塔式发酵设备

目前,在医药工业生产中的发酵设备大都使用通气式机械搅拌发酵罐,最大规模为100m~3。该设备除工程放大困难外,还存在能源和原料消耗高等缺点。据试验,搅拌槽发酵罐的单位输入功率、单位耗糖、耗氧速率均较其他发酵罐为高。采用气提塔发酵罐     

发酵罐在基因工程药物生产中的应用

相关基因在工程菌中的表达是前期研究开发的关键;而发酵和提取是生产的关键。发酵罐是培养工程菌的设备同时也是生成基因工程药物的设备,表达效率要靠发酵结果才能体现出来。发酵罐在基因工程药物生产中起着至关重要的作用,是必不可小的关键设备。基因工程药物以组织活性物质为多,治疗所用的剂量并不大,大多是特效药用于特殊病例,所以生产这些药物的发酵罐同抗生素发罐在体积上有着极大的差异。抗生素发酵罐的容积动则数十吨上百吨,而啤酒发酵罐则会更大一些,但基因工程发酵罐往往以较小容积出现,如数十升或数百升。正是因为如此,…     

抗生素发酵罐的管道阀门选用设计

发酵罐包括一、二级种子罐是微生物培养、制作抗生:素的主要设备。该设备要求绝对密封,不得存在微量渗漏,以免引起染菌。与发酵罐连接管道靠近罐体的第一只阀门一般应严格密封,尤其在管道中有压力产生更应如此,方可保证生产顺利进行,1 染菌问题在保证发酵罐本身无渗漏外,与发酵罐相连接的阀门必须保证密封,尤其有间断压力产生的外管道。我厂曾有一台20吨发酵罐,安装图如图1,其中甲罐断续二个月染菌,其生产情况如下:为了找出染菌原因,对发酵罐盘管进行试漏检查。与罐体连接阀门几乎全部仔     

发酵罐上联轴器结构设计的改进

我国大容积发酵罐上联轴器历来一直沿用苏联式的结构。近年来,由于改革开放政策,引进了许多新的国外先进发酵罐,对抗生素工业发酵罐进展推动很大,外国一些新型结构诱使国内同仁产生了不可抗拒的探索欲望,并从中得到启发,研制出不少“中国特色”的新结构。八十年代初,我们看到了发酵罐减速机在传动装置的出轴端与搅拌轴连接处的联轴器(俗称上联轴器),     

BFⅢ-6小型自控玻璃发酵罐

一、研制理由小型自控玻璃发酵罐是一种供微生物科研用的小型发酵罐。60年代末,国外微生物工业的研究部门已大量使用5至12[升]的玻璃发酵罐作为探索微生物培养条件的科研工具。 1975年,上海第三制药厂与上海制药机修一厂参照进口样机(瑞典Biotee 1601 Ultroferm)进行试制,现已于1978年鉴定投产。这种小型自控玻璃发酵罐是微生物工业培养筛选新菌种、探索发酵新工艺较理想的     

大型发酵罐设计及实例

随着生化技术的提高和生化产品的需求量不断增加，对发酵罐的大型化、节能和高效提出了越来越高的要求。目前国际抗生素发酵罐的容积以80－200米^3为主，而轻工的氢基酸、柠檬酸的发酵罐较普遍使用150－300米^3，国际上最大标准式发酵罐为美国ADM赖氨酸发酵罐，其容积为10万加仑，折合公称容积为380米^3。众所周知发酵是一个无菌的通气（或厌氧）的复杂生化过程，需要无菌的空气和培养基的纯种浸没培养，因而发酵罐的设计，不仅仅是单体设备的设计，而且涉及培养基灭菌、无菌空气的制备、发酵过程的控制和工艺管道配制的系统工程。     

发酵罐及其系统设计研讨会

为了推进发酵罐设计的系列化和大型发酵罐系统设计的研究开发。上海医药设计院、化工部设备设计技术中心站、东方工程咨询公司于91年12月24日在上海医药设计院召开了首次全国性发酵罐及其系统设计研讨会。参加会议有设计、研究、工厂及高等院校22个单位55名代表。会议期间上海医药设计院,化工部设     

旋流混合器用于发酵罐节能改造

论述了空气分布器在提高发酵罐溶解氧和增强气液传质效果的作用,介绍了旋流混合器原理特点,与其它空气分布器的差异,并通过实例论述了旋流混合器在好气性发酵罐节能改造中的应用。     

静态混合元件在提升式发酵罐中的应用

一、前言近年来,国际上已广泛应用空气提升式发酵罐来生产单细胞蛋白(SCP),这类发酵设备也可用于丝状真菌和放线菌的培养。国内也已有使用内循环空气提升发酵罐来生产     

庆大霉素发酵罐搅拌器的改进

一、标准发酵罐搅拌器的分析和搅拌器改进的提出我国现有抗生素标准发酵罐的搅拌器,绝大部分是按照1977年标准发酵罐苏州会议定下的形式,即上、中、下三档,每档各6片搅拌叶的涡轮式搅拌器(即为6.6.6形式)。搅拌器的作用是使发酵液本身的混和、气—液、液—固间的混和,及质量和热量的传递,特别对氧的溶解具有重要的意义,而溶解氧是影响发酵水平至     

大型发酵罐设计中值得注意的问题

介绍了抗生素大型发酵罐中组合使用Lightin315、半圆叶圆盘涡轮搅拌器和大直径气体分布器在发酵罐中上部形成轴向循环流，下部形成泵送能力高的径向流，提高了氧气传递速率。在大型发酵罐的受力分析中介绍了罐体上封头由外载荷引起的局部应力的求解方法，叙述了皮带减速装置和齿轮减速装置设计、选用应注意的问题。     

轴-径流组合搅拌系统在发酵罐中的应用研究

对轴一径流组合搅拌系统进行了研究，提出在大型发酵罐设计中，同功率下，轴．径流组合搅拌系统与传统的径流组合搅拌系统相比较，能够增强罐内宏观液流，改善罐内微观液流，两者兼顾，从而达到更好的气一液分散、传质、混合、传热效果，改善发酵代谢过程。     

加强罐内宏观液流有利于改善发酵代谢过程

在发酵罐放大设计中，当发酵罐体积超过60m^3时，传统的径流组合搅拌系统会出现不能提供良好的气-液分散和传质。不能实现理想混合以及限制传热系数的提高等问题。对此从理论上分析了出现这些现象的原因，并提出了通过加强罐内宏观液流可以解决这些问题，改善发酵代谢过程。     

好气性发酵节能点探讨

对好气性发酵节能点从空气系统、发酵罐系统、尾气系统三方面进行了论述,提出了新的节能系统及设备,并对新的系统设备与传统的系统设备进行了节能对比,为发酵生产节能减排提供了新的途径。     

搅拌桨组合的构型对螺旋霉素发酵合成的影响

通过对三种不同构型的搅拌桨在70m^3发酵罐螺旋霉素发酵过程的应用设计研究，发现不同的搅拌构型对螺旋霉素发酵的影响作用不同。混合式搅拌桨传质能力强、混合效果好、搅拌剪切温和，有利于螺旋霉素产生茵的生长和产物的合成，螺旋霉素平均放罐效价较径向流组合搅拌桨提高了11．1％。     

固体发酵产纳豆激酶工艺条件的研究

本文以大豆为原料,采用固体发酵法制备纳豆激酶,并对其发酵工艺条件进行了研究。实验结果表明,固体发酵产纳豆激酶的最佳发酵条件为:发酵时间48小时,发酵温度30～37℃,培养基初始pH值7.0,培养基的含水量70%。     

络病辨证浅析

络脉是微小层次的结构与功能的统一体 ,在结构上具有浅、深、末、网的四大特点。络脉有气络与血络之分 ,是气血运行的载体。络病辨证在临床辨证论治中占有重要地位。常见的络脉病证为 :络气病证包括络脉气虚证和络脉气滞证 ;络血病证包括络脉血虚证、络脉血瘀证、络脉血热证和络脉血寒证 ;络脉虚证包括络脉气虚证、络脉血虚证、络脉阴虚证和络脉阳虚证 ;络脉毒滞证等     

里氏木霉产胞外多糖发酵条件的优选研究

目的：建立简便有效的里氏木霉胞外多糖提取发酵工艺,为木霉胞外多糖的进一步开发利用奠定基础。方法以粗胞外多糖产量为指标,采用单因素试验优化发酵培养基配方,利用正交试验对摇瓶培养过程中的发酵液初始 pH、孢子接种量、发酵温度及发酵时间进行优选。结果里氏木霉发酵最佳控制参数为：培养基配方为蔗糖50 g/L、酵母粉20 g/L、K2HPO4·3H2O 8 g/L、MgSO40.5 g/L;发酵条件为发酵液初始 pH5.0、孢子接种量10%、发酵温度28℃、发酵时间190 h。优选发酵条件下里氏木霉粗胞外多糖产量达到21.6 g/L（RSD=2.54%, n=3）。结论优化的里氏木霉胞外多糖发酵提取工艺是一种简便、合理、可行和产量较高的提取工艺。     

长双歧杆菌液态发酵条件的优化及生长曲线的测定

目的优化长双歧杆菌的液态发酵条件。方法通过单因素试验方法,考察长双歧杆菌液态培养基的最佳初始pH、培养温度、接种量和培养时间。结果长双歧杆菌的最佳发酵条件为:发酵液初始pH 7.0、发酵培养温度39℃、发酵接种量6%、最佳培养时间8～10 h。结论本课题研究确定的发酵工艺有效地提高了长双歧杆菌的培养效率。     

纯种发酵对淡豆豉主要有效成分的影响

目的:研究纯种发酵对淡豆豉主要有效成分的影响。方法:以高效液相色谱法分别测定自然发酵和纯种发酵淡豆豉中染料木素和大豆黄素的含量并进行比较。结果:纯种发酵淡豆豉中染料木素和大豆黄素的含量均高于自然发酵。结论:利用纯种发酵可以保证淡豆豉生产的稳定性和提高产品质量。