春季进补巧制做

原料:瘦猪肉150克,荠菜300克,葱花、盐、味精、淀粉、油适量。制法:①猪肉洗净切丝后用淀粉抓匀待用。②荠菜洗净沥水。③炒锅置旺火上,倒入素油烧至六成热,将肉丝入锅滑散,加入葱花后再将荠菜入锅一起煸炒片刻,加盐、味精翻炒均匀即可装盘。此菜翠绿爽口。特点:荠菜生长在春季,具有丰富的营养,任何蔬菜都无法与之比拟,且有     

冬季进补正当时

冬季天寒地冻,万物蛰伏,是生机潜伏闭藏的季节,自然界阳衰阴盛,寒气袭人,极易损伤人体的阳气。对于中老年人．寒冷的冬季使得生活起居更为不便,宿疾容易复发,心脑血管疾病、糖尿病等很多慢性病也容易受冬季剧烈气温变化的影响．出现突发情况,以至于很多老年人常有冬季不好过的担忧。     

冬季进补禁忌

冬季忌凡虚必补虚有阴虚、阳虚、气虚和血虚之别．不能凡虚必补。如果不辨寒热妄投药膳,容易导致”火上加油“。再者．根据中医的先后缓急的治疗原则,冬季用药膳者若有外邪存在．则宜先祛邪解表．不宜盲目进补。另外．在消化道疾病发作期,一般不宜进补．如果直接进补则适得其反。     

冬季进补食疗方

冬季人体生理功能下降,适当进补可以提高人体的免疫功能,促进新陈代谢。冬季该吃哪些美食来滋补身体呢?杞精炖鹌鹑原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。做法:鹌鹑宰杀后去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。吃肉喝汤,每日1次。萝卜烧排骨原料:猪排500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。     

冬季进补事半功倍

冬季进补是老年人最普遍的做法，中医学的有关记载也最提倡冬季进补。为什么冬季适合老年人进补呢?     

冬季进补 膏方做主

民谚云：“冬令进补，开春打虎。”中医认为，天地四时之气，春夏主疏泄．秋冬主收摄。冬季是“精气藏于肾”的时节。肾精充沛，就有扎实的物质基础，能使体质上升，活力增加，因此在寒冷的时候服用一些适宜个人体质的药物，提前将精气、营养收纳、储存在体内，抵御来年的疾病，这就如同打了一针中医“预防针”。     

冬季进补话膏方

民谚云:"冬令进补,开春打虎."在冬今诸多补品中,理智的消费者越来越多地选择请中医专家切脉辨证,度身量体定制适合各自体质的补膏方.     

冬季进补五忌

冬季进补是祖国医学养生益寿的方法之一。中医认为,冬季进补有平衡阴阳,疏通经络,调和气血,养精蓄锐之功效。 由于冬季天寒,进补应做到易被机体吸收利用,改变虚弱状态,增进身体健康。因此冬季进补要讲究方式方法。 一忌无病滥补。冬令进补并非每个人冬天都要吃补药。年轻力壮和体质强健的人,就不必要进补,即使身体虚弱、适宜进补的人,也应该根据体质状况,对症下药,才能起到补虚扶正,补益强身的作用。     

冬季进补五忌

自古以来,我国民间就有冬季进补的习惯。冬季气候寒冷,活动量减少,服用补药容易被吸收利用,能改变机体虚弱状态,增进身体健康。可是,进补必须得当,否则,不但达不到进补的目的,反而还会使身体深受其害。因此,奉劝欲进补的人们,要注意以下几点:     

喝汤进补在冬季

冬天，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，令人垂涎欲滴。 寒冷的冬季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开，更能滋养我们的身体。[编者按]     

冬季进补羊肉好

冬季用食疗进补,对老年、儿童以及孱弱的人均以羊肉为好。因为羊肉性温,是动物肉食的大补之品,明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健力,治虚劳寒冷。”从现代科学分析,羊肉含有丰富的蛋白质成分。进食后,人体产生的热能,比食用其它蛋白质中氨基酸在体内分解代谢所产生某些物质,     

冬季进补最佳时

俗话说:“冬季进补,春天打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”。在南京地区还有一种习俗:每逢一个九,吃只老母鸡。为何进补以冬季为最好呢?这是由季节气候和人体自身生理调节功能决定的。冬季寒冷刺激了人体自身的防卫功     

冬季不能乱进补

按照中国人的习惯,从立冬开始至冬至前后是对身体“进补”的大好时节,大家称为“补冬”。专家提醒大家,进补应该注意因人而异,根据不同体质进补。     

冬季进补膏方策略

随着养生理念的不断深入,越来越多的民众青睐中医"治未病"的魅力。冬令来临,各地"膏方热"又开始迅速升温。"宁要一料膏方,不要金玉车装"、"冬令进补,来春打虎",昔日宫廷达贵厚爱的养生膏方,正日渐成为普通百姓热捧的一种养生保健时尚风潮。"膏方进补"如何避免误区,有关专家作了介绍。     

冬季不妨另类进补

冬季天气寒冷,正是滋补身体的好时候。滋补可分为药补和食补,通过吃补药、补品,称之为药补或大补。多吃点鸡肉、羊肉等有营养的食物进行食补,同样也能达到滋补身体的效果。的确,这些滋补的方法如果运用得当,对身体是有益的。但是在现在营养普遍过剩的情况下,如果吃之不当,不但达不到进补的目的,甚至可能因摄入机体不能消耗分解的糖分、脂肪、盐分,反而     

冬季进补先调脾胃

俗话说“冬天进补,春天打虎”,这就是说。因为冬天脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补。做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。但很多人尤其是身体虚弱的人会问：我平时很注意饮食保养,冬天吃了不少补品,但流感、支气管炎等老毛病还是赶着趟地来!原来,这种情况在中医看来,就是“不受补”的表现。     

冬季进补食枸杞

万物蛰伏的冬季是养精蓄锐补益身体的最佳时期。中医学认为,立冬后阳气由收变敛,由降变藏,机体阳气亦渐敛藏于肾水之中。因此,“养藏”是冬天养生的重中之重。民间素有冬天进补的习俗。在众多的补益食材中,被誉为“滋补三宝”的桂圆、枸杞、大枣是最常见的,今天就和大家聊聊枸杞。     

冬季进补海参当先

冬季是养生进补的最佳时节。冬季进补不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪。调节人体阴阳平衡。海参具有补肾益精、滋阴养血、四季温补的突出功效。我国传统中医认为,冬季进补宜食用阴阳双补的膳食,首先补肾填精、温补肾元之气。海参被称作海中人参,补而不燥,滋而不腻,既可补肾阳,又可滋肾阴,恰恰是冬季阴阳双补的理想选择。     

冬季进补五忌

自古以来,我国民间就有冬季进补的习惯,因为冬季气候寒冷,人体活动减少,服补药后容易被机体吸收利用,改变虚弱状态,增进身体健康。但是,进补必须得当,否则,不但达不到强身的目的,而且还会使身体反受其害,为此奉劝欲进补的人们: 一、忌无病进补。不要因为生活富裕了就对补药产生兴趣,也不要把生理上的一些变化误认为是病理变化,无病进补,这样做,一来浪费钱财,二是贻害其身,如过量服用鱼肝油