以下食物儿童不宜多吃

1．午餐肉：午餐肉在腌制过程中要加少量的硝酸钠、亚硝酸钠等化学药物,这些药物多是有较强的防腐作用,使肉制品不易腐败变质。另外,亚硝酸钠在酸性条件下会还原为亚硝酸,而亚硝酸又会与鲜肉中的血红素和肌红素发生化学作用,使肉质变成美丽的玫瑰红色。硝酸钠和亚硝酸钠是对人体有害的化学物质,它使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白失去输氧能力而引起组织缺氧陛损害。     

金字塔神秘现象与气功修炼

金字塔神秘现象与气功修炼古埃及金字塔有许多神秘而不可思议的现象：在塔内，牛奶鲜肉能保鲜；脱水的鲜花蔬菜不会枯萎褪色；生锈的首饰变得金光灿烂；将放置塔内一定时间的水拿天洗伤口，伤口会很快合；疲劳的人在塔内呆上一会，会感到疲劳消除，体内充满了新的能量，…...     

中秋话月饼、健康吃月饼

正"八月十五谓之中秋,民间以月饼相馈,取团圆之意",中秋节到了,不管你爱不爱吃,五仁月饼、桂花月饼、蛋黄月饼、鲜肉月饼们又会以各种各样的包装出现在你们家里的餐桌上了。那么今年的中秋,你应该怎么和家人朋友们一起分享月饼呢?月饼是垃圾食品吗?随着社会的进步、时代的发展,人们对于食物的要求早已今非昔比,"健康食品"成了人们的饮食诉求。我们会把满足人体多种营养需求,而对身体不利影响较小食品称为"健康食品"。比如各种各样蔬菜、水果,能够提供很多维生素、     

买肉要挑“排酸”的

现在很多超市、农贸市场出售的鲜肉中都出现了贴着“排酸”标签的肉。面对“排酸肉”消费者往往要问,到底什么叫排酸肉?排酸肉为什么比普通肉贵,它对人体健康究竟有什么好处呢?从严格意义上讲,“排酸肉”应该叫冷却肉因为排酸过程是在冷却条件下完成的。我们平时所吃的鲜肉,很容易受到微生物的污染而腐败变质。但如果在牲畜被屠宰后及时进行冷却处理使肉的温度在24小时内降到0℃￣4℃,并在以后的一系列加工、流通和销售过程中始终保持这个温度,就能够抑制肉中酶的活性和大多数微生物的生长繁殖,使肉的纤维结构发生变化,使肉好熟易烂、口感细…     

巧洗各类动物食品

巧洗鲜肉从市场上买回来的肉，上面粘附着许多脏物，用自来水冲洗时油腻腻的，不易洗净。如果用热淘米水清洗，脏物就很容易清除掉。     

五款新式美味香粽

端午节,最显露的就是吃了两千多年的传统食品——粽子。最常见的品种有:红枣粽、豆沙粽、枣泥粽、碱水粽、鲜肉粽、叉烧粽、蛋黄粽、莲蓉粽等等,尽管酒楼饭店推出时尚的各色粽子,但仍有很多家庭烹饪爱好者自己动手在家包制,这样     

牛鞭药膳十一款

牛鞭,为牛科动物牛的雄性外生殖器,以体大、粗壮、无残肉及脂肪者为佳。宰杀雄牛时,取出阴茎和睾丸,洗净鲜肉,或去掉周围的肉或脂肪,撑直晾干或烘干备用。 中医认为,牛鞭性味甘、咸,温,入肾经,有温阳益肾,生精补髓之功。适用于肾虚腰痛、阳萎、精冷、妇人宫寒不孕等。 药膳配伍:     

四种食物难吃但有营养

一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前,你会选择哪样？在一块西瓜和一瓣柚子之间,你会选择哪个做餐后水果？生活中,我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当中,存在着令人意想不到的营养和健康元素。     

粉碎动物药的点滴体会

<正> 根据实践,我们认为,制备含动物肉、内脏的制剂,采用将肉、内脏煮烂,切小块与药物粉末共捣混匀后干燥,或将鲜肉用绞肉机绞成肉泥与药粉拌匀干燥,或将肉煮烂,汁水与药粉拌匀,肉渣与药粉拌匀,干后再粉碎等方法粉碎动物药,均     

西瓜加大蒜治好了我的尿道炎

<正>去年夏天的一个夜里,我起床小便,发现小便是红的,像洗了鲜肉的水一样。我吓了一大跳,第二天一大早,就赶紧到医院去看医生,经医生诊断和化验,我患的是急性尿道炎。医生说:"这是小毛病,打几天消炎针就会好的。"医生的话安慰了我,我想:既然是小毛病,问题不大,那就干脆回去在附近的社区诊所打消炎针,因为天太热,医院太远不说,而且打针也贵。于是我回到家,来到楼下的小诊所,将在医院看病的情况告知了这里的医生。这里的医生也蛮有把握地说:"在我这里打三天消炎针,保证能好!"接下来,我在小诊所连输了三天     

郑爽：搭错车，风景也美丽

人人都要面对人生选择,工作、事业、婚姻……要如何解读今天的问号,如何面对明天的未知数?生活中,有些选择似乎不是选择,搭乘这辆车还是下一班,也许会看到截然不同的风景。然而无论选择坐哪一班车,都会有景色,即使搭错车,也会有美丽的风景。因歌舞剧《搭错车》一炮而红的郑爽正是这样一个人。     

浅谈中药新药制备工艺研究

就制备工艺研究的前期准备工作以及制备工艺研究中剂型的选择、工艺路线的确定、工艺条件的优选、分离技术的选择、成型工艺的研究、工艺稳定性的考察等各项,结合自身工作实践,做一些简要的分析,同时提出了一些自身的看法和体会。认为工艺研究是中药新药研制开发的必备程序,是产品生产的基础,其工作必须严格按照新药审批办法进行。工艺不合理,会影响新药的疗效;工艺不稳定,会影响其它项目的实验结果;工艺不成熟,会影响新产品的投产。     

做自己健康的大股东

教育和科技的发展，使我们得以进入了一个可以更加自主决策，同时有更多选择的时代。在健康领域也是如此，健康当然取决於物质生活水平、医疗、环境，但也会越来越取决于每个人的决策和选择。     

炒概念

楼下街面突然冒出一家鲜肉店，按说店铺生生死死也很正常，但这家肉店门面招牌上赫然写着“绿色排酸肉”几个大字，引起周围居民的议论纷纷。“绿色”已司空见惯，这“排酸”却不好理解。老板说，没听说猪肉是酸性食品吗？对身体有害。我这肉是经过排酸的健康肉。     

制备中药化学对照品所用原料应注意的问题

中药化学对照品的制备,一是取决于提取分离技术,二是所用原材料的选择。不同的原材料所含杂质不同,所需成分的含量不同,会产生不同的分离效果和收率。原材料选择恰当,会起到事半功倍的效果。 制备中药化学对照品所用的原材料,主要是原植物,动物材料较少。本文主要讨论的是植物原料的选择。举例简述不同种群、不同生长部位、不同生态环境、不同采收时期,对中药化学成分含量所产生的影响。这也正是原料的选择所应注意的问题。1 不同品种的影响 动植物的不同品种,由于受遗传及生态环境的影     

脑缺血动物模型研究进展

<正>近年来,人们应用许多动物如猫、狗、兔、猪、灵长类、大鼠、小鼠作为脑缺血的动物模型,各种模型都有其优缺点,选择适当的动物模型有助于更好的进行脑缺血的实验和临床研究。现在一般会选择鼠作为脑血管疾病的动物模型进行研究,这是因为:鼠价格低廉,     

户外装备：水具的选择

喝水和吃饭一样，都是户外运动的头等大事，选择适合自己的水具正确选择自己所参加活动的水具，在户外我们才会更快乐。     

碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜

每到气温升高时,人们总是会选择一些消暑的食品来对抗炎热的天气：有些图痛快的人会直接选择冰淇淋或者一些加了冰块的食品,这些食品一吃下去就能在极大程度上消除暑气。     

论针刺量效关系

针刺量是一个综合范畴,针刺操作所致的针刺量应包括进针方向、进针深度、具体施术手法的选择、施术所持续的时间、留针时间的长短等因素。根据传统针灸理论,不同的针刺量会对针灸的效果产生影响,大量现代研究也证明了针刺量效关系的存在,因此在针刺随机对照研究中针刺量的选择是否合适会影响试验的结果。针刺量效关系的研究能够提供解决此类问题的途径,并提高针灸研究的可重复性和科学性,使针灸临床和实验研究更紧密的结合起来。     

介绍日本的“海蛇油针疗法”

海蛇,古称蛇婆。始载于唐·陈藏器的《本草拾遗》:“蛇婆味咸,平,无毒。主赤白毒痢,盅毒下血,五野鸡病,恶疮。”在我国,此药多于民间焙炙研未或烧灰服,近代也有以其剧毒之蛇毒作药用者;或以整蛇浸酒服者;或以其鲜肉食用;或作滋补剂用者。通过明·李时珍的《本草纲目》流传到