天然虾青素的生物保健功能及安全性概述

虾青素是一种从虾蟹外壳、牡蛎、鲑鱼及藻类、真菌中发现的红色类胡萝卜素,具有极强的抗氧化活性,它能够有效地清除体内的自由基和活性氧,在疾病预防和治疗中起着重要作用.本文就虾青素在光保护、抑制肿瘤、抗炎、缓解疲劳、增强免疫、预防心血管疾病等方面的功能作用,以及其使用安全性方面进行了概述,并简单介绍了雨生红球藻虾青素的应用现状.     

虾青素对辛硫磷所致小鼠DNA损伤的拮抗作用

目的 探讨虾青素对辛硫磷所致小鼠遗传毒性的拮抗作用.方法 将50只健康SPF级昆明小鼠随机分为5组,分别为对照组和80 mg/kg辛硫磷染毒组以及低、中、高剂量虾青素保护组(2mg/kg、4mg/kg、8 mg/kg),每组10只,雌雄各半.早晨低、中、高剂量虾青素保护组分别灌胃染毒2、4、8 mg/kg虾青素,对照组和辛硫磷染毒组灌胃染毒橄榄油,染毒容量为10 ml/kg;间隔约8h后,下午低、中、高剂量虾青素保护组和辛硫磷染毒组分别灌胃染毒80mg/kg辛硫磷,对照组灌胃生理盐水,染毒容量为10 ml/kg,连续染毒14d.采用微核实验检测小鼠骨髓细胞微核率,采用单细胞凝胶电泳实验检测小鼠外周血淋巴细胞的DNA损伤.结果 虾青素干预能抑制辛硫磷染毒所致的小鼠骨髓细胞微核率及外周血淋巴细胞拖尾率和DNA损伤专用单位的升高;且随着虾青素剂量的升高,小鼠的骨髓细胞微核率、外周血淋巴细胞的拖尾率和DNA损伤专用单位均呈下降趋势.结论 虾青素对辛硫磷所致小鼠骨髓细胞微核率性的升高及外周血淋巴细胞的DNA损伤具有明显的拮抗作用.     

虾青素对60Coγ射线所致小鼠氧化损伤的保护作用

目的 探讨虾青素对60Coγ射线诱导的小鼠氧化损伤的保护作用.方法 50只昆明种小鼠随机分为5组,即对照组、模型组和虾青素高、中、低剂量组(10.2、2.0和4.0mg/kg).辐照前,各剂量组每日经口灌胃不同浓度的虾青素,模型组和对照组则给予等体积植物油,连续30天.30天后,除对照组外,其余各组给予8 Gy 60Coγ射线全身一次性照射.照射后第4天处死小鼠,取肝细胞进行彗星实验以观察细胞DNA损伤,制取肝匀浆测定MDA含量、SOD和GSH-Px活性,同时进行外周血粒细胞和骨髓有核细胞计数.结果 与对照组相比,模型组MDA含量显著升高(P＜0.01),SOD和GSH-Px活性显著降低(P＜0.01);与模型组相比,虾青素各组MDA含量显著降低(P＜0.01),SOD活性显著升高(P＜0.01),高剂量组GSH-Px活性显著升高(P＜0.01).模型组DNA损伤指标均显著高于对照组(P＜0.01),而虾青素各组DNA损伤显著低于模型组(P＜0.01),且随着虾青素剂量的增加,细胞拖尾率和OTM逐渐减少.与对照组相比,模型组粒细胞和骨髓有核细胞计数显著降低(P＜0.01),而虾青素各组粒细胞和中、高剂量组骨髓有核细胞显著高于模型组(P＜0.01).结论 虾青素对于辐射诱导的氧化损伤具有保护作用.     

虾青素抗氧化活性研究

目的通过与维生素E的对比实验,进一步研究虾青素的抗氧化能力。方法分别采用硫氰酸铁法(FTC)、邻二氮菲-Fe2+氧化法以及DPPH·自由基测定法,研究虾青素和维生素E在抑制亚油酸的自氧化、清除羟自由基和DPPH·自由基的能力。结果虾青素能有效地抑制亚油酸的自氧化性,抑制能力明显高于维生素E;同时对羟自由基的清除率也高于维生素E,且在浓度为50μg/ml时,清除率可达95.98%;清除DPPH·自由基方面虽然略低于维生素E,但同样表现出较高的清除率,当浓度为80μg/ml时,清除率为97.0%。结论虾青素具有明显的抗氧化活性。     

南极磷虾油对2型糖尿病防治作用研究进展

南极磷虾油取自纯正野生南极磷虾,富含虾青素、磷脂、ω-3多不饱和脂肪酸等生物活性物质.目前国内外对南极磷虾油在临床防治高血糖方面进行了大量研究.本文综述了南极磷虾油对Ⅱ型糖尿病及其并发症的防治,以及作用机制的研究进展,为开发新型糖尿病及其并发症糖尿病肾病治疗药物提供依据.     

南极磷虾油对2型糖尿病防治作用研究进展①

南极磷虾油取自纯正野生南极磷虾，富含虾青素、磷脂、ω-3多不饱和脂肪酸等生物活性物质。目前国内外对南极磷虾油在临床防治高血糖方面进行了大量研究。本文综述了南极磷虾油对Ⅱ型糖尿病及其并发症的防治，以及作用机制的研究进展，为开发新型糖尿病及其并发症糖尿病肾病治疗药物提供依据。     

虾青素对60Coγ射线所致小鼠氧化损伤的保护作用

目的探讨虾青素对60Coγ射线诱导的小鼠氧化损伤的保护作用。方法 50只昆明种小鼠随机分为5组,即对照组、模型组和虾青素高、中、低剂量组(10.2、2.0和4.0mg/kg)。辐照前,各剂量组每日经口灌胃不同浓度的虾青素,模型组和对照组则给予等体积植物油,连续30天。30天后,除对照组外,其余各组给予8 Gy 60Coγ射线全身一次性照射。照射后第4天处死小鼠,取肝细胞进行彗星实验以观察细胞DNA损伤,制取肝匀浆测定MDA含量、SOD和GSH-Px活性,同时进行外周血粒细胞和骨髓有核细胞计数。结果与对照组相比,模型组MDA含量显著升高(P<0.01),SOD和GSH-Px活性显著降低(P<0.01);与模型组相比,虾青素各组MDA含量显著降低(P<0.01),SOD活性显著升高(P<0.01),高剂量组GSH-Px活性显著升高(P<0.01)。模型组DNA损伤指标均显著高于对照组(P<0.01),而虾青素各组DNA损伤显著低于模型组(P<0.01),且随着虾青素剂量的增加,细胞拖尾率和OTM逐渐减少。与对照组相比,模型组粒细胞和骨髓有核细胞计数显著降低(P<0.01),而虾青素各组粒细胞和中、高剂量组骨髓有核细胞显著高于模型组(P<0.01)。结论虾青素对于辐射诱导的氧化损伤具有保护作用。     

虾青素是抗氧化之王?缺乏可靠证据支撑

这些年,有关虾青素的溢美之说流传甚广.比如,虾青素比维生素E的抗氧化能力强500倍,堪称"抗氧化之王",可以美白、祛斑、抗炎、抗癌、抗衰老,还能预防心脑血管病、增强免疫力等.虾青素果真有这么神吗? 其实,抗氧化这个概念本身就有问题.因为人的生存很大程度上依赖各种氧化还原反应,而且之前已经有不少科学研究发现,盲目摄入"抗...     

虾青素对辛硫磷所致大鼠皮肤成纤维细胞氧化损伤的拮抗作用

目的 探讨虾青素对辛硫磷所致大鼠皮肤成纤维细胞氧化损伤及凋亡的拮抗作用.方法 取4只3日龄清洁级SD大鼠背部皮肤培养.取第4代成纤维细胞,正常对照组和辛硫磷氧化损伤组更换新鲜培养基,低、中、高剂量虾青素保护组分别更换含0.2、2、20 μg/L虾青素的培养基,于37℃、5％ CO2培养24h后,正常对照组更换新鲜培养基,辛硫磷氧化损伤组和各剂量虾青素保护组分别更换含10 μg/L辛硫磷的培养基,于37℃、5％ CO2培养24h.采用噻唑兰(MTT)比色法检测细胞存活率;采用流式细胞术检测细胞凋亡率;测定细胞超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活力和丙二醛(MDA)含量.结果 与对照组比较,辛硫磷染毒组和虾青素保护组大鼠皮肤成纤维细胞存活率和SOD、CAT活力下降,凋亡率和MDA含量升高.与辛硫磷染毒组比较,虾青素保护组大鼠皮肤成纤维细胞存活率和SOD、CAT活力较高,凋亡率和MDA含量下降;且随着虾青素剂量的升高,辛硫磷染毒大鼠皮肤成纤维细胞存活率和SOD、CAT活力呈上升趋势,凋亡率和MDA含量呈下降趋势.结论 虾青素对辛硫磷所致的大鼠皮肤成纤维细胞氧化损伤及凋亡具有明显的拮抗作用.     

虾青素抗氧化作用动物实验研究

[目的]研究虾青素对自然衰老小鼠抗氧化能力的影响. [方法]选用老龄小鼠作为自然衰老模型,按体重和血中MDA水平随机分为一个老龄模型组和4个虾青素剂量组.灌胃60 d后,对各实验组的血中MDA含量、SOD活性、GSH-Px酶活性和8-OHdG含量水平进行测定及比较. [结果]虾青素可显著降低血液中MDA的含量,提高SOD和GSH-Px酶活性,但对8-OHdG含量无显著影响. [结论]摄入适量的虾青素能有效地增强老龄小鼠体内的抗氧化能力,有助于延缓小鼠的自然衰老.     

天然虾青素软胶囊降血脂功能的实验研究

[目的]探讨天然虾青素胶囊对大鼠血脂的影响. [方法]采用动物实验,SD大鼠32只,根据总胆固醇水平随机分成低、中、高,以及对照组4组,每组8只动物;低、中、高剂量实验组分别以含108.4、217.7、433.4 mg/kg.bw的天然虾青素软胶囊内容物的玉米油溶液灌胃,对照组以玉米油灌胃,灌胃量为10 ml/kg.bw,每天1次,连续灌胃30 d后,从大鼠股动脉取血测定总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C). [结果]对照组的TC、TG高于试验前;而天然虾青素软胶囊低、中、高剂量组的TC低于对照组,差异有统计学意义(P＜0.01);中、高剂量组的TG低于高脂对照组,差异有统计学意义(P＜0.05). [结论]天然虾青素软胶囊具有降血脂功能.     

国医大师王连清——教您正确选择虾青素

虾青素随着中国消费者的口碑传播和商家的炒作，越来越家喻户晓了。作为全球最强大的抗氧化剂。不仅风靡欧美近10年，也越来越被中国众多的消费者所欢迎。如伺买虾青素更省钱？怎样买到正品虾青素？怎样买到适合自己的虾青素？怎样用虾青素才能更有效果？相信很多消费者都会有这样的困扰。其实选择虾青素有诀窍，既能省钱，又有满意的功效。本文将一一为你揭秘。     

国医大师王连清——教您正确选择虾青素

虾青素随着中国消费者的口碑传播和商家的炒作，越来越家喻户晓了。作为全球最强大的抗氧化剂，不仅风靡欧美近10年，也越来越被中国众多的消费者所欢迎。如何买虾青素更省钱？怎样买到正品虾青素？怎样买到适合自己的虾青素？怎样用虾青素才能更有效果？相信很多消费者都会有这样的困扰。其实选择虾青素有诀窍，既能省钱，又有满意的功效。本文将一一为你揭秘。     

分析社区医疗在心脑血管疾病防治中的应用

目的：分析社区医疗在心脑血管疾病防治中的应用。方法：选择本社区100例心脑疾病患者,随机分为实验组与对照组,各50例,实验组采取综合的社区医疗防治宣传,对照组进行一般的防治宣传。6个月后,调查分析两组患者心脑血管疾病发生率的变化。结果：实验组心脑血管疾病发生率明显低于对照组,两组间比较,差异具有统计学意义（P〈0．05）。结论：社区医疗在心脑血管疾病防治中有较好的作用,适合在社区推广应用。     

虾青素抗氧化活性机制研究进展

虾青素是一种氧化型类胡萝卜素,因其特殊的分子结构而具有较强的抗氧化活性,在食品添加剂、保健食品和医药等工业领域有着广阔的应用前景。本文综述了虾青素淬灭单线态氧和清除自由基、降低膜流动性、提高内源性抗氧化酶系统的防御作用、减少DNA氧化损伤和抑制脂质过氧化等近年来抗氧化活性方面的研究进展。     

疾病防治策略与措施的发展动向

疾病防治的策略是根据所在国家或地区的疾病现状而制定的指导全面工作、进行疾病防治的方针，也是防治疾病的战略。疾病防治的措施是指各种防治疾病的具体方法，也就是防治疾病的战术。因此，疾病防治策略与措施的研究就是防治疾病的战略战术问题。而了解国际上疾病防治策略与措施的发展及其变化，对于我们更深刻地理解当今社会的公共卫生问题和如何实现人人享有卫生保健的全球目标都有着重要的理论意义。本文拟从两方面来进行论述，其一是介绍国内外有关疾病防治策略与措施的发展情况；其二是讨论上述策略与措施的变化对我国疾病防治策略与…     

虾青素逆转衰老震惊世界

<正>南极虾油中的虾青素是目前人类发现的自然界最强大的抗氧化素,现已风靡欧美等发达国家●它清除自由基的能力超过了以往的产品,是维生素E的1000倍,辅酶Q10的800倍,纳豆的700倍……●它强大的抗氧化、抗衰老、抗炎症、抗疲劳等五抗作用获医学界认可近日,一种被医学界誉为"生命奇迹"的纯天然制品,在心脑血管、糖尿病、眼病、三高人群中被广为传播,互相推荐,说它跟以前所有吃过的产品都不一样,效果十分神奇。笔者上网查询,在百度百科查到这种富含纯天然虾青素的"南极虾油",其作用远远超过了目前广泛     

虾青素逆转衰老震惊世界

南极虾油中的虾青素是目前人类发现的自然界最强大的抗氧化素,现己风靡欧美等发达国家它清除自由基的能力超过了以往的产品,是维生素E的1000倍,辅酶Q10的800倍,纳豆的700倍……它强大的抗氧化、抗衰老、抗炎症、抗疲劳等五抗作用获医学界认可近日,一种被医学界誉为"生命奇迹"的纯天然制品,在心脑血管、糖尿病、眼病、三高人群中被广为传播,互相推荐,说它跟以前所有吃过的产品都不一样,效果十分神奇。笔者上网查询,在百度百科查到这种富含纯天然虾青素的"南极虾油",其作用远远超过了目前广泛应用的洲翔息Q10,一氧化氮胶囊、花青素、纳豆     

应激对免疫功能及疾病发生的影响

实验研究表明，应激可对免疫系统产生广泛的影响，可改变多种细胞和体液免疫参数，并由此导致自身免疫病、肿瘤、感染等疾病的发生发展。这种作用不仅与应激事件的性质、强度、作用时间有关，也与机体的功能状态、基因背景等因素有关。免疫功能的变化与中枢神经系统和内分泌系统有复杂的相互联系，对应激的认识和控制能力是十分重要的因素，免疫应签并且可以建立条件反射。深化研究应激与免疫功能的关系，可为疾病的防治提供新的视野     

电解还原水防治疾病的研究进展

电解还原水(electrolyzed reduced water,ERW)是指普通水经过特制的电解水机电解,在阴极一侧生成的水,具有还原性,呈弱碱性,又称为"碱性还原水"。阳极出来的水为电解氧化水,呈酸性,可用于美容、杀菌、洗浴等。电解还原水含有丰富的活性氢,具有还原能力,能够去除各种自由基,有纯净水所没有的功能,可作为饮用水。自由基在肿瘤、糖尿病等疾病发病机制中起重要作用,电解还原水可清除自由基,对疾病的防治起积极作用。本文主要对近年来电解还原水对疾病防治作用的相关研究进行了总结和展望。