广州市4所高校大学生乙型肝炎KAP调查

目的了解广州地区大学生乙型肝炎知识、态度、行为的状况,为在大学生中普及乙肝知识、开展预防乙型肝炎的健康教育提供参考。方法采用自行设计的大学生乙型肝炎知识-态度-行为问卷,抽取广州市4所高校大学生共700名进行调查。结果57.7%的学生知道乙肝的主要传染源是乙肝患者和乙肝病毒携带者,只有22.9%的学生能读懂"乙肝两对半"结果;医学生绝大多数题目的知晓率高于非医学生(P0.01)。30.7%的学生担心自己被传染乙肝;男生比女生,农村学生比城市学生更能接受和乙肝病毒携带者恋爱(P0.01)。女生在行为方面做得比男生好(P0.01);非医学类学生比医学类学生饮酒频率高(P0.01),且在洗手卫生方面没有医学生做得好(P0.01);城市学生在洗手卫生和疫苗注射方面优于农村学生(P0.01)。经Pearson相关分析,知识、态度和行为3个维度之间呈正相关(P0.01)。结论应针对不同大学生采取有效的健康教育,尤其应注重网络的宣传作用。     

医学生营养KAP调查

[目的]了解我校医学生的营养知识、态度、行为和营养状况,以便发现问题,提出建议,为营养学教学、膳食指导提供科学依据。[方法]抽取临床、护理、中医专业三年级学生共635人,男生226人、女生人409;其中少数民族学生89人,进行营养KAP(知识、态度、行为)问卷调查。全部调查结果经核实整理后,采用SPSS13.0统计软件建立数据库库,进行分析,计量资料使用t检验及方差分析,计数资料使用χ2检验。[结果]KAP调查:我校医学生营养知识平均得分为(31.5±7.5)分,基础营养知识得分高于疾病营养知识高于食品营养知识(P﹤0.05);营养知识得分汉族与少数民族无差异,城市高于农村(P﹤0.05);对饮食营养的认识方面表现较好的态度。[结论]我校医学生目前营养知识特别是疾病营养、食品营养掌握水平较差,但均有积极良好的态度,应开展有效的营养教育来提高学生的营养知识,指导日常膳食,促进合理膳食,为今后工作生活中开展膳食指导、营养知识宣传打下基础。     

营养健康教育对大学生营养KAP的影响

目的了解健康教育对大学生的营养知识、态度、行为(KAP)的影响,为开展营养健康教育提供依据。方法采用自编量表,对安徽、江苏、山东的2039名大学生进行问卷调查。结果实施营养健康教育后大学生营养知识明显提高,得分由(31.12±11.38)分提高到(39.85±10.86)分,营养态度也有较好的改善,饮食行为明显得到改变,得分由(11.62±5.03)分提高到(14.56±6.31)分。结论实施营养健康教育能较好地改善大学生的营养知识、态度和行为,但是仍有较大的差距。     

某省2所高校大学生膳食营养调查

目的了解某省大学生膳食营养和健康教育现状,以指导和干预大学生膳食营养结构和健康教育。方法采用分层整群抽样、记账和称重法、实验室检测等方法对1 023名广东大学生进行连续2年每年5 d的膳食营养监测和营养知识问卷调查。结果总能量摄入量完全达标,超过中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI),女生超标尤为明显(达RNI的124.61%);三大营养素供能比例基本合理,硫胺素、铁等摄入充足,但维生素C、钙、核黄素、优质蛋白质、早餐热量摄人量不足。缺铁性贫血发病率仍高达5.65%和8.33%(男、女),对营养知识了解和重视并付诸行动的大学生达90%以上。结论该省大学生膳食监测与干预强度及广度不够,应加强营养指导和干预。     

大学生营养标签知识态度行为调查

目的了解大学生关于食品营养标签的认知度,为指导大学生合理膳食提供科学依据。方法随机抽取630名大学生进行有关营养标签的问卷调查。结果约2/3大学生不知道《食品营养标签管理规范》和营养素参考值;60%的大学生购买食品时经常看食品标签,且女生的阅读情况优于男生,期望标识的核心营养素为维生素、蛋白质、热量、脂肪、膳食纤维;营养标签的理解度及信任度较低,多数大学生认为有必要标注营养标签且应该强制执行。结论医学生对营养标签的关心、理解、信任度有待提高。建议国家应加快相关法规的完善工作,同时开展多种形式的宣传教育活动,使大学生能正确认识和使用营养标签。     

大学生预包装食品营养标签认知度调查

摘要:目的　了解石河子大学大学生对预包装食品营养标签的认知情况,为大学生食品营养标签健康教育提供依据。方法　随机抽取17个学院4228名大学生进行食品营养标签认知度问卷调查。结果　大学生食品营养标签知识平均得分（4.51±1.78）分,医药学部得分最高（4.79±1.78）分,人文科学学部得分最低（4.14±1.76）分,差异有统计学意义（χ2＝120.261,P＜0.001）;女生得分［（4.61±1.76）分］高于男生［（4.39±1.80）分］,差异有统计学意义（Z＝-4.277,P＜0.001）。书籍、报刊或杂志是大学生获得食品营养标签知识的主要途径。78.5%的学生认为有必要在食品包装上标注营养标签。68.9%的学生对食品营养标签的内容与形式比较满意。29.3%的学生经常阅读食品营养标签。结论　大学生食品营养标签知识得分不高,需要加强宣教和引导,普及营养知识,提高大学生对营养标签的认知和科学使用。     

医护人员营养KAP调查分析

目的:了解医护人员的营养“知识、态度、行为”(KAP)现状,为今后对医护人员进行营养教育提供基础资料。方法:采用问卷调查方法,对成都市某医院医护人员2 6 4人进行营养KAP的现况调查。结果:医护人员营养知识(K)、态度(A)、行为(P)之间存在明显的正相关关系(相关系数r分别为0 . 2 33、0 . 12 7、0 . 4 85 ,P <0 . 0 5 )。营养知识受年龄(r=0 . 2 4 5 ,P =0 . 0 0 0 )、专业(r=0 . 36 5 ,P <0 . 0 1)、学历(r=0 . 315 ,P =0 . 0 0 0 )影响较大,而态度、行为与年龄、职业等因素无关(P >0 .0 5 )。调查对象的营养知识不足,但具有良好的接受营养知识和改变自身行为的态度。结论:非常有必要对医护人员进行营养教育。     

从1190名大学生营养KAP看高校健康促进

目的 了解大学生营养认知、行为,有效地进行大学生营养健康指导.方法 随机整群抽取了昆明四所高校19-22岁1190名大学生,作营养知识、态度、行为(KAP)问卷调查.结果 正确三餐比例答对率占80%,希望得到营养知识率占70.92%;每天吃早餐率只占39.24%,有4.54%的学生无吃早餐习惯;早餐有牛奶/豆浆/鸡蛋者占70.92%,每餐菜肴≥3种者占27.56,每餐菜肴2种以下者占71.44%,除每餐菜肴≥3种者男生优于女生外,其它各项指标女生优于男生(P＜0.01),城市优于乡村(P＜0.01).大学生营养行为较差,营养认知与行为分离较为突出.结论 制定并落实有效的大学生健康教育计划,改善条件,着重营养行为干预措施,促进全民健康发展.     

从1190名大学生营养KAP看高校健康促进

目的了解大学生营养认知、行为,有效地进行大学生营养健康指导。方法随机整群抽取了昆明四所高校19-22岁1190名大学生,作营养知识、态度、行为(KAP)问卷调查。结果正确三餐比例答对率占80%,希望得到营养知识率占70·92%;每天吃早餐率只占39·24%,有4·54%的学生无吃早餐习惯;早餐有牛奶/豆浆/鸡蛋者占70·92%,每餐菜肴≥3种者占27·56,每餐菜肴2种以下者占71·44%,除每餐菜肴≥3种者男生优于女生外,其它各项指标女生优于男生(P<0·01),城市优于乡村(P<0·01)。大学生营养行为较差,营养认知与行为分离较为突出。结论制定并落实有效的大学生健康教育计划,改善条件,着重营养行为干预措施,促进全民健康发展。     

郑州市大学生食品营养标签使用情况调查

目的 了解大学生食品营养标签使用情况,为开展相关营养教育提供依据。方法 采取整群抽样的方式,对郑州市三所高校1 960名在校大学生进行问卷调查。结果 大学生食品营养标签知识得分均值12.1±2.8分（总分24分）,不同性别、专业、年级、学习过营养课程与否、家庭居住地、母亲文化程度均值比较,差异有统计学意义(P＜0.05),获取食品营养标签知识的途径主要以电视、广播为主（1 431人占78.9%）,有652（35.9%）人能够完全答对食品营养标签内容;使用营养标签态度上:有1 376（75.8%）人认为在食品包装上标示营养标签有必要,1 015（55.9%）人对营养标签标示内容表示信任;使用行为上:购买食品时经常浏览营养标签的有466（25.7%）人。结论 郑州市大学生的食品营养标签知识水平不高,对食品上标示营养标签态度积极,但使用率低,获取食品营养标签知识途径单一,今后学校应利用多种渠道,加强宣教,引导大学生消费时养成阅读营养标签的习惯。     

昆明市售保健食品标签调查分析

1999年 8月对昆明市 6家商场、2家药店经销的保健食品标签的 10项指标进行调查。现将调查情况报告如下。调查内容与方法　 (1)确定昆明地区会员式商场 :普尔斯马特、富达商场 ;仓储式商场 :昆百大超市、沃尔马超市 ;普通商场 :樱花购物中心、金龙百货商店 ;药店 :云药大厦、福顺堂药店为调查对象。对其经销的进口保健食品 ,外埠保健食品 ,本省保健食品的标签质量进行调查。 (2 )方法 :抽取待售的保健食品 ,按统一设计好的调查表格 ,当场逐项登记保健食品标签中的项目 :保健食品批准文号、保健食品标志、保健食品名称 ,配料表、保健作用和适…     

郑州某高校护理专业学生营养KAP调查分析

目的了解护理专业学生的营养“知识、态度、行为”(KAP)现状,为护理专业学生的营养教育和临床营养护理提供依据及指导。方法采取问卷方式对郑州某校的520名护理专业学生进行营养知识(K)、态度(A)及行为(P)调查。结果护理专业学生对营养知识缺乏全面深入的了解,营养知识及格率为66.9%,营养知识各题回答正确率最低达28.3%;护理专业学生对待营养的态度较好,营养态度及格率为88.5%;行为评分较差,及格率50%,各题回答正确率最低为11.2%。营养知识、态度、行为三者间呈正相关(p<0.01)。结论为促进护理专业学生适应社会的需求及提高学生的身体素质,应加强护理专业学生营养知识健康教育和饮食行为的正确引导。     

开封市食品从业人员营养KAP调查

目的了解食品从业人员营养知识、态度、行为,为对其进行营养健康教育提供依据。方法采取问卷调查的方法,对6 423名食品从业人员进行问卷调查。结果营养知识得分女性高于男性,差异有统计学意义(t=2.48,P<0.01)。各年龄组营养知识得分差异有统计学意义(F=3832.5,P<0.01))。不同从业工龄组营养知识得分差异有统计学意义(F=670.25,P<0.01)。行业类别各组间差异有统计学意义(F=763.25,P<0.01)。营养知识与饮食行为呈正相关关系(R=0.306,P=0.000)。营养态度与饮食行为呈正相关关系(R=0.513,P=0.000)。结论应针对食品从业人员开展营养健康知识教育,以促使其建立良好的饮食行为。     

大学生艾滋病KAP现况调查

目的了解大学生对艾滋病（AIDS）的知信行,探讨针对大学生的AIDS宣传教育方式。方法采用不记名问卷方式,对成都市某大学学生随机进行现况调查。结果大学生AIDS基本知识全项回答正确率16.6%,男生高于女生;3大传播途径知晓率达90%以上;对艾滋病感染者及患者存在恐惧和歧视;有7.9%学生回答有异性性接触,2.0%学生回答有同性性接触,4.1%回答有吸毒行为,其中静脉吸食海洛因有0.7%;最近1次性生活使用安全套12.3%;获得艾滋病知识宣传主要途径是报刊、电视、网络;90%以上愿意接受并参与艾滋病知识宣传。结论应加强对大学生AIDS宣传教育;充分依靠大学生人群开展宣传教育。     

辽宁省大连市4所高校大学生营养知信行调查

目的了解大连地区高校大学生营养知识、态度和生活方式,为大学生饮食营养提供依据。方法采用方便抽样的方法,抽取大连地区4所大学在校大学生739人进行营养知识、态度和生活方式调查。结果被调查者中营养知识知晓情况,大连医科大学为66.88%,大连外国语学院为69.32%,大连交通大学为46.01%,大连水产学院为53.96%;73.9%的调查对象对营养知识的感兴趣,67.8%的学生认为合理膳食对学生的学习会有帮助;83.2%的调查对象从不吸烟,80.5%的学生从不喝酒或几乎不喝。结论大连高校大学生的营养知识水平较低,应通过课堂教学与课外讲座相结合,加强营养与健康相关知识的宣传教育,科学规范自身的膳食行为。     

泉州市大学生营养KAP对营养状况评价的影响分析

目的分析大学生营养KAP对营养状况评价的影响。方法以随机整群抽样研究方法,抽取泉州市高校在校大学生626名作为研究对象,采用问卷调查研究法进行KAP调查,采用3 d 24 h膳食记录和询问开展研究对象的膳食调查,通过食谱营养评价软件,计算医学生组(A组)和非医学生组(B组)的大学生每人每日平均摄入能量与营养素,以及通过计算BMI,进行肥胖、超重、正常、营养不良的判定,同时计算营养缺乏发生率。结果 252名(40.26%)对营养知识了解较为全面,网络、杂志是其主要了解渠道。402名(64.22%)对于营养较为重视,希望了解更多的营养知识,获取更好的膳食指导。与B组比较,A组的知识分、态度分均较高,差异有统计学意义(P0.05)。经过调查,约有90%以上的研究对象中存在不良饮食习惯;与B组比较,A组的蛋白质、能量、钙、维生素A及维生素C的每日摄入量较高,差异有统计学意义(P0.05)。A、B两组在肥胖、超重、正常以及营养不良中的比例差异均无统计学意义(P0.05)。与A组比较,B组牙龈出血、抽筋以及便秘的检出率均较高,差异有统计学意义(P0.05)。结论泉州市大学生中大多对于营养知识了解较为全面及重视,但是较多的存在不良饮食行为,对于膳食结构造成较大影响,导致营养缺乏的发生率较高,故而对其进行有针对性的营养健康教育势在必行。     

大学生艾滋病KAP现状调查分析

目的了解大一学生对艾滋病的知识、态度和行为（KAP）现状．为大学生艾滋病预防健康教育提供依据。方法随机抽取676名大学生进行问卷调查,对调查结果进行分析。结果大学生对艾滋病的基本知识．传播途径．传播的危险行为知晓率均占95％以上;对艾滋病的非传播途径如蚊虫叮咬,咳嗽,打喷嚏,同桌用餐,握手拥抱．共用马桶游泳池不传播艾滋病的知晓率分别占62.62％,88．03％,88.63％,88．12％。大学生在日常生活中预防艾滋病的意识低于他们对艾滋病传播途径知识的掌握。有79．06％的大学生愿意与艾滋病朋友继续来往,有77．52％的大学生愿意与艾滋病感染者同室学习．有78．56％的大学生愿意同艾滋病人握手拥抱,有62．07％的大学生愿意与艾滋病人共同进餐。结论大学生掌握艾滋病的知识不够全面,预防艾滋病的意识及对待艾滋病人的态度有待进一步提高。     

芜湖市大学生艾滋病KAP调查分析

近年来,艾滋病和HIV感染在全国呈蔓延播散趋势.艾滋病流行不仅给人民健康带来了危害,而且给社会经济发展和稳定带来了极大的影响,已成为中国目前面临的主要公共卫生问题[1].对艾滋病知识掌握的多少和有关问题的认识如何与中国艾滋病的流行态势密切相关[2～4].为了解芜湖市高校学生对艾滋病的认知情况,为以高校为基础的艾滋病宣教计划提供背景材料,我们进行了艾滋病相关问题的KAP调查分析.现将结果报告如下. 1 对象和方法 1.1 对象皖南医学院、安徽师范大学、安徽机电 学院的1～4年级大学生. 1.2 方法根据不同专业和年级进行整群随机抽样,利用卫生部艾滋病预防与控制中心提供的调查表,稍作修改进行问卷调查.内容包括艾滋病知识、态度和个人行为等方面.由经过统一培训的调查员组织学生以班为单位进行不记名答卷 ,在规定时间内当场交卷. 1.3 数据处理全部问卷采用SPSS(8.0)软件进行统计分析 . 2 结果 2.1 一般情况本次调查共发问卷1 300份,收回有效问卷1 272份.其中男生746人,女生526人;医学类216人,非医学类1 056人;年龄在17岁～25岁之间,平均年龄 21.1岁;来自农村者占60.93%,城市者占39.07%. 2.2 不同专业学生对艾滋病知识了解的情况 3条艾滋病传播途径知识中,经血液和性传播的认识正确率均较高,且两组差异无显著性(P>0 .05),医学专业学生对母婴传播途径的认识正确率(90.74%)高于非医学专业(79. 73%)(P<0.01).对使用避孕套能预防艾滋病的认识正确率分别为况,实行一对一发放(收一发一),不得多发,严格掌握使用回收量,以控制库房存货量,并便于集中毁形处理,以免流入市场重复使用.