紫癜防治食疗方

桂圆党参炖猪肉 原料：桂圆肉15g,党参30g,猪肉150～250g。 制法：猪肉洗净切块,与桂圆肉、党参同放于炖锅中,隔水炖熟。 功效：健脾益气生血。     

天冷常喝养胃汤

冬季由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能易发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。下面几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用。桂枣山药汤:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙;砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血,健脾胃的作用。萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸…     

鸡、鸭、鹅膳调治更年期综合征

五果鸡煲。用桂圆肉20g,莲子30g,枸杞子20g,荔枝30g,核桃仁30g,土鸡1只。先将桂圆肉、核桃、荔枝、枸杞子去杂质;红枣洗净,去核;莲子用清水浸泡24小时,除去心;鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,剁成5cm见方的块,姜拍松,葱切段。将桂圆肉、荔枝、枸杞子、红枣、核桃仁、鸡肉、料酒、盐、姜、葱、胡椒粉同放高压锅内,加入棒子骨汤,     

排毒轻身靓汤

牡蛎甲鱼汤圆 原料：牡蛎肉100g，甲鱼肉50g，柏子仁25g，酸枣仁25g，红枣10枚。 制作：将牡蛎肉、甲鱼肉分别洗净；将柏子仁、酸枣仁、红枣分别洗净。将以上原料一齐放人锅内，加适量水，用小火煎煮，取汁去渣。     

人体体质研究及分型药膳（续2）

药膳举要参芪糯米饭原料与制法:党参30g,黄芪20g,当归10g,桂圆肉25g,糯米250g。先将三味中药洗净,切片,入锅加水,浓煎取汁(备用)。糯米淘洗净,加桂圆肉(龙眼肉)及中药汁入锅,加水适量,煮成干饭可食。功能与主治:益气养血,健脾强身。主治气血两     

高脂血症饮食疗法（续13）

红枣圆肉粥 原料：红枣5枚,桂圆肉15g,大米100g。 制法：（1）将大枣去核,大米淘净;（2）将大枣、圆肉、大米同放锅中,加清水适量煮为稀粥服食,每日2剂,早、晚服食。若喜好甜食,可加白糖少许。功效：养心安神,健脾补血。     

春季靓汤

荜茇藁本鲍鱼汤原料：鲍鱼肉90g,荜茇9g,藁本6g,川芎9g,生姜、红枣、食盐、味精各少许。制作：将鲍鱼肉洗净;荜茇、藁本、川芎、生姜、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,用食盐、味精调味即可。     

白血病食疗简方

方一:瘦猪肉120克,党参40克,生地黄30克,麦冬20克,红枣3个。将党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净、切块,同放入锅内,加清水适量,猛火煮后慢火煮1小时,调味即成,随量饮用。     

药膳调治更年期综合征

党参墨鱼汤。党参30g，墨鱼400g，鸡肉200g；先将党参洗净，切4cm长的段。墨鱼泡发后，切3cm宽、4cm长的块。鸡肉洗净，剁成3em宽、4era长的块。姜拍松切段。再将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500g，置武火上烧沸，     

当归墨鱼羊肉汤

羊肉500克、墨鱼(连骨)250克、当归50克、淮山药1 OO克、红枣5粒、生姜、5片1、将羊肉洗净,切块,用滚水氽去膻味;墨鱼洗净,取出墨鱼骨略打碎:当归、淮山药、生姜、红枣(去核)洗净2、把全部用料置入锅中,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味即可食用。补血养肝,温经止带。囊当归墨鱼羊肉汤@程密     

孕中期营养食谱

药汤核桃仁红枣兔肉汤原料:红枣15枚,兔肉250g,核桃仁250g,精盐少许。制法:将红枣去核,用清水洗净,待用;把兔肉刮净细毛,清水洗净,切成小块。将瓦锅洗净,加清水适     

春季靓汤

千年党参猪蹄汤原料：猪蹄2只,千年健30g,党参15g,玉竹30g,食盐、味精各少许。制作：将猪蹄刮洗干净,洗净切块;千年健、党参、玉竹分别洗净。将以上原料一齐放沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煮2小时，以猪蹄熟烂为度，加入食盐、味精调味食用。     

补钙壮骨靓汤

黄芪党参龙眼肉三蛇汤 原料：三蛇壳1副,猪瘦肉300g,党参20g,黄芪15g,龙眼肉10g,生姜2片,陈皮3g,绍酒15g,精盐6g。制作：①把猪瘦肉洗净,水飞,取出洗净,放入炖盅内。②将三蛇壳洗净后切段,放人沸水中烫过,取出洗净,放入炖盅内。③将陈皮水发后去瓤洗净;黄芪、党参、龙眼肉洗净。把黄芪、党参、龙眼肉、姜片、陈皮、绍酒放入炖蛊中,加入沸水1250mL,加盖用中火炖4小时,放人精盐调味即成。     

颈椎病食疗方

参芪圆眼粥 原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。 制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁,加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。 功效:补气养血。 宜忌:适宜气血亏虚型颈椎病。     

节日食疗汤

红枣牛肉汤：牛肉500g,红枣10枚,山楂30g。将牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4cm见方的块;山楂洗净切片去核;红枣洗净去核。把所有材料放入锅里加水,小火熬2h后调味即可。功效：活血化瘀,滋养身体。     

温胃汤五款

桂枣山药汤 红枣（12枚）泡软。山药（300克）去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补牌和胃之功能；桂田、红枣有益气血、健牌胃的作用。     

药膳鸡味美又保健

黑芝麻制鸡 鸡1只约1000g,黑芝麻100g,姜汁、盐少许,桂圆肉80g。将鸡洗净,用姜汁搽匀鸡肚,将洗净的黑芝麻和桂圆塞人鸡肚内,将鸡放入盅内,加入绍酒及水浸过鸡面,隔水炖3小时,食时放少许盐调味。     

菊花冰糖莲子雪耳羹

原料：菊花5g,银耳10g,莲子10g,红枣4枚,冰糖15g。做法：用热水将银耳、菊花泡发,银耳去蒂洗净后撕成小片;莲子用水泡12h左右,并用牙签捅去莲心,洗净;红枣洗净待用。砂锅中加清水,放入银耳、莲子,先用武火烧沸,改文火炖1h,放红枣、冰糖,续炖20~30min,常搅动以免粘锅。     

食粥养身

羊肉粥 用鲜精羊肉100-150g,洗净切成肉块,与萝卜1个（切块）同炖,去其8蜜昧,待肉将熟,取出萝卜,放入白米适量煮成粥。可在早、晚餐温热食用。羊肉味甘性温,能助元阳、补精血、益虚劳,是一种良好的温补强壮食品。     

健脾补气淮山药膳三款

北芪淮山炖鲤鱼 用料：鲤鱼350g,北芪、淮山各20g,红枣3枚,生姜3片。 做法：鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净血污。北芪、淮山、红枣洗净,红枣去核。将所有用料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。