母乳和牛奶中铜、铁、锌、锰、铬含量的比较

以原子吸收光谱法测定产后不同泌乳时期(1～90天)母乳及牛奶中铜、铁、锌、锰、铬的含量变化/结果表明,母乳中铜、铁、锌,锰的含量随泌乳期延长而下降,铬无显著变化。母乳中铜、铁、锌、铬的含量均较牛奶丰富。母乳喂养和牛奶喂养婴儿每日微量元素摄入量与其摄入推荐量相比较:母乳微量元素的营养价值较牛奶高。本研究为提倡母乳喂养,指导牛奶喂养者补充微量元素提供了科学依据。     

喂养方式与1～3月龄婴儿血清锌铜含量的观察

本文比较了母乳和牛乳两种不同喂养方式的1～3月龄婴儿的血清锌铜含量。86名成都市区婴儿(1～3月)经配对后分为母乳喂养组和牛乳喂养组。两组婴儿生后一直采用同一种方式喂养。结果母乳组婴儿血清锌含量为15.47±3.95μmol/L,血清铜为17.27±6.36μmol/L。牛乳组血清锌为13.57±4.21μmol/L,明显低于母乳组(P<0.05);血清铜为17.21±6.20μmol/L,与母乳组差异无显著性(P>0.05)。母乳组锌摄入量(mg/d)从1～3月分别为2.35±0.71,1.47±0.61,0.86±0.17,均低于牛乳组(3.82±1.22);母乳组铜摄入量(mg/d)从1～3月分别为0.29±0.11,0.18±0.07,0.15±0.04均高于牛乳组(0.10±0.07)。两组婴儿的血清锌铜含量与乳汁锌铜摄入量间无相关性。结果提示:婴儿早期的锌营养状况与喂养方式有关。母乳喂养儿的锌营养状况优于牛乳喂养儿,可能与母乳锌的生物利用度较好有关。而婴儿早期的铜营养状况与喂养方式关系不大,可能主要依赖于体内的铜储存量及其动用。     

钙、铁、锌、铜、镁在母乳与婴儿血中相关性探讨

目的:探讨母乳中铜、铁、锌、钙、镁等元素的含量及其与婴儿血中铜、铁、锌、钙、镁的相关性。方法:随机选择母亲与其婴儿各100例,在婴儿出生后3～4个月,分别对母乳与其婴儿末梢血进行铜、铁、锌、钙、镁元素的测定。结果:在纯母乳喂养的母亲乳汁中,元素的缺乏与其喂养的婴儿血液中元素的缺乏比较差异无统计学意义(P>0.05),呈高度的相关性。结论:母亲在孕期及哺乳期母乳不足或母乳中元素缺乏时,其喂养的婴儿体内就可能造成相关元素的缺乏。     

矿物质与儿童营养性疾病关系的探讨

目的:探讨儿童营养性疾病与矿物质元素钙、镁、铜、铁、锌、铅含量异常的相互关系。方法:对符合诊断标准的162例佝偻病、96例营养不良、268例营养性贫血患儿的血清矿物质元素检测结果与正常儿童检测结果进行1∶1配对对照。结果:营养不良组患儿血清铁和锌水平低于正常对照组,差异有显著性意义(P<0.05);血清镁、铜、钙和铅水平与对照组比较差异无显著性(P>0.05)。佝偻病组患儿血清钙和血清锌水平低于正常对照组,血铅含量高于正常对照组,差异有显著性意义(P<0.05);血清镁、铜、铁水平与对照组比较差异无显著性(P>0.05)。营养性贫血患儿血清铁、铜水平低于正常对照组,血铅高于正常对照组,差异有显著性意义(P<0.05);血清镁、锌、钙水平与对照组比较差异无显著性(P>0.05)。结论:儿童体内矿物质元素含量的异常与营养性疾病的发生密切相关,合理营养,平衡膳食是预防儿童营养性疾病重要措施。     

不同喂养方式对婴儿体格发育的影响

目的:探讨不同喂养方式对婴儿体格发育的影响。方法:将841例健康婴儿根据生后前4个月的喂养方式分为母乳喂养组、混合喂养组和人工喂养组,分别于生后42天、4个月、6个月时测量其体重和身长,并检测婴儿6个月时的血红蛋白含量。结果:3组婴儿的体重和身长经3次测定比较均无显著性差异(P>0.05);6个月时的贫血发生率比较差异显著(P<0.01)。结论:不同喂养方式的婴儿在6个月前生长发育无显著差异;母乳喂养组婴儿6个月时的贫血发生率显著高于人工喂养和混合喂养组,可能与母乳中铁含量低及铁供给不足有关。     

儿童微量元素含量与贫血关系研究

目的:研究分析儿童血清微量元素含量与贫血的关系.方法:检测儿科门诊93例营养性贫血儿童血清铁、铜、锌、铅、钙、镁、磷的水平,另随机抽取225例健康儿童作为对照.结果:贫血组血清铁、锌水平明显低于健康组(P＜0.05),血清铅水平明显高于健康组(P＜0.05).血红蛋白水平与血清铁水平呈正相关(r =0.176,P＜0.05),血红蛋白水平与血清锌水平呈正相关(r=0.168,P＜0.05),血红蛋白水平与血清铅水平呈负相关(r=-0.358,P＜0.05).结论:临床医师在对儿童营养性贫血进行诊治时,应该检测血清微量元素水平进行针对性的膳食补充治疗或药物治疗.     

妊娠饮食习惯与婴儿湿疹的关系研究及护理干预

目的 探讨孕期饮食习惯与出生婴儿湿疹之间的关系,并通过对孕妇饮食的护理干预来影响婴儿湿疹的发生. 方法筛选我院两年来孕检的118名孕妇,随机分成观察组和对照组,对观察组进行饮食护理干预,通过对脐血和婴儿血清中总IgE抗体(tIgE)含量的检测和嗜酸性粒细胞阳离子蛋白(ECP)变化情况比较,观察其与婴儿湿疹的发生关系;并对发生婴儿湿疹患儿,检测鸡蛋、牛奶和海鲜过敏原特异性IgE(sIgE). 结果脐血清中tIgE和ECP增高与婴儿血清中变化呈正相关(rsIgE=0.67,P<0.01;rECP=0.56,P<0.05);检测过敏原sIgE含量与婴儿湿疹临床诊断之间符合率较高;观察组脐带血清、婴儿血清中tlgE含量和ECP增高均明显低于对照组(P<0.05、P<0.01);且婴儿湿疹发生率也明显低于对照组(P<0.01).婴儿湿疹中鸡蛋血清sIgE阳性率最高(70.8%),其次为牛奶sIgE(46.3%);同时比较118名婴儿纯母乳、混合和人工喂养三种不同喂养方式,经统计学处理,差异无统计学意义(P>0.05). 结论孕妇孕期过多食用大分子食物可能是导致婴儿湿疹的主要原因之一;婴儿湿疹与鸡蛋、牛奶和海鲜过敏原密切相关,尤其是鸡蛋;而婴儿喂养方式不同与婴儿湿疹发生无明显关系.     

肾病综合征患儿血清微量元素检测分析

目的 观察肾病综合征患儿血清微量元素钙、锌、铜、镁、铁含量.方法 用原子吸收光谱仪检测26例肾病综合征患儿血清钙、锌、铜、镁、铁含量.结果 肾病综合征患儿血清钙、锌、铜、铁含量均降低,与对照组比较差异有统计学意义(P<0 05),血清镁含量两组间比较差异无统计学意义(P>0.05).结论 血清钙、锌、铜、铁含量的变化与肾病综合征有关.     

不同喂养方式对婴儿血浆脂肪酸的影响

【目的】观察母乳和配方奶粉喂养对婴儿机体脂肪酸的影响是否存在差异。【方法】于2006年10~12月,选取北京市酒仙桥地区的正常健康婴儿80例,其中母乳喂养者40例(男25,女15)、配方奶粉喂养者40例(男23,女17)。每种喂养方式又分为3~4个月龄和8~9个月龄两个年龄组,均为20例。利用气相色谱分析方法对母乳和婴儿食用的配方奶粉、以及婴儿血浆进行脂肪酸测定。【结果】母乳中饱和脂肪酸含量[(38.23±5.34)%]显著低于配方奶粉中的含量[(44.75±4.97)%](P<0.01);而母乳中n-6脂肪酸含量[(25.83±4.96)%]和n-3脂肪酸含量[(1.01±0.53)%]则较配方奶粉明显升高[(19.06±6.78)%,(0.49±0.14)%](P<0.01)。总n-6/n-3脂肪酸比值在母乳(29.75±12.30)显著低于配方奶粉(42.09±18.83)(P<0.05)。母乳和奶粉喂养对婴儿血浆脂肪酸的影响主要见于8~9个月龄,母乳喂养组血浆单不饱和脂肪酸[(18.68±4.42)%]显著低于奶粉组[(26.56±3.87)%](P<0.01),而n-6脂肪酸[(40.51±3.80)%]和n-3脂肪酸[(4.28±1.35)%]均显著高于奶粉喂养组[(34.95±3.89)%,(2.58±0.65)%](P<0.01);血浆总饱和脂肪酸水平在两组之间无明显差异。同时n-6/n-3脂肪酸比值在母乳喂养组(10.55±3.92)要显著低于奶粉组(14.21±3.36)(P<0.01)。【结论】配方奶粉在脂肪酸组成上不同于母乳;母乳喂养能够使婴儿获取更多的多不饱和脂肪酸并降低机体n-6/n-3脂肪酸的比例。     

周岁内母乳婴儿头发中微量元素的变化

本文用原子吸收法对周岁内不同年龄的母乳婴儿的头发中五种元素，即铁、铜、锌、钙、镁的含量进行了测定，探讨了上述元素在婴儿生长中的变化。测定结果对指导喂养母乳婴儿补充适当的辅助食品，促进儿童健康成长有一定的参考意义。     

母乳锌、铜、铁、钙、镁测定及意义

目的微量元素对儿童生长发育至关重要。母乳是婴儿摄取营养物质的最佳来源，监测母乳中微量元素含量，有利于婴儿的生长发育。本研究旨在探讨城乡因素对母乳中微量元素的影响及测定意义。方法采用原子吸收分光光谱仪对2003年12月至2005年3月山西省儿童医院皮肤科收治的99例城乡婴儿母亲母乳中锌（Zn）、铜（Cu）、铁（Fe）、钙（Ca）、镁（Mg）含量进行测定。结果城乡婴儿母亲的母乳中，锌、铜、铁、钙、镁含量比较，差异无显著意义（P〉0．05）。结论随着人们生活水平的日益提高，城乡婴儿母亲母乳中微量元素的含量相当。     

42天婴儿喂养方式及体格发育调查分析

[目的]对42 d婴儿喂养状况进行调查分析,探讨不同喂养方式对婴儿体格发育的影响.[方法]选择800例足月适龄的42 d婴儿进行出生时～42 d时喂养方式的调查,采用小儿生长监测,对新生儿于出生时及42 d时分别进行体重、身长、头围的比较,并进行营养性贫血和早期佝偻病发病率的调查.[结果]800例42 d婴儿母乳喂养率为60.1%;母乳喂养方式下的婴儿体重、身长、头围平均增长均高于部分母乳及人工喂养,三者差异有显著性（P＜0.05）.部分母乳喂养和人工喂养的婴儿,营养性贫血及早期佝偻病的发病率均高于母乳喂养.接受健康教育者母乳喂养率高达61.05%;自然产者母乳喂养率（61.0%）高于剖宫产者.[结论]母乳喂养能促进婴儿生长发育,降低营养性贫血和早期佝偻病的发病率.     

婴儿不同喂养方式贫血状况分析

目的探讨6个月左右婴儿贫血与不同喂养情况的相关性,以改进喂养状况,预防营养性贫血。方法将2009年某院儿保儿童255例6个月左右婴儿进行血红蛋白及红细胞检查,观察不同喂养方式与婴儿贫血的关系、贫血程度及不同喂养方式贫血患儿红细胞参数的差异性。结果 6个月婴儿贫血检出率为25.88%,3种不同喂养方式贫血检出率差异有统计学意义(χ2=7.65,P﹤0.05),纯母乳喂养贫血检出率(37.7%)高于人工喂养(17.02%),差异有统计学意义(χ2=8.4,P﹤0.01),其余两组差异无统计学意义。贫血患儿Hb﹤100g者中,混合喂养儿发生率(44.44%)高于人工喂养儿(12.5%),差异有统计学意义(χ2=4.67,P﹤0.05)。不同喂养方式贫血患儿红细胞参数比较:纯母乳喂养儿MCH低于人工喂养儿,差异有统计学意义(t=2.71,P﹤0.05),混合喂养儿MCH低于人工喂养儿,差异有统计学意义(t=2.62,P﹤0.05),纯母乳喂养与混合喂养差异无统计学意义。结论加强纯母乳喂养及混合喂养儿的营养指导,及时添加含铁丰富的食物。     

济南市240例乳母乳汁成分分析

目的:调查济南地区240例乳母膳食营养状况,评价乳母乳汁中各种成分的含量,为促进母乳喂养提供科学依据。方法:收集济南地区240例乳母乳汁,按婴儿出生体重分为正常儿组和巨大儿组,测定其蛋白质、脂肪、乳糖、铜、锌、钙、镁、铁的含量,并对其进行饮食调查。结果:济南地区母乳中蛋白质、铁、铜含量明显超过参考值,脂肪、锌、镁含量低于参考值,乳钙含量接近于参考值。巨大儿组乳母乳汁中蛋白质、乳糖、铜、锌含量均高于正常儿组,差异有显著性(P<0.01),但是巨大儿组乳母乳汁脂肪、钙、铁、镁含量低于正常儿组,差异有显著性(P<0.005)。结论:济南地区乳母应采取更合理的膳食结构,使母乳中各种成分含量更趋合理,更利于婴儿的生长发育。     

人工喂养儿要注意喂水

婴儿的主食是乳类,包括母乳、牛、羊乳及奶粉。母乳分泌极少或没有母乳而完全以其它代乳品喂养的婴儿称为人工喂养儿。人工喂养以牛奶或奶粉喂养为多。人工喂养儿要注意喂水,其原因首先从水对人体的重要性简单谈起。生命起源于海洋,生命与水有不解之缘。水对人体的重要...     

儿童营养性贫血血清微量元素分析

[目的]探讨儿童营养性贫血与造血相关血清微量元素Fe、Cu、Zn、Pb的关系。[方法]测定86例轻度、中度营养性贫血患儿的血清铁、铜、锌、铅含量,并与98例健康儿童进行比较。[结果]Hb与Pb含量呈负相关(r=-0.37,P﹤0.01),与Zn呈正相关(r=0.20,P﹤0.01);贫血组儿童较健康儿童血清Fe、Zn含量低(P﹤0.01),而血铅含量明显增高(P﹤0.05)。[结论]诊治儿童营养性贫血时应注意相关微量元素水平的检查与合理膳食搭配。     

怎样用牛奶喂养婴儿

母乳是婴儿的最佳食品,凡有条件的,均应争取用母乳喂养孩子。但因某些原因无法进行母乳喂养时,牛奶就是最好的母乳代替品。从营养成分上看,牛奶虽不能与母乳相比,但与其他乳制品相比,它具有较高的营养价值,且来源广泛,价格不高,是目前人工喂养婴儿的最佳选择。 在买不到鲜牛奶的地方,可用奶粉喂养婴儿。要     

地区营养性贫血患者血清锌铁铜含量的分析报告

地区营养性贫血患者血清锌铁铜含量的分析报告刘建宏，郭兰英，张卉山西省临汾地区医院善内科刘起旺山西省临汾铁路医院许多资料表明营养性贫血在我国农村占７０％，城市占５０％左右。营养性贫血在我省普遍存在。为了探讨我区贫血患者的致病因素，为临床上治疗该病提供依...     

儿童幽门螺杆菌感染头发微量元素含量变化

目的 :探讨H .Pylori感染对小儿头发中锌、铜、铁及钙含量的影响。方法 :对有上消化道症状的患儿进行血清H .Pylori抗体测定及头发锌、铜、铁、钙含量测定 ;采用协方差分析探讨H .Pylori感染者与未感染者发锌、铁、铜及钙含量的差异。结果 :血清H .Pylori抗体为影响小儿头发锌、铁含量的主要因素 ,在消除性别、年龄及其它微量元素的影响之后 ,H .Pylori感染患儿发锌、发铁含量明显低于未感染者 ,差异有显著意义。结论 :H .Pylori感染可引起患儿锌和铁营养不良 ,及时发现和纠正锌、铁营养不良状况对防治H .Pylori感染具有重要意义     

舟山海岛儿童血清头发锌、铜、铁含量及影响因素分析

目的 :探讨舟山海岛儿童血清和头发中锌、铜、铁的含量及有关影响因素。方法 :采用原子吸收分光光度法 ,对 946份血清、头发样品进行锌、铜、铁测定 ,并采用SPSS软件对其与小儿年龄、性别、季节等部分疾病影响因素进行统计分析。结果 :血清锌、铜、铁含量在各年龄组无明显差异 ;发中锌、铜、铁含量各年龄阶段有所不同 ;血清头发锌、铜、铁含量无性别差异 ;不同季节头发、血清锌、铁含量有差异 ;部分疾病对血清头发锌、铜影响不同。结论 :头发锌、铜、铁含量是一个阶段性指标 ,血清锌、铜、铁含量能够较敏感地反映机体离子状况