊断为急性肠炎、食物中毒?所有病人都是在某部队医院就诊,经对症治疗全部康复,…     

一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

目的：对一起由奇异变形杆菌引起食物中毒的发生原因进行分析。方法：通过流行病学调查、临床资料分析和实验室检验结果进行判断分析。结果：经实验室检验，患者恢复期与急性期血清凝集效价对比有4倍升高，结合流行病学特点、临床症状，确认为一起由奇异变形杆菌引起的细菌性食物中毒事件。结论：发生食物中毒的原因跟卤牛肉在高温下存放时间过长，砧板刀具生熟不分，并在食用前未彻底加热有关，导致细菌大量生长繁殖，人员食用后引起食物中毒。     

一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒

2003年9月6日,我市南雅镇房村爱竹自然村,发生1起食物中毒事件,经流行病学调查,临床资料分析、实验室检测结果,证实为1起由奇异变形杆菌引起的食物中毒.现将调查结果报告如下.