一起四季豆致食物中毒的调查报告

１９９８年６月２３日,泗县卫生学校学生进食未炒熟四季豆,引起８５人食物中毒,调查情况如下：１发病经过６月２３日下午２：００时,首例学生于就餐后２小时感头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛到本校医务室就诊,陆续就医者达１０余人,以后学生转县中医院治疗,至晚１２...     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

１９９６年９月７日，桂林市某酒店发生一起因进食副溶血性弧菌污染食物引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。１流行病学调查９月７日上午１０时许，市某厂教师等２２人，在市某酒店就餐，下午５时３０分开始出现腹痛、腹泻病人，至次日下午５时共２０人相继发病，发病...     

一起误食被农药污染蔬菜引起的食物中毒报告

２００１年１０月６月下午荔蒙二级路新圩镇壮村发生一起筑路民工１１人食物中毒事故。根据现场调查、临床表现及实验室检验 ,确诊为有机磷农药污染了蔬菜所致。１中毒发生情况１０月６日１２时３０分壮村筑路民工１６人在进午餐后约１个半小时后陆续有人出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、腹泻等症状 ,至１６时３０分共有１１人发生类似症状。２临床表现及治疗本次中毒潜伏期最短１个半小时 ,最长４个小时。临床表现以恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕为主 ,占１００ % ,有２例出现腹泻 ,１例出现抽搐、瞳孔轻度缩小。８名住院病人经催吐、洗…     

一起食用柞蚕蛹引起的食物中毒

１９９８年１１月１２日,某部发生一起食物中毒。经流行病学调查、临床资料分析证实为一起食用柞蚕蛹引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。１　发病情况　　　某部１１月１２日午餐后１～２０ｈ,就餐的２０人中有１５人出现不同程度的头痛、眩晕、四肢麻木,共济失调等症状。首例病人发病时间为１２日１４：３０,１３日１：３０～６：３０发病达高峰。发病率为７５％,病人年龄３０～５５岁。除３名症状较轻病人在本单位对症处理外,其余病人送医院救治。平均住院治疗４．５ｄ,好转１０例,２例较重的病人住院１０ｄ后痊愈。２　临床…     

一起食物中毒的调查报告

２００１年６月３０日 ,北海市某宾馆发生一起食物中毒事故 ,中毒人数共７２人 ,无死亡病例。经流行病学调查、临床表现及实验室检验结果证实 ,是一起由副溶血性弧菌污染海产品所致的细菌性食物中毒 ,现将结果报告如下。１流行病调查２００１年６月２９日１８时４５分 ,南宁市某学校员工一行２２１人 (男５３人 ,女１６８人 )到北海市海边度假区某宾馆就餐 ,进餐的食品主要是沙箭鱼 ,沙虫、花蟹、海虾等海产品菜谱。次日凌晨３时 ,进餐者陆续出现腹痛、腹泻、发热、恶心、呕吐等症状 ,并立即到北海市人民医院就诊 ,共发病７２人 ,无死亡病例…     

一起产肠毒素大肠杆菌引起的食物中毒

１９９６年１０月６日，广东省南海市大沥镇旅游团游客在我市因食用产肠毒素大肠杆菌污染的食品而发生一起食物中毒，由于报告不及时，原因食品尚未能确定。现将调查结果报告如下。１流行病学调查该游游团４６人于１０月６日中午１１∶３０在我市四季餐厅统一就餐，下午１...     

一起由德尔卑沙门菌和副溶血性弧菌共同引起的食物中毒的检测报告

１９９８年６月２３日,福州市某体校发生一起７２人集体性食物中毒。经流行病学调查和病人临床症状及检验结果,证实是一起德尔卑沙门菌和副溶血性弧菌混合污染食品所起和细菌性食物中毒。现将调查结果报告如下：１流行病学调查１．１中毒发生经过 １９９８年６月对日下午五点半,该校师生近３００人在校食堂进餐。于晚上９点２４分左右开始有人发病,至次日凌晨６点３０分,中毒人数达７２人,住院４人,而未在食堂进餐的人均不发病。１．２现场调查 １９９８年６月２３日上午,该校食堂采购人员从市场购回大量冷冻海鱼、冷冻上排等海鲜及…     

一起植物神经功能障碍型群体癔症的调查

１９９８年６月１２日,湘乡壶天镇井湾学校发生一起因讹传饭内放有异物致１３８名学生突感腹痛、恶心、头晕等不良反应的群体癔症流行,现将结果报告如下。１　流行病学调查１．１　发病经过：该校为距离城区６５公里的山区村级联办小学,设有６个年级１１个班,在校学生５９９人。６月１２日上午１１时５５分开中餐,有５８３名学生就餐,１２时３０分左右,一年级有４名女生突感腹痛、恶心、头晕。班主任立即将她们送到学校附近医疗点就诊,消息传开后,其他班又有部分学生称腹痛、恶心,至当晚８点,共有１３８人发病,分批送湘乡市人民…     

深圳市某建筑工地工人食物中毒的调查报告

１９９９年６月２９日,深圳市福田区嘉汇新城工地工人在其工地食堂就餐后,发生一起食物中毒。福田区卫生防疫站在当晚21时１５分接报后,立即赶到福田区人民医院及现场调查,现将结果报道如下：１中毒发生经过１９９９年６月２９日午餐,嘉汇新城工地员工在其工地小食堂进餐。进餐菜谱为：热菜类：尖椒肉片、黄豆烧排骨、尖椒炒鸡丁、蒜苗回锅肉。苦瓜、四季豆。凉菜类：凉拌牛肉、凉拌茄子、凉拌河粉。当天晚上９时,有部分工人相继感到不适,至６月３０日上午陆续到福田区人民医院就诊,至上午１０时止,经调查核实,发病人数为４６人,…     

一起由副溶血性孤菌引起的食物中毒

１９９８年５月８日凌晨我市医院门诊陆续出现腹痛、腹泻病人。随后就诊病人达８８人，追溯病人饮食史均在同一间海鲜广场进食，但就餐时间不同，所进食物亦不尽相同，病人在食后６～２０小时，多在１０小时左右发病，５月７日就餐人数１６３２人，类似中毒８８人，罹患率５－３％。主要症状是腹痛（４２人），表现为上腹持续性疼痛，脐周阵发性加剧，伴腹泻，水样便，呕吐（３６人）、发热（３９人），体温在３８～３９℃，乏力（３０人）、头晕（２１人）、头痛（１７人），经抗菌治疗，一般１～２天痊愈，仅几例需住院观察，无一例死亡。…     

一起学生食堂食物中毒的调查

１９９７年９月８日,我县融安高中学生食堂发生一起食物中毒。１发病经过１９９７年９月８日上午８时,融安高中有４名学生因畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状而到县医院就诊,随后因同样症状的学生陆续入院,至晚上８时,发病学生增加到６４例,其中男性５６例,女性８例,年龄在１４～１８岁。经庆大霉素、氟哌酸治疗后痊愈。２流行病学调查２．１现场卫生状况该校地处融安县城,在校学生１９００人分９个食堂就餐,全部由个体承包经营。发生食物中毒的是吴某承包的食堂,共有１４０人就餐。该食堂未办理卫生许可证,从业人员４人,其中１人…     

一起农药甲胺磷污染蔬菜引起的食物中毒

一起农药甲胺磷污染蔬菜引起的食物中毒黎云（５３２００部队卫生处）１９９４年１０月２３日，驻广东某部三连发生了一起因食用喷洒高毒农药甲胺磷３天后的青小白菜致使３３人急性中毒。现将情况报告如下。１发病情况与临床表现１０月２３日１８时，该连就餐７５人，饭后...     

对一起食物中毒赔偿案的思考

１案情简介１９９８年６月４日下午，锡山市公共卫生监督所接到一起疑似食物中毒争议案报告。接到报告后即派监督人员前往某招待所、病人居地、相关医院及卫生室（所）调查取证。经调查：乔某与阮某在某招待所于６月１日中午举办婚宴，在就餐的６２人中．自６月２日上午１０时起先后有１８人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴有发热、头痛等症状，并分别到当地医院、卫生室（所）就诊，其中新娘阮某（当时已妊娠１９周）病憎较重、住院治疗。６月１日晚在另一酒家继续举办宴请的另一批亲友中，除中午曾在招待所进餐者，其余无一人发病。所有病人…     

一起福氏志贺氏菌所致食物中毒调查

２００１年５月２３日我县某小学发生一起食物中毒 ,发病２１人 ,经及时治疗全部康复。根据流行病学调查、临床表现及化验室检查 ,确定为福氏志贺氏菌所致。１流行病学调查２００１年５月２３日下午１７时 ,某小学教工劳动后在本校食堂聚餐 ,餐后４小时有１人发生腹痛、腹泻、发热 ,送当地卫生院治疗。之后相继出现相似患者 ,至５月２４日２２时 (最后一例患者发病 )。在聚餐的２８人中 ,有２１人发病 ,其中男１０人 ,女１１人 ,年龄２０～６４岁。当日聚餐食物有米饭、鸭肉、青菜、猪肉和生鸭酱。所有患者聚餐前无共同的食品和饮料 ,除１例…     

一起群体性癔病暴发流行的调查

１９９８年１０月中旬 ,柳城县某中学９名学生因疑食物中毒而发生不同程度的头昏、腹痛、恶心、乏力等症状 ,经流行病学调查和实验室检查 ,证实是由于学生精神高度紧张而引起的集体性癔病暴发流行 ,现将调查结果报告如下。１流行病学调查１．１发病经过该校为初级中学 ,全校有１２００多名学生 ,内宿学生３５０余名（男生多于女生）在校食堂就餐。１９９８年１０月１２日下午６时就餐 ,至晚９时１名女生因腹痛、乏力到校医务室就诊 ,当时一些同学提出食堂卫生差 ,可能是食物中毒。接着在２０～３０分钟内又相继有学生到医务室就诊 ,至晚１０…     

接种A群脑膜炎球菌多糖疫苗发生过敏性紫癜1例报告

２００１年１０月我市某乡卫生院对所辖乡６～１５岁儿童进行Ａ群脑膜炎球菌多糖疫苗复种 ,全乡共接种７１３８人 ,其中１例接种后出现过敏性紫癜 ,现报告如下。某女 ,１９９４年９月１４日出生 ,于２００１年１０月２６日１５ :３０在校由乡防疫医生经常规消毒 ,用一次性注射器于左上臂外侧三角肌附着处皮下注射Ａ群脑膜炎球菌多糖疫苗１针０．５ｍｌ（卫生部武汉生物制品研究所生产 ,批号２００１０６１１-１ ,有效期２００３年６月 ,保存４～６℃）。第２天早上 ,患儿出现腹痛、四肢关节肿痛 ,到个体医生诊所就诊 (诊断用药不详 )。村医…     

一起变形杆菌引起的食物中毒调查

１９９７年５月８日晚，市区某酒店承办婚宴后于当晚１１时起，陆续出现可疑食物中毒的患者。经调查，确诊为一起由变形杆菌引起的食物中毒，现报告如下。１　中毒发生经过　　５月１０日下午３时３０分，某镇卫生院报告该镇某村２００多人参加５月８日在市区酒店举办的婚宴后于当晚１１时起陆续出现的腹痛、腹泻、呕吐、头晕、发热为主要临床表现的病人约１３０人。接到报告后，于当天下午４时市卫生局组织了食品卫生监督员组成的调查组分赴该酒店及该村进行调查。经调查５月８日婚宴主人于该酒店宴请亲朋好友５００多人。首例病人于５月８…     

一起含克仑特罗猪肺引起的食物中毒

２０００年１１月２７日下午１４时２０分,本市ｘｘ公司医务室向我站报告该公司有５名职工食用猪肺后出现心慌、颤抖等不适。接报告后迅速派员到该公司组织救治病人,并开展流行病学调查和取证。现将有关情况报告如下。 发病经过 １１月２７日ｘｘ公司按常规供应午餐,当日食堂就餐人数约为３００人,当餐供应措肺（汤）１６份,由２３人分吃,餐后１０分钟出现心慌、心跳加剧、四肢（静止性）颤抖、胸闷等症状,先后共有１１人发病,该公司医务室经初步调查后认为是“食物中毒”,遂向本区卫生局公共卫生监督所报告本起事件。 流行病学调…     

一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的检测报告

１９９８年６月２２日,中山市东区库充小学的师生,在上午７：３０进食熟汤河粉后,于当日上午９：３０有首例学生出现腹痛,剧烈呕吐等症状,随后人数不断增加,至１０时～１２时发病达到高峰。据统计在进食早餐的４５２人中,中毒师生达１７０人,其中发病学生１６７人,老师３人。主要症状表现为头晕头痛、恶心、腹痛、剧烈呕吐等。经采集患者肛拭样品９份,呕吐物２份,血尿１份,美香食店现场生河粉１份,库充小学剩余熟汤河粉１份。并将其编号为１～９号为肛拭样品,１０号为血尿,１１号为库充小学剩余的熟汤河粉,１２号为美香食店…     

一起霉大米引起的食物中毒调查报告

１９９６年６月２日浙江省桐乡市炉头丝织厂因食用霉变粳米饭引起２９名职工和家属食物中毒,主要表现为恶心、呕吐、头昏、腹胀等。经流行病学调查,中毒临床表现和实验室检查,确认是食用镰刀菌污染的霉变粳米所致。现将调查结果报告如下。１流行病学调查１．１引起中毒的食品６月２日１１时３０分该厂食堂开始供应职工午餐,主食是粳米饭。菜谱为洋葱炒肉片,地蒲炒榨菜。约５分钟后出现第一例病人,症状主要为恶心、呕吐、头昏等,随后病人增多,症状基本相同,至１２时２５分,发病人数增至２９人。中毒病人均送乡卫生院治疗。据调查统…