广东医学院学生营养状况调查

为了解我院学生的营养状况 ,给大学生预防保健工作提供参考依据 ,我们于 2 0 0 0年 10月对本院在校大学生进行了营养状况调查 ,现将结果报告如下。1　对象与方法对象为我院 1996～ 2 0 0 0级在校学生 ,其中男生 30 67人 ,女生 15 5 2人 ,平均年龄 2 2± 3岁。检测方法严格按《全国学生体质健康状况调查研究工作手册》的要求进行 ,营养状况用身高标准体重进行评价。2　结果2 .1　城乡学生营养状况　在检查的 2 917名城镇学生中营养不良率为 45 .49% ,而乡村学生 170 2人中营养不良率为37.96% ,差异有极显著意义 ( χ2 =2 4.95 ,Ｐ <0 .0 1) ;…     

新疆维吾尔族大学生膳食营养状况

目的 了解维吾尔族大学生膳食营养状况，为指导合理膳食提供理论依据。方法 采用分层整群抽样法，在新疆3所大学分年级随机抽取班级，对所抽取班级维吾尔族大学生全部进行调查，共调查学生1235名。结果 维吾尔族大学生能量及营养素摄入量除铁以外，均低于推荐摄入量标准。能量的食物来源以碳水化合物所占比例偏多，蛋白质来源中豆类食品摄入量偏低。早、晚餐的营养素和能量摄人量均明显不足。维吾尔族大学生营养不良率男生为28.07％，女生为29．72％；肥胖率男生为14.14％，女生为13．31％。结论 维吾尔族大学生的膳食结构不合理，营养状况较差。应合理搭配食物，全面增加各种营养素摄入量，以提高营养水平。     

栖霞市部分学生营养状况调查

目的了解栖霞市中学生营养状况,为制定栖霞市学生营养卫生管理对策提供依据。方法依据《学校卫生监督监测情况年报表填表说明及技术规范》和《全国学生常见病综合防治方案》进行调查。结果高中与职校男女生营养状况正常检出率差异无显著性(P>0.05),但肥胖者男生明显高于女生(P<0.01,P<0.05);高中女生营养不良者高于男生(P<0.01)结论加强对学生的营养知识宣传,全社会应共同关注学生营养与健康问题。     

滨州卫生学校学生膳食营养状况调查

目的 了解滨州卫校学生膳食营养状况，以便更好地指导合理膳食。方法 采用称重法和记帐法相结合对滨州卫校881名一－三年级学生进行了4d膳食调查，体格检查和实验室检查。结果 学生的膳食以小麦，苹果和梨为主，肉类，蔬菜甚少，热能，蛋白质，33．5％；舌炎57人，占29．8％；唇炎38人，占19．9％，牙龈炎65人，占34．0％，皮肤出血点13人，占6．8％，下肢水肿2人，占1．1％。结论 经济欠发达地区中专学生应加强动物性食品和绿叶蔬菜的摄入量。     

蚌埠市重点高中学生膳食营养状况调查

高中生正处于青春发育的关键时期,同时面临紧张的学习和高考压力,他们的膳食结构和营养状况将直接影响着他们的学习效率和身体健康.为了解重点中学高中生膳食营养状况,以便有针对性地采取措施,指导学生合理营养、平衡膳食,我们对蚌埠市3所重点中学部分高中生进行调查.     

广西沿海地区学生现时营养状况调查

为了解广西沿海地区学生营养状况，我们于1995年11－12月，对广西沿海地区的北海、钦州、防城、东兴等县、市、镇16所中小学校学生进行现时营养状况评价，现报道如下。1对象与方法1．1对象：选择沿海地区16所学校（其中县城、乡镇中小学各8所）共24234名学生，男生13544人，女生10690人；县城学生15545人，乡镇学生8689人；年龄7－19岁。1.2方法：按卫生部下发的《学校卫生情况年报表说明及技术规范》的统一要求进行，常现测量身高、体重。采用《1985田年全国7－22岁学生身高标准体重值》进行评价，最后分为城乡、性别、年龄、学习阶段汇总…     

南京晓庄师范学生营养状况调查

对188名学生用5日称重法作膳食调查，对其身高、体童及皮褶厚度进行测量、评价，并检查有关营养缺乏症体征。结果显示：①膳食以粮谷类及蔬菜类食品为主，乳类、蛋类、鱼类偏少；②每日摄入的蛋白质、钙、硒不足，硫胺素、核黄素严重不足；③供能比，脂肪偏高，而蛋白质略低；④豆类及动物性食品提供的蛋白质占膳食蛋白质的30％以上；⑤膳食中脂肪80％以上来源于植物性食品；⑥三餐能量分布不够合理；⑦身高体重综合评价发现有轻度营养不良及超重现象，体检未见明显的营养缺乏症体征。     

深圳某区中心城小学生营养状况调查

目的：了解深圳市龙岗区中心城小学生营养状况，为科学地指导学生营养和保健工作提供依据。方法：对深圳市龙岗区中心城5所小学7～14岁在校学生进行身高、体重两项发育指标的测量，根据卫生部下发的身高标准体重值进行个体营养评价。结果：被调查的6339名学生中营养正常者占69．3％，营养不良者占17．0％，超重与肥胖者占13．6％。营养不良以轻、中度为主，占97．8％（1054／1078）。不同年级的营养不良率差异有统计学意义，随年级的升高而逐渐上升；不同年级的超重与肥胖率的差异则无统计学意义。女生营养不良率高于男生（P〈0．01）男生超重或肥胖率高于女生（P〈0．01）。结论：该区中心小学生营养不良情况仍较严重，学生的营养和健康工作应得到学校、家长和社会各方面的关注和支持。     

太平区中小学1995～1999年学生营养状况调查

掌握中小学生现时营养状况 ,及时发现问题 ,采取改进措施以保护学生身体健康是学校卫生工作者的重要任务。为此 ,我们于 1995～ 1999年对太平区四所体质监测点校的 12 36 3名 7～ 18岁的中小学生的营养状况进行了调查。1　对象和方法1.1　对象　太平区四所体质监测点校的 12 36 3名 7～ 18名中小学生。1.2　方法　由我区中小学卫生保健所医务人员进行体质监测。以《身高标准体重法》为标准 ,评价学生现时营养状况。低于同等身高标准体重值的 90 %为营养不良 ,超过 110 %为超重。2　结果和分析2 .1　太平区中小学生总体营养状况　全区营养正…     

临安市中小学生营养状况调查

为了解临安市中小学生现时营养状况 ,探讨其影响因素 ,更好地开展学校卫生工作 ,笔者对 6所监测点校学生的体质健康状况进行了监测 ,现将统计分析结果报道如下。1　对象与方法1.1　对象 :6所监测点校 (小学、初中、高中城乡各 1所 )按年级随机抽取 2 2 48名学生。其中男生 112 3名 ,女生 112 5名 ;小学生 879名 ,中学生 13 6 9名。1.2　方法 :按《全国学生体质健康状况调查研究工作手册》〔1〕要求进行调查 ,采用《中国学生 7～ 2 2周岁身高标准体重值》〔2〕作为评价标准 ,以身高标准体重的 90 %～ 110 %为正常 ,<90 %为营养不良 (其中 <90…     

攀枝花钢铁(集团)公司中学生营养状况调查

为了解攀技花钢铁 (集团 )公司 (下称攀钢 )中学生膳食营养状况和生长发育水平 ,及时发现并解决存在的营养问题 ,我们于 2 0 0 0～ 2 0 0 1年对攀钢在校中学生进行了膳食营养与生长发育调查 ,现报道如下。1　对象与方法1.1　对象　在攀钢 6所中学 4679名学生中按男女比例 1∶1,初、高中计 12个组 ,每组随机选出 10 0名 ,共计 12 0 0人作为调查对象。1.2　膳食调查　采用 1周记录法 ,采用华西医大编制的计算机膳食指导服务系统 (ＣＤＧＳＳ 3.0 )进行处理 ,再用Ｅｘｃｅｌ 2 0 0 0进行统计分析。1.3　生长发育　测量身高、体重 ,计算Ｋａｕｐ…     

盐城市中小学生营养状况调查

为了解盐城市中小学生营养现状,找出影响因素,以便为开展营养不良和肥胖防治工作提供科学依据,我们于1998年9～10月份对本市6所中学学生进行了营养状况调查,现将结果报告如下:1 对象 随机选择盐城市城乡有代表性中小学6所,学生共9 941名,年龄为7～19岁。2 方法 按《全国学生健康检查技术规范》要求,测量学生身高、体重,采用《中国学生7～22岁身高标准体重值》作为营养状况评价标准,以身高标准体重的90％～110％为正常,<90％为营养     

西南工学院学生营养状况调查及评价

近年来，各高等学校学生膳食均有不同程度的改善，但是学生营养状况如何，膳食结构是否合理，是值得探讨的。为了使学生得到合理的膳食，为改善学生的营养状况提供参考依据，我们对本院大学生营养状况作了初步调查。1对象与方法调查对象为在学生食堂就餐的学生，共2312人，其中男生1776人，女生536人，年龄17－22岁。用记帐法[1]调查10天，查阅食物成分表[2]。随机抽取毕业生322入（男246，女76人）作身高、体重测量，并与人学时身高、体重比较，用标准体重公式计算结果，再用标准体重进行评价[1]。随机抽取毕业生103人按营养缺乏病诊断参考…     

临沂市中小学生膳食营养状况调查

目的了解临沂市中小学生的膳食结构和营养状况，提出膳食营养建议。方法采用食物记录法和膳食史法进行膳食营养调查。依据《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养参考摄入量（DRIs）》进行营养状况评价。结果临沂市中小学生的膳食结构以粮谷类为主，蔬菜、肉、禽、蛋类摄入比例适中，膳食纤维、豆类、乳类、鱼虾摄入量偏低，能量、蛋白质、铜、硒、维生素PP摄入充足。中小学生膳食的共性问题是膳食纤维、维生素C及钙摄入不足，动物性食物、摄入过多。结论临沂市中小学生膳食结构较合理，应加强中、小学生膳食营养教育，培养健康饮食行为．     

霍城县惠远镇学生健康检查综合评价

为了解学生体质的生长发育及营养状况 ,对学生体质进行全面评估 ,为学校卫生保健工作提供真实可靠的依据 ,我们于 2 0 0 2年 5月 2 0日至 5月 30日对本县惠远镇 6～ 14岁儿童进行了营养健康体检 ,现将调查结果报告如下。1　材料和方法1.1　调查对象　霍城县惠远镇 1～ 6年级的在校学生 ;初 1～3年级中学在校学生。1.2　方法　采用WHO推荐的学生身高、体重标准并结合1985年全国学生体质调研所获的我国学生 7～ 2 2岁身高标准、体重值作为评价学生营养状况的参考标准。2　结果和分析　本次检查了 30 18名学生 ,小学年龄在 6～12岁之间、中学…     

学生营养状况调查与分析

目的 :了解深圳市宝安区中小学生营养状况动态变化。方法 :对该区 1996～ 2 0 0 2年 7年间中小学生营养状况进行动态分析。结果 :中小学生 7年间营养不良率平均为 10 .7% ,但呈逐年上升趋势 ;而肥胖率平均为 5 .1%。男生平均营养不良率低于女生差异有极显著性 (χ2 =12 40 .49,P<0 .0 0 5 )。男女平均肥胖率高于女生差异有极显著性 (χ2 =3 43 .3 3 ,P<0 .0 0 5 )。学生营养不良率高峰出现在中学阶段 ,而肥胖率高峰出现在小学高年级。结论 :深圳市宝安区中小学生营养不良和肥胖问题同时存在 ,应采取有效措施     

银川市某私立学校学生膳食营养状况

目的了解私立学校学生膳食营养状况，为改善学生膳食结构提供科学依据。方法用记帐法和称量法调查某私立学校住宿学生1007名的膳食情况。结果平均每人每日能量和各种营养素摄入量为：能量13．05Mj（3120kcal），蛋白质85．4g，脂肪92.6g，碳水化合物486.2g。蛋白质、脂肪、碳水化合物供能比分别为10.96％，26．64％，62．30％，蛋白质供能占总能量比例低于12％。常量及微量元素中钾、钠、磷、镁、铁、铜、锰及维生素PP均达《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）要求，但维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E、钙、锌、硒摄入量不足。结论应加强平衡膳食和合理营养的教育，逐步改善学生的营养状况。     

乌鲁木齐维吾尔族中学生膳食营养状况分析

了解维吾尔族中学生膳食营养状况,为指导维吾尔族中学生合理膳食提供理论支持.方法 在乌鲁木齐市7个区各随机选取1所少数民族学校,采用分层整群抽样的方法分别在每所学校初中和高中各年级选取1个少数民族班级,共对42个班级的1 596名维吾尔族中学生进行膳食回顾调查,并对结果进行分析.结果 维吾尔族初中生每天食物的摄入量为1 293.95 g,高中生为2 652.1 g.初中男、女生比较,除视黄醇和烟酸差异无统计学意义外(P值均>0.05),其他能量及营养素差异均有统计学意义(P值均<0.05);高中男、女生相比,除烟酸、铁摄入量差异无统计学意义外(P值均>0.05),其他差异均有统计学意义(P值均<0.05).初中生能量摄入充足者占44.2%,蛋白质为58.8%;高中生能量摄入充足者占36.8%,蛋白质为56.8%.结论 应调整维吾尔族中学生的膳食结构,积极改善维吾尔族中学生的营养状况.     

小学生营养状况调查

小学生营养状况调查上海市长宁区卫生防疫站２０００５１侯志红为掌握我区小学生营养状况，对学生营养进行合理指导，我们于１９９２年９月在区内选择了２所小学的部分学生进行营养状况调查。一、对象与方法１．对象选择建青小学、长宁支路一小在校的８～１１岁学生共１５...